Obzhorka hıyarı, ziraat mühendisleri arasında popülerlik kazanmış, en çok aranan çeşitlerden biridir. Bu melez, mükemmel verimliliği ve mükemmel lezzetiyle çeşitli mutfak amaçları için en iyi seçimdir. Çok çeşitli iklimlerde yetiştirilmeye uygundur, ancak dikkatli bakım gerektirir.
Çeşitliliğin kökeni
Uzmanlar Kononov ve Krasnikov tarafından 2013 yılında geliştirilmiştir. Elde edilen partenokarpik melez, kışa oldukça dayanıklıdır ve bu sayede soğuk bölgelerde başarıyla yetiştirilebilir.
Oburun Tanımı
Bu, orta büyüklükte, orta dallanmalı bir çeşittir. Bitki güçlü bir şekilde büyür ve hızla köklenir. Bu çeşidin karakteristik özellikleri şunlardır:
- Yaprakları iri, yeşil veya açık yeşil renktedir. Güneşte bazen solabilirler, ancak bu durum meyvenin kalitesini etkilemez.
- Salatalıklar, çoğunlukla dişi çiçeklerle, boğum başına 2-3 adet olmak üzere salkımlar halinde oluşur. Yoğun ve sert gövdeleri, kuvvetli rüzgarlara ve fiziksel darbelere karşı direnç sağlar.
- Salatalıklar kısa, kornişon tipinde, 10-12 cm uzunluğunda, 3 cm çapında, ortalama 50-70 gr ağırlığındadır. Silindirik gövdeli, seyrek tüberküllü, koyu yeşil pürüzsüz kabuklu ve açık renkli dikenler şeklinde zar zor fark edilen tüylenmeleri vardır.
Sebzeler temiz ve çekici olup, pazarlanabilir bir görünüme sahiptir. Mükemmel raf ömürleri ve kolay taşınabilirlikleri nedeniyle, endüstriyel ölçekte toplu yetiştiricilik için popülerdirler.
Çeşit nitelikleri
Obzhorka çeşidi, cömert verimi ve mükemmel lezzetiyle eğlenceli ismine yakışır. Ülke genelindeki bahçıvanlar tarafından yetiştirilir ve ticari üretime uygundur.
Amaç ve zevk
Bu sebzelerin taze ve narin bir tadı vardır. Etleri yendiğinde nefis bir çıtırtıya ve zengin bir aromaya sahiptir. Küçük kornişon turşular genellikle bahçeden koparılıp taze olarak yenir. Salatalarda ve vitamin kokteyllerinde kullanılır ve konservelemeye de uygundur.
Olgunlaşma ve verim
Sezon ortasında olgunlaşır. Taze kornişon turşusu, çimlendikten sonraki 35-45 gün içinde tüketilebilir. Daha sıcak yetiştirme bölgelerinde salatalıklar daha hızlı olgunlaşır.
Bu melez, bol verime sahiptir. Metrekare başına ortalama 8,5 kg salatalık hasadı yapılır. Özellikle seralarda yoğun yetiştiricilikte bu rakam önemli ölçüde artabilir.
Artıları ve eksileri
Bu çeşidin hiçbir dezavantajı yoktur, ancak hastalık riskini önlemek için yatakları aşırı sulamamak veya ekşimelerine izin vermemek önemlidir.
Fide yetiştirme
Hibrit yetiştirmek fidelerle başlar. Bu, özellikle soğuk veya dengesiz iklime sahip bölgelerde önemlidir. Bu yöntem, doğrudan ekime göre çok daha erken meyve verimi sağlar.
- ✓ Tohum çimlenmesi için optimum toprak sıcaklığı: +15°C'nin altında olmamalıdır.
- ✓ Fideler için gerekli hava nemi: %70-80.
Ekim toprağı
Bu ürün için en iyi toprak, güçlü bir kök sisteminin gelişimini destekleyen gevşek, hafif ve iyi havalandırılmış topraktır. İyi çürümüş gübre, turba ve kompost gibi organik madde içeriği yüksek ekili topraklar idealdir.
Fide tohumlarını ekimden yaklaşık bir ay önce ekin. Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumları önceden ıslatın ve çimlendirin.
Dikim ve bakım
Obzhorka için iyi öncüller arasında maydanoz, fasulye, bezelye, mısır ve soğan bulunur. Patlıcan, kabak, havuç, diğer salatalıklar, kabak, biber, domates ve balkabağından sonra yeşil salatalık yetiştirilmesi önerilmez, çünkü bu ürünler büyümelerini ve verimlerini olumsuz etkileyebilir.
Toprak gereksinimleri
Bu melez, diğer çeşitlere uygun toprağa benzer bir toprak gerektirir. Bahçıvanlar gevşek, besleyici tınlı topraklar ve kara toprak önerir. Kumlu topraklar, sebzenin büyük miktarlarda ihtiyaç duyduğu nemi hızla kaybettiği için Obzhorka için uygun değildir.
Toprak pH'ı ideal olarak nötr veya düşük olmalıdır. Ekim veya Kasım aylarında toprağı işleyin, kalitesini artırmak için mineraller ve organik gübreler ekleyin. İlkbaharda, ekim yöntemine bağlı olarak gevşekliği sağlamak için toprağı tekrar sıkıştırın ve çukurlar veya hendekler açın.
Fidan dikiminin özellikleri:
- Dikim yoğunluğu. 1 m2’ye 5-7 bitki.
- Yatakların hazırlanması. Tohum veya fideleri ekeceğiniz gün, 2-4 cm derinliğinde, aralarında yaklaşık 60 cm mesafe olacak şekilde çukurlar açın. Bol sulayın.
- İniş. Tohumları 2 cm derinliğe ekin ve üzerini toprakla örtün. Fideleri dik olarak dikin.
Böcek ve zararlıları uzaklaştırmak için toprağa kırmızı ve karabiber karışımı serpin.
Gerekli iklim koşulları
Salatalık bitkilerini güneşli bir yere yerleştirin. Alan iyi havalandırılmalı, ancak sürekli esen rüzgarlara veya aşırı soğuğa maruz kalmamalıdır. Salatalıkların neme ihtiyacı vardır, ancak yeraltı suyu seviyesi düşük olmalıdır, çünkü su basması istenmeyen bir durumdur.
- × Sulamada soğuk su kullanmaktan kaçınınız, çünkü bu bitkilerde şok etkisi yaratabilir ve verimi azaltabilir.
- × Çukurlarda suyun birikmesine izin vermeyin, aksi takdirde kök çürümesi meydana gelebilir.
Sulama, gübreleme ve jartiyer
Çalıları ılık suyla nemlendirin. Açık alanda yetiştirilen bitkiler için en uygun sulama zamanı akşam, serada yetiştirilenler için ise sabahtır. Çiçeklenmeden önce 7 günde bir, meyve verme döneminde ise 3-4 günde bir sulayın. Yapraklara ve gövdelere sıçrayarak güneş yanığına neden olmaması için suyu köklere yönlendirin.
- • Verimi artırmak için, aşırı sulama yapmadan toprağın neminin homojen olmasını sağlayacak damla sulama yöntemini kullanın.
- • Meyve verme döneminde gübreleme sıklığını haftada bire çıkarın ve kompleks mineral gübreler kullanın.
Büyüme mevsimi boyunca yeşil bitkileri 5-6 kez gübreleyin. İlk gübreyi ikinci gerçek yaprak göründüğünde, ikincisini ise çiçeklenme başlangıcında uygulayın. Meyve verme ve yumurtalık oluşumu aşamalarında bitkileri iki haftada bir gübreleyin.
Bahçıvanların yorumları
Obzhorka salatalıkları, yüksek kalite ve istikrarlı verim arayanlar için ideal bir seçimdir. Hem acemi bahçıvanlara hem de deneyimli ziraat mühendislerine hitap eder. Bu bitkiler hastalıklara ve zararlılara dayanıklıdır. Doğru ve zamanında bakımla, yüksek kaliteli salatalıklar ve bol hasatlar elde edersiniz.