Severin salatalıklarının özellikleri - karakteristik özellikler, yetiştirme kuralları

Severin salatalığı, tazeliğe önem veren salata severler için ideal bir seçimdir. Mükemmel bir tada sahip olan bu çeşit, hem açık havada hem de kapalı alanda yetiştirilmeye uygundur. Kendi kendine tozlaşma, bol meyve verimi sağlar. Bol bir hasat sağlamak için, çeşidin özelliklerini ve yetiştiriciliğinin tarımsal gereksinimlerini bilmeniz önemlidir.

Çeşitliliğe giriş

Bu melez, bahçıvanlara sezon boyunca bol meyve sağlama yeteneği nedeniyle bahçıvanlar arasında haklı olarak popülerdir. Olumsuz iklim koşullarına dayanıklıdır ve hastalık ve zararlılara karşı mükemmel bir dirence sahiptir, bu da onu sebze yetiştiricileri için özellikle değerli kılar.

Başlatıcılar

Severin salatalık çeşidi, 2019 yılında tanıtılan Hollandalı Enza Zaden şirketinin çalışmalarının sonucudur. Ancak diğer kaynaklar, melezin yaratıcısının K. A. Timiryazev Rusya Devlet Tarım Üniversitesi-Moskova Tarım Akademisi olduğunu belirtmektedir.

Bitkinin ve salatalığın dış özellikleri

Severin hıyarı, belirsiz bir çeşittir; yani, bir son nokta geliştirmeden sonsuza kadar büyüyebilir. Bitkiler orta büyüklükte büyür ve orta düzeyde yanal büyüme ile karakterizedir.

Çeşitle ilgili başka özellikler de vardır:

• Yaprak ayası büyük, salatalıklara özgü beşgen şeklinde ve koyu yeşil renktedir.
• Çiçeklenme çoğunlukla dişi tomurcuklardan meydana gelir ve bir boğumda gelecekteki meyveler için iki ila üç yumurtalık oluşur.
• Bu çeşidin sürgünleri kısalmış ve dallanması zayıftır.
• Meyveleri uzun silindirik bir yapıya sahip olup koyu yeşil renktedir.
• Salatalığın uzunluğu 11 ila 14 cm, genişliği ise 3 ila 4 cm arasında değişmektedir.
• Bir meyvenin ağırlığı 120 ile 150 gr arasındadır.
• Derinin yüzeyi parlak olup, küçük tüberküller ve siyah oluşumlarla kaplıdır.
• Tamamen beyaz tonda ufak dikenler var.
• Salatalığın eti sulu, hoş kokulu ve çıtır çıtır bir dokuya sahiptir.

Lezzet ve amaç

Bu çeşit, rafine, etli eti ve kendine özgü çıtırlığı, tazelik ve aromasıyla hafif ve taze salatalar için idealdir. Ancak bu melez, ısıl işleme dayanıklı olmadığı için turşu, tuzlama veya konserve yapımına uygun değildir.

Verimlilik

Bu çeşit, mükemmel dayanıklılığı ve yüksek verimliliğiyle öne çıkar. Soğuk havalar başlayana kadar meyve vermeye devam eder. Tek bir bitki aynı anda 17 meyve verebilir. Metrekare başına ortalama verim yaklaşık 9 kg'a ulaşır.

Olgunlaşma ve çiçeklenme zamanları

Severin çok erken meyve vermeye başlar, ancak kesin zamanlaması iklim koşullarına ve yetiştirme yerine bağlı olarak değişebilir. İlk hasat, tohumlar çimlendikten bir ay sonra yapılabilir ve toplu hasat 45 gün sonra gerçekleşir.

Resmi tohum üreticileri

Mağazadan satın alınan tüm tohumlar belirtilen özellikleri karşılamayabilir. Bunun nedeni, yer altı üreticilerinde yaygın olarak görülen düşük kaliteli ekim malzemesi ve tohum ile çeşit arasındaki tutarsızlıktır.

Bu nedenle hibritleri yalnızca Rusya'daki Record, New Seeds ve Gardens of Russia gibi resmi tarım şirketlerinden satın alın.

İniş özellikleri

Severin salatalık çeşidi, güçlü soğuğa dayanıklılığı ve kolay iklim koşullarıyla öne çıkar ve yıl boyunca ekilebilir. Bu melez, hem yılın sıcak dönemlerinde hem de daha serin sonbahar ve kış aylarında yetiştirilebilir.

Hazırlık süreçleri

Severin f1 hibriti çoğunlukla sera koşullarında ve yıl boyunca yetiştirildiğinden, başarılı bir şekilde büyümesi için sıcak bir yatak oluşturulması önerilir.

Üretim kuralları:

1. Seradaki toprağı dikkatlice kazın, aynı zamanda yabani otları ve köklerini temizleyin.
2. Yükseltilmiş yataklar oluşturun, ortasına iki kürek derinliğinde oluklar kazın.
3. Öncelikle bu hendekleri 25-30 cm kalınlığında saman veya ot tabakasıyla doldurun.
4. Daha sonra 20-25 cm kalınlığında gübre tabakası serilir.
5. Asitliğini nötralize etmek için üzerine dolomit unu serpin.
6. Tüm katmanları iyice sıkıştırın ve toprakla örtün, böylece salatalık köklerini içeriden ısıtacak bir yatak oluşturun.

Ayrıca 10 metrekare alana aşağıdaki oranlarda mineral madde ilavesi yapılmalıdır:

• kömür – 100 gr;
• Süperfosfat – 1,5 kg;
• potasyum sülfat – 100 g.

Açık toprağa ekim

Bazı bahçıvanlar Severin hıyar tohumlarını doğrudan bahçeye ekmeyi tercih eder. Bu yöntem, hasadın kalitesini veya meyvenin tadını etkilemez, ancak çimlenme oranını azaltabilir.

Maksimum ekim başarısı için, toprağın en az 15-16°C'ye, ideal olarak da 18-20°C'ye ısınmasını bekleyin. Ardından alanı hazırlayın ve çalışmaya başlayın:

• kazmak;
• gübre uygulamak;
• toprağı nemlendirmek;
• tohumları 2 cm derinliğe ekin, aralarında 10-12 cm boşluk bırakın;
• tekrar su;
• Toprağın besin karışımını (herhangi bir mağazadan satın alınabilir) yatağın yüzeyine yayın.

Fide yönteminin uygulanması

Salatalık köklerinin çok hassas ve kırılgan olması nedeniyle istenmeyen bir durum olan nakil işlemine gerek kalmaması için Severin tohumlarının tek tek fide kaplarına ekilmesi önerilir.

Özellikleri:

• Ekim için mağazadan satın aldığınız nemli toprağı kullanın.
• Tohumları 1 cm kalınlığında olacak şekilde yüzeye yayın.
• Sprey şişesiyle nemlendirip üzerini streç filmle kapatın.
• Kapları sıcaklığın +26 derece civarında olduğu karanlık bir köşeye koyun.
• Bir hafta sonra, ilk filizler ortaya çıktığında, fideleri aydınlık bir pencere kenarına taşıyın ve termometreyi +22'ye düşürün.
• Bitkiler 3-4 yaprak oluşturduğunda açık toprağa dikin.

Seralarda Severin hıyarları şu şekilde ekilir:

• 6-8 cm derinliğinde çukurlar kazın.
• Ilık suyla nemlendirin.
• Bitkiler bir parça toprakla birlikte yerleştirilir.
• Toprakla doldurun ve dikkatlice sıkıştırın.
• Bol bol sulayın.
• Bitkiler arasında 30-35 cm, sıralar arasında ise 80-90 cm boşluk bırakılmalıdır.

Bakım faaliyetleri

Kültürün yaratıcıları, bitki bakımının zahmetsiz olduğunu ve yalnızca temel tarımsal prosedürleri içerdiğini iddia ediyor.

Sulama

Severin salatalıkları, hem kuru topraktan hem de aşırı sulamadan kaçınarak düzenli ve dengeli sulama gerektirir. Yaz sıcağında 2-3 günde bir sulayın ve daha soğuk havalarda sulama sıklığını azaltın. Sabah veya akşam, ılık suyla sulamak önemlidir.

Jartiyer ve çalıların şekillendirilmesi

Severin çeşidi orta derecede tırmanma kabiliyetine sahip olduğundan, asma dalları ince misina veya sicim ile bir kafese bağlanmalı ve sapları yukarı doğru yönlendirilmelidir. Bu, meyvelerin yere değmesini önleyecek ve yatak seviyesinin üzerinde büyüyecekleri için temiz kalmalarını sağlayacaktır.

Az miktarda ortaya çıkabilen alt yapraklar ve yan sürgünler (üvey çocuklar) çıkarılmalıdır; bunlar bitkilerin tam gelişmesini engelleyebilir.

Gübreleme faaliyetlerinin tanımı

Uzun süreli meyve verimi ve yeterli verimlilik sağlamak için salatalıkların düzenli gübrelemeye ihtiyacı vardır. Severin f1 çeşidi için sezonda bir veya iki uygulama yeterlidir. Hem organik hem de mineral gübreler kullanın.

İlk besleme, tomurcuklanma başlangıcında aşağıdaki bileşimin 5 litre ılık suda eritilmesiyle yapılır:

• 5 gr potasyum klorür;
• 10 g Süperfosfat;
• 50 gr amonyum nitrat.

Her bir salatalık çalısı için bu gübreden 1 litre eklemeniz gerekiyor.

İkinci besleme, yumurtalıkların aktif oluşumu döneminde, tercihen kompleks mineral preparatları şeklinde, azot, potasyum ve fosfor açısından zengin karışımlar kullanılarak yapılmalıdır.

Tepeleme

Köklerin kurumasını önlemek, zararlılara karşı korumak ve dış etkenlere karşı direncini artırmak için Severin salatalıklarını mutlaka üst üste toprakla kaplayın.

Bu işlemi yağmurdan veya sulamadan sonra, hafifçe nemlendirilmiş toprak kullanarak yapın. Toprağı bitkiye doğru tırmıklayarak, yaklaşık 5-9 cm yüksekliğinde küçük bir tümsek oluşturun.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Severin hıyarları, tüylü küf, hıyar mozaik hastalığı ve kladosporiosis dahil olmak üzere birçok hastalık ve zararlıya karşı güçlü bir direnç gösterir. Ancak, uygun yetiştirme uygulamalarının uygulanmaması ve olumsuz faktörlere maruz kalma, aşağıdaki sorunların gelişme riskini artırır:

• Geç yanıklık. Bu mantar hastalığı, yüksek nem, sterilize edilmemiş ekipman kullanımı veya pazardan satın alınan kirli tohumlar nedeniyle ortaya çıkar. Belirtileri arasında yapraklarda zamanla büyüyen küçük kahverengi lekeler bulunur.
  Mantar hem gövdeleri hem de meyveleri etkiler. Yapraklar sararır ve solar, sebzeler çürür ve tüketime uygun olmaz. Geç yanıklığı önlemek için serayı düzenli olarak havalandırın ve sıcaklığı kontrol edin.
• Örümcek akarı. Bu zararlı, küçük boyutu nedeniyle fark edilmesi çok zordur. Ancak salatalıklardaki varlığı, bitkinin yapraklarını saran ince beyaz ağdan anlaşılabilir. Akar, yapraklardan ve gövdelerden özsu emerek bitkileri zayıflatır ve canlılıklarını yok eder.
  Akar, yaprakların alt yüzüne yerleşmeyi tercih eder ve yavaş yavaş bitkinin her tarafına yayılır. Mantar ilaçları ile zamanında tedavi edilmezse salatalıklar ölebilir.
• Kara pire. Bu zararlı, Severin hıyarları için ciddi bir tehdit oluşturarak önemli hasara yol açabilir. Kara pire böceği kışı toprakta geçirir, bu nedenle salatalık ekmeden önce toprağın dezenfekte edilmesi çok önemlidir.
  Zararlı, genç bitkilere saldırır, bir çalıdan diğerine atlayarak yaprak ve gövdeleriyle beslenir. Zamanında mantar ilacı uygulanmazsa, böcek çalıları tamamen yok edebilir.

Hasat ve depolama

Sebzeleri iki günde bir hasat edin. Meyveler aşırı olgunlaşabilse de, nadiren kalınlaşır veya sararır. Bu tür salatalıklar iyi saklanır: buzdolabında iki haftaya kadar kalite kaybı yaşamadan saklanabilir.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Severin, partenokarpik çiçeklenme özelliğine sahip, kendi kendine tozlaşan bir çeşittir ve bu sayede diğer bitkilere ihtiyaç duymadan döllenebilir. Bu da onu kapalı ve sınırlı alanlarda yetiştirmek için ideal bir seçim haline getirir.

Avantajları:

Bu bitkinin bir dezavantajı var: Bu çeşidin ekim malzemesinin fiyatı, diğer türlerin tohum fiyatından biraz daha yüksek.

İncelemeler

Severin hıyarı, bahçıvanlar arasında haklı olarak popülerlik kazanan yeni bir çeşittir. Sayısız avantaj sunar ve hem sera hem de açık alanda yetiştiriciliğe uygundur. Bu melez, az bakım gerektirir ve zorlu iklimlerde bile gelişir. Meyveleri çekici, homojen büyüklüktedir ve kışlık reçeller için idealdir.

Sıkça Sorulan Sorular