Atlantik tatlı biberi, mükemmel aroması ve gübreye duyarlılığıyla çiftçiler arasında büyük ilgi görüyor. Bitkinin kısa büyümesi ve yayılma alışkanlığı, onu bahçıvanlar için cazip kılıyor.
Atlant çeşidi biberler
Atlantik biber tohumları
Atlantik biberinin çalıları alçakta büyüyen ve yayılmayan bitkilerdir.
Köken tarihi
Kökeninin kesin hikayesi belirsizdir. Gerçek Atlant çeşidi, kübik bir şekle sahiptir ve "Poisk" yetiştirme şirketi tarafından geliştirilmiştir. Bu bitki, 2007 yılında devlet siciline eklenmiş ve Rusya Federasyonu genelinde yetiştirilmesi onaylanmıştır. Bitkinin güvenliğinden "Poisk" sorumludur.
Mağazalarda "Russian City" tarafından üretilen Atlant melezi de satılıyor olabilir. Bu isimle bir melezleme çeşidi de mevcut, ancak bu ne bir kültür çeşidi ne de melez.
Atlantik biberinin tanımı ve özellikleri
Atlanta çeşidinin temel özellikleri sert kabuğu, mükemmel taşınabilirliği, yüksek verimi ve iri meyve boyutudur. Baklalar halk arasında "dev" olarak bilinir.
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Verim (kg/m2) | Çalı yüksekliği (cm) |
|---|---|---|---|
| Atlas | Ortalama | 5 | 100 |
| Atlantik F1 | Erken | 6 | 100 |
Bush'un özellikleri
Çalı, en fazla 1 m yüksekliğe ulaşan, seyrek ve parlak yeşil yapraklı, küçük bir bitkidir. Atlant çeşidi, yarı standart veya yarı yayılan bir çeşit olarak sınıflandırılır.
Meyvelerin tat nitelikleri ve açıklamaları
Biber, yaklaşık 22 cm uzunluğunda ve 10 cm genişliğinde, her biri 150 gr ağırlığında büyük meyveler üretir. Baklalar uzunlamasına, pürüzsüz ve kırışıksız bir yüzeye ve parlak kırmızı bir renge sahiptir. Eti suludur ancak lifli değildir. Biber, C vitamini ve mineraller içerir. Meyveleri iki odacıklıdır, ancak bazıları üç odacıklıdır ve çok sayıda tohum içerir.
Atlas meyvesinin belgelenen maksimum ağırlığı 0,4 kg'dır.
Atlant çeşidinin birkaç çeşidi vardır. Hepsi üreticisine bağlı olarak birbirinden farklıdır. Birçok tohum, bir kültür çeşidi olduğunu gösterir; yani bahçıvanlar bitkiyi kendi tohumlarından yetiştirebilirler.
Çeşitler olgunlaşma sürelerine göre farklılık gösterir; erkenci ve orta mevsim Atlante'ler ayırt edilir. Ancak yetiştiriciden bağımsız olarak tüm meyveler devasa ve eti lezzetlidir.
Verimlilik
Bu çeşit yüksek verimle karakterize edilir. Teknik olgunluğa ekimden yaklaşık 4 ay sonra, biyolojik olgunluğa ise 20 gün sonra ulaşır ve büyüme mevsimi 2-2,5 ay sürer.
1 metrekarelik araziden yaklaşık 5 kg ürün elde edilebilmektedir.
Uygulama kapsamı
Bahçıvanlar, Atlantik biberine sadece görünümü ve lezzeti için değil, aynı zamanda birçok kullanım alanı için de değer verirler. Baklalar taze, dondurulmuş, konserve, doldurulmuş ve daha birçok şekilde tüketilebilir. Herhangi bir kısıtlama veya önlem yoktur; baklalar taze kalır ve tüm yemeklerde görünümünü korur.
Atlant F1 çeşidi ile hibrit arasındaki fark
Atlant F1, verimliliği bakımından birçok çeşidi geride bırakan birinci nesil bir melezdir. Melez olduğu için bitkinin yetiştirilmesi neredeyse imkansızdır, yani elde edilen tohumlar yetiştirmeye uygun değildir. Ancak buna rağmen, "safkan" çeşitlerden önemli ölçüde farklıdır.
Atlant F1 hibritinin ayırt edici özellikleri:
- baklalar daha uzundur;
- hem serada hem de açık toprakta yetiştirilebilir;
- olgunlaşma süresi “safkan” çeşidine göre 1 ay daha kısadır;
- Verim yüksektir - 1 metrekare alandan yaklaşık 6 kg meyve toplanabilir, serada yetiştirildiğinde bu rakam daha da yükselir;
- Tadı mükemmel, aroması karakteristik biberli.
Birçok çiftçi Atlant çeşidini yetiştiriyor ama melezini tercih edenler de var.
Çeşitliliği yetiştirmek için tarımsal teknoloji
Atlantis bir kültür bitkisi olarak kabul edildiğinden, bahçenizde yetiştirmek o kadar da zor değil. Sadece deneyimli bahçıvanların temel gerekliliklerini ve önerilerini takip edin.
Tohum hazırlama
Öncelikle tohumları seçin: En iyilerini saklayın ve kalitesiz olanları atın. Ardından, tohumları tuzlu bir solüsyona (0,5 ölçek suya 1 çay kaşığı) koyun. Yaklaşık 15 dakika bekletin; iyi olanlar dibe çökerken, kalitesiz olanlar suyun üzerinde kalacaktır. Tohumları birkaç saat boyunca sade suya aktarın.
- × Tuzlu su içerisinde çimlenme testinden geçememiş tohumları ekimde kullanmayınız, bu durum verimi önemli ölçüde düşürebilir.
- × Tohumlara zarar verebileceğinden potasyum permanganatın çok yoğun bir çözeltisini kullanmaktan kaçının.
Tohumlar şiştikten sonra, 15 dakika boyunca zayıf, açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisine koyun. Soğuk su altında durulayın ve büyüme uyarıcısı içeren suya koyun. İdeal olarak, tohumları çözeltide 12 saat bekletin. Bahçıvanlar "Zircon" veya "Epin-Extra" kullanmanızı önerir. Çözeltiyi talimatlara göre seyreltin. Bu işlem, tohumların raf ömrünü uzatır.
Atlant çeşidinin tohumlarının çimlenme süresi 5 yıldır.
Toprak ve kapların hazırlanması
Biberler, tohumlar açık toprağa ekilmeyip fidelerden yetiştirilirse daha iyi büyür ve gelişir. Dikim için basit plastik bardaklar veya büyük bir tahta kutu kullanmak en iyisidir. Tohumları Şubat ayı başlarında ekin.
Dikim için drenaj delikleri olan kaplar hazırlayın. Drenaj tabakası kök çürümesini önler ve fazla nemin giderilmesine yardımcı olur. Genişletilmiş kil, çakıl taşı veya küçük tuğlalar kullanın.
Toprak karışımına gelince, biber veya ev bitkileri için toprak kullanmak en iyisidir. Humus ve nehir kumu karıştırarak kendi toprak karışımınızı hazırlayabilirsiniz. Alt tabakaya kül ekleyin; bu, filizlerin çimlenme oranını önemli ölçüde artıracaktır.
Toprağı tepsilere dikkatlice yerleştirin ve kesinlikle bastırmayın. Gevşek kalmalıdır. Aksi takdirde tohumlar çimlenmeyecektir.
Fide dikimi, zamanlaması
Fidelerinizi ne kadar erken ekerseniz o kadar iyi. Son tarih Mart ayının son haftasıdır, ancak bu yalnızca sıcak havanın geç geldiği bölgeler için geçerlidir. Ülkenin güney bölgelerinde biber yetiştiriyorsanız, fideler için bitki tohumları Zaten şubat ayındayız.
Dikimden önce, hazırlanan toprağa zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi püskürtün. Toprak yüzeyinden saksı kenarına kadar olan mesafe 20 mm'den fazla olmalıdır.
Her kapta, bir kalem veya çubuk kullanarak yaklaşık 10-15 mm derinliğinde küçük oluklar açın. Tohumları daha derine ekerseniz, çimlenmeyebilirler. Oluklar arasında 6 cm boşluk bırakın. Çukurlara kuru fideler yerleştirmeyin. Önce ıslatın.
Tohumları dikkatlice karıklara yerleştirin ve sprey şişesi kullanarak oda sıcaklığında suyla sulayın. Çok fazla su kullanmaktan kaçının, çünkü bu tohumların akıp gitmesine neden olur.
Fide yetiştirme
Fideleri plastik örtüyle veya camla örtün. Örtü malzemesi ışığın geçmesine izin vermelidir. Biberler sıcakta da gelişir, bu nedenle fideleri sıcak ve iyi aydınlatılmış bir alana yerleştirin. Başlangıçta bitkileri bir radyatör veya ısıtıcının yakınında tutun.
Toprağı her gün kontrol edin ve kurumasına izin vermeyin. Fideleri haftada birkaç kez havalandırın. Biberler filizlenmeye başlar başlamaz, saksıları pencere kenarına taşıyın.
- ✓ Tohumların optimum çimlenmesi için toprak sıcaklığının en az +18°C'de tutulması gerekir.
- ✓ Gerektiğinde fito lambalar kullanarak fidelere günde 12-14 saat ışık sağlayın.
Önemli olan güneş ışığı miktarını takip etmektir; yeterli olmalıdır. Yeterli değilse, yapay aydınlatma ekleyin. Filizleri soğuk bir pencerenin yakınında dondurmaktan kaçının; normal sıcaklık aralığı 24 ila 28 santigrat derecedir. Geceleri ise sıcaklık 21 ila 25 santigrat derece olmalıdır.
Serada ve açık alanda ekim
Fide dikim zamanlaması, kullanım amacına bağlıdır. Örneğin, biberleri ileride konservelemeyi planlıyorsanız, fideleri 25-45 günlükken dikin. Dikim sırasında köklere zarar vermemeye dikkat edin. Saksıdan çıkarıldığında kırılmamalı veya düşmemelidir.
Atlant çeşidi çok yıllık bir bitki olarak kabul edildiğinden, doğrudan seraya dikilebilir. Daha sıcak iklimlerde, bitkinin yaklaşık beş yıl boyunca açık alanda yetiştirilmesi önerilir. Birkaç yıl sonra çalı bir seraya taşınabilir.
Dikim deseni sulama yöntemine göre değişir. Yağmur sulama için: 0,6 x 0,25 m; damla sulama için: 0,8 x 0,5 x 0,2 m. Bu bitki çeşidi için daha sık dikim deseni önerilir.
1 hektarlık alana yaklaşık 62-76 bin adet fidan dikilebiliyor.
Fideleri dikmeden önce hava durumunu kontrol edin. Don, uzun süreli yağış veya dolu yağışından önce dikim yapmaktan kaçının. Dikimden sonra, fidelerin donmasını önlemek için üzerlerini plastikle örtün.
Atlant'ın benzersiz bir özelliği var: Mart ayı başlarında bir seraya ekerseniz, sezon başına iki hasat elde edersiniz. İkinci hasat, ilkinden çok daha bol olur.
Sulama ve gübreleme
Büyüme mevsimi boyunca çalı onlar besliyorlar İki kez. Azot karışımı kullanın. Gübreyi 10 litre suda seyreltin, köklerle doğrudan temastan kaçının. Bu onları yakar. Tomurcuk oluşumundan önce, çalıyı fosfor-potasyum karışımıyla besleyin. "Sonbahar" mükemmel sonuçlar verir; çoğunlukla potasyum ve fosfat içerir.
- • Meyve tutumunu olumsuz etkileyerek aşırı yaprak büyümesini önlemek için azotlu gübreyi yalnızca büyüme mevsiminin başlangıcında uygulayın.
- • Meyve kalitesini artırmak için çiçeklenme öncesi fosforlu-potasyumlu gübreler kullanın.
Sulama için sadece oda sıcaklığında su kullanın. Aksi takdirde bitkinin büyümesi durur ve hastalanır. Su sıcaklığı 30 santigrat dereceyi geçmemelidir. Bu biber çeşidi suyu sever; haftada üç kez sulanmalıdır. Kurak dönemlerde ise her gün sulayın.
Sürgünlerin işlenmesi
Atlant'ın sürgün astarı gerektirmez. Sadece destek gerektirir. Bitki çok uzun olmasa da yine de desteğe ihtiyacı vardır. Kalın tahtalardan değil, dallardan dikin. Gövde bunlara bağlanır ve destekler bitkinin sert rüzgarlarda kırılmasını önler.
Tohumların hasadı, depolanması ve çoğaltılması
Hasat, teknik olgunlukta yeşil, biyolojik olgunlukta ise kırmızı veya bordo renktedir. Meyveler uzun mesafelere taşınabilir.
Kabuğu açtığınızda, içinde neredeyse tamamen tohumlarla dolu 2-3 bölme göreceksiniz. Bunları çıkarın, iyice kurulayın ve potasyum permanganat solüsyonuna batırın. Çıkarın ve kurulayın. Büyümeyi teşvik edici bir karışım uygulayıp dezenfekte ettikten sonra tohumlar ekime hazırdır.
Atlant biberinin duyarlı olduğu hastalıklar ve zararlılar
Bu biber zararlılara, bakterilere ve virüslere karşı dayanıklıdır. Bunu önlemek için bitkilere düzenli olarak ilaçlama yapın, ancak baklalarla temastan kaçının; aksi takdirde tüketime uygun olmayacaktır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Pepper Atlant, diğer çeşitler gibi hem avantajları hem de dezavantajları olan bir bitkidir ve bitkiyi yetiştirirken bunların dikkate alınması gerekir.
Çeşitliliğin avantajları:
- fırsat serada yetiştiriliyor ve açık alanda;
- bakımı kolay;
- yüksek verim;
- meyve kullanımının çok yönlülüğü;
- çekici görünüm;
- büyük meyveler;
- sulu posa;
- her bölgeye ve iklime uyum sağlama yeteneği;
- güçlü bağışıklık.
Çeşitliliğin dezavantajları:
- desteğe ihtiyacı var;
- Antant F1 hibrit ile kolaylıkla karıştırılabiliyor;
- çok sayıda tohum.
İncelemeler
Atlantik tatlı biberi, devasa meyveler veren bir çeşittir. Bakımı ve yetiştirilmesi de kolaydır. Önemli olan, doğru tohumları seçip zamanında ekerek bol bir hasat elde etmektir.