Kirpi salatalık yetiştirmenin özellikleri

Yozhik F1, ev bahçecileri ve sebze yetiştiricileri arasında popüler olan orta erkenci bir hibrit salatalık çeşididir. Popülerliği, güçlü bağışıklığı, sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklılığı ve yüksek verim potansiyelinden kaynaklanmaktadır. Hem açık bahçeler hem de seralar için uygundur.

Çeşitliliğe giriş

Kirpi hıyarı, partenokarpik bir sebzedir. Çalıları kendi kendine tozlaşır, çoğunlukla dişi çiçekler üretir ve salkımlar halinde meyve yumurtalıkları oluşturur. Her boğumdan aynı anda olgunlaşan birkaç hıyar çıkar. Turşu veya kornişon aşamasında hasat edilirler.

Bu melez, dayanıklılığıyla ünlüdür. Bitkileri, salatalıkların yetiştirme sırasında maruz kaldığı birçok olumsuz koşula karşı dayanıklıdır:

• sıcaklık dalgalanmaları;
• nemdeki değişiklikler;
• hastalıklar (tüylü küf, hıyar mozaik virüsü, kök çürüklüğü).

Seçimin özellikleri

Yazarlık şu yetiştiricilere aittir:

• Meleshkina T.N.;
• Vitchenko E.F.;
• Orlova E.A.;
• Kolomnikova V.İ.;
• Bechtold N.K.

2006 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline, Batı Sibirya ve Doğu Sibirya bölgelerinde açık alanda, geçici film barınaklarında, ısıtılmayan seralarda ve kış barınaklarında yetiştirilmek üzere tasarlanmış bir salatalık çeşidi olarak eklendi.

Çalıların ve salatalıkların özgüllüğü

Kirpi melez bitkileri, belirleyici türe aittir. Orta büyüklükte, kısa boylu ve orta büyüklükte yeşil yapraklarla kaplıdırlar. Güçlü bir kök sistemi, orta derecede dallanma, dişi çiçeklenme ve kümelenmiş meyve verme özellikleriyle öne çıkarlar.

Bu melez salatalık çeşidinin meyveleri küçüktür. Aşağıdaki dış özellikleriyle ayırt edilirler:

• uzunluk göstergesi - 7-9 cm;
• ağırlık - 70-108 gr;
• silindirik şekle yakın;
• hafif nervürlü yüzey;
• zengin yeşil renkte ince kabuklu, yoğun tüberkül dizilimi olan engebeli, siyah dikenli;
• sulu, çıtır ve boşluksuz bir meyve eti.

Tat ve uygulama

Bu melez oldukça lezzetli salatalıklar verir. Bu salatalıklar acı değildir. Etleri hoş, ferahlatıcı bir tada ve harika bir çıtırtıya sahiptir. Aroması zengin ve canlıdır.

Kirpi meyvesinin kullanımı evrenseldir:

• taze tüketim;
• çeşitli yemeklerin ana malzemelerinden biri olarak eklenir (salatalar, çorbalar, suşi, hafif atıştırmalıklar);
• turşu yapma;
• turşu yapma;
• turşulama.

Meyve verme dönemi

Bu sebze çeşidi, orta-erkenci çeşitler ve melezler grubuna aittir. Büyüme mevsimi 40-45 gün sürer (çimlenmeden salatalıkların teknik olgunluğuna kadar). Meyve verme Temmuz-Ağustos aylarında gerçekleşir.

Verimlilik

Hibrit, mükemmel verimle öne çıkmaktadır. Ticari yetiştiricilikte verimi hektar başına 22.100 ila 46.400 kg arasında değişmektedir. Pazarlanabilirliği ise %85-96'ya ulaşarak yüksektir.

İniş özellikleri

Salatalık yetiştirirken, bu bitkinin sıcağı çok sevdiğini unutmayın. Bahçenin güneşli bölgelerinde iyi gelişir ve düzgün bir gelişim için iyi ısıtılmış toprak gerektirir. Hibrit salatalık "Kirpi"yi yetiştirmenin iki yolu vardır:

• fide yöntemi;
• tohumların doğrudan bahçe toprağına ekilmesi.

Bahçıvanlar, fideleri bahçenin açık alanlarına eker veya ısıtmalı (veya ısıtmasız) seralara, tünellere ve geçici plastik örtülerin altına yerleştirirler. Aşağıdaki ekim/dikim zamanlarına uyarlar:

• Nisan ayının ilk haftaları - fide çalıları elde etmek için tohum ekin;
• mayıs ayının ilk günleri - fideler açık bir yatağa veya seraya aktarılır;
• Mayıs ayının ikinci yarısı - Haziran başı - sebze bahçesindeki bahçe toprağına tohum ekin, ürünü sera veya sera dışında yetiştirin.

Bunun için en uygun sıcaklık rejimi şu şekildedir:

• +15-20°С — fide yetiştirmek için;
• +25°С – salatalık çalılarının büyümesi ve meyve vermesi için.

Üreticinin Kirpi tohumları için önerdiği değerlerin üzerindeki sıcaklık düşüşü veya artışı, hibritin ekiminde komplikasyonlara yol açabilir:

• +10°C ve altına kadar uzun süreli soğuklar, çalıların büyüme ve gelişmesinde durmaya neden olur;
• +5°C ve altı, hibrit bitkilerin öldüğü sıcaklıktır;
• +13-15°C'nin altındaki sıcaklıklar yüksek nemle birleşince salatalık çalılarının çürümesine ve mantar enfeksiyonlarına yol açan bir etkendir;
• +35°C'nin üzerinde - sebze bitkilerinin gelişimi yavaşlar.

Saha hazırlığı

Hibrit salatalık ekmeden önce bahçenizde ona uygun bir yer seçin:

• Eğer bitkiyi korumalı bir alanda yetiştirmeyi planlıyorsanız, seranın iyi aydınlatılmış olduğundan ve içeride cereyan olmadığından emin olun;
• salatalık dikimi için bahçenin açık alanı güneşli ve rüzgarsız olmalıdır;
• Salatalıkların yetişeceği toprak gevşek, verimli, asitliği nötr, iyi havalandırılmış ve orta derecede nemli olmalıdır.

Sonbaharda Kirpi melezi dikmek için bir yer hazırlayın:

• 30 cm derinliğe kadar sürün;
• yabani otları ve bitki artıklarını temizleyin;
• organik madde ile gübreleyin (1 metrekareye 8-10 kg humus ekleyin).

Tohum ekimi

Tohumların ekim öncesi hazırlığını aşağıdaki faaliyetleri yaparak gerçekleştirin:

• çimlenmeyi hızlandırmak için 12 saat ılık suda bekletin;
• potasyum permanganat solüsyonunda 10-15 dakika aşındırın;
• Yıkayıp nemli bir beze sarın, tohumlar çatlayana kadar ılık (+25-27°C) ve karanlık bir yerde birkaç gün bekletin.

Bahçedeki toprak 12-15°C'ye ısınana kadar bekleyin ve ekime başlayın. Bölgedeki toprağı düzleştirin. Sıcak potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın. 3 cm derinliğinde karıklar açın. Filizlenen tohumları, aralarında 30 cm boşluk bırakarak bu karıklara yerleştirin. Üzerlerine toprak serpin ve bitkileri streç filmle örtün.

Fidan dikimi

Erken hasat için Yozhik melezini fidelerden yetiştirin. Fideleri açık bahçe yatağına veya seraya dikmeyi planladığınızdan bir ay önce, Mart ayının ikinci yarısı veya Nisan ayının başında ekime başlayın.

Toplanmayı önlemek için tohumları besleyici toprak karışımıyla doldurulmuş ayrı kaplara ekin:

• alt kısmında drenaj deliği bulunan plastik bardaklar;
• turba saksıları.

Kapları 2/3 oranında toprakla doldurun. Fideler büyüdükçe daha fazla toprak ekleyin. Tohumları 1,5-2 cm derinliğe ekin. Son olarak, fideleri ılık suyla sulayın ve streç filmle örtün. Fideler filizlendiğinde streç filmi çıkarın.

Fidelere büyümeleri için uygun koşullar sağlayın:

• onları aydınlık bir yerde saklayın;
• doğrudan güneş ışığından koruyun;
• cereyandan korumak;
• Oda sıcaklığını gündüz +20°C, gece +15°C’de tutun.

Dikim diyagramı

Mayıs ayı başlarında fideleri bahçeye aktarın. Serada yetiştirmeyi planlıyorsanız, bunu nisan ortası gibi erken bir tarihte yapabilirsiniz. Fideleri dışarıya dikerken, üzerlerini mutlaka plastikle örtün.

Ekim düzenini takip edin:

• sıra arası mesafe 50-60 cm;
• bitkiler arası - 30-35 cm.

Fideleri diktikten sonra, altlarındaki toprağı malçlayın. 1,5-2 cm kalınlığında organik maddeyle örtün. Talaş, saman veya kompost kullanın.

Bakım

Kirpi hıyarı hava koşullarına dayanıklıdır ve bakımı kolaydır. Bol ve uzun ömürlü meyve vermesi için, bu hibriti ekerken aşağıdaki bakım talimatlarını izleyin:

• sulama;
• ayıklama;
• gevşeme;
• bahçe yataklarının gübrelenmesi;
• çalıların şekillendirilmesi ve jartiyer yapılması.

Sulama

Salatalık fidelerinizi sadece ılık, durgun suyla sulayın. Su sıcaklığı 25°C'nin altına düşmemelidir. Bu, hibrit çalıların ihtiyaç duyduğu miktarda suyu almasını sağlayacaktır. Fazla nem buharlaşacaktır.

Soğuk veya bulutlu günlerde, köklerin su emme kabiliyetini azaltacağından sulamayı sınırlayın. Topraktaki aşırı su, kök çürümesine neden olur.

Hıyar tohumu üreticisi Hedgehog'un önerdiği sulama rejimi şu şekildedir:

• Bitkilerde çiçekler çıkmadan önce, 7 günde bir 2 kez, 1 metrekareye 4-5 litre su kullanarak sulayın;
• Meyve yumurtalıklarının oluşumu sırasında, salatalık çalılarının altındaki toprağı haftada üç kez, metrekareye 8-12 litre olacak şekilde nemlendirin.

Hibrit bitkileri dikin ve her sulama veya yağmurdan sonra sıralar arasındaki toprağı gevşetin. Toprağı 4 cm derinliğe kadar işleyin. Bu, kök çürümesini önleyecek ve toprağın nem ve hava geçirgenliğini artıracaktır.

Toprağı işlerken, yataklardaki yabani otları temizleyin. Zamanında yapılan ot temizliği, güçlü ve sağlıklı bitkilerin büyümesini sağlayarak daha fazla besin almalarını ve düzgün gelişmelerini sağlar. Bu aynı zamanda salatalık hastalıklarını ve zararlılarını önlemeye de yardımcı olur.

Jartiyer ve çalıların şekillendirilmesi

Bu melez, yetiştirme sırasında destek gerektirir. Salatalık asmalarını aşağıdaki gibi nesnelere sabitleyin:

• kafes;
• saymak;
• uzun komşu bitki (ayçiçeği, mısır).

Bitkilerinizi eğitin. Bu süreç karmaşık görünüyorsa, tek gövdeli eğitimi düşünebilirsiniz. Bu, yan sürgünleri çıkarmayı ve ana gövde 6-7 yaprak geliştirdikten sonra onu sıkıştırmayı içerir.

Üst pansuman

Maksimum verim elde etmek için hibrit bitkilerinizi besleyin. Mağazadan satın alınan tam gübreleri, organik maddeleri ve mineral gübreleri kullanın. En iyi sonuçlar için bunları dönüşümlü olarak kullanın.

Büyüme mevsimi boyunca Kirpi ekimini üç kez gübreleyin:

• İlk kez Sürgünler çıktıktan sonra (çıkıştan 10-15 gün sonra) gübre uygulayın. İnek gübresini suyla (1:10) veya tavuk gübresini (1:20) seyreltin. Mineral gübreler de uygundur: amonyum nitrat (20 g), potasyum sülfat (10 g), süperfosfat (10 g) suyla (10 l) seyreltilir.
• İkinci kez Tomurcuklar oluşmaya başladığında bitkileri besleyin. Süperfosfatla (40 g) zenginleştirilmiş bir potasyum nitrat çözeltisi (10 l'de 30 g) kullanın. Kül infüzyonu (10 l suya 250 g) gibi organik gübreler de uygundur.
• Üçüncü kez Çalılar meyve vermeye başladığında gübre uygulayın. Bitkileri nitrophoska (10 litre suya 15 g) veya potasyum nitrat (10 litre suya 25 g) çözeltisiyle sulayın. Ayrıca kül veya maya gübresiyle zenginleştirilmiş bitkisel bir infüzyon da kullanabilirsiniz.

Tehlikeli hastalıklar ve zararlılar

Hıyar Kirpisi hastalıklara karşı direnç gösterir:

• kök çürümesi;
• tüylü küf;
• tüylü küf;
• hıyar mozaik virüsü.

Uygun olmayan yetiştirme koşulları ve kötü bakım, ekiminin bu tür enfeksiyonlar tarafından yenilgiye uğratılmasına katkıda bulunan faktörlerdir:

• kök, gri veya beyaz çürüme;
• külleme;
• sıradan mozaik;
• zeytin lekesi.

Aşağıdaki önleyici tedbirler salatalık çalılarınızın hastalanmasını önlemenize yardımcı olacaktır:

• tohum ve bahçe toprağının dezenfeksiyonu;
• bahçe ekipmanlarının özel dezenfektan solüsyonlarla işlenmesi;
• yatakların ılık suyla orta derecede sulanması;
• 2 haftada bir kez mantar ilaçları ile ilaçlama (tedavi için preparatları daha sık kullanın - 7-10 günde bir);
• seraların havalandırılması ve taze hava sağlanması.

Bahçıvanlar, Kirpi ekimini en çok etkileyen zararlılar arasında şunları vurguluyor:

• örümcek akarı;
• sera beyaz sineği;
• kavun yaprak biti.

Parazitlerle başarılı bir şekilde mücadele etmek için koruyucu ve tedavi edici tedbirlere başvurun:

• kaliteli tohumlar kullanın, onları işleyin;
• ekimi sıklaştırmayın;
• zamanında ot temizliği yapın;
• bitki artıklarını temizleyin, bahçe yatağında bırakmayın;
• çalılıkların etkilenen kısımlarını yok edin;
• Salatalık ekim alanlarını böcek ilaçları ile ilaçlayın; böcek tespit edildiğinde kullanın, büyüme mevsimi boyunca en fazla 1-2 kez.

Doğru şekilde nasıl toplanır ve saklanır?

Salatalıkları olgunlaştıkça hasat edin. Meyve verme döneminde, yeni salatalıkların oluşumunu teşvik etmek için gün aşırı veya her gün hasat edin. Salatalık turşularını dallarından dikkatlice çıkarın, saplarına veya bitkinin kendisine zarar vermemeye dikkat edin.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Çeşidin bir dezavantajı var: Tohum materyalini bağımsız olarak hazırlamanın imkansızlığı.

İncelemeler

Hedgehog F1, yüksek pazar talebi gören yeni yetiştirilmiş bir çeşittir. Düşük bakım maliyeti ve yüksek verimiyle bahçıvanların gönlünü fethetmiştir. Bitkileri az bakım gerektirir ve bol miktarda, lezzetli kornişon türü meyveler verir. Ev hanımları, bu salatalıklara pazarlanabilirlikleri, mükemmel lezzetleri ve çok yönlülükleri nedeniyle değer verir.

Sıkça Sorulan Sorular