Bahçede taze ve aromatik meyve kokuları olduğunda biber yetiştirmek insana mutluluk verir. Blondie çeşidi bakımının kolay olması nedeniyle oldukça popülerdir, ancak dikkat ve zamanında bakım gerektirir.
Blondie Türleri
Dünya çapındaki yetiştiriciler, tarımsal ürünlerin verimini ve pazarlanabilirliğini artırmaya çalışmaktadır. Bu hedefe ulaşmanın en iyi yöntemlerinden biri, iki benzersiz çeşidin çaprazlanmasıyla melez bitkilerin oluşturulmasıdır.
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Hastalık direnci | Meyve boyutu |
|---|---|---|---|
| Blondie F1 (İsviçre) | 60 gün | Yüksek | Büyük |
| Blondie F2 (Hollanda) | Ortalama | Ortalama | Ortalama |
Blondie F1 (İsviçre)
Bu melezlemenin başarılı sonuçlarından biri de Blondi F1 biber çeşididir. Bu çeşit, güçlü bağışıklığı ve iri meyveleriyle öne çıkmaktadır.
Çalının tanımı
Bu orta boy bitki 60 cm'ye kadar boylanır. Yarı yayvan yapısı, ona kompakt bir görünüm kazandırır. Bitkinin kısa boğum araları ve belirgin yaprakları, meyvelerin iyi ışık almasını sağlar ve gelişimi için elverişli koşullar yaratır.
Meyvenin tanımı
Blondie biberleri sadece görsel bir şölen sunmakla kalmıyor, aynı zamanda büyük boyutları ve çekici özellikleriyle de bahçıvanlar için cazip bir seçim haline geliyor.
Meyvenin özellikleri şunlardır:
- Kübik bir yapıya sahip olup içerisinde 4 adet tohum odası bulunmaktadır, bu da ona karakteristik bir görünüm kazandırır.
- Yaklaşık 200 gr ağırlığında, ortalama 10,5 x 10 cm boyutlarında olup, etkileyici bir ağırlığa sahiptir. Bu parametreler onu mutfak kullanımı için uygun ve kullanışlı hale getirir.
- Olgunlaştığında meyve fildişi, limon veya turuncu tonlarını alır.
Özellikler
Özelliklerine bakıldığında bu melezin birçok ayırt edici özelliği bulunmaktadır. Başlıca özellikleri şunlardır:
- Hibrit, fidelerin dikilmesinden sadece 60 gün sonra olgunluğa ulaşıyor ve bu da erken ve istikrarlı bir hasada olanak sağlıyor.
- Blondi F1 biberi değerli tıbbi özelliklere sahiptir. Kanı sulandırabilir ve kan basıncını düşürebilir. Diyabet, anemi ve kalp-damar hastalığı olan hastalara önerilir.
Depresyonla mücadelede etkilidir, viral enfeksiyonlara karşı bağışıklığı güçlendirir ve limondan daha yüksek miktarda C vitamini içerir. - Bu melez, çeşitli iklim koşullarına kolayca uyum sağlar. Soğuğa dayanıklılığı artmıştır ve yüksek sıcaklıklarda iyi gelişir. Biber, kolay taşınır, bu da onu süpermarketlerden toplu alımlar için ideal hale getirir.
Her melez çalıdan 18 kg'a kadar biber hasadı yapılabiliyor.
Blondie F2 (Hollanda)
Blondie F2 biberi, Hollanda'da geliştirilen melez bir biber çeşididir. Aşağıda bu çeşidin bitkisi, meyvesi ve özellikleri hakkında ayrıntılı bir açıklama bulunmaktadır.
Çalının tanımı
Çalı orta boylu ve kompakttır. Bitki iyi dallanmış, sağlam bir gövdeye sahiptir ve bu da onu rüzgara dayanıklı kılar. Yaprakları koyu yeşil, parlak ve oldukça büyüktür, bu da meyveye iyi ışık ulaşmasını sağlar.
Meyvenin tanımı
Meyveleri belirgin, parlak sarı bir renge sahiptir. Genellikle prizmatik, hafif uzun ve kalın duvarlıdırlar. Meyve boyutları değişiklik gösterse de ortalama 150 gr civarındadırlar. Mükemmel lezzetleri, sulu etleri ve az sayıda çekirdekleriyle öne çıkarlar.
Özellikler
Melez çeşidin birçok ayırt edici özelliği vardır. Bunlar şunlardır:
- Biberin olgunlaşma süresi ortadır, bu da onu her türlü iklim koşuluna uygun kılar.
- Güzel ve lezzetli meyvelerin bol miktarda hasat edilmesini sağlar.
- Çalılar çeşitli hastalıklara dayanıklıdır.
- Bu çeşidin meyveleri taze olarak tüketilebildiği gibi, salata, meze, reçel gibi çeşitli yemeklerin yapımında da kullanılabilir.
Tarım teknolojisinin incelikleri
Biberler hem seralarda hem de açık havada başarıyla yetiştirilir. Bu bitki türü, çeşitli çevre koşullarına iyi uyum sağlayarak güvenilir ve istikrarlı bir hasat sağlar.
İniş
Biber ekimi, yetiştirme sürecinde önemli bir adımdır ve doğru uygulama, gelecekteki hasadı önemli ölçüde etkileyebilir. Adım adım talimatlar:
- Blondie biberleri güneşli yerleri sever, bu yüzden iyi ışık alan bir yer seçin. Toprağın iyi drene edilmiş, tercihen orta verimli olduğundan emin olun.
- Alanı yabani otlardan ve diğer bitkilerden temizleyin. Gerekirse, iyi besin seviyeleri sağlamak için toprağı organik madde (kompost gibi) ile iyileştirin.
- Fideleri dikmeyi planladığınızdan birkaç hafta önce tohumları saksılara veya kaplara ekin.
- Biber tohumlarını toprak dolu saksılara veya kaplara yaklaşık 1 cm derinliğe yerleştirin. Başarılı bir çimlenme için ılık sıcaklık ve nem sağlayın.
- Fideleri, don tehlikesi tamamen geçtikten ve fideler yerleştikten sonra dikin. Bitkiler arasında yeterli boşluk bırakın ve her birine büyüyüp gelişebileceği kadar yer bırakın.
- ✓ Besin maddelerinin daha iyi alınabilmesi için toprağın optimum pH değeri 6,0-6,8 aralığında olmalıdır.
- ✓ Toprak organik maddece zengin, humus oranı en az %3 olmalıdır.
Bakım
Bu melez hem dış mekanlarda hem de çeşitli sera tiplerinde yetiştirilmeye uygundur, ancak kaliteli aydınlatma ve iyi havalandırmaya sahip ısıtılmış odaların tercih edilmesi önerilir.
- × Toprağı aşırı sulamaktan kaçının, bu kök çürümesine yol açabilir.
- × Sulamada soğuk su kullanmayın, bu bitkilerde strese neden olabilir.
Avantajlarından biri de dona ve kuraklığa dayanıklılık başta olmak üzere çeşitli doğa ve hava koşullarına kolay uyum sağlamasıdır.
Hastalıklar
Diğer birçok tatlı biber melezi gibi, Blondie de çeşitli hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Melezin zaten dirençli olduğu hastalıklara ek olarak, genel hasadı tehdit eden başka hastalıklar da vardır.
| Hastalık | Blondie F1 (İsviçre) | Blondie F2 (Hollanda) |
|---|---|---|
| Tüylü küf | Yüksek | Ortalama |
| Bakteriyel kanser | Yüksek | Ortalama |
Tüylü küf
Çeşitli iklimlerde yaygın olarak görülen en tehlikeli mantar hastalıklarından biri, yüksek nem ve sıcaklık koşullarından kaynaklanır. Hastalık, yapraklarda çok sayıda leke ve sarı nokta oluşumuyla karakterizedir ve bu da normal bitki ve meyve gelişiminin durmasına neden olur.
Mildiyö hastalığına karşı alınabilecek önlemler ve tedavi yöntemleri:
- Mantar hastalıklarının tekrar enfeksiyon olasılığını azaltmak için bitki yerlerini düzenli olarak döndürmek önemlidir.
- Etkili bir önleyici tedbir, hastalıklı bitkileri uzaklaştırmaktır. Bu, mantar sporlarının yayılmasını azaltır ve çevredeki bitkilerin enfeksiyon riskini düşürür.
- Enfeksiyonun ilk aşamalarında bitkileri bu ürünlerle tedavi etmek, hastalığın etkili bir şekilde kontrol altına alınmasını kolaylaştırır. Kuproksat ve Oksikom antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve tüylü küfün daha fazla yayılmasını önleyebilir.
Mildiyö mücadelesinde etkili önleme ve zamanında tedavi, bitkilerin güvenliğini ve sağlığını garanti altına alan önemli unsurlardır.
Bakteriyel kanser
Bakteriyel kanser, özellikle seralarda yetiştirildiğinde Blondie melezi için potansiyel olarak tehlikeli bir hastalıktır. Bakteriyel kanser sırasında, bitkinin yaprakları kahverengi lekelerle kaplanır ve enfekte bitki tedavi edilemez hale gelir.
Bakteriyel kanserin önlenmesinde şu yöntemler önerilmektedir:
- Seranın düzenli olarak dezenfekte edilmesi enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olur. Serada metil bromür kullanımı, hastalığın potansiyel yayılmasını kontrol altına almak için etkili bir yöntemdir.
- Serada sıcaklık ve nem gibi optimum koşulların sağlanması, bakteriyel kanserin gelişimi için daha az elverişli koşulların oluşmasına yardımcı olur.
Zararlılar
Bitkiler hastalıkların yanı sıra zararlılardan da tehdit altındadır. Çok sayıda böcek vardır ve bunların saldırılarını nasıl önleyeceğinizi ve saldırırlarsa nasıl etkili bir şekilde kontrol edeceğinizi bilmek önemlidir.
Tel kurdu
Toprakta yaşayan ve bitki kökleriyle beslenen tel kurtları, bitki büyümesinin durmasına neden olabilir. Bu zararlıyla mücadele etmek için aşağıdaki önlemleri alın:
- Tel kurdu larvalarını tespit edip yok etmek için toprağı düzenli olarak kazın; bu, bitki köklerine zarar vermelerini önlemeye yardımcı olur.
- Tel kurtlarını çekmek için özel bitkiler dikin. Bu, onları kontrol altına almayı ve yok etmeyi kolaylaştıracaktır.
- Pestisit kullanın. Bu, kök sisteminin zarar görmesini önler ve bitkinin normal gelişimini destekler.
Bu önlemler, tel kurtlarının bitkiler üzerindeki etkisini etkili bir şekilde kontrol altına almaya ve azaltmaya yardımcı olur, bitkilerin sağlıklı büyümesini ve gelişmesini sağlar.
Colorado böceği
Colorado patates böceği, bitkinin herhangi bir kısmıyla beslenerek meyveli bir çalıyı tamamen yok edebildiği için bitkiler için tehdit oluşturur. Komandor pestisitini kullanın. Bu ürün, böcek popülasyonunu kontrol altına almaya ve bitki üzerindeki yıkıcı etkilerini önlemeye yardımcı olur.
Biber köklerini ilaçlamak için Aktara pestisitini kullanın. Kökleri bu ürüne batırmak, kök sisteminden başlayarak bitkiyi zararlılardan korumaya yardımcı olur.
Sümüklü böcekler
Sümüklü böcekler, biberlerin yapraklarını ve çalılarını yiyerek, delikler açarak ve sümüksü kalıntılar bırakarak tehdit oluştururlar. Bu da hasarlı bitkilerin çürümesine yol açabilir. Yabani otlar, sümüklü böcekler için saklanma yeri görevi görebilir. Alanı düzenli olarak yabani otlardan temizlemek, daha az davetkar bir ortam yaratır.
Toprağa kireç serpmek, sümüklü böcekleri kontrol altına almanın etkili bir yolu olabilir. Kireç, elverişsiz bir ortam yaratarak sümüklü böcek sayısını azaltmaya ve bitkilere zarar vermesini önlemeye yardımcı olur.
İncelemeler
Blondie biber yetiştirmek, bahçeniz için lezzet ve faydalara bir yatırımdır. Tohumların özenle ekilmesinden bitkilerin özenle bakımına kadar, sürecin her adımı bol ve kaliteli bir hasat sağlamak için çok önemlidir.