Hem deneyimli hem de acemi bahçıvanlar salatalıkları mutlaka bağlamalıdır. Bu, olgunlaşmamış meyvelerin çürümesini önler. Sırıklama, salatalıkların bakımını ve ardından hasadı kolaylaştırır. Ancak, özellikle deneyimsiz bahçıvanlar için bu işlem, bitkinin ana gövdesine zarar vermemek için çok dikkatli yapılmalıdır.
Jartiyer neden gereklidir?
Salatalık bitkilerini kazığa bağlamak zorlu, emek yoğun ve zaman alıcı bir işlemdir, ancak bahçıvanların olumlu sonuçlar elde etmelerine ve çiçeklenme ve olgunlaşma döneminde hasadın bir kısmını kaybetmelerini önlemelerine yardımcı olur. Öyleyse, salatalıkların kazığa bağlanmasının neden gerekli olduğuna daha yakından bakalım:
- Doğru şekilde yapılan jartiyer, büyüme döneminde çalının bakımını kolaylaştırır ve olası kayıplara yol açmadan hasat edilmesini sağlar.
- Salatalıklar, dallarıyla birbirine yapışma eğilimindedir ve uygun jartiyerler bunu önler.
- Jartiyer, meyve veren çiçeklerin göründüğü yan sürgünlerin olgunlaşmasında faydalıdır.
- Yapraklara, filizlere ve gövdelere açık erişim (bağlama sayesinde) bakımı büyük ölçüde kolaylaştırır. Hastalıklı yapraklar kolayca çıkarılabilir, istenen sürgünler sıkıştırılabilir ve salatalık filizleri istenen yöne doğru eğitilebilir. Ayrıca, doğru bağlama ile bitkideki erkek ve dişi çiçek sayısı kontrol edilebilir.
- Salatalıkların kazığa bağlanması, meyvelerin çürümesini ve bozulmasını önlemeye yardımcı olur ve ekimlerde parazit böceklerin ortaya çıkma riskini azaltır.
Gerekli malzemeler
Salatalıklarınızı bağlamaya başlamadan önce, gerekli malzemeleri toplayın. Ana gövdeyi güvenli bir şekilde yerinde tutacak malzemeleri seçin. Salatalıkları bağlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:
- metal veya tahtadan yapılmış iki metrelik direkler;
- sicim veya tel;
- plastik ağ;
- ipleri sabitlemek ve ağı sabitlemek için kancalar;
- sabitleme mandalları;
- pamuklu kumaş parçaları, çivi, çekiç, pense.
İnce tel ve misina uygun değildir, çünkü bunlar çalının içine girerek ona zarar verir.
Ne zaman bağlamaya başlamalıyım?
Salatalıkları büyümeye başladıktan 3-4 hafta sonra, bitki boyu 32-35 cm'ye yaklaştığında kazığa bağlamaya başlamalısınız. Bunu geciktirmek yerine hemen yapmak en iyisidir, çünkü genç salatalıklar, gövdelerinin esnekliği sayesinde işlenmesi çok daha kolaydır, olgunlaşmış bitkiler ise büküldüklerinde hasara daha yatkındır.
Fideleri dikmeden önce dikilmesi gereken desteklerin yapımı için gerekli tüm malzemeleri toplayın. Çalılarınıza bakım yaparken istediğiniz destek yöntemini seçebilirsiniz. En uygun yöntem, yetiştirilen bitkinin çeşidine, çalının bulunduğu alanın büyüklüğüne ve yaklaşan bahçe projesi için gerekli ekipmanın mevcudiyetine bağlıdır.
Serada salatalık bağlama yöntemleri
Bahçıvanlar şu anda 3 ana ve 4 ek jartiyer türü uygulamaktadır:
- yatay;
- dikey;
- karma yöntem;
- sicim kullanarak;
- çit uygulaması;
- kemer jartiyer;
- körlük.
Her yöntemi daha yakından inceleyelim.
Yatay jartiyer
Bu, çalı kazıklama yönteminin en çok tercih edilenidir. Küçük seralarda yatay olarak yapılır. Bu kazıklama yönteminin prosedürü aşağıdaki gibidir:
- Yatağın yan taraflarına toprağa metal veya ahşap destekler yerleştirin.
- Aralarına bir ip veya tel gerin.
- İlk adımı, yerden 25-30 cm geriye doğru atarak atın (sonraki adımlar arasındaki mesafenin 5-10 cm artması gerektiğini unutmayın).
Bu salatalık kazıklama yönteminde, basamakların yerine tel kafes kullanılabilir. Bu hem uygun maliyetlidir hem de yapı oldukça dayanıklıdır. Kafes kurmayı seçerseniz, zeminden uzaklığı, basamaklı kemerli bir yapı kurarkenkiyle aynı olacaktır.
Yapı kurulduktan ve bitki istenilen boyuta ulaştıktan sonra, ana gövde sabitlenir. Bir telin etrafına sarılır ve kurdelelerle sabitlenir. Yan sürgünler de aynı şekilde bitişik basamaklara sabitlenebilir.
Yatay bağlama yöntemini seçerken, çalıyı düzgün bir şekilde şekillendirebilmek için, bağlanan gövdenin üst kısmını sıkıştırmanız gerektiğini unutmayın.
Yatay kazıklama yönteminin dezavantajı, salatalık bitkilerinin uzun boylu olmamasıdır. Bitkiler uzun boylu hale geldiğinde, onlara bakmak ve hasat etmek çok zorlaşır.
Dikey jartiyer
Dikey jartiyer ne zaman kullanılır? serada bitki yetiştirmekYapının yüksekliği 2 metreye ulaşıyor. Dikey bağlama sayesinde bitkiler bol güneş ışığı alıyor.
Askı çerçevesi metal veya ahşaptan yapılır. Bir tahta tavana yakın konumlandırılmalı, diğeri ise sağlam bir iple birincisine bağlı olarak altta kalmalıdır.
Böyle bir yapıdaki gergi halatlarının sayısı, ekilen bitki hacmine bağlıdır. Ayrıca, her çalının etrafına sarılacak kendi halatı olmalıdır.
Kurulumu kolaylaştırmak için sera çerçevesi boyunca bir ip gerebilirsiniz. Kancalar önceden seranın iç kısmına takılmalıdır. Zemine çakılan bir tahta blok, alt ray görevi görecektir.
Salatalıkları dikey olarak desteklerken, büyüme sırasında desteğin tepesine değmeye başladığında bitkinin tepesini sıkıştırmak önemlidir. Bu, ana gövdenin büyümesini yavaşlatacak ve bitkinin sera duvarlarına kadar büyümesini engelleyerek güneş ışığının diğer bitkilere ulaşmasını engelleyecektir.
Bazı bahçıvanlar salatalıkları şu şekilde yetiştirirler: Seranın yüksekliğine eşit uzunlukta bir tahta veya metal çubuğu toprağa yerleştirirler ve daha sonra salatalık saplarını ortaya çıkan mandallara kurdeleler kullanarak bağlarlar.
Bu videoda serada salatalıkların dikey olarak yetiştirilmesine yönelik üç yöntem ele alınmaktadır:
Karışık jartiyer
Salatalıkların dairesel ekiminde karma yöntem kullanılır. Karma yöntem talimatları:
- Toprağa 10 adet metal çubuk yerleştirin ve bunları bir koni oluşturacak şekilde düzenleyin.
- Elde edilen yapının üzerine bir ağ gerilir.
- Salatalık filizlerini ağ deliklerine yerleştirin, böylece salatalığın kendisi inşa edilen piramidin etrafında büyüyecektir.
- Koni şeklindeki yapının fideleri ekmeden önce kurulması önerilir. Genç bitkilerin yakınına kurulması gövde ve yapraklara zarar verebilir.
- Çalı 25 cm'den kısa değilse ve beş yapraklıysa bu yöntemi kullanmanız önerilir.
Salatalıkların daha sonra bağlanacağı "kulübe" adı verilen bir yapı oluşturmak için elinizdeki diğer araçları da kullanabilirsiniz. Bu bağlama yönteminin nasıl yapıldığını görmek için videoyu izleyin:
İp kullanarak
Bahçıvanlar genellikle dikey olarak yerleştirilmiş sicim kullanırlar. Bu durumda, ilmekler ikinci veya üçüncü yaprağın etrafına gevşekçe bağlanır. Sicimi sabitlemek için alçak kazıklar da kullanılır ve dikilmiş çalıların yakınına yerleştirilir.
Salatalıkların ip veya sera ipiyle nasıl düzgün bir şekilde bağlanacağını öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin:
Çitin uygulanması
Çit kullanmak, bahçıvanlar arasında salatalık bağlamanın diğer yöntemlere göre daha az popüler bir yöntemidir, ancak oldukça pratik ve basittir. Çit, birkaç uzun kazığa yerleştirilen ve salatalık sırası boyunca gerilen sağlam bir ağ kullanılarak yapılır.
Çalıları sabitlemek için iple çite bağlanırlar. Bu yöntemin avantajı, çalının daha sonra farklı yüksekliklere kolayca bağlanabilmesidir.
Kemerleri bağlamak ve kör etmek
Bazen büyük bir salatalık demeti kemerlerin altına yerleştirilir ve bağlanır. Bu kemerli yapıları oluşturmak için, her salatalık sırasının yanına gömülen bükülmüş çubuklar kullanılır.
Körleme işleminde, bitkinin ana gövdesi bir kafese bağlanır. Daha sonra, çalının tepesinde bulunan fazla sürgünler kesilir.
Salatalık serada veya serada nasıl bağlanır?
Bitkiyi desteklemek için kullanılan iki metrelik bir kafes, seranın üst kısmında bulunan bir profile monte edilir. Kafes genellikle aşağıdaki malzemelerden yapılır:
- bast;
- ince dallar;
- kumaş artıkları;
- jüt sicim.
İstenilen uzunlukta bir kafes oluşturmak için 2-4 cm genişliğinde pamuklu kumaş parçaları kullanılır. Bunun için eski kumaş parçaları dikilerek kullanılır. Ne yazık ki, bu tür kafesler kırılgandır ve uzun süre dayanmaz, bu nedenle çalı veya ağaç dalları kullanmak en iyisidir.
Sürgünlerden temizlenip kabukları soyulduktan sonra, üst profile tel ile ince bir dal bağlanır. Dalın alt kısmı, kafesin sabitlenmesi için toprağa gömülür. Salatalık sapları bu destek yapısına oldukça sıkı tutunacaktır.
Doğal malzemelerden kafes yapmak en iyisidir, çünkü naylon genç sürgünlere zarar verir. Üst profile ip bağlanır ve ardından yere indirilerek ana gövdeden yarım metre uzakta sabitlenir. salatalık ağı, o zaman asmaların bağlanmasına gerek kalmaz, çünkü bitki sarmaşıklar yardımıyla ağa tutunacak ve destekleyici yapılar kullanılmadan kendi kendine yükselecektir.
Tel çerçeve, salatalıkların dikilmesinden hemen önce hazırlanır. Bunu yapmak için, her biri 8 cm çapında ve 2,5 m uzunluğunda sekiz kazığa ihtiyacınız olacak. Ayrıca, her biri 2,5 m uzunluğunda dört adet 0,8 cm uzunluğunda çıta ve dört adet 4 x 4 cm ebadında çıtaya ihtiyacınız olacak.
Daha sonra, her biri 1,8 m yüksekliğinde ve aralarında 1,25 m mesafe olacak şekilde 4 adet dübel çakın. Dübellerin üst kısımları çıtalarla sarılır ve çerçeveye bir file yerleştirilir.
Çalı oluşumu, sıkışma
Çalıyı şekillendirirken, ana gövde bir kafese bağlanır, böylece yan sürgünler ilk tomurcuklar çıkmadan önce gelişir. Daha sonra, yan sürgünler ana gövdeye doğru çekilmelidir. Ana gövdeden çıkan filiz, yan sürgünün etrafına birkaç kez elle sarılmalıdır.
Gelecekte bu bağlama işleminin periyodik olarak tekrarlanması gerekecektir. Gereksiz sürgünler derhal temizlenmelidir.
Yan sürgünler 20 cm uzunluğa ulaşmadan önce sıkıştırılır. Bitkiye zarar vermemek için tepe kısmı dikkatlice kesilmelidir. Bu yöntem aynı zamanda sülükler ve koltuk altı sürgünleri için de kullanılır. Salatalık sürgünlerini sıkıştırma prosedürü şöyledir:
- çalının ilk 40-50 cm'si tamamen "kör edici";
- sonraki 40-50 cm'den sonra, ilk yaprağın üstünden kesin;
- 40-50 cm daha sonra ikincinin, sonra da üçüncünün üstünü sıkıştırın.
Yukarıda belirtilen bitki bakım tedbirleri uygulanmazsa, çalıların durumu ve gelecekteki hasat kalitesi olumsuz yönde etkilenecektir.
Bahçıvanların İpuçları
Salatalık ekerken ve bağlarken bahçıvanlar aşağıdaki kurallara uyulmasını tavsiye ediyor:
- Çalılar, gövdede en az 8-9 yaprak olduğunda bağlanır, çalılar arasındaki mesafe 1,5 m olmalıdır.
- Aynı serada hem domates hem de salatalık yetiştirilecekse, oda bir film perdesi ile ikiye bölünüyor.
- Salatalık yetiştirilmesi kolay bir bitkidir, ancak nemli bir ortam ve sık sulama gerektirir. Hastalık riskini azaltmak için bitkileri sadece ılık suyla sulayın.
- Bitki tam olgunlaşmadan önce tüm hasarlı ve kurumuş meyveler çıkarılmalıdır.
- Bitkiye zarar vermemek için gövde ile sürgünler arasında 60º'lik bir açı olmalıdır.
- Destekleri yerleştirirken, demir kazıklar kullanım sırasında oksitlenip bitkiye zarar verdiğinden, elinizde tahta kazıklar bulundurmanız en iyisidir. Güvenilir destekler plastikten de yapılabilir. Ancak, maksimum güvenilirlik için plastik boruların toprağa çok derine çakılması gerekecektir.
- Çiviler toprağa çakılmadan önce uçları tuzlu su veya benzinle ıslatılır.
- ✓ Bağlama sırasında bitkiler arasındaki mesafe, büyüme için yeterli alan sağlamak amacıyla en az 1,5 m olmalıdır.
- ✓ Bitkiye zarar vermemek için gövde ile sürgün arasındaki açı 60° olmalıdır.
Salatalıkların kazığa bağlanması, emek yoğun bir işlem olmasına rağmen temel ve vazgeçilmez bir bahçecilik uygulamasıdır. Bu işlem, gelecekteki hasadın kalitesini artırmaya, meyve çürümesini önlemeye ve olgunlaşma döneminde bakımı kolaylaştırmaya yardımcı olur.






