Portakal biberi, aynı adı taşıyan meyveye görünüş olarak benzemese de egzotik, hafif ekşimsi bir aroma ve tada sahiptir. Tatlı çeşit grubuna aittir ve Rusya'nın güney ve orta kesimlerinde yetiştirilmesi amaçlanmıştır. Ancak, daha sert iklimlerde bile seralarda başarıyla yetiştirilebilir.
Bu çeşidi kim, ne zaman geliştirdi?
Çeşit (melez değil) tanınmış Rus tarım şirketi "Russkiy Ogorod" tarafından geliştirilmiştir. Sebze "Vkusnyashka" hattına dahil edilmiştir, ancak kesin seçim yılı bilinmemektedir.
Çeşidin tanımı ve özellikleri
Portakal biberinin odak noktası lezzeti ve aromasıdır. Yüksek miktarda karoten, C vitamini ve şeker içerir ve bu da ona tipik biberden biraz farklı bir lezzet verir. Çok yönlüdür; taze tüketim, sıcak yemekler ve soğuk mezeler, konserveleme, dondurma ve hatta kurutma için uygundur.
Bitki ve meyvelerin görünümü:
- Biberlerin rengi parlak sarı veya kırmızımsı olabilir;
- meyve şekli – silindirik;
- boyutlar – uzunluk 5-10 cm, ağırlık 40 gr;
- duvar kalınlığı – yaklaşık 5 mm;
- deri parlak, pürüzsüz ve çok incedir;
- çalı kompakt ve alçaktır, yüksekliği 42 cm'yi geçmez;
- bir bitkideki meyve sayısı – 25-35 adet;
- gövdeler – güçlü, dik;
- yaprakları büyük ve yeşildir.
Olgunlaşma dönemi erkendir; ilk sürgünler çıktıktan 95-105 gün sonra hasat yapılabilir. Verimi yüksektir; metrekare başına sezon başına yaklaşık 7-8 kg hasat edilebilir. Olgunlaşma tekdüze olmadığı için meyve verme dönemi yaygındır. Lezzetli meyvelerin tadını Temmuz'dan Eylül'e kadar çıkarabilirsiniz.
Avantajları ve dezavantajları
Çeşit, tütün mozaik virüsüne karşı oldukça dayanıklı kabul edilmekle birlikte, olumsuz koşullar ve kötü tarım uygulamaları durumunda diğer hastalık ve zararlılardan etkilenebilmektedir.
İniş
Ekim genellikle fide kullanılarak yapılır, ancak en güney bölgelerde tohumlar doğrudan açık tarlalara ekilebilir. Çeşit ekiminde dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar şunlardır:
- Son tarihler. Fide tohumları Aralık ayı başından Mart ayı ortasına kadar ekilebilir. Bitkiler en fazla 50 gün sonra açık havaya alınabilir.
- Kullanılan toprak. Gevşek ve verimli olan evrensel bir kompozisyon satın almanız tavsiye edilir.
- Ekim. Ekimden önce tohumların çimlenmesini sağlamak için 3-4 gün suda bekletilmesi gerekir. Ekim derinliği 5 ila 10 mm'dir.
- Fide yetiştirmek. Bu çeşidin bir özelliği de fidelerin ayda iki kez gübrelenmesi gerektiğidir. Bunun için nitrophoska, Florist Rost ve diğer köklendirme ajanları (Epin, Kornevin, Heteroauxin) kullanılabilir.
- Transfer. Sera ve açık alan dikim düzeni 35x50 cm'dir. Dikim çukurunun toprağı bahçe toprağı, torf, organik madde, kum ve talaş içermelidir.
- ✓ Tohum çimlenmesi için optimum sıcaklık: 25-28°C.
- ✓ Doğal ışığın yetersiz olduğu koşullarda fidelerde fito lamba kullanımının gerekliliği.
Büyüme ve bakım
Bakım prosedürleri standarttır ancak bazı özel nüanslar vardır:
- Fideler köklendikten sonra, çalıyı şekillendirmek için ortadaki gövdenin üst kısmını sıkıştırdığınızdan emin olun;
- haftada üç kez büyük miktarlarda sulayın - 1 metrekareye 10-12 litre su;
- gübre, tavuk gübresi, bitkisel infüzyonlar ve mineral kompleksleri ile besleyin;
- Gövde alanını malçlayın, bu sulama sıklığını azaltacaktır.
- • Toprağı aşırı sulamadan eşit şekilde nemlendirmek için damla sulama yöntemini kullanın.
- • Besinleri dengelemek için organik ve mineral gübreleri dönüşümlü olarak kullanın.
Hastalıklar ve zararlılar
Yaygın hastalıklar arasında kara bacak hastalığı, gri küf, fusarium solgunluğu, kanser, kladosporiosis, geç yanıklık ve bakteriyel solgunluk bulunur. Tehlikeli zararlılar arasında yaprak bitleri, Colorado patates böcekleri, sümüklü böcekler, köstebek böceği ve örümcek akarları bulunur. Bu sorunları önlemek için ilkbahar ve yaz aylarında böcek ve mantar ilaçları ile ilaçlama yapın.
- × Tozlayıcıları korumak için çiçeklenme döneminde kimyasal böcek ilaçları kullanmaktan kaçının.
- × Zararlıları erken tespit etmek için istilaların erken aşamalarında bitkileri düzenli olarak inceleyin.
İncelemeler
Portakal biberi, meyvemsi aroması ve lezzetiyle diğerlerinden ayrılan, küçük, sarı-kırmızı bir çeşidin çarpıcı bir örneğidir. Yetiştirilmesi kolaydır, birçok olumlu özelliğe sahiptir ve yüksek verim sağlar.