Geniş Ural bölgesinde salatalık yetiştirirken, bahçıvanlar birçok nüansı göz önünde bulundurmalıdır; bunların en önemlisi değişken hava koşullarıdır. Sıcağı seven bu sebzeler sıcaklık, nem ve toprak açısından talepkar olsa da, geniş çeşit yelpazesi Ural bölgesine uygun olanları seçmenize olanak tanır. Serada sebze yetiştirmeyi planlıyorsanız, tozlaşma gerektirmeyen çeşitleri tercih edin. Açık bahçe yatakları için soğuğa dayanıklı salatalıklar önerilir.
Açık alan için çeşitler ve melezler
Ural iklimi bölgeye göre değişiklik gösterir: rüzgarlar kuzeyden ve güneyden eser ve şiddetli donlar görülür. Bu bölgede sera koşulları salatalık yetiştirmek için idealdir. Serada salatalıklar rüzgardan korunur ve maksimum güneş ışığı ve sıcaklık alır. Ancak, hem Rus hem de Hollandalı yetiştiricilerin çabaları sayesinde, açık alanda olgunlaşan dayanıklı melezler geliştirilmiştir.
| İsim | Hastalık direnci | Toprak gereksinimleri | Olgunlaşma dönemi |
|---|---|---|---|
| F1 ekibi | Bakteriyel solgunluğa dayanıklı ve külleme hastalığına duyarlı | Veri yok | 45-50 gün |
| İlk doğan F1 | Veri yok | Veri yok | 39-40 gün |
| Artek F1 | Kül dayanıklı | Beslenmeyi talep etmek | 40 gün |
| Yaban arısı F1 | Yüksek bağışıklık | Veri yok | 40-45 gün |
| Piruet F1 | Çürümeye, kladosporyoza ve hıyar mozaik virüsüne dayanıklıdır | Veri yok | 40-45 gün |
| Miranda F1 | Köşeli yaprak lekesi hariç birçok hastalığa dayanıklıdır | Veri yok | 45 gün |
| Tumi F1 | Mantar ve bakteri patojenlerine karşı toleranslı | Veri yok | 50 gün |
| Fontanelle F1 | Hastalığa dayanıklı | Veri yok | 50-55 gün |
| Ajax F1 | Tütün mozaik virüsüne ve kül çürümesine karşı dayanıklıdır | Veri yok | 40-50 gün |
| Ateşböceği | Sahte kül ve bakteriyel yanıklığa karşı hassastır | Veri yok | 40-50 gün |
| Beze F1 | Sahte kül ve bakteriyel hastalıklara karşı dayanıklıdır | Veri yok | 40-50 gün |
| Ahtapot F1 | Toz halinde küf ve kladosporyoza dayanıklıdır | Veri yok | 45 gün |
| Şahin F1 | Toz halinde küf ve bakteriyel solgunluğa karşı dayanıklıdır | Veri yok | 40 gün |
| F1 Sayfası | Kahverengi lekeye duyarlı değil, diğer hastalıklara karşı daha az dirençli | Veri yok | 40 gün |
| Neptün F1 | Veri yok | Veri yok | 55 gün |
| Üçleme F1 | Kladosporyoza dayanıklı, tüylü küf hastalığına maruz kalmış | Veri yok | 50-60 gün |
- ✓ Urallarda salatalık ekimi için optimum toprak sıcaklığı en az +15°C olmalıdır.
- ✓ Rüzgar ve dondan korunmak için agrofibre malzemeden yapılmış geçici barınaklar kullanılması önerilir.
F1 ekibi
1990'larda Batı Sibirya'daki bir deneme istasyonunda geliştirilen erken olgunlaşan bir çeşittir. Tam çimlenmeden 45-50 gün sonra olgunlaşır. Tozlaşır. Ürün homojen bir şekilde gelişir. Salatalıklar yaklaşık 10 cm uzunluğunda, oval veya ovaldir ve 90 ila 130 g ağırlığındadır. Bahçıvanlar tadını mükemmel bulur ve salatalıklar konserve yapımına uygundur. Olgun salatalıklar sararmaz ve bakteriyel solgunluğa dayanıklıdır, ancak külleme hastalığına karşı hassastır.
- × Don tehlikesi nedeniyle hıyarların haziran ortasından önce açık toprağa dikilmesi önerilmez.
- × Toprağı aşırı sulamaktan kaçının, çünkü bu mantar hastalıklarının gelişmesine yol açabilir.
İsmindeki F1 ibaresi, bunun iki farklı türün çaprazlanmasıyla ortaya çıkan birinci nesil bir melez olduğunu gösteriyor. Ebeveynlerinden en iyi özellikleri miras alıyorlar: güç, dayanıklılık ve verimlilik.
İlk doğan F1
39-40 günde olgunlaşan en erkenci melezlerden biri olan bu çeşit, olağanüstü homojenliği, güçlü verimi ve yüksek pazarlanabilirliğiyle öne çıkar. Metrekare başına 10-13 kg salatalık hasadı yapılabilir. Bitkinin sapları kısa olduğundan, 50x50 cm aralıklarla sık dikilmesi önerilir.
- ✓ Sürgünleri kısa olduğundan sık dikim gerektirir.
- ✓ Tozlayıcı olarak Shmel melez çeşidinin kullanılması önerilir.
Shmel melez çeşidi uygun bir tozlayıcıdır. Pervenets'in meyveleri koyu renkli, belirgin çizgili ve küçüktür (9 cm). Kabuğu ise kaba ve engebelidir.
Artek F1
Açık tarla ve örtü altı ekimi için tasarlanmış, salatalık türü hibrit bir çeşittir. Başlıca avantajı, metrekare başına en az 11 kg olan yüksek verimidir. Arı tozlaşmasıyla elde edilen bu hibrit, erken meyve verir. Çalı orta büyüklüktedir ve salatalıklar 10 cm uzunluğa kadar ulaşabilir. Acımsı değildir, turşuluk için idealdir ve sararmaz.
- • Verimi artırmak için düzenli olarak organik gübre uygulayın.
- • Yaprakların sararmasını önlemek için yeterli güneş ışığı sağlayın.
Artek'in avantajları arasında kül ve diğer hastalıklara karşı dayanıklılığı ve uzun, başarılı meyve vermesi yer alır. Dezavantajları arasında ise, bakım gerektirmesi yer alır. üst pansuman.
Yaban arısı F1
2013 yılında Rusya genelinde yetiştirilmek üzere geliştirilen genç ve dayanıklı bir melez. Genellikle diğer çeşitlerin verimini artırmak için ekilir. Shmelya, 2 metreye kadar uzayabilir. Meyveleri düzgün, her biri 10-13 cm uzunluğunda, koyu yeşil ve açık çizgilidir. Lezzeti mükemmel olarak derecelendirilmiştir. Salatalıklar 40-45 günde olgunlaşır ve metrekare başına ortalama 4 kg verim verir.
Bu melezin avantajları arasında yüksek bağışıklık, kolay taşınabilirlik ve raf ömrü yer alır. Ancak, Shmel için kış aylarında film barınakları önerilir.
Piruet F1
VNIIO Gavrish tarafından yapılan ıslah çalışmalarının sonucu, az dallı, orta büyüklükte çalılar oluşturur. Koltuk altlarında dört ila beş yumurtalık oluşur. Metrekare başına 12 kg'dan fazla salatalık hasadı yapılır. Meyveleri orta uzunlukta ve ağırlıkta, silindirik şekilli ve içi orta yoğunluktadır.
Pirouette, konserve yapımına uygundur ve salatalarda da iyi gider. Çürüme, kladosporium, hıyar mozaik virüsü ve diğerleri gibi yaygın hastalıklara karşı dirençlidir ve olumsuz çevre koşullarına dayanıklıdır. Küf verimi etkilemez.
Miranda F1
1990'larda Rusya'da geliştirilen bu çok yönlü çeşit, erkenci bir melezdir; olgun meyveler çimlenmeden 45 gün sonra hasat edilebilir. Tozlaşma gerektirmez ve seralarda yetiştirilebilir, ancak soğuğa dayanıklılığının artmasıyla öne çıkar. Çalılar uzun, yoğun yapraklı ve bir ila üç yumurtalıklıdır. Miranda meyveleri orta büyüklüktedir (yaklaşık 11 cm) ve beyaz dikenlidir.
Melezin köşeli yaprak lekesi hariç birçok hastalığa karşı direncinin arttığı görüldü.
Tumi F1
Hollanda'dan gelen, çok yönlü, erken olgunlaşan, tozlaşmalı bir melez olup, ortalama 50 günde meyve verir. Yüksek erken verimi, Tumi'nin ayırt edici bir özelliğidir. Uygun koşullar altında, hektar başına verim 300-400 centner'e (metrekare başına 20 kg'a kadar) ulaşır.
Bu melez, güçlüdür, olumsuz hava koşullarına kolayca dayanır ve mantar ve bakteri patojenlerine karşı dayanıklıdır. Meyve gövdeleri şekil olarak kornişon turşusuna benzer, ancak daha uzundur. Çıtır çıtırdır ve canlı bir aromaya sahiptir. Her meyve 100 g ağırlığındadır.
Fontanelle F1
Mükemmel lezzet, hastalıklara dayanıklılık ve raf ömrü konusunda kanıtlanmış bir geçmişe sahip, Sovyet yetiştirmesi melez bir çeşittir. Sezon ortasındadır; ilk hasadın Haziran ayının ilk yarısında yapılması ve yaz sonuna kadar devam etmesi bekleniyor.
Bir metrekarelik açık tarladan en az 5 kg salatalık hasat edilir. Salatalıklar 11-12 cm boyunda ve 90-110 gr ağırlığındadır. Açık renkli, seyrek çizgili, çıtır çıtır ve acımsı bir tada sahip değildir. Turşu yapımına uygundur.
Ajax F1
Hollanda'da yetiştirilen erken olgunlaşan bir salatalık melezidir. Ekimden hasada kadar yaklaşık 45 gün sürer. Bir metrekaresi 10 kg'dan fazla sebze vermez. Ajax, küçük ve engebeli, ancak yüksek ticari kaliteye ve mükemmel tada sahip kornişon tipi salatalıklar üretir.
Bu melez, tütün mozaik virüsüne ve külleme hastalığına dayanıklıdır. Soğuğa dayanıklıdır.
Ateşböceği
Sibirya'da yetiştirilen orta mevsim bir çeşittir. Çalıları yayılıp tırmanır. Meyveleri yaklaşık 13-14 cm büyüklüğünde ve 115 gr'a kadar ağırlığındadır. Bahçıvanlara göre bu çeşit turşuluk ve konservelik için idealdir.
Ateşböceği, yalancı kül ve bakteriyel yanıklığa karşı hassastır. Ural bölgesinde pazarlanabilir verim metrekare başına 4 kg'ı geçmez.
Beze F1
Hollanda'dan çok yönlü bir melez, iyi ve sürekli yüksek verimiyle öne çıkıyor. Hasat, ilk sürgünlerin çıkmasından 40 gün sonra hazır hale geliyor. Uzun, orta açıklıktaki çalılardan 8-10 cm uzunluğunda salatalıklar çıkıyor. Etleri acı değil, genetik bir özellik.
Salatalık melezi beze Yalancı kül ve bakteriyel hastalıklara dayanıklıdır. Dış mekanda verimi metrekare başına 12 kg'a, iç mekanda ise metrekare başına 15 kg'a kadar çıkabilir.
Ahtapot F1
Hollanda'da yetiştirilen bu salatalık çeşidi, mükemmel lezzetiyle beğeni topluyor. Orta erken olgunlaşır ve 43-48 günde olgun kornişon şeklindeki meyveler verir. Düzgün şekilli ve pazarlanabilir, dikensiz ve yeşil, engebeli bir kabuğa sahiptirler.
Bu melez, kuraklığa ve soğuğa kolayca dayanır. Salatalıklar 3-8 santigrat derece sıcaklıklarda saklanır. Külleme, kladosporiosis ve diğer hastalıklara dayanıklıdır.
Şahin F1
Kırım'da, özellikle Urallar olmak üzere Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştirilen erken olgunlaşan bir salatalık melezi. Çalı orta büyüklükte olup az dallıdır. Meyve gövdeleri oval, yumrulu ve serttir. Ağırlıkları 80 ila 115 gr arasındadır. Salatalıkların mükemmel ve gevrek bir aroması vardır ve turşu ve konserve yapımına uygundur.
Sokol, külleme ve bakteriyel yanıklığa karşı oldukça dayanıklıdır. Olumsuz koşullarda bile bol ürün verir.
F1 Sayfası
Bahçe yataklarında yetiştirmek için ideal, erkenci bir salatalıktır. Çok yönlüdür. Meyveleri güçlü bir aromaya, ince bir kabuğa ve çekici bir görünüme sahiptir. Ağırlıkları 65 ila 100 gr arasındadır. Bitkinin yaprakları küçüktür ve bakteriyel yanıklığa karşı nispeten dirençlidir. Çalı kompakttır.
Melez, kahverengi lekeye duyarlı değildir ve diğer hastalıklara (mozaik, külleme) daha az dayanıklıdır.
Neptün F1
Arılar tarafından tozlaştırılan, dayanıklı bir melezdir ve soğuk iklimlerde bile açık tarla yetiştiriciliğine uygundur. Erken olgunlaşır ve Temmuz ortasından itibaren bol ve homojen bir hasat verir. Neptune'ün meyveleri son derece pazarlanabilirdir: pürüzsüz ve düzgün, 70-90 gr ağırlığındadır. Acımsı değildirler. Yüzeyi engebeli ve mattır. Hasat %100 pazarlanabilir.
Üçleme F1
Rusya'nın orta ve kuzeybatı bölgelerinde yetiştirilmeye uygun bir Hollanda melezi. Alçak bir çalı oluşturur, ancak ortadaki gövde herhangi bir kısıtlama olmadan büyür. Meyveler 50-60 gün içinde hasada hazır hale gelir. Salatalıklar silindirik, büyük ve 10-14 cm uzunluğundadır. Taze olarak idealdir ve güçlü bir aromaya sahiptir.
Trilogy hastalıklara iyi tolerans gösterir ve bazı mantarlara (kladosporiosis) karşı dirençlidir, ancak küllemeye karşı hassastır. Bir dezavantajı ise uzun süre saklanamamasıdır.
Açık alan çeşitleri ve melezlerinin karşılaştırmalı tablosu
| Çeşitlilik/melez | Olgunlaşma süresi, günler | Ortalama meyve ağırlığı, g | Ortalama verim, kg/m² | Tozlaşma türü |
| Takım | 45-50 | 100 | 4-5 | arı tozlaşması |
| İlk doğan | 40 | 50-60 | 11-12 | arı tozlaşması |
| Artek | 40 | 75 | 11-12 | arı tozlaşması |
| Miranda | 45 | 110 | 6-7 | partenokarpik |
| Yaban arısı | 51 | 100-110 | 3-5 | arı tozlaşması |
| Piruet | 40-45 | 110-120 | 11-13 | partenokarpik |
| Tumi | 40 | 100 | 17-20 | partenokarpik |
| Fontanel | 50-55 | 100 | 15-23 | arı tozlaşması |
| Ajax | 40-50 | 90-100 | 8-10 | arı tozlaşması |
| Ateşböceği | 40-50 | 80-110 | 3-5 | arı tozlaşması |
| Beze | 40-50 | 90 | 9-11 | partenokarpik |
| Ahtapot | 45 | 90 | 10-12 | arı tozlaşması |
| Şahin | 40 | 90-110 | 6-8 | arı tozlaşması |
| Çarşaf | 40 | 80-90 | 7-9 | partenokarpik |
| Neptün | 55 | 80 | 7-9 | arı tozlaşması |
| Üçleme | 55 | 65-70 | 5 | partenokarpik |
En verimli melezler
Bazı salatalık melezleri, hem Ural bölgesinin zorlu koşullarına hem de seralarda en dayanıklı ve mükemmel verim veren çeşitler olduklarını kanıtladılar.
| İsim | Hastalık direnci | Toprak gereksinimleri | Olgunlaşma dönemi |
|---|---|---|---|
| Zozulya F1 | Çürümeye, lekelenmeye ve hıyar mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır | Veri yok | 47 gün |
| Arina F1 | Hastalıklara ve parazitlere karşı zayıf direnç | Veri yok | 40-55 gün |
| Herkül F1 | Salatalık mozaik virüsüne ve yaygın leke hastalığına dayanıklıdır | Veri yok | 50-60 gün |
| Emelya F1 | Kök çürümesine ve küle karşı dayanıklıdır | Veri yok | 40-45 gün |
| Saten F1 | Hastalığa dayanıklı | Veri yok | 40 gün |
| Maşa F1 | Kladosporyoz, külleme ve hıyar mozaik virüsüne dayanıklıdır | Veri yok | 40 gün |
| F1 Direktörü | Hastalıklara dayanıklı, ancak zararlılara dayanıklı değil | Veri yok | 45 gün |
| Maresa F1 | Külleme hastalığına, hıyar mozaik virüsüne ve kladosporyoza dayanıklıdır. | Veri yok | 38-40 gün |
| Kalistrat F1 | Veri yok | Veri yok | 40-45 gün |
| Benzersiz F1 | Veri yok | Veri yok | 40 gün |
Zozulya F1
Rus yetiştiriciler tarafından 1970'lerde geliştirilen, Rus bahçıvanlar arasında popüler bir melez. Sürekli yüksek verime (metrekare başına 12-17 kg) ve rahatsız edici acılık içermeyen bir tada sahiptir. Salatalık Zozulya Tozlaşmaya ihtiyaç duymazlar; yumurtalıklar çalılar üzerinde kendiliğinden oluşur.
Başlangıçta seralar için yetiştirilen bu bitki, iç mekanlarda yetiştirilir ve zorlu koşullarda verimi düşer. Bu melez erken olgunlaşır. Meyveleri büyük, tek tip ve uzundur (25 cm'ye kadar) ve aynı anda olgunlaşır.
Zozulya, seraların nemli ortamında gelişen hastalıklara (çürüme, lekelenme, hıyar mozaik virüsü) dayanıklıdır.
Arina F1
Ev ortamında yetiştirilen, düşük sıcaklıklara ve düşük ışığa dayanıklı, tozlaşma gerektirmeyen, kolay yetiştirilebilen bir melezdir. Sonbahar ve kış barınaklarında yetiştirilmesi önerilir.
Çalı 2-3 metreye kadar uzayarak çok sayıda yan sürgün oluşturur. Salatalıklar bol miktarda bulunur; 180 gr ağırlığa ve 20 cm uzunluğa ulaşırlar. Salatalıkların ince kabukları vardır ve çekirdeksizdirler. Konserve ve salata yapımına uygundurlar. Bu melez erken olgunlaşır ve uygun koşullar altında 35 günde olgunlaşır.
Dezavantajı: Hastalıklara ve parazitlere (çürüme, külleme) karşı direnci zayıftır.
Herkül F1
Açık havada yetiştiriciliğe uygun bir sera çeşididir (tozlama gereklidir). Geç olgunlaşır. Çimlenmeden ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar geçen süre 51-59 gün veya daha uzundur.
Bu salata melezi, 170-175 gr ağırlığa ve 15-17 cm uzunluğa ulaşan iri salatalıklarıyla öne çıkar. Meyveleri iğ şeklindedir. Hercules, uygun bakımla metrekare başına 30 kg'a kadar mükemmel verim sağlar.
Bitki hıyar mozaik virüsüne ve yaprak lekesine dayanıklıdır. Gölgede iyi yetişir.
Emelya F1
Salata ve turşu yapımı için ideal, verimli ve soğuğa dayanıklı bir melez. Seralarda ve plastik örtü altında yetiştirilmesi önerilir. Çalılar sınırsız sayıda asma üretir.
Salatalıklar 1,5 ay gibi kısa bir sürede olgunlaşır. Meyveleri orta büyüklükte olup 15 cm uzunluğa kadar ulaşır. Emelya, kök çürümesine ve kül yapraklı çürümeye dayanıklıdır ve ideal koşullar altında metrekare başına 30 kg'a kadar mükemmel verim verir, ancak Urallar'da iklim nedeniyle bu rakamlar daha düşüktür.
Saten F1
Hollanda'da yetiştirilen melez bir çeşittir. Her türlü toprakta yetişen, erken olgunlaşan bir melezdir. Hastalıklara dayanıklıdır. Orta büyüklükte, dallı ve büyük yapraklı bir çalı oluşturur. Salatalıklar silindirik, kısa ve hafiftir (110 g'a kadar). Eti sulu, çekirdekleri küçüktür ve tamamen içi boş olduğu için konserve yapımına uygundur.
Kornişon turşusu ve salatalık turşusu da hasat edebilirsiniz; bunlar 5 cm'den kısa, çok küçük salatalıklardır. Hasat birkaç aşamada yapılır: çoğunluğu ilk "akışta", geri kalanı ise sonraki 1,5 ayda.
Maşa F1
Açık yataklarda yetiştirilmesi önerilen, kendi kendine tozlaşan bir melez çeşittir. Seralar için de uygundur. Çalılar sadece dişi çiçekler üretir ve yumurtalık başına 6-7 çiçek bulunur.
Hastalıklara dayanıklılığı normaldir, açık alanda verimi metrekare başına 10 kg'dan fazladır. Olgunlaşma süresi salatalık Masha En erkencilerden biridir (dikim türüne bağlı olarak 36 gün). Meyveleri küçüktür, 100 gr ağırlığa ve 8-11 cm uzunluğa kadar ulaşabilir. Gevrek ve mükemmel bir tada sahiptir. Bu melez, kladosporyoz, külleme ve hıyar mozaik virüsüne dayanıklıdır.
F1 Direktörü
Orta mevsim salata melezi. Hollanda'da açık havada yetiştirilmek üzere geliştirilmiş, ancak zamanla seralara yayılmıştır. Böcekler tozlaşmaya katılmaz. Uzun, sık yapraklı çalılar düzgün salatalıklar üretir; 14 cm'ye kadar uzayabilirler, koyu yeşil kabukları ve orta çıtır etli bir etleri vardır. Eti boşluksuz olduğundan turşuluk için idealdir.
Açık alanda özel olarak yetiştirildiğinde hıyar verimi düşüktür - yaklaşık 4 kg/m2. Seralarda bu rakam 17 kg/m2'ye çıkar. Director hastalıklara dayanıklıdır, ancak zararlılara karşı dayanıklı değildir.
Maresa F1
Erken olgunlaşma ve yüksek verim özellikleriyle öne çıkan hibrit bir çeşittir. Hem dış mekanda hem de iç mekanda yetiştirilebilir ve hasat Haziran-Ağustos ayları arasında yapılır.
Maresa, külleme, hıyar mozaik virüsü ve kladosporyoza dayanıklı, yetiştirilmesi kolay bir çeşittir. Çalıları uzundur ve meyveleri 10-14 cm uzunluğunda, homojen ve pazarlanabilirdir. Salatalıklar acısızdır, işlenmeye uygundur ve salatalarda mükemmeldir.
Kalistrat F1
Bu melez çeşit, her türlü hava koşulunda mükemmel verim sağlar ve meyve vermenin ilk ayından itibaren metrekare başına 8-16 kg arasında değişir. Nisan-Mayıs aylarında ekildiğinde, ilk salatalıklar Temmuz'dan Eylül'e kadar hasat edilebilir. Olgunlaşmış salatalıklar sararmaz.
Meyve gövdeleri büyüktür ve her biri 9-11 cm uzunluğundadır. Rengi koyu olup, daha açık renkli kısa çizgilere sahiptir. Salatalıkların acılık içermeyen hoş ve ferahlatıcı bir tadı vardır. Kalistrat tozlaşma yoluyla çoğalır; yakınlarına Shmel salatalıklarının dikilmesi önerilir.
Benzersiz F1
Açık alanda yetiştirilmeye uygun, metrekare başına 11-16 kg verim veren erken olgunlaşan salatalıklardır. Bitki, her boğumda beş adete kadar yumurtalık üreten, küme benzeri yumurtalıklara sahip güçlü bir bitkidir. Tek bir bitki, sık aralıklarla dizilmiş 30'a kadar zarif salatalık üretebilir. Meyveler 16 cm uzunluğa ve en az 100 g ağırlığa kadar ulaşır. 40. günde tamamen olgunlaşırlar.
Salatalıklar yumrulu, beyaz dikenli ve çok yönlüdür. İlk meyveleri gençken, 10 cm'ye ulaştıklarında hasat etmek en iyisidir.
Üretken melezlerin karşılaştırmalı tablosu
| Hibrit | Olgunlaşma süresi, günler | Ortalama meyve ağırlığı, g | Ortalama verim, kg/m² | Tozlaşma türü |
| Guguk kuşu | 47 | 130-250 | 14-16 | partenokarpik |
| Arina | 40-55 | 70-170 | 12-16 | partenokarpik |
| Herkül | 50-60 | 150-170 | 22-28 | arı tozlaşması |
| Emelya | 40-45 | 120-150 | 12-16 | partenokarpik |
| Saten | 40 | 90-110 | 12-16 | partenokarpik |
| Maşa | 40 | 80-100 | 11-13 | partenokarpik |
| Müdür | 45 | 60-80 | 11-13 | partenokarpik |
| Maresa | 38-40 | 65 | 11-13 | partenokarpik |
| Kalistrat | 40-45 | 90-110 | 11-13 | arı tozlaşması |
| Eşsiz | 40 | 120-140 | 13-15 | partenokarpik |
Urallar için sera melezleri
Salatalık melezleri için tasarlanmıştır seralarda yetiştiriliyorUrallarda, ülkenin diğer bölgelerinde olduğu gibi yetiştirilirler. Seralarda, arı tozlaşmasıyla elde edilen çeşitleri açık bir kapının yakınına dikmek ve odayı günde iki kez düzenli olarak havalandırmak en iyisidir.
Ancak Urallar için sera melezleri arasında tozlaşma gerektirmeyenler de bulunmaktadır. Bu sebzeler, seraların nemli ortamında yaygın olarak görülen kladosporiosis, hıyar mozaik hastalığı, külleme gibi mantar hastalıklarına karşı dirençleriyle öne çıkmaktadır.
| İsim | Hastalık direnci | Toprak gereksinimleri | Olgunlaşma dönemi |
|---|---|---|---|
| F1 Okulu | Bilinen hıyar hastalıklarına dayanıklıdır, ancak hıyar mozaik virüsüne karşı hassastır. | Veri yok | 43-45 gün |
| Yolculuk F1 | Olumsuz hava koşullarına ve hastalıklara dayanıklıdır | Veri yok | 35 gün |
| Odette F1 | Veri yok | Veri yok | 50-55 gün |
| Bebek mini F1 | Veri yok | Veri yok | 50 gün |
| Ritim F1 | Salatalık mozaik hastalığına dayanıklıdır, diğer hastalıkları iyi tolere eder | Veri yok | 45 gün |
F1 Okulu
Arı tozlaşması gerektirmeyen, Hollanda'ya özgü orta erkenci bir melez. Kısa boğum aralıklı, orta büyüklükte bir çalı oluşturur. Salatalıklar koyu yeşil renktedir. Küçük boyutludurlar ve taze tüketim ve salatalar için uygundurlar.
Açık alanda salatalık Okulu Bu çeşit, metrekare başına yaklaşık 3-4 kg salatalık hasadı ile yüksek bir verime sahip değildir. Seralarda bu rakam 15-18 kg'a kadar çıkar. Küçük salatalık hasadı için idealdir. Yaygın salatalık hastalıklarına dayanıklıdır, ancak salatalık mozaik virüsüne karşı hassastır.
Yolculuk F1
Erken olgunlaşan salatalıklar, bir aydan biraz fazla sürede olgunlaşır. Yumurtalıkların salkım şeklinde olması mükemmel verim sağlar - bitki başına 4 kg'a kadar, malçlandığında ise %30 daha fazla verim sağlar.
Meyveleri orta büyüklükte ve yumruludur. Salatalarda mükemmeldir, ancak ince kabukları nedeniyle turşu yapımında nadiren kullanılırlar. Melez, olumsuz hava koşullarına ve hastalıklara dayanıklıdır, ancak tüm bahçıvanlar Voyage'ın kısa meyve verme dönemini sevmez.
Odette F1
Hollanda'ya özgü bir turşuluk salatalığı. Erken olgunlaşır. Seralarda veya iç mekanlarda (pencere kenarlarında, sundurmalarda ve balkonlarda) yetiştirilebilir. Salatalıklar çıtır çıtır, acısızdır, orta büyüklüktedir (7-10 cm), kabuklarında küçük yumrular bulunur. Odette çalısı orta boyludur, çok sayıda yan sürgün ve 2-3 yumurtalık içerir. Haziran ve Ağustos ayları arasında iyi bir hasat elde edilir.
Bebek mini F1
Boyutuyla dikkat çeken, gelecek vaat eden bir melez. Salatalıklar 8-10 cm uzunluğa kadar büyür. Silindirik şekli ve ağırlığı 160 grama ulaşır. Minyatür, pürüzsüz, aromatik ve çekirdekli olan bu salatalıklar, salatalar için mükemmeldir. Yumurtalıklar kümeler halinde bulunur ve tek bir bitkide çok sayıda meyve üretir.
Özellikle sera koşullarında metrekare başına verimi 17 kg'a ulaşır. Melez, dış mekanda da ekilebilir, ancak tohumların çimlenmesi için en az 26-27 santigrat derece sıcaklığa ihtiyacı vardır.
Ritim F1
Arılar tarafından tozlaştırılan bu erken meyve veren melez, sera yetiştiriciliği için önerilir. 39-41 günde olgunlaşır. Orta büyüklükteki meyveleri 11-12 cm uzunluğunda, oval şekilli ve güzel bir tada sahiptir. Taze tüketim, konserve ve turşu yapımına uygundur.
Ticari ürün verimi mükemmeldir - %96. Hibrit, hıyar mozaik virüsüne karşı nispeten dirençlidir ve diğer hastalıklara iyi tolerans gösterir.
Sera hibritlerinin karşılaştırmalı tablosu
| Hibrit | Olgunlaşma süresi, günler | Ortalama meyve ağırlığı, g | Seralarda ortalama verim, kg/m² | Hastalık direnci |
| Okul | 43-45 | 60-70 | 17-20 | külleme, kladosporiosis |
| Yolculuk | 35 | 90-110 | 12-14 | tüylü küf de dahil olmak üzere külleme |
| Odette | 50-55 | 80-95 | 13-16 | kladosporiosis, hıyar mozaiği, külleme |
| Bebek mini | 50 | 150 | 14-15 | Kladosporiosis |
| Ritim | 45 | 100 | 12-15 | külleme, kladosporiosis |
Kendi kendine tozlaşan melezler
Tozlaşmaya ihtiyaç duymayan salatalık çeşitleri (örn. partenokarpik), Ural Dağları'nın herhangi bir yerinde iç mekanlarda başarıyla yetiştirilebilir. Bitkinin büyüme mevsimini uzatmak için önce tohumları iç mekana ekilir, ardından filizlenen fideler seralara yerleştirilir. Bu şekilde, yazları kısa süren bir bölgede iyi bir hasat elde edilebilir.
| İsim | Hastalık direnci | Toprak gereksinimleri | Olgunlaşma dönemi |
|---|---|---|---|
| Marinda F1 | Açısal yaprak lekesi, antraknoz ve perinosporaya duyarlıdır | Veri yok | 40-55 gün |
| Emerald ailesi F1 | Birçok hastalığa dayanıklı | Veri yok | 40-45 gün |
| Herman F1 | Salatalık hastalıklarına dayanıklıdır, ancak parazitlerden muzdariptir | Veri yok | 38-40 gün |
| Cesaret F1 | Veri yok | Veri yok | 35-45 gün |
| Amur F1 | Çürümeye ve küflenmeye karşı dayanıklıdır | Veri yok | 35-38 gün |
Marinda F1
Bahçıvanlar arasında 20 yılı aşkın süredir popüler bir salatalık çeşididir. İyi çimlenme, kısa büyüme mevsimi ve düşük bakım gerektirir. Hem seralarda hem de açık alanda iyi gelişir (verim önemli ölçüde azalır: metrekare başına 5-10 kg, maksimum 30 kg).
Ağırlığı 80 grama kadar ulaşan meyveleri oval şekilli, sert ve sulu etlidir. Raf ömrü uzundur. Bu melezin dezavantajları arasında köşeli yaprak lekesi, antraknoz ve perinospora gibi hastalıklara yatkınlığı yer alır.
Emerald ailesi F1
Erkenci bir melez olan bu bitki, kolay bakımı, sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklılığı ve birçok hastalığa karşı direnciyle bahçıvanlar arasında popülerdir. Uzun süreli olmasa da sürekli meyve verir. Çalı, beş tanesi küme şeklinde oluşmuş yumurtalıklara sahip, kuvvetli bir çalıdır. Salatalıklar büyük, koyu renkli ve çizgili olup 10-12 cm uzunluğundadır.
Orta sertlikte, çıtır etli ve orta tatlılıkta. Bu çok yönlü melez, salatalar ve reçeller için uygundur.
Herman F1
Salatalık melezi Herman Bahçıvanlar ve çiftlikler arasında son derece popülerdir. 2001 yılından beri Rusya'da yetiştirilmektedir. Hem seralarda hem de açık alanda yetiştirilir. Erken olgunlaşır. Olgun bir çalı orta boyuta ulaşır ve kendiliğinden büyümeyi bırakır.
Salkım halindeki yumurtalıklarda dört ila altı çiçek oluşur. Herman hıyarları oval ve küçüktür; çapları 10 cm'ye kadar ulaşabilir ve ağırlıkları 100 g'a kadar çıkabilir. Etleri hafif tatlı bir tada sahiptir. Bu sebze, hıyar hastalıklarına dayanıklıdır ancak parazitlerden etkilenir. İyi saklanır.
Cesaret F1
Yüksek verimli, erken olgunlaşan bir melez olan bu çeşidin en büyük avantajı, göz alıcı lezzetidir. Salatalıklar çıtır çıtır ve kendine özgü bir aromaya sahiptir. Pişirildikten sonra bile lezzetlerini korurlar.
Cesaret Ticari yetiştiriciliğe uygun olan bu çeşidin verimi, açık alanda metrekare başına 7 kg'a, seralarda ise daha yüksek değerlere ulaşır. Orta büyüklükteki çalı, 43 gün sonra tam olgunluğa ulaşır ve hasadı eylül ayına kadar devam eder.
Amur F1
Rusya'da yetiştirilen, soğuğa dayanıklı bir melezdir. Düşük sıcaklıklara ve salatalık hastalıklarına (çürüme, küf vb.) dayanıklıdır. Çok yönlüdür. Salatalık turşusu, konserve ve turşu yapımında kullanılabilir.
Her çalı, bol miktarda meyve veren birkaç orta boy salatalık (14 cm uzunluğa kadar) üretir. Salatalıklar oval biçimli olup, acı olmayan bir tada sahiptir. Amur Rusya'nın soğuk bölgelerinde kendini kanıtlamıştır. Sebzeler özellikle sera koşullarında çabuk olgunlaşır ve yüksek verim sağlar.
Bu melezlerin karşılaştırma tablosu
| Hibrit | Olgunlaşma süresi, günler | Ortalama meyve ağırlığı, g | Seralarda ortalama verim, kg/m² | Hastalık direnci |
| Marinda | 40-55 | 60-70 | 25-29 | benekli mozaik, uyuz, zeytin lekesi, kladosporiosis |
| Zümrüt Ailesi | 40-45 | 120-130 | 14-16 | zeytin lekesi, külleme |
| Hermann | 38-40 | 80-100 | 12-14 | Kladosporiosis, mozaik, külleme |
| Cesaret | 35-45 | 120-140 | 6-9 | zeytin lekesi, mozaik, külleme |
| Amur | 35-38 | 90-120 | 25-28 | zeytin lekesi, mozaik, külleme, kök çürümesi |
Çeşit seçerken, bahçıvanlar bölgenin iklimini göz önünde bulundurmalı ve kısa büyüme mevsimine sahip salatalıklar yetiştirmelidir. Urallar'da hem sera hem de açık alan çeşitleri iyi yetişir. Seranız yoksa, Urallar'ın sert yazlarına ve sıcaklık dalgalanmalarına dayanabilen, soğuğa en dayanıklı çeşitleri seçin.