Pogrebok salatalığı neden lider olarak kabul edilir ve nasıl doğru şekilde yetiştirilir?

Pogrebok hıyarı, mükemmel lezzeti ve yüksek verimiyle mükemmel bir çeşittir. Bakımının kolay olması, olumsuz koşullara dayanıklılığı ve uygun fiyatı, fazla çaba harcamadan iyi bir hasat arayan bahçıvanlar için ideal bir seçim olmasını sağlar. Doğru yetiştirme tekniklerini uygulayarak yüksek kaliteli sebzeler elde edebilirsiniz.

Çeşitliliğe giriş

Pogrebok çeşidi mükemmel tadı ve bakımının kolaylığı ile öne çıkıyor.

Köken tarihi

Rus seleksiyonunun melezlerinden olup 2005 yılında yetiştirilmiştir. Yazarları Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V., Shevkunov V. N.'dir.

Tüm laboratuvar testlerinden başarıyla geçmiş olup 2006 yılında Devlet Siciline eklenmiştir. Rusya Federasyonu'nun hemen hemen her bölgesinde yetiştirilmeye uygundur.

Bitkinin görünümünün özellikleri

Orta derecede dallanma özelliği gösterir ve 2 m'ye kadar boylanır. Yaprakları iri, koyu yeşil, kalp şeklinde, kenarları dalgalı ve hafif tüylüdür.

Çiçeklenme döneminde sürgünlerde koyu sarı renkte çok sayıda çiçek belirir, bunların arasında hem dişi hem de erkek çiçek salkımları bulunur.

Salatalıkların tanımı

Sağlıklı bir çalı, 100-120 gr ağırlığında ve 11 cm uzunluğa kadar olgunlaşmış meyveler üretir. Meyveler, dipte hafifçe sivrilen klasik silindirik bir şekle sahiptir. Kabuğu orta kalınlıktadır ve yer yer büyük çıkıntılara sahiptir. Meyve, standart renktedir: dağınık açık çizgili yeşil.

Lezzet ve amaç

Eti yoğun, yumuşak, çıtır ve suludur; hava veya su içermez. Tadı dengelidir; yaz tatlılığı, parlak, ferahlatıcı bir aroma ve acılık içermeyen hoş bir çıtırlık sunar. Eti, yenildiğinde neredeyse fark edilmeyen birkaç küçük çekirdek içerir.

Kompozisyon ve özellikler

Yeşil salatalıklar %95 oranında yapılandırılmış sudan oluşur ve böbrekler yoluyla toksinlerin ve ağır metal tuzlarının atılmasına yardımcı olur. Ayrıca potasyum, çinko, magnezyum, bakır, manganez, krom, demir, iyot, fosfor, sodyum, klor, B1, B2, PP, A, C vitaminleri ve beta-karoten gibi mineraller içerir.

Taze salatalığın düzenli tüketimi, içerdiği diyet lifi sayesinde bağırsakların nazikçe temizlenmesini sağlar. Sindirim iyileşir, toksinler ve fazla kolesterol atılır.

Taze sebzeler şunlar için önerilir:

• karaciğer, böbrek ve mide-bağırsak sistemi hastalıklarında tedavi edici beslenme;
• obezite için diyetsel beslenme;
• kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi;
• kan damarlarının duvarlarındaki kolesterol plaklarının ortadan kaldırılması;
• Yüksek fiziksel efor ve kronik yorgunluk sırasında vücudu desteklemek.

Sebzeler, düşük kalorili ve lezzetli oldukları için kilo vermeye çalışanlar için faydalıdır. Korunma amaçlı olarak, metabolizmayı normalleştiren ve fazla sıvı ve tuzu gideren salatalık orucu günleri önerilir. Kalori içeriği 100 gram başına sadece 15 kcal'dir.

Bu çeşit salatalıklar ayrıca sivilce ve çillere karşı haricen kullanılır. Ayrıca yüz maskeleri, losyonlar ve kozmetik suları yapımında da kullanılır.

Olgunlaşma süreleri ve verim hacimleri

Pogrebok erken olgunlaşan bir çeşittir: ilk salatalıklar açık toprağa veya seraya ekimden 40 gün sonra ortaya çıkar.

Olgunlaşmanın zirvesi Temmuz ve Ağustos ayının ilk yarısında gerçekleşir ve hasat ilk dondan önce yapılır. Verim yüksektir, çalı başına yaklaşık 15 kg.

Yetiştirme bölgeleri

Bu ürün Rusya'nın birçok bölgesinde yetiştirilmektedir. Güney bölgelerinde fideler açık toprağa dikilir. Ilıman ve ılıman iklimlerde ise plastik örtü altında yetiştirilir. Kuzey bölgelerinde ise melez sadece ısıtmalı seralarda yetiştirilir.

Pogrebok'ta salatalık ekimi

Ürün doğrudan toprağa ekilebilir veya fide olarak kullanılabilir. Tohumlar, ziraat mühendisinin tercihine bağlı olarak kuru veya önceden filizlendirilmiş olabilir.

Fide yetiştirme

İlk meyvelerinizi elde etme sürecini hızlandırmak istiyorsanız, tohumları, toprağı ve fide kaplarını hazırlayarak ekime başlayın. Tohum hazırlama süreci şunları içerir:

• Kalibrasyon. Tohumları ılık sofra tuzu çözeltisine batırın. Yüzeye çıkanları atın, çünkü çimlenmeyeceklerdir. Kalan tohumları tuzundan arındırmak için durulayın.
• Dezenfeksiyon. Patojenik bakterileri öldürmek için tohumları 30 dakika boyunca soluk pembe renkteki potasyum permanganat solüsyonuna koyun.
• Fitosporin ile tedavi. Bu, bitkilerin bağışıklık sistemini güçlendirir. Ürünü kullanım talimatlarına göre kullanın.
• Çimlenme. Tohumları nemli bir tülbentin üzerine koyup tepsiye dizin, üzerini bir bezle örtün ve 3-4 gün nemli tutun.

Hava sürekli sıcaksa ve gece sıcaklıkları en az 15°C ise, tohumları doğrudan toprağa ekin. Toprak zayıfsa, alanı kazın, yabani otları temizleyin ve gübre (organik veya inorganik) uygulayın. Önerilen gübre uygulama oranı metrekare başına 5 kg'dır.

Bitkiler için daha iyi ışık sağlamak amacıyla kuzeyden güneye doğru uzanan karıklar oluşturun. 25 cm yüksekliğinde, çürümüş gübre ve kül içeren birkaç katmandan oluşan "sıcak" yataklar harika bir seçenektir. Bu, hızlandırılmış büyüme ve meyve verme için bir ısı yastığı oluşturur.

Tohum ekim tekniği:

• Hazırlanan yatağa 50-60 cm aralıklarla 1-2 cm derinliğinde çukurlar kazın.
• Her deliği ılık suyla ıslatın ve 3 adet tohum yerleştirin.
• Çukurları 3 santim kalınlığında toprakla örtün.

Gece ve gündüz sıcaklıkları arasındaki farkı dengelemek için fideleri plastik örtüyle örtün. Bu, çimlenmeyi ve büyümeyi teşvik eden bir sera etkisi yaratır. Yaprakların sertleşmesini ve nem kaybını önlemek için çıkan fideleri plastik örtüyle örtün.

Bir site seçimi

Bu ürün, rüzgardan ve durgun nemden iyi korunan yüksek yerlerde yetişir. Daha önce lahana, biber, soğan, patates veya domates yetiştirilen alanlarda yetiştirilmesi en iyisidir. Balkabağı, kabak ve salatalıktan sonra dikmekten kaçının.

Sonbaharda toprağı 15-20 cm derinliğe kadar gübreyle kazın. Toprağın kışın donmasını önlemek için hardal ekin ve olgunlaştıktan sonra biçin. Ardından toprağı üst örtüyle örtün ve kışı geçirmeye bırakın. İlkbaharda yatakları gevşetin.

Toprağa tohum ekmek

Toprağı dikkatlice kazıp gevşetin, ardından turba, kum, hayvan gübresi ve mineral takviyelerinden oluşan bir karışımla gübreleyin. Daha sonra bu karışıma bol su ekleyip iyice karıştırın.

Pogrebok'ta salatalık bakımı

Hibrit, çok az bakım gerektirir. Standart tarım uygulamaları, bol ve lezzetli bir hasat elde etmek için yeterlidir.

Sulama

Hastalıkları önlemek için bitkileri güneşte önceden ısıtılmış ılık suyla sulayın. Buharlaşan sudan yükselen buharın yol açabileceği yanıkları önlemek için öğlen saatlerinde bitkileri sulamaktan kaçının.

Üst pansuman

Gübreleme, bu melez bitkinin yetiştirilmesinde önemli bir rol oynar. Büyüme mevsiminin çeşitli aşamalarında hem organik hem de mineral gübreler uygulayın. Dikimden önce iyice çürümüş gübre kullanın. İlk sürgünler çıktıktan sonra, büyümeyi hızlandırmak için çalıları güherçile ile besleyin.

Salatalıkların çiçeklenme ve olgunlaşma döneminde, çalıları külle gübreleyin, suyla seyreltin veya sulamadan önce köklerin altına serpin. Yabani ot infüzyonu ile beslemek de etkilidir. Gübrelemeden iki hafta önce, yabani otların toprak üstü kısımlarını suya batırın ve güneşte bırakın. Çiçeklenmeye başlayan veya tohum veren bitkileri kullanmayın.

Oluşum

Dördüncü veya beşinci yaprak çıkmadan önce tüm yan dalları kesin. Ortadaki sürgünü 1,5 m yükseklikten kesin ve yan sürgünleri sera sırtının altındaki bir kafese bağlayın. Solmuş erkek çiçekleri çıkarın ve koltuk altlarında artık dişi çiçek veya yumurtalık bulunmayan yaprakları kesin.

Zararlılar ve hastalıklar

Uygunsuz toprak veya ekim malzemesi hazırlığı, bakteri ve enfeksiyonların geride kalmasına neden olabilir. Toprak temiz ve sağlıklı görünse de, düzenli sulama başladığında zamanla sorun oluşma riski vardır.

Hastalıklar ve belirtileri:

• Toz halinde küf. Yaprağın alt yüzünde mavimsi bir çiçeklenme belirir ve yavaş yavaş diğer sürgünlere yayılır. Hastalık genellikle kirli tohumlar veya toprak, uygunsuz bakım veya dengesiz hava koşullarıyla ilişkilidir.
• Beyaz çürüklük. Yapraklar renklerini kaybeder, sürgünler solar ve su basar, kök bölgesi çürür, renk ve doku değişir. Gövdelerde siyah noktalar oluşabilir. Enfeksiyon, aşırı sulama ve yetersiz havalandırma ile gelişir.
• Kök çürümesi. Kökler kahverengiye döner, çürür ve ölür, bu da bitkinin solmasına neden olur. Seralarda veya iç mekanlarda, hastalıkları önlemek için nemi kontrol etmek önemlidir.
• Salatalık mozaiği. Tepe sürgünleri ölür, bitki büyümesi durur, yaprak, sürgün ve sebze sayısı azalır.
  Enfeksiyon yaprak bitleri gibi böcek vektörleri tarafından taşınabilmekte olup, hastalık yüksek hava sıcaklıkları ve toprak, ekim malzemesi ve alet tedavisinin yetersizliği ile aktif hale gelmektedir.

Yaygın zararlılar ve bunlarla nasıl mücadele edilir:

• Sümüklüböcekler. Toprağı odun külüyle serpin. Sürgünlerden kurtulmak için yaprak ve gövdelere kuru kül serpin.
• Örümcek akarı. Yaprakların alt tarafında alışılmadık bir örümcek ağı deseni oluşur. Üreticinin talimatlarına göre Aktara veya Etisso gibi özel ürünler kullanın.
• Yaprak biti. Bu küçük yeşil böcekler salatalıkların yeşil kısımlarını hızla yer. Zararlılardan kurtulmak için, tarhlara ve çalılara bol miktarda kül serpin.

Melez, birçok hastalığa karşı dirençli olmasıyla bilinse de, başka enfeksiyonlara da yakalanabiliyor. Tedaviye ne kadar erken başlanırsa, iyileşme şansı o kadar yüksek olur.

Hasat ve depolama

Olgun salatalıkların yumruları ve zar zor fark edilen beyaz çizgileri vardır. Meyve verme don başlayana kadar devam etse de, hasadı geciktirmeyin. Sürgünlere zarar vermemek için salatalıkları dallarından dikkatlice ayırın. Sebzelerin mutfak özelliklerini korumak için aşırı olgunlaşmaktan kaçının.

Öneriler:

• Aktif hasat yeni yumurtalıkların oluşumunu teşvik eder.
• Zamanında toplanan meyvelerin tadı hoş olur.
• Sebzeleri çekmecede saklamak için tek sıra halinde yerleştirin.
• Salatalıkları dalından kopardıktan hemen sonra ıslatmayın.
• Taşıma veya uzun süreli depolama için en dayanıklı örnekleri seçin.

Salatalıkların ortalama raf ömrü üç hafta ile üç ay arasındadır. Bu süre zarfında meyvenin durumunu düzenli olarak kontrol edin.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Bu çeşidin en önemli özelliği arılar tarafından tozlaştırılabilmesidir. Çalıları arıların yaşadığı yerlere yakın dikin, aksi takdirde tozlaşma gerçekleşmeyebilir.

Avantajları:

Melezin tek bir dezavantajı var: Bitkinin oldukça dallı olması nedeniyle hem birbirleriyle hem de diğer sebzelerle iç içe geçebilir.

Pogrebok salatalık çeşidinin incelemeleri

Pogrebok hıyarı, mükemmel özellikleri sayesinde bahçıvanlar arasında beğeni toplayan en popüler ve aranan çeşitlerden biridir. Arı tozlaşmasıyla elde edilen bu melez, lezzetli ve çıtır meyveleriyle göz kamaştırmasının yanı sıra, yetiştirilmesi de kolaydır ve bu da onu her seviyeden bahçıvan için ideal bir seçim haline getirir. Önemli olan, zamanında bakımdır.

Sıkça Sorulan Sorular