Serada salatalık nasıl doğru şekilde beslenir? Gübreler ve doğru uygulamaları

İyi bir salatalık hasadı elde etmek için, sağlıklı fide büyümesi ve meyve oluşumu için gerekli tüm besinleri sağlamanız gerekir. Hangi gübre türleri mevcuttur, bu süreç ne zaman ve nasıl organize edilir, salatalıklarda neyin eksik olduğunu nasıl anlarsınız ve çok daha fazla faydalı bilgi için okumaya devam edin.

Sera hıyarları için hangi gübre çeşitleri vardır?

Sera hıyarları, büyüme mevsimi boyunca gübrelenir. Bu gübreleme sadece mineral gübreleri değil, aynı zamanda organik maddeleri ve geleneksel ve hazır ilaçları da içerir.

Mineral gübreler

Bu gübreler temel olarak potasyum, azot veya fosfordan oluşur ve kompleks de olabilir. Salatalıklar için genellikle beş grup mineral gübre vardır:

1. Azot. Azot, hıyarın tüm aşamalarda tam büyümesi ve gelişimi için gerekli bir element olarak kabul edilir. Kullanım alanları:
   • amonyum nitrat;
   • üre (karbamid).
   Mineral gübrelerin kullanımında yapılan hatalar

   • × Sıcak havalarda üre ve amonyum nitrat uygulamasını sulama yapmadan yapmayınız, aksi takdirde kök yanıkları oluşabilir.
   • × Süperfosfatı kireç veya kül ile karıştırmayın, bu bitkilerin fosfor yararlanımını azaltır.
2. Fosfor. Fosfor, kök sisteminin normal gelişiminden sorumludur, bu nedenle fosforla gübreleme yapmak önemlidir. Kullanım alanları:
   • fosfat unu;
   • süperfosfat;
   • kalsiyum monohidrojen fosfat (çökelti).
3. Potasyum. Bitki bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olurlar. Salatalıklarda kullanılırlar:
   • potasyum klorür;
   • potasyum tuzu;
   • potasyum sülfat.
4. Fosfor-potasyum. Salatalık için kullanılan kombine gübrelerde potasyum fosfat kullanılır.
5. Kompleks gübreler. İki veya daha fazla faydalı bileşen içerir. Kullanım alanları:
   • nitroammofoska;
   • ammofoska;
   • nitrophoska.

Salatalık için mineral gübreler, seraya dikimden sonraki ilk gübreleme sırasında, fideler 3-4 yaprak verdiğinde kullanılır. En popüler mineral bileşimlerinden biri şudur:

• 20 gr çift süperfosfat;
• 15-20 gr potasyum sülfat;
• 10-15 gr amonyum nitrat.

Bu miktar 10-15 filiz için yeterlidir.

Salatalık için diğer faydalı mineral bileşimleri arasında şunlar kullanılır:

• 10 litre suya 1 yemek kaşığı üre ve 60 gr süperfosfat;
• 10 litre suya 10 gr amonyum nitrat, 10 gr potasyum tuzu ve 10 gr süperfosfat;
• 10 litre suya 15-20 gr potasyum nitrat;
• 10 litre suya 50 gr üre.

Organik

Salatalıkların gübrelenmesinde kullanılan başlıca organik madde çeşitleri şunlardır:

• Kompost. Organik maddelerin ayrışmasıyla oluşan ürün, çeşitli besin maddeleriyle zenginleştirilmiştir. Hıyar yataklarının oluşturulmasında toprak alt tabakasının hazırlanmasında olmazsa olmazdır.
• Gübre. Azot, demir, bakır ve potasyum açısından zengin olan bu mineral, taze olarak salatalıkların sıcak yataklarını oluşturmak için kullanılırken, çürütüldüğünde ise kazılarak kullanılıyor.
• Kuş pislikleri. Potasyum, fosfor ve azot içerir. Toprağı gevşetir ve verimli hale getirir.

Farklı şekillerde kullanılırlar, başlıca yöntemler şunlardır:

• kompost su ile seyreltilir (1:5), bahçe yatağının 1 metreküpüne 4-5 litre çözelti eklenir;
• Yumurtalıkların büyümesini hızlandırmak ve verimi artırmak için taze inek gübresi çözeltisi içeren bir varil serada tutulur;
• Sulamada tavuk gübresi (1:15), hayvan gübresi (1:6) ve sıvı gübreyi (1:8) suyla seyrelterek kullanın.

Halk ilaçları

Seralarda salatalık gübrelemesinde de denenmiş ve onaylanmış halk ilaçları kullanılmaktadır. Bunlar, salatalık fidelerinin gelişimini teşvik eder ve meyve tutumunu destekler. Aşağıdakiler kullanılır:

• Maya infüzyonu. 10 litre ılık suya 100 gr taze maya karıştırın, 24 saat bekletin, ardından mayayı 1:5 oranında suyla seyreltin ve her bitkiye bir litre gübre ekleyin. Bu gübre, bitki gelişimini teşvik eder ve onu amino asitler, demir ve proteinle zenginleştirir.
• Kül çözeltisi. 10 litre suya 100 gr kül ekilip, her çalının altına 250 ml karışım dökülür. Bu gübre toprağı kalsiyum ve potasyum açısından zenginleştirir.
• Soğan kabuğu infüzyonu. Her 10 litre suya 1 su bardağı soğan kabuğu ekleyin. Kaynatın, ocaktan alın, üzerini bir kapakla kapatın ve bir havluya sarın. Birkaç saat demlenmeye bırakın. Süzün ve bitkilerin toprak üstü kısmını sulamak için bir sulama kabı kullanın. Bu, yaprakların sararmasını önlemeye ve bitkileri ve toprağı temel besinlerle zenginleştirmeye yardımcı olacaktır.
• Siyah ekmek kabuğunun demlenmesi. Siyah ekmek kabuklarını 10 litrelik bir kaba 2/3 oranında doldurun. Kabı ağzına kadar suyla doldurun ve ekmeğin yüzmesini önlemek için üzerine bir ağırlık koyun. Bir hafta bekletin. Ardından 2 litre daha suyla seyreltin. Çiçeklenme döneminde gübreyi haftada bir kez köklerin altına dökerek uygulayın.
• Isırgan otu infüzyonu. Taze ısırgan otu sapları kullanın. Büyük bir kaba koyun, üzerini suyla kaplayın ve bir hafta bekletin. Sulamadan önce, infüzyonu 1:7 oranında suyla seyreltin. Solüsyonun 0,5 litresini sadece zayıflamış bitkilere uygulayın.

Mağazadan satın alınan ürünler

Seradaki salatalıklar için en popüler ve etkili hazır gübreler şunlardır:

• "Çayır". Meyve tutumunu artıran, klorsuz granül mineral gübre. Kabak, sakız kabağı ve balkabağı için de kullanılabilir. 50 litre suya 50 gr sulandırılarak kullanılır.
• "Tarım". Toz formda mevcuttur. Mikroelementlerle zenginleştirilmiştir. 10 litre suya 25 gr oranında uygulanır.
• "Sebze". Mineral toz gübre. Mikroelementler ve humik asitler içerir. Salatalık, balkabağı, kabak ve sakız kabağına 10 litre suya 20 gr uygulayın.
• "İyi güç." Hastalık önleyici olarak kullanılır. Sıvı formda mevcuttur, 1,5 litre suya 20 ml uygulanır. Yeni ekilmiş bitkilerde kullanmayınız!

Beslenme türleri

Uygulama şekline göre hıyarda kök ve yaprak gübrelemesi vardır.

Kök

Bu gübreleme türü, düşük sıcaklıklar gibi olumsuz koşullarda kullanılır. Birincil ve ikincil gübreleme olarak ikiye ayrılır:

• Öncelik. Üçüncü yaprak çıktıktan sonra uygulayın. Metrekare başına 10 litre suda 3-8 gr potasyum klorür ve 10-15 gr süperfosfat eritilerek 3-5 cm derinliğindeki karıklara uygulanır. Karıklar bitkiden 7 cm uzakta olmalıdır.
• İkincil. Bir ay sonra aynı karışımla tekrar yapılır, ancak karıklar bu kez bitkiden 10-15 cm uzaklıkta ve 10-12 cm derinliğinde açılır.

Yapraklı

Yaprak gübrelemesi, yapraklara faydalı bileşiklerin püskürtülmesiyle yapılır. Bunun için şunları kullanın:

• 10 g süperfosfat, 1 g borik asit, 30 g potasyum nitrat, 0,4 g manganez sülfat, 0,1 g çinko sülfat;
• 1 litre suya 1 tatlı kaşığı borik asit, 10-12 kristal potasyum permanganat.

Yaprak gübrelemesi hızlı etki göstermesine rağmen bitkinin ihtiyacı olan her şeyi tam olarak sağlayamaz.

Salatalık ne zaman ve nasıl beslenmelidir?

Bol meyve verimini sağlamak için hıyarlar gelişmenin farklı evrelerinde beslenirler ve besleme yöntemleri de birbirinden farklıdır.

Fideleri dikmeden önce beslemek ve toprağı gübrelemek

Fidelerin büyüme aşaması çok önemlidir; bu dönemde bitkiler azot, fosfor ve kalsiyuma ihtiyaç duyar. Bu elementleri takviye etmek için, talimatlara göre fideler için özel olarak tasarlanmış kompleks preparatlar kullanın.

Fideleri dikmeden önce, beklenen dikimden yaklaşık bir hafta önce toprağı gübreleyin. Seradaki toprak kazılır ve aşağıdakiler eklenir:

• 20-30 gr amonyum nitrat;
• 20-30 gr süperfosfat;
• 20 gr potasyum sülfat.

Fideleri diktikten sonra

Fideleri kalıcı yetiştirme yerlerine diktikten 2 hafta sonra, aşağıdaki bileşimle gübreleyin:

• 15 gr potasyum klorür;
• 15 gr üre;
• 20-25 g çift süperfosfat;
• 15-20 gr potasyum sülfür.

Tüm malzemeleri bir kova suda eritip, çözeltiyi köklerin altına enjekte edin; bu miktar 10-15 fide için yeterlidir.

Salatalıkların toprağa ekildikten sonra, çiçeklenme ve meyve verme döneminde nasıl besleneceğine dair videoyu izleyin:

Çiçeklenme döneminde çalıların gübrelenmesi

Fidelerin dikiminden yaklaşık iki hafta sonra bitkiler çiçek açmaya başlar. Bu dönemde bir sonraki gübreleme yapılır. Bu dönemde kullanılan gübreler organik bazlıdır. Aşağıdakiler kullanılır:

• 500 ml koyun otu;
• 1 yemek kaşığı l. nitrophoska;
• 100 gr odun külü;
• 0,5 g borik asit;
• 0,3 g manganez sülfat;
• 50 gr potasyum sülfat.

Bileşenler bir kova suyun içerisinde seyreltilir.

Mineral maddeler de kullanılır, örneğin ammophoska veya azophoska (10 litre suya 1 yemek kaşığı oranında).

Meyve verme döneminde gübreler

Meyve verme döneminde hıyarlara aşağıdaki bileşimlerden biri verilir:

• 10 litre suya 25-30 gr potasyum nitrat;
• 10 litre suya 50 gr üre;
• 1:5 oranında suda seyreltilmiş sığırkuyruğu veya kül.

1 metrekareye 7-8 litre karışıma ihtiyaç vardır.

Hasattan sonra gübreleme yapmam gerekir mi?

Sonbaharda, hasattan sonra toprağı dezenfekte edip gübrelemek de gerekir. İlk olarak, seradaki tüm bitki artıklarını temizleyin. Ardından, 10 litre suya 300 gram çamaşır suyu ekleyip 4 saat bekletin. Karışımı seranın tüm iç yüzeylerine ve toprağa püskürtün.

Daha sonra çürümüş gübre toprak yüzeyine yayılır. Gevşek kompost veya humus bakımından zengin toprak da kullanılır. Metrekare başına bir kova organik madde kullanılır.

Salatalıkta neyin eksik olduğunu nasıl anlarız?

Salatalıklar besin eksikliklerine hızla tepki verir ve bu da görünümlerini etkiler. Bitki bodursa, meyve tutumu ve gelişimi zayıfsa veya yapraklar sararırsa, bu besin eksikliğinin bir işaretidir.

Salatalık yetiştiren herkes salatalık yapraklarının sarardığını deneyimlemiştir. Salatalık yapraklarının neden sarardığını öğrenmek için bu videoyu izleyin:

Daha sonra eksiklik hallerini, bunların tezahürlerini ve düzeltme yöntemlerini ele alacağız.

Potasyum eksikliği

Potasyum eksikliği genellikle potasyumlu gübrelerin aşırı uygulanmasından kaynaklanır. Potasyum eksikliği kendini çeşitli karakteristik şekillerde gösterir:

• sürgün ve yaprakların aşırı büyümesi ve gelişmesi;
• yaprakların koyulaşması, parlak yeşil renge dönüşmesi;
• meyveler sapa doğru orantısız bir şekilde daralmıştır;
• eski yaprakların yanması - sarı kenarlar belirir, zamanla kıvrılırlar;
• Meyvenin tadı nötr hale gelir, tatlılık ve karakteristik aroma kaybolur.

Potasyum eksikliğini gidermek için potasyum sülfat veya odun külünden oluşan sulu bir çözelti kullanın.

Azot eksikliği

Salatalık, bitkinin yeşil kısmının oluştuğu ilkbaharda bu elemente özellikle ihtiyaç duyar. Eksikliği giderilmezse, meyveyi de etkileyebilir.

Azot eksikliğinin belirtileri:

• alt yapraklar soluk yeşil olur, zamanla sararır ve kurur;
• asmalar daha ince ve odunsu hale gelir;
• çiçekler solar ve yumurtalıklar düşer;
• Meyveler kanca şeklini alır ve açık renk alır.

Azot içeren gübreler yeterli miktarda uygulansa bile, bitkiler yeterince sulanmamış olabilir ve bu da azot eksikliğine yol açabilir. Bu sorunu gidermek için sera hıyarlarına yapraktan uygulama yoluyla amonyum sülfat veya üre çözeltisi (10 litre suya 10-15 g) verilir.

Magnezyum gereklidir

Magnezyum eksikliği aşağıdaki belirtilerle kendini gösterir:

• yapraklarda açık yeşil lekeler;
• kloroz görülür;
• çiçekler dökülüyor;
• Meyveler erken olgunlaşır ve çok küçüktür.

Sorun, magnezyum nitratla (10 l suya 100 gr) sürekli yaprak gübrelemesi yapılarak çözülebilir.

Bor eksikliği

Bor eksikliği, salatalıklarda köklerin ve büyüme noktalarının ölümüyle karakterizedir. Diğer belirtiler şunlardır:

• meyve deformasyonu;
• yaprak kırılganlığı;
• çiçekler dökülüyor;
• Yavaş gelişme nedeniyle çalıların cüceleşmesi.

Bitkiler bor solüsyonu (1 litre suya 0,3 mg) ile beslenir veya bor Kelkat (100 litre suya 50 gr) ile yapraktan gübreleme yapılır.

Kalsiyum eksikliği

Yeterli kalsiyum, salatalıkların düzgün büyümesini sağlar. Eksikliği şunlara yol açabilir:

• yapraklarda dar, hafif çizgilerin oluşması, kırılganlığa, güçsüzlüğe, solmaya ve en sonunda ölüme yol açar;
• çiçek salkımlarında çürüme;
• kenarları aşağı doğru katlamak;
• yapraklar kubbe şeklini alır, hatta pençe şeklini alır.

Yapraktan şelatlı kalsiyum (%3) ile gübreleme yapılarak sorun çözülmektedir.

Fosfor eksikliği

Fosfor eksikliği şu belirtilerle ortaya çıkar:

• genç yaprakların yaşlı yapraklara göre küçük olması;
• yaprak damarları morarır;
• sürgünlerin büyümesini yavaşlatır;
• yapraklar koyulaşır, mavimsi bir renk alır;
• Yaprakların kenarları sivrilir ve yukarı doğru kıvrılır.

Sorun, amofos ve diamofos çözeltisi (10 litre suya 1 yemek kaşığı) veya süperfosfat (10 litre suya 1 yemek kaşığı) ile çalılara püskürtülerek çözülür.

Molibden eksikliği

Asidik topraklarda yetişen hıyarlarda bu element eksikliği görülür. Aşırı ağır metaller ve amonyaklı azot, molibden eksikliğine katkıda bulunur.

Molibden eksikliği öncelikle renk bozulmasıyla kendini gösterir; yapraklar daha az yoğun hale gelir. Yaprak kenarları tüp şeklinde kıvrılır ve kloroz gelişir.

Molibden eksikliği fosforlu gübrelerle “tedavi” edilir.

Demir eksikliği

Bu elementin eksikliği şu şekilde karakterize edilir:

• tüm genç yapraklarda klorozun görülmesi;
• çalıların yavaş büyümesi;
• Yaprakların rengi açık yeşil, limon ve hatta beyazdır, bunun nedeni klorofil oluşum sürecini engelleyen demir eksikliğidir;
• büyüme noktaları gelişmez;
• meyvelerin üst kısımlarının açılması.

Bunu ortadan kaldırmak için %5'lik demir sülfat çözeltisi ile kök gübrelemesi yapın.

Bakır, çinko ve manganez eksikliği

Bu elementlerin eksikliği bitki gelişimini geciktirir ve meyve verimini azaltır. Bakır eksikliği ise yaprakların solgunlaşmasına, sürgünlerin zayıflamasına, çiçeklerin çabuk dökülmesine ve yaprak kenarlarının kıvrılmasına neden olur.

Bu sorunu önlemek için ilkbaharda hıyarların yetiştirileceği alan %1 oranında bakır sülfatlı sulu çözelti ile ilaçlanır.

Çinko eksikliği, asimetrik yapraklara, kararmaya ve ölüme neden olabilir. Telafi etmek için 10 metrekareye 1 gr çinko sülfat uygulayın.

Mangan eksikliği, üst yapraklarda hafif, noktasal lekeler ve mermerimsi bir kaplama olarak kendini gösterir. Bu sorunu gidermek için köklere mangan solüsyonu (litre suya 0,3 mg) uygulayın.

Salatalık çalıları iyi gelişmiyorsa ne beslenmelidir?

Bir çalının yavaş büyümesi, bir veya daha fazla elementin eksikliğinden kaynaklanabilir. Yukarıda listelenen belirtilere dayanarak bitkinin spesifik eksikliği tespit edilemiyorsa, kompleks bir gübre uygulanır.

Öncelikle, sorunlu birkaç çalıda denemeler yaparlar ve bitkileri birkaç gün boyunca gözlemlerler. Büyümede iyileşme görülürse, gübre tüm çalılara uygulanır.

Kışın serada salatalık nasıl beslenir?

Sera hıyarları kış boyunca iki haftada bir mineral ve organik gübrelerle dönüşümlü olarak gübrelenir. İlkbaharda uygulananlarla aynı uygulamalar yapılır.

Kışın besleme için inek veya kümes hayvanı gübresi ve odun külü uygundur. Karmaşık bir gübre de faydalı olacaktır.

Fazla gübre atıldığını nasıl anlarız ve ne yapmalıyız?

Bitkiler sadece besin eksikliğinden değil, aynı zamanda besin fazlalığından da muzdariptir. Bahçıvanlar bazen gübrelemeyi abartarak bitkileri kökünden mahvederler. Aşırı miktarda kimyasal gübre kullanımı özellikle tehlikelidir.

Çok fazla gübre uygulanmışsa, bitkiyi bol sulayın. Çalı hala küçükse, yeniden dikin.

Şu anda serada salatalık yetiştirmek Toprağı her yıl tamamen yenilemek mümkün olmadığından gübreleme özellikle gereklidir. Gerekli gübrelerin zamanında uygulanması birçok sorunu ortadan kaldırabilir ve sadece verimi önemli ölçüde artırmakla kalmaz, aynı zamanda meyvenin tadını ve görünümünü de iyileştirir.

Sıkça Sorulan Sorular