Küçük Prens kabağının özellikleri ve yetiştirme teknikleri

"Küçük Prens", erkenci bir kabak çeşidinin adıdır. Mükemmel verimi, güzel meyveleri ve harika aromasıyla bahçıvanlar arasında popülerdir. Sadece ailelerinin menüsüne sağlıklı meyveler eklemek isteyen ev bahçıvanlarının değil, aynı zamanda ticari sebze yetiştiricilerinin de favorisidir.

Çeşitlilik ve özelliklerine giriş

Küçük Prens, Aelita tarım firmasının melez bir kabak çeşididir. Birçok mükemmel özelliğe sahiptir:

• ürünün ultra erken olgunlaşması (meyveler çimlenmeden 37-40 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır);
• çalıların sonbahar donları vurana kadar devam eden uzun, sürekli ve dostça meyve vermesi;
• yüksek verim oranları (teknik olgunluğa ulaşan örnekler çalıda bırakılmadan hemen toplandığı takdirde, bir bitki sezon başına 100'e kadar meyve üretir);
• ortalama ısı ve kuraklığa dayanıklılık;
• hasadın pazarlanabilir görünümü, yüksek tüketici nitelikleri;
• küçük meyvelilik (meyvelerin minyatür boyutu, bu melezin en önemli özelliğidir, bu yüzden ev hanımları ve gurmeler tarafından çok sevilir).

Görünüm ve tat özellikleri

Küçük Prens bitkileri çalımsıdır. Kompakt yapıları ve büyük, sert yapraklarıyla öne çıkarlar. Çiçekleri parlak sarı renkleri, taç şeklindeki yapıları ve büyük boyutlarıyla göze hoş gelir. Hepsi tek eşeylidir ve meyve üretmek için tozlaştırıcı böceklere ihtiyaç duyarlar.

Hibrit kabak çeşitleri çekici ve kompakt boyutlardadır. Aşağıdaki özelliklere sahiptirler:

• "Teknik olgunluk" aşamasındaki bir kabak ağırlığı 20 gr'dır (bu tür sebzeleri çalıda bırakırsanız, kaba ve tatsız hale gelmeden boyutları artacaktır, ancak bitkinin verimliliği azalacaktır);
• çap - 5 cm'ye kadar;
• dalgalı kenarlı, dışbükey disk biçimli;
• zengin sarı kabuk rengi, güçlü ama sert olmayan, parlak bir parlaklığa sahip;
• yumuşak, krem ​​rengi etli ve oldukça yoğundur.

Balkabağı sağlıklı bir besindir. Eti, insan sağlığına faydalı birçok besin içerir:

• vitaminler (C, A, E, K, B grubu ve diğerleri);
• mineraller (kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, silisyum, kobalt, bakır, manganez, selenyum).

Bu sebzenin kalori içeriği 100 g başına 19 kcal'dir. Diyet lifi açısından zengindir. Posası oldukça fazla su içerir. Karbonhidratların (%83) yanı sıra protein (%12) ve yağ (%5) içerir.

Küçük Prens kabağıyla yapılan yemekleri günlük menünüze dahil etmek şifalı faydalar sağlayabilir:

• bağışıklık sistemini güçlendirmek;
• görme keskinliğini artırmak;
• cilt ve saç durumunu iyileştirmek;
• kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürür;
• Kalbi güçlendirir, kalp-damar hastalıklarının gelişmesini önler.

Büyüyen kurallar

Hibrit sebze çeşitlerini iki şekilde yetiştirebilirsiniz:

• doğrudan toprağa ekim;
• fideler aracılığıyla.

Tohumları Mayıs sonu veya Haziran başında açık bahçe toprağına ekin. Toprak 10 cm derinlikte 10-12°C'ye (50-55°F) ısınana kadar bekleyin. Bu bitkinin dona dayanıklı olduğunu unutmayın. Büyüme ve çalılar için ideal sıcaklık 21-26°C'dir (70-80°F).

Dikim çukuruna humus ekleyin ve üzerini hafifçe toprakla örtün. Her çukura, ekim düzenini izleyerek 2-3 tohum ekin:

• aralık - 60x60 cm;
• ekim derinliği: 4-5 cm.

Tohumları turba-toprak karışımıyla örtün. İlk gerçek yaprak çıktıktan sonra, fideleri seyreltin ve tek bir bitki (en güçlü ve sağlıklı olanı) bırakın.

30 günlük fideleri bahçeye dikin. Yatak için verimli topraklı, güneşli, iyi korunan ve rüzgardan korunan bir alan seçin. Kabak fidelerini 10-12 cm derinliğindeki çukurlara dikin. Bitkileri, kök toprağı dahil, 60 x 60 cm'lik bir dikim düzenini koruyarak dikin.

Zengin bir hasat elde etmek için, hibrit sebze çeşidinin uygun şekilde bakımının yapıldığından emin olun; bu bakım aşağıdaki önlemleri içerir:

• SulamaBalkabakları soğuk suyla sulanmamalıdır. Bu, hastalanmalarına neden olabilir. Tarhları sulamak için sadece güneşte ısınmış, durgun su kullanın. Bitkileri köklerinden sulayın. Yaprak ve gövdelere su damlatmaktan kaçının. Üst toprak kurudukça bu işlemi tekrarlayın.
  Toprağın sürekli nemli kalmasını sağlayın. Bahçe toprağındaki nemi korumak için yatakları malçlayın.
• Ayıklama ve sığ gevşetmeBu işlemleri her yağmur ve sulamadan sonra uygulayın. Bu, bitkinin köklerine daha iyi oksijen ulaşmasını sağlayacak ve zararlı böcek ve enfeksiyonlardan kaynaklanan hasar riskini azaltacaktır.
• Üst pansumanKabak kısa sezonlu bir bitkidir. Sezonda iki kez gübreleyin (eğer tohum ektiyseniz veya fideleri iyi gübrelenmiş toprağa diktiyseniz, gübrelemeden de idare edebilirsiniz).
  Çalıları ilk kez çiçek açmadan hemen önce gübreleyin. İnek gübresi veya kuş pisliği gibi organik gübreler kullanın. Bunları köklere uygulayın, yapraklara damlamasını önleyin. Organik gübreler yerine nitroammophoska, nitrophoska veya Kemira kullanabilirsiniz. Metrekare başına 50-70 gr.
  Meyve tutumunun başlangıcında sebze mahsulünü ikinci kez gübreleyin. Fosfor ve potasyum içeren mineral karışımları kullanın. Metrekare başına 50-60 gr uygulayın.
• Çalıyı sıkıştırmakYapraklar aşırı büyümüşse, daha bol bir hasat sağlamak için bu işlemi uygulamak iyi bir fikirdir. Bitkilerden eski, alt tabaka yapraklarını çıkarın. Bir seferde en fazla iki yaprak çıkarın. İşlemi birkaç gün sonra tekrarlayın. Sabah uygulayın. Bu, meyvelere besin akışını iyileştirecektir.
• Hastalıklardan korunmaToprak aşırı ıslak olduğunda bitki kök çürümesine yatkındır. Elverişsiz yetiştirme koşullarında ise külleme, fusarium solgunluğu ve yeşil mozaik hastalığına duyarlıdır.
  Hastalık belirtileri tespit edilirse, kabak çalılarını Trichodermin, Fitosporin veya Gamair gibi biyofungisitlerle ilaçlayın. Hastalığı önlemek için, çalıları bir aylıktan itibaren ayda 2-3 kez ilaçlayın.

İncelemeler

Küçük Prens, Rus bahçıvanlar ve çiftçiler arasında popüler olan ultra erkenci bir kabak çeşididir. Çalıları kompakt, oldukça verimlidir ve dona kadar meyve verir. Meyveleri güzel, lezzetli ve vitamin bakımından zengindir. Diyet ve bebek maması, tam meyve turşusu ve tuzlama gibi çeşitli yemeklerde kullanılmaya uygundur.

Sıkça Sorulan Sorular