Groshik Patisson, ana özelliği minyatür meyveleri olan ultra erkenci bir çeşittir. Yetiştirilmesi özel bir bilgi veya beceri gerektirmez ve meyvelerinin miktarı ve kalitesi gerçekten tatmin edicidir.
Çeşit tanımı
Groshik kabak bitkisi kompakt ve çalımsıdır. Dişi çiçekler baskındır. Meyveleri sarı renkte ve tabak şeklindedir. Her meyve 20-30 gr ağırlığında ve 5 cm çapındadır. Kabuğu ince, eti orta yoğunlukta ve kremsidir.
Groshik kabağı kim tarafından ve ne zaman yetiştirildi?
Groshik çeşidi benzersiz özelliklere sahiptir ve yetiştiriciler tarafından "süper hit" olarak kabul edilir. Ancak, bu sıra dışı salatalık çeşidini kimin geliştirdiği henüz bilinmiyor. Groshik tohumlarını doğrudan yetiştiriciden satan Aelita tarım firması tarafından geliştirilmiş olabilir.
Çeşidin, Transdinyester Tarım Araştırma Enstitüsü'ndeki yetiştiriciler tarafından geliştirildiğine dair bilgiler de bulunmaktadır.
Amaç ve zevk
Groshik pattypan kabağı, hem pişirildiğinde hem de çeşitli şekillerde saklandığında mükemmel bir lezzete kavuşur. Küçük pattypan kabakları konserve edilebilir, turşu yapılabilir ve dondurulmaya da uygundur.
Bu küçük meyveli çeşit, yemek pişirmede faydalıdır. Küçük kabaklar mezelerde ve salatalarda kullanılır, ayrıca yemeklerin şık garnitürü olarak da kullanılır.
Verimlilik ve olgunlaşma süresi
Bu küçük meyveli çeşit, ultra erkenci grubuna aittir. Çimlenmeden ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar geçen süre 38 ila 40 gündür. Ortalama verim metrekare başına yaklaşık 10 kg'dır.
Artıları ve eksileri
Bahçıvanlar iri meyveleri tercih ediyorsa, bu çeşit uygun değildir; çok küçük büyürler. Ancak küçük meyveli kabakları tercih edenler için Groshik tam da doğru seçimdir. Üstelik hiçbir bahçıvanın kaçırmayacağı birçok avantajı vardır:
Kusurlar:
İniş özellikleri
Güneyde, Groshik pattypan kabağı ağırlıklı olarak doğrudan ekim yoluyla yetiştirilir. Bölgedeki iklim ne kadar sıcak ve ilkbahar ne kadar erken olursa, ekim de o kadar erken yapılır. Ortalama ekim zamanı Mayıs ayıdır.
- ✓ Ekim için toprak sıcaklığının +14°C’nin altında olmaması gerekir.
- ✓ Tohum ekim derinliği toprak tipine göre değişir: Hafif topraklarda 3 cm, ağır topraklarda 5 cm.
Fideler nisan sonu veya mayıs başında ekilir. Fideler yaklaşık bir ay boyunca yetiştirilir ve toprak 14-16°C'ye ısındığında dikilir.
Groshik kabağının ekim özellikleri:
- Dikim için sıcak, iyi aydınlatılmış ve havalandırılmış bir yer seçin.
- Toprak gevşek, verimli ve organik madde açısından zengin olmalıdır. Sonbaharda, alan bir kürek derinliğine kadar kazılıp gübrelenir.
- Tohumlar 3-5 cm derinliğe ekilir. Çukur başına iki ila üç tohum ekilir. Toprak ne kadar gevşekse, ekim derinliği o kadar sığ olur. Çimlenmeden sonra, fazla fideleri çıkarın ve her çukurda bir tane olmak üzere en güçlü olanları bırakın.
- Fide yönteminde fide yetiştirme süresi 20-30 gündür.
- En uygun ekim şekli: 70x70 cm.
- Bitkinin sıcağı çok sevmesi ve tekrarlayan donlardan ölebilmesi nedeniyle, ekimlerin geceleyin filmle örtülmesi tavsiye edilir.
Bakım ve yetiştirme
Çeşit, orta derecede sıcağa ve kuraklığa dayanıklı olduğundan, sıcak ve kurak dönemlerde sulamaya daha fazla dikkat edilmesi gerekir.
- × Soğuk su ile sulamaktan kaçınınız, çünkü bu hastalıkların gelişmesine yol açabilir.
- × Çiçeklenme ve yumurtalık oluşumu döneminde toprağın kurumasına izin vermeyin.
Bakım özellikleri:
- Sulama için, güneşte ısıtılmış, çökeltilmiş su (22-25°C) kullanın. Çiçeklenme öncesi sulama sıklığı 5-6 günde bir, metrekareye 6-8 litre su miktarında olmalıdır. Çiçeklenme ve meyve tutumu döneminde ise sulama sıklığı 3-4 günde bire çıkarılmalı ve metrekareye 8-10 litre su miktarında olmalıdır.
Kabakları dikkatlice sulayın; su damlalarının çiçek veya yapraklara düşmemesi için köklerine dökün. Suyun bitkiden akıp gitmesini önlemek için, önceden etrafına oluklar açın ve içlerine su dökün. - Kabak yataklarını gevşetip ovalamak gerekli değildir. Birkaç kez ot temizliği yapılabilir. Kökler açığa çıkmışsa, toprağı humus veya normal bahçe toprağıyla örtün.
- Çiçeklenmeden önce, kabaklar Vegeta (2 yemek kaşığı, metrekare başına 5 l) gibi kompleks gübrelerle beslenir. Meyve tutumunun başlangıcında ve meyve tutumu sırasında, Agricola Forward ve Nitrophoska (sırasıyla 2 ve 1 yemek kaşığı, çalı başına 3 l) uygulanır.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Bu çeşit, kabakları etkileyen çoğu hastalığa dayanıklıdır. Tarım uygulamalarının ciddi şekilde ihlal edilmesi, uzun süreli nemli hava koşulları ve yatakların soğuk suyla sulanması gibi sorunlar ortaya çıkabilir. Çeşit, en sık külleme, mozaik, antraknoz ve kök çürümesi (beyaz çürüme, gri çürüme ve gri çürüme) hastalıklarına maruz kalır.
- ✓ Tarımsal teknolojiye aykırı durumlar hariç çoğu hastalığa dayanıklıdır.
- ✓ Geceleri sümüklü böcek aktivitesi ek koruyucu önlemler gerektirir.
Sümüklü böcekler, özellikle geceleri kabak zararlıları için en büyük tehdidi oluştururlar çünkü kabak yaprakları ve meyveleriyle aktif olarak beslenirler. Onları kontrol etmek için çeşitli tuzaklar kullanılır. Bitkiler ayrıca kavun yaprak bitleri, örümcek akarları, beyaz sinekler ve tırtıllar tarafından da saldırıya uğrayabilir.
Kabak genellikle kimyasal kullanılmadan yetiştirilir. Bu güçlü ve dayanıklı bitki nadiren hastalıktan etkilenir. Böcek ilaçları ve mantar ilaçları yalnızca şiddetli istila durumlarında kullanılır.
Koleksiyon kuralları
Kabak, salatalık ve sakız kabağı gibi olgunlaşmadan yenir. Teknik olgunluğa ulaştığında hasat edilir. Bu aşamada meyve mumsu bir tabaka ile kaplanır, kabuğu yumuşak, çekirdekleri ise küçük ve yumuşaktır. Meyveler 2-3 günde bir, saplarıyla birlikte kesilerek hasat edilir.
İncelemeler
Groshik Pattypan kabağı, sıra dışı çeşitleri ve konserve sebzeleri seven herkesin ilgisini çekecektir. Bu dikkat çekici çeşit, sadece canlı rengi ve aromasıyla değil, aynı zamanda mükemmel tarımsal özellikleriyle de ilgi çekicidir.