Monastyrsky salatalık çeşidinin özellikleri ve yetiştirme kuralları

Monastyrsky hıyarı, evrensel çeşitlerin değerli bir temsilcisidir. Bahçelerde yetiştirilebilir ve endüstriyel üretim için de idealdir. Bu çeşit, hem çiftçiler hem de sıradan bahçıvanlar arasında kendini kanıtlamıştır; verimli, dayanıklı ve mükemmel lezzete sahiptir.

Yaratılış tarihi ve yetiştirildiği bölgeler

Monastirsky çeşidi 2008 yılında Devlet Siciline eklenmiş ve ekimi onaylanmıştır. Kuzey, Ural, Batı ve Doğu Sibirya, Uzak Doğu bölgeleri ile Batı, Orta, Volga-Vyatka, Orta Kara Toprak, Kuzey Kafkasya, Orta ve Aşağı Volga bölgeleri de dahil olmak üzere ülkenin hemen hemen tüm bölgeleri için önerilmektedir.

Monastyrsky çeşidinin tanımı

Bu çeşit belirsiz bir tür olduğundan, büyümesi sınırsızdır. Çalılar alçaktır, orta kalınlıkta tek bir gövdeye sahiptir ve neredeyse hiç yanal sürgünü yoktur. Yaprakları iyidir ve büyük, beş loblu, koyu yeşil yaprakları vardır. Çiçekler çoğunlukla dişidir ve boğum başına 2-4 çiçek açar.

Meyveleri silindirik, 6-10 cm uzunluğunda ve 3 cm çapındadır. Ağırlıkları 90-100 gr'dır. Yüzeyi ince engebeli, rengi koyu yeşildir. Rengi düzensizdir. Dikenleri siyahtır. Meyveleri tek tek, kümeler halinde değildir.

Meyvelerin tadı ve amacı

Bu çok yönlü çeşit taze olarak tüketilebilir. Mükemmel salatalar yaparlar ve Monastic salatalıkları turşu ve konserve yapımına da uygundur. Eti sert, sulu ve çıtır çıtırdır; hoş, ferahlatıcı ve dengeli bir tada ve hafif bir tatlılığa sahiptir.

Verimlilik ve diğer özellikler

Monastyrsky hıyarı arı tozlaşmasıyla üretilir ve orta-erken olgunlaşma dönemine sahiptir. Çimlenmeden itibaren 41 ila 45 gün sürer. Ortalama verimi metrekare başına 3 kg'dır. Bu çeşit hem açık alanda hem de plastik örtü altında yetiştirilebilir.

Artıları ve eksileri

Monastyrsky çeşidi, hem taze hem de konserve olarak bahçıvanlar arasında haklı olarak popülerdir. Bu salatalığın sayısız avantajı ve çok az dezavantajı vardır ve gerçek bir bahçıvan için bunlar ciddi bir dezavantajdan ziyade yetiştirme nüanslarıdır.

Manastır salatalıklarının tohum ve fidelerle ekilmesi

Monastyrsky çeşidi fidelerden veya doğrudan topraktan yetiştirilir. Fideler daha erken hasat verir. Ekim ve dikim zamanları bölgesel iklim koşullarına bağlıdır.

Monastyrsky salatalık ekiminin özellikleri:

• Güneyde salatalıklar Nisan ayında, orta kesimlerde ise Mayıs ayında ekilir; kuzeye doğru gidildikçe ekim zamanı değişir. Ekim zamanını seçerken, 16°C'ye ulaşması gereken toprak sıcaklığını göz önünde bulundurun.
• Dikim için düz, güneşli ve hava akımlarından korunan bir yer seçin. Toprak verimli, gevşek ve pH değeri nötr olmalıdır.
• Salatalık, domates, patates, soğan, lahana ve biberden sonra en iyi yetişen bitkidir. Kavun ise kötü bir öncüldür.
• Tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde işlenir, daha sonra bir büyüme uyarıcısında bekletilir, sertleştirilir ve çimlendirilir.
• Tarladaki toprak, sonbaharda kompost ve çürümüş gübre eklenerek hazırlanır ve ilkbaharda yataklar oluşturulur. Ekim için karıklar veya çukurlar açılır. Salatalıklar, metrekare başına 3 ila 5 bitki yetişecek şekilde ekilir.

Fideler toprağa dikilmeden 25-30 gün önce ekilir. Tohumları turba saksılarına ekmek en iyisidir, çünkü bu şekilde fidelerin orijinal saksılarından çıkarılmasına gerek kalmaz; yeni yerlerine hızla adapte olur ve kök salarlar. Fideleri iyi aydınlatılmış bir alanda tutun. Fideler çıktıktan sonra oda sıcaklığı hafifçe 18-20°C'ye düşürülür.

Bakım Özellikleri

Monastyrsky çeşidinden bol hasat almak için özel bakım gereklidir. Tüm bakımların zamanında ve düzenli olarak yapılması önemlidir.

Monastyrsky çeşidine nasıl bakılır:

• Salatalıkların suya ihtiyacı çoktur, ancak sulama miktarı ve sıklığı büyük ölçüde büyüme mevsimine bağlıdır. Meyve tutumundan önce bitki başına 4 litre su yeterlidir; meyve verme döneminde ise bu miktar 6 litreye çıkar.
• Bitkilerin oksijene ihtiyacı vardır, bu nedenle sulamadan sonra köklere ulaşabilmesi için toprak gevşetilir. Yabani otlar da gevşetme işlemiyle aynı anda temizlenir. Toprak gevşetilirken yüzey köklerine zarar vermemeye dikkat etmek önemlidir.
• Bitkinin şekillendirilmesi gerekiyor. Alt yan sürgünlerin budanması önerilir. Salatalıkların oluşacağı yer olan orta gövdeye dokunulmamalıdır.
• Salatalıklar mevsim başına üç ila dört kez gübrelenir. Besin eksiklikleri verim düşüklüğüne, hastalıklara ve meyvelerin deforme olmasına yol açar. Büyüme mevsimi boyunca bitkilere azot, potasyum ve magnezyum içeren bir mineral karışımı eklenir. Salatalıklar ayrıca soğan kabuğu infüzyonu, seyreltilmiş peynir altı suyu ve seyreltilmiş tavuk gübresiyle de beslenir.

Hastalıklar ve zararlılar

Monastyrsky hıyarı, melez olmasa da bu mahsulün başlıca hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir. Ancak, önleyici tedavilerin zamanında yapılması önemlidir. Hem kimyasal hem de halk ilaçları kullanılabilir.

Salatalıklara ne püskürtülür:

• Düşük sıcaklıklar ve aşırı azot, külleme riskini artırır. İyot, sabun ve süt solüsyonuyla yapılan yaprak uygulamaları, küllemeyi önlemeye yardımcı olabilir.
• Salatalıkların külleme hastalığına yakalanmasını önlemek için fermente süt ürünleriyle ilaçlanırlar.
• Beyaz çürüklük yüksek nemde gelişir. Seyreltilmiş üre (10 litre suya 10 gr) ile sulamak riski azaltabilir.

Monastyrsky salatalığı için en tehlikeli böcekler yaprak bitleri, beyaz sinekler, örümcek akarları ve sümüklü böceklerdir. Bunlar ortaya çıktığında, salatalık yataklarına böcek ilaçları püskürtülür. Ezilmiş yumurta kabukları da sümüklü böceklere karşı etkilidir.

Hasat

Salatalıklar 2-3 günde bir hasat edilir. Meyvelerin aşırı büyümesini önlemek için zamanında toplanması önemlidir. Hasat edilen salatalıkları buzdolabının alt çekmecesi gibi serin bir yerde saklayın. Burada tazeliklerini, lezzetlerini ve raf ömürlerini 2 haftaya kadar koruyabilirler.

İncelemeler

Monastyrsky salatalığı, olağanüstü bir çeşidin tüm özelliklerine sahiptir ve gerçekten çok yönlüdür. Bahçenize ekerek aynı anda birkaç hedefe ulaşabilirsiniz: taze salatalık stoğunuz olacak, bol miktarda kışlık reçel yapabilecek ve hatta hasadınızın bir kısmını pazarda satabileceksiniz.

Sıkça Sorulan Sorular