Podmoskovnye Vechera salatalıklarının özellikleri, ekim ve yetiştirme teknolojileri

Podmoskovnye Vecheri salatalıkları, bakımının kolaylığı, erken olgunlaşması ve mükemmel lezzetiyle bahçıvanların ilgisini çekiyor. Hem acemi hem de deneyimli ziraat mühendisleri kolayca yetiştirebilir. Önemli olan, bu melezi bu kadar popüler kılan tüm temel özellikleri öğrenmektir: bakım talimatlarından yetiştirme ve hasat önerilerine kadar.

Çeşitliliğe giriş

Çok sayıda çeşidi olduğundan, tüm ihtiyaçlarınızı karşılayacak olanı seçmek zor olabilir. Podmoskovnye Vechera (Moskova Geceleri) çok sayıda olumlu yorum almış olup, mükemmel özellikleri nedeniyle ülkenin çeşitli bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Seçimin özellikleri

Melezin geliştirilmesine yönelik çalışmalar, 1999 yılında, yaratıcıları A. V. Borisov ve O. N. Krylov olan Manul yetiştirme şirketinde başladı. Gerekli testlerden geçtikten sonra, Devlet Siciline kayıt başvurusunda bulunuldu. 2000 yılında ise seri üretime onay verildi.

Çalıların ve salatalıkların özgüllüğü

Belirsiz bir türdür ve uzunluğu birkaç metreye ulaşabilir. Orta derecede dallanma gösteren güçlü, sağlam sürgünleriyle öne çıkar. Küçük yaprakları yeşil renktedir ve kök sistemi iyi gelişmiştir. Tek bir salkımda üçe kadar yumurtalık oluşur.

Tat ve uygulama

Bu sebzeler mükemmel bir tada sahiptir; tatlıdırlar ve acılıktan tamamen uzaktırlar. Etleri sıkıdır ve hava boşluğu bırakmazlar. Salatalıklar çok yönlüdür: taze olarak yenebilir veya işlenebilirler. Birçok bahçıvan, mükemmel turşu ve lezzet özelliklerini vurgular.

Meyve verme dönemi

Bu erken olgunlaşan bir çeşittir. Çimlenmeden salatalıkların görünümüne kadar 42-45 gün sürer. Meyve verme süresi uzun ve uzundur.

Verimlilik

Ortalama olarak bir çalıdan 7-9 kg, metrekareden ise 15-17 kg salatalık elde edilir. Örtü malzemesi kullanılmayan yataklarda ise verim biraz daha düşük olup metrekare başına 10-12 kg'dır.

Yetiştirme bölgeleri

Bu ürün Rusya'nın neredeyse tamamında başarıyla yetiştirilmektedir. Kuzey ve Kuzeybatı Federal Bölgelerinin yanı sıra Orta, Volga-Vyatka ve Orta Kara Toprak bölgelerinde de yetişmektedir.

Çalılar Kuzey Kafkasya, Orta ve Aşağı Volga bölgeleri, Urallar, Batı ve Doğu Sibirya ve Uzak Doğu'da yetişir.

Hibrit yetiştirmenin özellikleri

İyi bir hasat sağlamak ve harcanan emeğin karşılığını almak için, ürüne uygun bakımı sağlamak şarttır. Sera önerilir, ancak bu melez açık bahçe yataklarında da iyi gelişir.

Yatakların hazırlanması

Fideleriniz için rüzgar ve cereyandan korunan, iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Toprağı sonbaharda hazırlamaya başlayın: toprağı kazın, yabani ot köklerini temizleyin ve organik ve mineral gübreler de dahil olmak üzere gübre uygulayın.

Faydalı ipuçları:

• Yeşillikler, pH değeri nötr olan gevşek, besleyici toprağı tercih eder. Asidik topraklarda, asitliği nötralize etmek için kireç, tebeşir veya dolomit unu ekleyin.
• Toprağı ekime hazırlamanın mükemmel bir yolu, sonbaharda tarhlara veya seralara yeşil gübre ekmektir. Soğuk havalar bastırmadan önce fideleri gömün ve ilkbaharda geriye sadece toprağı kazmak kalır. Açık toprağa fide dikerken, hendekleri saman ve gübreyle doldurarak "sıcak" tarhlar oluşturmak yaygındır.
• Serada, gövdeleri ve asmaları sabitlemek için kafesler ve destekler kurun. Bahçe yataklarında salatalıklar genellikle yayılarak yetiştirilir.
• Hibritin dikim düzeni: Açık alanda 1 metrekareye 3-4 çalı, barınaklarda ise 2 çalı.

Dikimden birkaç gün sonra, sürgünleri kafese bağlayın. Güneş ışığından, yağıştan ve olası donlardan korumak için bitkileri dokusuz kumaş veya filmle örtün.

Fide ekimi ve bakımının incelikleri

Güney bölgelerinde, fide yetiştirme aşamasını atlayın ve tohumları doğrudan kalıcı yerlerine ekin. Yazları kısa süren ılıman iklimlerde, önce fideleri yetiştirin, ardından yükseltilmiş yataklara veya seralara dikin. Bu daha fazla çaba gerektirir, ancak erken hasat sağlar.

Fideler için şunları hazırlayın:

• kaplar (saksılar, turba tabletleri, plastik veya karton bardaklar);
• alt tabaka.

Tohumları doğrudan ayrı saksılara ekin, çünkü fideler daha yavaş büyür ve dikimden sonra kendilerini daha zor geliştirirler. Bu, yeniden ekimi önlemeye yardımcı olacaktır. Kalıcı bir yere ekerken ise, toprak parçası veya turba saksılarıyla aktarma yöntemini kullanın.

Hazır toprak (genel veya özel) satın alın veya kendiniz hazırlayın. Sonbaharda aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• yaprak veya çim toprağı;
• humus;
• iri taneli nehir kumu (perlit, çürümüş talaş, vermikülit ile değiştirilebilir).

Bu katkı maddeleri toprağı gevşek ve geçirgen hale getirir. Alt tabakaya kül ve kompleks gübreler ekleyin.

Tohum ekim zamanı şunlara bağlıdır:

• tarım yapılan yerler;
• yerel iklim;
• çeşidin özellikleri.

Ilıman iklimlerde, erkenci salatalıkları bahçe yataklarına en erken haziran başında, seralara ise mayıs ortası-sonunda ekin. Fideler 25-26 günlük olmalıdır, bu nedenle ekim tarihlerinizi buna göre planlayın.

Saksıdaki fideleri düzenli olarak sulayın ve nitrophoska veya özel fide gübreleriyle (Agricola No. 5 gibi) bir veya iki kez gübreleyin. Oda sıcaklığı, fideleri aşırı soğutmadan sabit - yaklaşık 20°C - olmalıdır. Yüksek sıcaklıklar fidelerin uzamasına ve zayıflamasına neden olabilir.

Dikimden yaklaşık bir hafta önce, fideleri balkona veya seraya yerleştirerek sertleştirin. Bu, fidelerin yaklaşan koşullara uyum sağlamasına yardımcı olur ve ekimi kolaylaştırır.

Çeşit yetiştirme yöntemleri

Yüksek verim elde etmek isteyen birçok bahçıvan, çeşitli yetiştirme yöntemleri kullanır. Podmoskovnye Vechera melezi de bir istisna değildir.

Torbalarda veya plastik torbalarda

Bu yöntem için en az 100 litre kapasiteli torba veya çuvallar kullanın. Adım adım talimatlar:

1. Hazırladığınız besin toprağıyla kapları doldurun.
2. Her torbanın veya çuvalın ortasına yaklaşık 2 metre yüksekliğinde uzun bir kazık çakın.
3. Etrafına sulama için herhangi bir malzemeden yapılmış alçak, içi boş borular döşeyin.
4. Her torbaya 3 bitki dikin.
5. Yakınına üç kısa kazık çakın ve uzun orta kazığa bir misina parçası bağlayın. Bu, sürgünlerin yukarı doğru büyümesini ve barınak benzeri bir yapı oluşturmasını sağlayacaktır.

Özellikle küçük alanlarda bu yöntem oldukça kullanışlıdır, çünkü poşetler veya paketler az yer kaplar.

Bir kulübe şeklinde

Fideleri 2 metre çapında bir daire şeklinde dikin. Ortasına, üst kısmında kancalar bulunan uzun bir kazık yerleştirin. Her bitkinin yanına, ortasına bir kazık çakın. Misinanın bir ucunu ortadaki kazıktaki kancalara, diğer ucunu da kazıklara takın. Filizler misinaya takılıp yukarı doğru yükselecektir.

Sonuç, kulübeye benzeyen bir yapıdır. Ortadaki kazık için, 1/3'ü toprağa gömülmüş küçük çaplı bir metal boru kullanmak en iyisidir. Bu, yapının sağlamlığını sağlayacaktır.

Eğimli bir kafes üzerinde

Fideleri dar yataklara iki paralel sıra halinde dikin. Her sıranın başına ve sonuna uzun, eğimli kazıklar çakın. Bu kazıkların üzerine, her iki sırayı da kapsayacak şekilde yatay bir sırık yerleştirin. Sırıktan her bitkiye bir ip geçirin ve sabitleyin.

Sürgünler çıtalara tutunarak yukarı doğru büyüyecektir. Kafesleme oldukça popüler bir yöntemdir. İyi ışık sağlar, aşırı kalabalıklaşmayı önler ve havalandırmayı iyileştirir. Meyveler her zaman görünür oldukları için hasat edilmesi kolaydır.

Salatalık bakımı: temel teknikler

Bitki bakımı basittir ve basit tarım uygulamaları gerektirir. Bakımın kalitesi, verimi ve bitki bağışıklığını belirler.

Sulama

Salatalık bol neme ihtiyaç duyar, ancak hem yetersiz hem de aşırı sulamadan kaçınmak önemlidir. Çiçeklenme öncesi sulama orta düzeyde, tomurcuklanma ve meyve verme döneminde ise bol sulanmalıdır. Bu sulama, hava koşulları, bitkinin durumu ve toprak tipi göz önünde bulundurularak yapılmalıdır.

Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Seralarda sulama, toprak ve hava neminin durumuna bağlıdır (%85'i geçmemelidir). Sıcak havalarda her gün, bulutlu ve serin havalarda ise haftada iki kez sulanmalıdır.
• Açık yataklarda yağış, sulamanın yerini alabilir, dolayısıyla düzenli yağışlarda sulamaya gerek kalmaz.
• Genç bitkiler için önerilen sulama miktarı metrekare başına 8-10 litre, olgun bitkiler için ise kök başına 6-8 litredir. Suyu yaprak ve sürgünlerle temas ettirmekten kaçınarak karıklara veya çukurlara uygulayın.
• Sadece ılık (+22°C) durgun su kullanın.

Sıralar arasında malçlama yaparak emek yoğun toprak işlemeyi değiştirebilirsiniz. Saman, saman, humus veya turbadan yapılan malç, toprağın kurumasını önler, yabani ot büyümesini baskılar ve yüzeyde kabuk oluşumunu engeller.

Döllenme

Uzun süreli meyve verimi için düzenli gübrelemeyi ihmal etmeyin. Verimli topraklarda bile bitkiler besin maddelerini hızla tüketir, bu nedenle ek gübreleme gereklidir.

Sezon başına en fazla beş gübre uygulayın: Fideleri diktikten 15-20 gün sonra ve ardından her 10-14 günde bir. Hem organik hem de mineral gübreler kullanın. Şelatlı gübreler ve Ideal ve Kristalon gibi hazır satılan formüller popülerdir.

Çiçeklenmeden önce, toprak üstü büyümeyi teşvik etmek için azotlu gübreler (gübre, kuş pisliği) uygulayın, ardından potasyum ve fosfor takviyeleri ekleyin. Uygun mineral gübreler arasında nitrophoska, süperfosfat, potasyum nitrat ve potasyum sülfat bulunur.

Halk ilaçlarından kullanımı:

• kül infüzyonu;
• fermente edilmiş otlar (yeşil "çay");
• Yapraktan ilaçlamada: Borik asit ve iyot çözeltileri.

Kültür, maya çözeltisinin (külle birlikte) ve ekmek ekşi mayası ilavesine iyi yanıt verir.

Bitki oluşumu

Güçlü çalılar, sürekli çiçek ve yumurtalık üreten çok sayıda yan sürgün üretir ve bu da onları zayıflatabilir. Çalılarınızı uygun şekilde eğitin, fazla sürgünleri temizleyin ve geriye doğru sürgünleri budayın:

• Çalının dibinde yumurtalıklı 4-5 adet yumruyu (45-50 cm yüksekliğe kadar) çıkarın.
• Yan sürgünleri kesin, kafes hizasında 1-2 yaprak ve yumurtalık bırakın.
• Ana gövdeyi kafesten 10-20 cm sarktığında sıkıştırın.

Özellikle seralarda budama eksikliği ve sık dikim, verimin düşmesine ve enfeksiyonların gelişmesine yol açabilir.

Toplama ve depolama

Meyve verme döneminde, yeşillikleri her gün hasat edin. Sürgünlere zarar vermemek için meyveleri dikkatlice toplayın. Düzenli hasat, yeni mahsul oluşumunu destekler.

Nadiren hasat edilirlerse, salatalıklar asmada daha uzun süre kalabilir ve bu da genel verimin düşmesine neden olabilir, ancak aşırı büyümezler veya sararmazlar. Diğerleri ise embriyonik aşamada kalır ve olgunlaşmazlar.

Haşere kontrolü

Hibritin bağışıklığı iyidir, ancak zaman zaman bazı sorunlar ortaya çıkabilir. Bitkinin yaygın hastalıkları:

• külleme;
• tüylü küf;
• Kladosporiosis (kahverengi zeytin lekesi);
• sklerotinia;
• gri küf;
• kök çürümesi;
• antraknoz (nane).

Bitki enfekte olmuşsa, kök sisteminin sadece bir kısmı olsa bile, hastalıklı bölgeleri çıkarın; bitki hızla iyileşir. Tekrar enfeksiyonu önlemek için bir mantar ilacı solüsyonu kullanın: bakır oksiklorür, Fundazol, Topaz, Quadris, Aliette, Falcon veya Bravo.

Fideler zararlıların saldırısına uğrayabilir:

• karıncalar;
• beyaz sinek;
• örümcek akarı;
• sümüklü böcekler;
• kavun yaprak biti.

Haşerelerle, toplu halde çoğalmalarını beklemeden, derhal mücadele etmek önemlidir. Haşere tespit edilirse, Kinmiks, Decis, Inta-Vir, Arrivo, Fitoverm ve Actofit gibi ticari haşere kontrol ürünlerini kullanın. Bu ürünler tek bir uygulamadan sonra iyi sonuçlar verir.

Bitkilerinize zarar vermemek için kimyasal madde kullanırken talimatlara uyun. Meyve verme döneminde kimyasal kullanmaktan kaçının; bunun yerine kaynar su, sabun solüsyonları ve nane çayı gibi geleneksel ilaçları kullanın.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Birçok bahçıvan, Podmoskovnye Vechera melezine sayısız avantajı nedeniyle büyük değer veriyor. Bunlar arasında şunlar yer alıyor:

İncelemeler

Podmoskovnye Vechera melezi, sayısız avantajı sayesinde ilgiyi hak ediyor. İstikrarlı verimi ve mükemmel aromasıyla öne çıkıyor ve çeşitli yetiştirme koşullarına kolayca uyum sağlıyor. Hem taze tüketim hem de kışlık saklama için uygun olan bu çeşit, onu her bahçıvan için ideal bir seçim haline getiriyor. Sürekli bakım ise olmazsa olmaz.

Sıkça Sorulan Sorular