"Vsyo Putem" hıyarı, günümüz pazarında en çok aranan melezlerden biridir ve düşük bakım gerektirmesi, yüksek kaliteli meyve vermesi ve mükemmel verimi sayesinde popülerlik kazanmaktadır. Bu çeşit, mükemmel tadı, çok yönlülüğü ve iyi tarımsal özellikleriyle bahçıvanların ilgisini çekmektedir.
Çeşitliliğe giriş
Bu verimli melez, hafif seralara sahip çiftçiler ve bahçıvanlar için idealdir. Lezzetli ve aromatik meyveleri hem turşu yapımında hem de taze olarak tüketilebilir. Doğru bakım şarttır.
Seçimin özellikleri
Bu melez çeşit, Agrofirm Aelita LLC uzmanları tarafından geliştirilmiştir. 2015 yılında kullanıma onay verilmiş ve o zamandan beri ülke genelindeki sebze yetiştiricileri arasında popülerlik kazanmıştır.
Çalıların ve salatalıkların özgüllüğü
Bitki, orta dallanma ile belirsiz büyüme alışkanlığına sahiptir. Yaprakları küçük ve koyu yeşildir. Çiçeklenme dişi olup, boğum başına 3-4 çiçek bulunur.
Meyveler 5-8 (en fazla 12) adetlik salkımlar halinde oluşur. Salatalıklar silindirik olup 75-85 gr ağırlığındadır. Yeşil kabuklu meyvelerin üzerinde beyaz dikenli orta büyüklükte çıkıntılar ve kısa, açık renkli çizgiler bulunur.
Vsyo Putem salatalıkları zengin bir bileşime sahiptir, bu da onları sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da yapar:
- Su: Salatalıkların %95-97'si sudan oluşur ve bu da onları vücudun su ihtiyacını karşılamak için mükemmel kılar.
- Vitaminler: C vitamini, B vitaminleri (B1, B2, B3, B5, B6), K vitamini ve az miktarda A ve E vitamini.
- Mineraller: Potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor, demir, çinko ve silisyum.
- Antioksidanlar: Serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan flavonoidler ve tanenler.
- Lif: sağlıklı sindirimin korunmasına yardımcı olur.
- Fitonutrientler: Anti-inflamatuar ve antikarsinojenik özelliklere sahip olan lignanlar ve kukurbitasinler.
Faydalı özellikleri:
- Yüksek su içeriği vücudun su dengesinin korunmasına yardımcı olur, bu da özellikle sıcak yaz günlerinde büyük önem taşır.
- Vitamin ve mineraller cildin durumunu iyileştirmeye, daha sıkı ve taze hale getirmeye yardımcı olur. Özellikle C vitamini, kolajen sentezi için önemlidir.
- Salatalık, oksidatif stresle savaşmaya yardımcı olan, hücreleri hasardan koruyan ve kronik hastalık riskini azaltan antioksidanlar içerir.
- Potasyum ve magnezyum kan basıncını düzenlemeye yardımcı olarak kalp damar sistemi üzerindeki yükü azaltır.
- Lif, bağırsak fonksiyonlarının normalleşmesine yardımcı olur, kabızlığı önler ve sağlıklı sindirimi destekler.
- Flavonoidler ve kukurbitasinler gibi fitonutrientler, vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek iltihap giderici özelliklere sahiptir.
Tat ve uygulama
Bu çeşit, çok yönlülüğüyle öne çıkar. Salatalıklar sadece taze tüketim için değil, aynı zamanda turşu ve konserve yapımında da kullanılır. Meyveleri hoş bir aromaya ve mükemmel bir tada sahiptir.
Meyve verme dönemi
Erken olgunlaşan bu çeşit, mümkün olduğunca erken meyve hasadı yapmak isteyenlere hitap ediyor. Meyve verme, çimlenmeden sadece 1,5 ay sonra başlıyor. Bu uzun ömürlü meyve verme, sezon başına birden fazla hasat yapılmasına olanak tanıyor.
Verimlilik
Film örtü altında yetiştirildiğinde ortalama verimi metrekare başına 9,6-10,3 kg olup, piyasadaki en verimli çeşitler arasında yer almaktadır.
Doğru ekim nasıl yapılır?
Hibrit, geniş, iyi havalandırılan ve bol güneş alan alanlara dikilmesi önerilir. Güney bölgelerinde açık alanda yetiştirilirken, daha soğuk iklimlerde plastik örtü gerekecektir.
Bu ürün için en uygun öncüller bezelye, lahana veya maruldur.
- ✓ Optimum besin emilimi için toprak pH'ının 6,0-6,8 arasında olması gerekir.
- ✓ Toprağın drenajının iyi olması, suyun durgunlaşmasını ve kök çürümesini önler.
Saha hazırlığı
Bitkiler orta tınlı veya çernozem toprağı tercih eder. Fideler için toprağı sonbaharın başlarında hazırlamaya başlayın: 55 cm derinliğe kadar kazın, Fitosporin ile dezenfekte edin ve odun külü veya kömür tozu ile gübreleyin.
- • Doğal güneş ışığı yeterli değilse, +25°C'lik sabit bir sıcaklığı korumak için ısıtma matı kullanın.
- • Düşük ışık koşullarında 14 saat gün ışığı sağlamak için fito lambalar kullanın.
Tohumların çimlenmesi
Çimlendirmeden önce tohumları 20-25 dakika hafif tuzlu suda bekletin. Ardından, Nisan ayının ilk yarısında, saksı başına bir tohum olacak şekilde, 1,5-2 cm derinliğe turba saksılarına ekin.
Çalıların transferi
Fideleri, 25 günlük olduklarında, 3-4 gerçek yaprak oluşturduklarında bir seraya veya dış mekan bahçesine dikin. Çukurları önceden 6-7 cm derinliğinde açın ve tabanlarını turba ile kaplayın. Metrekare başına 2-3 bitki olacak şekilde dikin. İdeal sıra aralığı 55-60 cm, bitişik bitkiler arasındaki mesafe ise 40 cm'dir.
Bakım yöntemleri
"Vsyo Putem" melezi karmaşık veya pahalı bir bakım gerektirmez. Çalı, merkez gövdeden eğitilir ve tepesi komşu bitkiye ulaştığında sıkıştırılır. İlk dört koltuktan yanal sürgünler ve çoğu dal çıkarılır. Don durumunda tepeleme yapılır ve haftada iki kez ot temizliği yapılır.
- × Yaprakların su damlacıklarından yanmasını önlemek için gündüz saatlerinde sulama yapmaktan kaçının.
- × Sulamada soğuk su kullanmayın, çünkü bu bitkileri strese sokabilir ve büyümelerini yavaşlatabilir.
Sulama
Bitki sürekli neme ihtiyaç duyar. Bitkilerin etrafındaki toprak 5-6 cm derinliğe kadar nemli kalmalıdır. Bitkileri akşamları, güneş battıktan sonra sulayın. Çalılara oda sıcaklığında su püskürtün ve dört günde bir, kuru havalarda ise gün aşırı su verin.
Üst pansuman
Bitkinin sık sık gübrelenmesi gerekir; mevsim başına yaklaşık dört kez. Çalıları aşağıdaki programa göre gübreleyin:
- Nakilden 2-3 gün sonra – Süperfosfat.
- Çiçeklenme başlangıcında – tavuk gübresi veya üre çözeltisi.
- Çiçeklenmenin sonunda – potasyum nitrat veya sodyum sülfat.
- Meyve vermeden önce – odun külü veya humus.
Beslenmeler arasında 7 günlük ara verin.
Tehlikeli hastalıklar ve zararlılar
Bu melez, iyi gelişmiş bir bağışıklık sistemine ve hıyar mozaik hastalığına ve kök çürümesine karşı mükemmel bir dirence sahiptir. Ancak, çeşidin bazı zayıf noktaları da vardır:
- Peronosporoz. Küf hastalığı, havasız seralarda çok sık ekim yapıldığında bitkileri etkileyebilir. Hastalığın belirtileri arasında sarımsı, tozlu lekeler bulunur. Küf hastalığıyla mücadele etmek için Oxychom veya Ordan gibi bakır bazlı mantar ilaçları kullanın. En iyi önlem, kapsamlı yabancı ot kontrolüdür.
- Beyaz sinek. Bu küçük, beyazımsı kelebek, özellikle yüksek nem koşullarında seralarda ve sıcak yataklarda kendine yer edinebilir. Beyaz sinekleri kontrol altına almak için bitkileri Admiral, Decis veya Fufanon gibi böcek ilaçlarıyla ilaçlayın.
Yataklara yerleşen uğur böcekleri veya dantel kanatlılar koruyucu bir önlem olarak kullanılabilir. - Tripsler. Bu küçük böcekler, salatalık mahsulünüzün çoğunu iki hafta içinde yok eder. Ot temizliği yeterince yapılmadığında ve kurak yaz aylarında salatalıklara saldırırlar. Tripsleri kontrol altına almak için Karate veya Inta-Vir kullanın. Haşere istilasını önlemek için, sonbaharda toprağı iyice sürmeniz önerilir.
Çalıları hastalık ve zararlı belirtileri açısından dikkatlice inceleyerek tedaviye hemen başlayın ve meyve ve bitkilerin tamamının ölmesini önleyin.
Doğru şekilde nasıl toplanır ve saklanır?
Vsyo Putyom melezi haziran ortasında meyve vermeye başlar. Meyveler hızlı ve eşit şekilde olgunlaşır, bu nedenle her gün hasat edilmelidir.
Sebzeleri akşam saatlerinde, sulamadan 15 dakika sonra bahçe makası kullanarak hasat edin. Hasat, 5-6°C'de 1 haftaya kadar taze kalacaktır.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Kültürde önemli bir eksiklik bulunmamaktadır.
İncelemeler
Vsyo Putem salatalığı, lezzetli ve göz alıcı meyvelerden oluşan, sürekli ve bol bir hasat arayanlar için ideal bir seçimdir. Hem ev bahçeciliğinde hem de ticari üretimde mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar.