Biber yetiştirmek eğlenceli ve yaratıcı bir aktivitedir. Hem deneyimli hem de acemi bahçıvanların ilgisini çeken benzersiz bir çeşit olan Pilot biber, iyi verim sağlamak için doğru bakım şarttır.
Pilot çeşidinin temel özellikleri
Pilot biber, geniş bir sıcaklık aralığına dayanıklı, canlı ve hastalıklara dayanıklı bir çeşittir ve erken olgunlaşır. Bu melezin temel özellikleri şunlardır:
- Çalı 75-85 cm yüksekliğe ulaşır, çok sayıda yaprak ve meyveleri sıkıca tutan güçlü dallarla kaplıdır.
- Yaprakları orta sıklıkta, dikdörtgen uçlu uzun üçgen şeklinde, kösele, koyu yeşil renktedir.
- Biberler büyük, 155 gr'a kadar ağırlığa sahip, kenarları düz ve konik şekilli, 13-15 cm uzunluğunda, duvarları 6 mm kalınlığında ve turuncu-kırmızı kabukludur. Tamamen olgunlaştığında kabukları kiraz rengine döner.
- Pilot biberinin eti orta derecede tatlıdır, mükemmel bir biber aromasına sahiptir, sulu ve yumuşak çıtırdır, salatalarda kullanılmaya uygundur.
Avantajları ve dezavantajları
Pilot çeşidinin, yapılan kapsamlı ıslah çalışmaları sonucunda, birçok önemli avantaja sahip olduğu görülmüştür.
İnişin önemli noktaları
Pilot biber, öncelikle Orta Rusya'da başarılı bir şekilde yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır. Belirtilen özelliklere göre, bu çeşit pH değeri 6-6,4 olan kara topraklarda iyi yetişir.
- ✓ Dikim için optimum toprak sıcaklığı: +16°С.
- ✓ Dikimden önce toprak kazma derinliği: 60 cm.
Fideler için toprak geliştirme
Pilot biber fidelerinin dikimine başlamadan 2-4 gün önce toprağı hazırlamaya başlayın. İlk olarak, fide yatağının üst 60 cm'lik kısmını kazın. Verimli toprak tabakasını turba, turba ve iri kum karışımıyla karıştırın.
Tohum materyalinin çimlenmesi
Turba tabletleri, biber tohumlarının çimlendirilmesi için idealdir. İşlem 25-29 Şubat tarihleri arasında başlar. Her tablete, Ecogel solüsyonuna önceden batırılmış bir tohum yerleştirin ve üzerini 1,2 cm kumtaşıyla örtün.
- ✓ Çimlendirmeye başlamak için ideal dönem: 25-29 Şubat.
- ✓ Ekim derinliği: 1,2 cm.
Pilot fidelerin sıcaklığını, tohumlar ekildikten sonra ikinci yaprak çıkana kadar 25°C'de tutun, ardından 1,5-2 hafta boyunca 18°C'ye düşürün. Fideleri her akşam 25-35 dakika dışarı çıkarın ve 63-65. günde gelişmeye devam etmeleri için toprağa nakledin.
- ✓ İkinci yaprak çıkmadan önceki sıcaklık: +25°С.
- ✓ İkinci yaprak çıktıktan sonraki sıcaklık: +18°С.
Bahçe yatağına fide dikimi
Pilot, yetiştiricinin açıklamasında da belirtildiği gibi, gelişiminin ilk aşamalarında sıcaklığa ihtiyaç duyar. Fideleri en erken mayıs ortasında dikin. Biber fidelerini 16°C'ye ısıtılmış toprağa dikey olarak dikin.
Fideler arası mesafe yaklaşık 35 cm olmalı, sıra arası ise 1 m'ye kadar genişletilmelidir. Fideleri, kök boğazı kısmen toprak yüzeyinin üzerine çıkacak kadar derinliğe dikin.
Açık toprağa biber fidesi dikmek, bitkilerin gelişimini ve gelecekteki hasadı önemli ölçüde etkileyebilecek önemli bir adımdır. İşte adım adım talimatlar:
- Dikimden önce, fidelerin iyi geliştiğinden ve güçlü gövdelere sahip olduğundan emin olun. Mümkünse, dikimden birkaç gün önce fideleri birkaç saat dışarıya çıkararak sertleştirin.
- Bahçe yatağı için rüzgardan iyi korunan, güneşli bir yer seçin.
- Her bitki için yaklaşık 10-15 cm derinliğinde ve genişliğinde çukurlar kazın.
- Fideyi dikkatlice kabından çıkarın ve kök sistemini çukura yerleştirin. Bitkinin etrafındaki toprağı doldurun, köklerin etrafındaki toprağı sıkıştırın ve sulayın.
- Don riski varsa, fideleri geçici olarak örtmeyi düşünebilirsiniz. Potansiyel zararlılara karşı koruma sağlayın.
- Dikimden sonra, özellikle ilk birkaç hafta fideleri düzenli olarak sulayın. Ot temizliğine ve bitkilerin gübrelenmesine özen gösterin.
Bu adımları takip ederek biber fidelerinin açık toprağa başarılı bir şekilde dikilmesini sağlayacak ve fidelerin daha fazla büyümesi ve gelişmesi için uygun koşullar yaratacaksınız.
Yetiştirme prensipleri
Yetiştirme sırasında Pilot, az bakım gerektiren ve olumsuz etkenlere dayanıklı bir bitki olduğunu kanıtlamıştır. Zamanında sulama ve dengeli gübreleme, bu biberin başarılı bir şekilde gelişmesinin anahtarıdır.
Sulamanın özellikleri
Bitkileri, topraktaki nemi maksimum düzeyde tutacak şekilde sulamak daha etkilidir. Buharlaşmanın yüksek olduğu gündüz vakitleri bunun için en uygun zaman değildir. Bitkileri sabahın erken saatlerinde veya akşam saatlerinde sulayın.
Biberlerin gerekli miktarda nemi almasını sağlamak için sulamaya özel dikkat gösterilmelidir. Çeşitli yardımcı cihazların kullanımı bu süreci önemli ölçüde kolaylaştırabilir. Bir yöntem seçerken, yetiştirme koşullarını, arazi büyüklüğünü ve su kaynaklarına erişilebilirliği göz önünde bulundurmak önemlidir.
Popüler seçenekler arasında şunlar yer alır:
- Otomatik sulama. Kontrollü sulama sistemleri, sulama miktarını ve sıklığını ayarlamanıza olanak tanır. Bu yöntem, özellikle sıcak güney bölgelerinde etkilidir ve kesintisiz su ve elektrik erişimi sağlar.
- Mekanize sulama. Ayarlanabilir vanalı ve su hazneli damla sulama sistemleri veya yağmurlama sistemleri kullanın. Damla sulama, özellikle su kaynaklarının sınırlı olduğu yerlerde kök bölgesine nem sağlamak için uygundur.
- Manuel sulama. Bahçe sulama kabı ile difüzör aracılığıyla sulama. Ek çaba gerektirse de, bu yöntem küçük alanlar veya karışık dikimler için uygundur.
Sulama yönteminin seçimi, gereken zaman ve çabaya bağlıdır. Sulama sisteminin biber yetiştiriciliğinin özel ihtiyaçlarına göre uyarlanması, düzenli ve etkili nem sağlanması önemlidir.
Sulama sıklığı, bitkinin gelişim aşamasına bağlı olarak önemlidir. Biber yetiştiriciliğinin farklı aşamaları için öneriler şunlardır:
- Toprağa ekildikten sonra. Dikimden sonraki ilk 10-14 gün boyunca sulamaya dikkat edin. Bitkiler yeni koşullara uyum sağlama sürecindedir ve aşırı sulama bu süreci olumsuz etkileyebilir. Bu dönemde bitki başına günde 150 ml su verin.
- Rootlama işleminden sonra. 10 gün sonra, normal sulama programınıza dönün - haftada bir kez, metrekare başına yaklaşık 10 litre su kullanarak. Sıcaklıklar arttıkça, sulama sıklığını 3-4 günde bire çıkarın. Tomurcuklar oluşana kadar bu programı koruyun.
- Çiçeklenme döneminde. Bu dönemde toprak neminin izlenmesi çok önemlidir, çünkü yetersiz sulama tomurcuk dökülmesine neden olabilir. Metrekare başına 15 litreye kadar su ile haftada iki kez sulama önerilir.
- Meyve verme döneminde. Meyve tutumundan sonra sulama 3-4 günde bir, çalı başına 5-5,5 litre su ile sınırlandırılmalıdır. Yoğun meyve tutumu ve olgunlaşma döneminde haftada bir kez sulanmalıdır.
Toprağın kurumasını önlemek için toprağı düzenli olarak gevşetin ve ekim alanlarını malçlayın. Koyu renkli film, turba veya talaşla 5-10 cm kalınlığında malçlamak, topraktaki nemin korunmasına yardımcı olur ve doğrudan malçın üzerine su verin.
Gübreleme yöntemleri
Pilota gerekli besinleri sağlamak için, ağırlıklı olarak mineral gübreler ve az miktarda organik madde ilavesiyle dengeli gübreler kullanın.
Gübreyi talimatlara göre uygulayın:
- Fidelerin yataklara dikilmesinden 5 gün sonra. Azofoska çözeltisinde önceden ezilmiş kül kullanın.
- Çiçeklenmenin ilk aşamasında. Çayır otlarından elde edilen humusa potasyum sülfat ilavesi yapılarak kullanılır.
- Çalı meyve vermeye başlamadan önce. Potasyum tuzu, sıvı kompost ve süperfosfat ekleyin.
Hastalıklar ve zararlılar
Pilot çeşidi hastalıklara nadiren duyarlıdır ve uygun koşullar altında yüksek bir bağışıklık sağlar. Ancak, doğal nem eksikliği külleme istilasına yol açabilir. Bitkiler ayrıca bazı zararlılara karşı da hassastır.
Toz halinde küf
Kuru koşullarda, patlıcangiller küllemesinin yayılması, yapraklarda gri-beyaz bir kaplama oluşmasına neden olabilir. Mahsul kaybını önlemek için biberleri hemen Alirin-B veya Amistar ile tedavi edin. Önleyici bir önlem olarak atkuyruğu tentürü kullanın.
Beyaz sinek
Yeşilimsi beyaz bir kelebek genellikle sera biberlerine saldırır. Pilot biber yapraklarının alt tarafına yapışmış oval, sarımsı beyaz yumurtalar, beyaz sineklerin varlığını gösterir. Bu zararlıdan kurtulmak için bitkileri Applaud veya Klimper ile ilaçlayın.
baykuş
Tırtıllar, yaprak kenarlarından beslenerek biberlere saldırır ve üzerlerinde tozlu bir tabaka bırakır. Bu zararlıyı yok etmek için Decis, Baktofit veya mürver tentürü ile ilaçlayın. Tırtıl istilasını önlemek için bitkiler arasında sıkışık mesafe bırakın.
Hasat nüansları, zamanlaması ve teknolojisi
Ağustos ayının başlarından itibaren olgun Pilot biberlerini toplamaya başlayın. Olgun meyveler, ahududu kırmızısı rengi ve parlaklığıyla ayırt edilir. Biberleri budama makası kullanarak dalından sapından kesin. Kağıt havluyla iyice kurulayın ve bir sepete veya şeffaf bir torbaya koyun.
Hasat, her akşam, sistematik sulamadan yaklaşık 15 dakika sonra yapılır. Pilot çeşidi, 3°C ile 10°C arasındaki sıcaklıklarda 3-10 gün boyunca iyi durumda kalır.
Pilot biber yetiştirmek sadece taze ve lezzetli meyvelerin tadını çıkarmakla ilgili değildir; aynı zamanda sabır, ayrıntılara dikkat ve bilgi gerektiren bir süreçtir. Güvenilir ve hastalıklara dayanıklı olan bu çeşit, minimum çabayla bol miktarda hasat yapma fırsatı sunar.