Biber fidesi ne zaman ve nasıl ekilir?

Biberler en çok bakım gerektiren bitkiler olmasa da, oldukça fazla bakım gerektirirler. Fideler için biber tohumu ekimi, mükemmel lezzet ve vitamin içeriğine sahip bol bir hasat sağlar. Kalıcı dikim için dayanıklı ve güçlü bitkiler yetiştirmek için toprağı ve tohumları uygun şekilde hazırlamak, biberleri ekmek ve fidelere bakım yapmak önemlidir.

Fideler için tohum ekim zamanlaması

Biberler yalnızca Güney Rusya'da açık toprağa ekilir. Ülkenin diğer bölgelerindeki bahçıvanlar ise bu sebzeyi seralarda ve plastik örtüler altında yetiştirir. Ekim için uygun toprak sıcaklığı 15-16 santigrat derece arasındadır.

Isıtmalı ve ısıtmasız seralara tohum ekerken, seçtiğiniz dolmalık biberin erken olgunlaşmasını göz önünde bulundurun. Ekim tarihlerini belirlerken, ilk biberleri hasat etmek istediğiniz günleri göz önünde bulundurun. Isıtmalı bir seradaki fideler 100 gün sonra, ısıtmasız bir seradakiler ise 120 gün sonra olgunlaşır. Buna çimlenme süresini de ekleyin.

Örneğin, Ağustos ayında biber hasadı yapmak istiyorsanız, biber fidelerini Şubat ayı sonlarında korumalı toprağa dikmeniz gerektiğini hesaplamak kolaydır. Son ekim tarihi ise Mart ortasıdır.

Tohumları ekime hazırlama

Tüm biber tohumlarının yüksek çimlenme oranına sahip olmasını beklemeyin. Güvenilir bir üreticiden gelseler bile, her pakette kalitesiz tohumlar ve hatta muhtemelen karışık çeşitler bulunabilir. Bu nedenle tohumları ekime uygun şekilde hazırlamak önemlidir.

Raf ömrü en fazla 4 yıl olan tohumlar kullanmayı unutmayın. Biber çimlenmesini test etmek için tohumları bir bardak suya koyun. Yüzeye çıkan tohumları ayırın; onlara ihtiyacınız olmayacak. Fide ekiminde sadece dibe çöken tohumlar kullanılır.

Ekim öncesi ekim malzemesinin işlenmesi, tohumların dezenfekte edilmesine yardımcı olan ıslatmayı içerir. Potasyum permanganat en iyi çözüm olarak kabul edilir. Potasyum permanganat, protein maddelerini yok ederek tohumlara zarar vermez.

Biberleri dezenfekte etmek için şu solüsyon tarifini kullanın:

• 1 gram manganezi 100 ml soğuk musluk suyunda eritin.
• Maddeler tamamen nüfuz edene kadar çözeltiyi yarım saat bekletin.

Bir diğer tarif ise, malzemeleri tam olarak ölçmeden bir çözelti hazırlamayı içeriyor. Sonuç açık pembe renkte olmalı.

Aşağıdaki etkili formülasyonlar tatlı biber tohum kabuklarının hızlı gelişmesini ve çimlenmesini teşvik etmeye yardımcı olacaktır:

• Özel bir mağazadan satın alınan büyüme uyarıcıları.
• Ekim materyalini mineral gübrelerle işleyebilirsiniz. Tohumları gübrenin içinde 4-5 saat bekletin.
• Kül ilaveli bir infüzyon. 30 gram külü yarım litre suda eritin ve tohumları elde edilen çözeltide 3 saat bekletin.

Tohum hazırlamada yapılan hatalar

• • Koyu mor potasyum permanganat kullanımı (tohum yanığı)
• • Metal kaplarda bekletme (oksidasyon)
• • Kabarcıklanmadan sonra tohumların aşırı kurutulması

İşlemden sonra tohum büyümesini teşvik etmek için tohumlar birkaç kez akan su altında durulanır ve ardından çimlenmeleri için suya batırılır. Islatma, tohum kabuğunu yumuşatarak daha hızlı filizlenmelerini sağlar.

Biberleri oksijenle doyurarak köpürtme işlemi de iyi bir fikirdir. Bu işlem aşağıdaki ardışık adımlardan oluşur:

1. Tohumları bir kavanoza koyun.
2. Kompresör kullanarak havayı boşaltın.
3. Köpürme süresi en az 5 saattir.

Fideleri çimlendirmek için nemli bir bez veya gazlı beze sarın. Ardından tohumları sıcak bir yerde bekletin. Gazlı bezin kurumasına izin vermeyin.

Nemin çabuk buharlaşmasını önlemek için, tanelerin bulunduğu gazlı bezi bir tabağa koyup plastik bir torbaya sarın.

Bazı bahçıvanlar biberleri filizlendirmek için hâlâ eski usul yöntemi kullanıyor: suda bekletmek. Ancak embriyonun gelişmesi için sadece sıvıya değil, havaya da ihtiyacı olduğunu kimse hesaba katmıyor. Tohumlar şişse de oksijen olmadan embriyo gelişemez ve hızla ölür.

Tohumların çimlenmesi için en uygun sıcaklık 20 santigrat derecenin üzerindedir. Oda daha serinse, fideler bir dolapta bırakılabilir. Tavana yakın yerlerde sıcaklık birkaç derece artar.

Toprak karışımı nasıl hazırlanır?

Biber fideleri, humus ve besin açısından zengin, böcek larvaları ve sebze hastalıklarına neden olabilecek diğer patojenlerden arındırılmış, iyi drene edilmiş topraklarda gelişir. Nötr pH değerine sahip veya en azından hafif asidik toprak seçin.

Gerekli toprak karışımını hazırlamak için birkaç seçenek vardır:

1. 1 ölçek yaprak küfü ve kumu 2 ölçek yüksek bataklık turbasıyla karıştırın. Bu karışım çok asidik olduğundan, sönmüş kireç veya kireç içeren diğer gübreler eklenerek azaltılabilir.
2. 2 kısım turbaya 1 kısım kompost ve 1 kısım yıkanmış nehir kumu ekleyin.
3. Çayırdan 2 ölçek kumlu tınlı toprak ve turba ile 1 ölçek humus ölçün. Ayrıca 2 kibrit kutusu kadar süperfosfat ve 1 kutu potasyum sülfat alın. Bu gübreleri 10 litre saksı toprağıyla karıştırın.

Fide toprağını kendiniz hazırlamak istemiyorsanız, marketlerden sebze bitkileri için hazır toprak satın alabilirsiniz. Domates ve patlıcan toprağı biberler için uygundur.

Eğer %100 turba mevcutsa, her sulamada mineral gübrelerin eklenmesi önerilir, önemli olan gübre konsantrasyonunun düşük olmasıdır.

Biberleri ayrı kaplara ve aynı kaplara ekin

Biberler ister ahşap ister plastik olsun, ortak bir saksıya ekilirse, filizler çıktıktan ve birkaç gerçek yaprak çıktıktan sonra fideler sökülür. Ancak uzmanlar, biberlerin tek tek saksılara dikildikten sonra hasta ve kırılgan hale geldiğini belirtmiştir. Bu durum, dikim sırasında köklerin zarar görmesinden kaynaklanır ve bu da kaçınılmazdır.

Bu yüzden tohumları hemen ayrı saksılara ekmek en iyisidir. Her tohum için yeterli kap yoksa, daha büyük bir kap kullanın. Fidelerin ve saksı toprağı topaklarının daha sonra kaplara kolayca aktarılabileceğinden emin olun.

İdeal dikim deseni 5x6 cm'dir. Saksı derinliği 5-6 cm olmalıdır. 10x10 cm ölçülerinde tek saksılar satın alınabilir ve 10-12 cm derinliğinde olmalıdır.

Bazı insanlar, preslenmiş kartondan yapılmış bardakların en kullanışlı olduğuna inanır. Sorun şu ki, karton yapıştırıcı ile tutturulur ve bu da fideler için zararlı ve ölümcüldür. Sonuç olarak, ortaya çıkan fideler zayıf ve hastalıklara karşı hassastır.

Bazı bahçıvanlar, biber tohumlarını ekmek için kendi kaplarınızı yapmanızı öneriyor. Bunun için kalın bir plastik film parçası kesip şekillendirin. Kapları lastik bantlarla sabitleyin.

Tohumların sıkıştırılmış toprağa gömülmesi ve üstte gevşek bir toprak tabakası bırakılması hızlı çimlenmeyi sağlar. İyi drene edilmiş bir toprak karışımı, oksijenin geçişine izin vererek filizlerin engellenmeden yukarı doğru büyümesini sağlar. Dolmalık biberleri ekmenin en iyi yolu, tohumları bir kapta toprağa 1 cm kadar bastırmaktır. Tohumlar içeri girdikten sonra, hafifçe sulayın ve gevşek, kuru toprakla örtün. Ekimden sonra kapları streç filmle örtün.

Tatlı biber tohumlarının çimlenmesi için koşullar

Fideler için toprağa ekilen tohumların daha hızlı çimleneceği ve etli ve güçlü sürgünlerle sizi memnun edeceği koşullar:

• Hava sıcaklığının 25 ila 28 derece arasında olması gerekiyor Artı işaretiyle. Saplar toprak yüzeyinden çıkar çıkmaz, fide tepsisi 4 gün boyunca 14-16 santigrat derece hava sıcaklığına sahip bir yere taşınır. Bu basit yöntem, kök sisteminin daha güçlü ve sağlam olmasına yardımcı olacaktır. 4 gün sonra biberler tekrar ılık bir yere alınır.
• Biberler de bol ışıktan hoşlanırlar.Bu nedenle, kutu genellikle pencere kenarına yerleştirilir. Ancak pencereden rüzgar esmediğinden emin olun. Fideler cereyandan nefret eder, çünkü hastalanıp ölebilir. Pencere yalıtılmamışsa, yapay aydınlatma sorunu çözebilir. 40 ila 60 watt'lık bir yetiştirme lambası kullanın.
• Toprağı düzenli olarak nemli tutunKuru olmamalıdır. Tohumların yüzeyde belirmesini ve toprak karışımından çıkmasını önleyerek dikkatlice sulayın. Sprey şişesi kullanılabilir. Sulama aralıklarını uzatmak için saksıları plastik örtü veya pamuklu bir bezle örtün. Isıtıcı çok fazla ısı yayacağından, saksıları ısıtıcı bir elemanın üzerine koymaktan kaçının. Narin fideler kuruyup ölebilir.
• Hava çok kuruysa, nemlendiriciyi açın veya odayı kendiniz püskürtün.

Biber fideleri için toprağın nasıl doğru şekilde hazırlanacağı ve tohumların nasıl ekileceği hakkında detaylı bilgi için aşağıdaki videoyu izleyin:

Dolmalık biber tohumlarını fide olarak dikkatlice ekerek lezzetli ve sulu meyveler yetiştirebilirsiniz. Tohumları hazırlanmış bir alt tabakaya ekin ve çimlenmeyi önceden kontrol edin. Biberleri tek tek saksılara dikmek en iyisidir. Bu, bol hasat verecek güçlü ve sağlıklı fideler elde etmenizi sağlayacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular