Maysky salatalık çeşidi neden bu kadar popüler?

Mayıs hıyarı, erken olgunlaşan, arı tozlaşmasıyla elde edilen, iyi bilinen ve eski bir melez çeşittir. Bitki sadece dişi tomurcuklar üretir. Örtü altında yetiştirmek için geliştirilmiştir ve daha sıcak bölgelerde doğrudan bahçeye ekilebilir.

Çeşitliliğe giriş

Maisky, ev bahçıvanları arasında popülerdir. Bu çeşit, profesyoneller tarafından da beğenilen birçok cazip özelliğe sahiptir. Özellikle orta-erken olgunlaşması, uzun meyve verme dönemi, bol verimi ve lezzetli, klasik salatalıkları dikkat çekicidir.

Yaratıcılar

May F1, Manul tarım şirketi çalışanları tarafından Russkiy Ogorod tarım işletmesiyle iş birliği içinde geliştirildi. Hibrit, G. Tarakanov, M. Panova, E. Meshcherov, V. Krylov ve A. Zalkaln tarafından üretildi.

Bitkinin ve salatalığın dış özellikleri

Bitki belirsiz bir büyüme şekline sahiptir ve orta derecede dallanma ile karakterizedir. Ayrıca başka çeşit özelliklerine de sahiptir:

• Standart büyüklükteki yaprakları koyu yeşil renktedir.
• Çalılar 220-250 cm uzunluğa ulaşır ve böceklerle tozlaşmaya ihtiyaç duyar.
• Bitkiler, dişi çiçek salkımlarının baskın olduğu çok sayıda kümelenmiş ovaryum oluşturur.
• Salatalıkların boyu 17 cm'ye kadar uzar, ancak salatalık evresinde sadece 12 cm uzunluğundadır ve dikdörtgen bir şekle sahiptir.
• Meyveler küçük tüberküllü oluşumlarla kaplı, koyu yeşil narin kabuklu ve orta beyazımsı tüylüdür.
• Salatalığın eti yoğun ve çıtır çıtırdır, boşluk yoktur.

Amaç, tat

Maysky salatalıkları salata ve konserve yapımında kullanılır. Tatlı aromaları ve yumuşak kabukları onları yaz yemekleri veya taze hasat için ideal kılar. Bu salatalıklar, ister turşu ister marine edilmiş olsun, her türlü işlemden sonra mükemmel bir tada sahiptir.

Olgunlaştığında verim

Bu çeşit, metrekare başına ortalama 21,5 kg olan cömert verimiyle öne çıkar. Salatalıklar mükemmel pazarlanabilirliğe sahiptir ve nakliyeye dayanıklıdır. Olgunlaşma süresi orta-erkendir: ilk yeşil sürgünlerin ortaya çıkmasından meyve vermeye kadar 45-50 gün sürer.

Mayıs ayında salatalık ekimi

May F1 hem tohumdan hem de fideden yetiştirilebilir. Fideleri Nisan ayının ilk on gününden itibaren ekmeye başlayın. Dikim için, verimli toprak karışımı içeren küçük saksılar kullanmak en iyisidir. Tohumlar 25 Mayıs'tan sonra bahçeye ekilmelidir.

Bir site seçimi

Verimli topraklar, bu tür salatalıkların yetiştirilmesi için idealdir. Önceki mahsulün (domates veya patates) hasadından sonra, toprağı yabani otlardan ve bitki artıklarından temizleyin ve ardından 20-30 cm derinliğe kadar kazın. Sebze yetiştiricileri, kış boyunca toprağı besin açısından zenginleştirmek için gübre veya humus gibi organik maddelerle eş zamanlı olarak toprak işlemeyi önermektedir.

Tohum materyalinin hazırlanması

Ekimden önce, hangi yöntem seçilirse seçilsin, tohumları işleyin ve dış koşullara alıştırın. Bunun için %1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi hazırlayın ve fideleri 30-40 dakika suda bekletin. Ardından, iki kase sıcak (kaynar değil) ve soğuk su hazırlayın. Önce tohumları 2 dakika ılık suda, ardından soğuk suda bekletin.

Uzmanlar ayrıca, çimlenmeyi hızlandırmak ve çimlenme oranını artırmak için Mayıs salatalık tohumlarının çimlendirilmesini öneriyor. Bunun için şu adımları izleyin:

• tohumları tülbente sarın;
• ılık suyla nemlendirin;
• Küçük filizler çıkana kadar bu şekilde bekletin.

Fidan dikimi

Ekim için tohumları 1,5-2 cm veya daha az derinliğe sahip kaplara yerleştirin. İnce bir tabaka gevşek toprak karışımıyla örtün ve bir sprey şişesiyle nemlendirin. Çimlenmeyi hızlandırmak için oda sıcaklığını 24-25 santigrat derece tutun.

Fide çalılarının dikiminde uyulması gereken kurallar:

• Fideleri 25-28 günlük olduklarında bahçe yataklarına dikin. Bu süre zarfında bitkiler 18-22 cm boya ve 4-5 yaprağa sahip olmalıdır.
• Çukurun derinliği fidelerin kök sisteminin parametrelerine bağlıdır.
• Dikim düzeni: 50-55x70-75 cm.
• Ekimden önce çukurun içine kaynar su döküp dezenfekte edin ve bir avuç kadar da hayvan gübresi ekleyin.
• May f1 çeşidinin filizleri ekilir ve alt yaprakların seviyesine kadar toprakla örtülür.
• Dikimden sonra toprak yüzeyini nemlendirin ve üzerini streç filmle sıkıca örtün. Birkaç gün sonra, fideler yeni ortama uyum sağladığında, örtüyü kaldırın.

Nasıl bakım yapılır?

Maysky'nin bakımı çok fazla çaba gerektirmez, ancak birkaç zorunlu adımı içerir:

• Sulama. Bitkinin kök sistemini haftada iki ila üç kez sulamanız önerilir. Sıcak ve kuru havalarda, her gün, bazen de günde iki kez sulayabilirsiniz. Su, güneşte önceden ısıtılmalı ve dinlenmeye bırakılmalıdır. Sabah veya akşam, doğrudan güneş ışığından kaçınarak sulamak en iyisidir.
• Gübre. Bu tür çeşitli besinlere iyi yanıt verdiğinden, 20 günde bir gübreleyin. Kuş pisliği, inek/at gübresi ve ticari mineraller arasında geçiş yapabilirsiniz. Karmaşık gübreler de uygundur.
• Toprak bakımı. Yabani otların tutunmasını önlemek için yatakları düzenli olarak otlatmak önemlidir. Aynı zamanda, ağaç gövdelerinin etrafındaki toprağı gevşeterek yoğun tabakayı kırın. Bitki köklerinin daha fazla hava ve nem almasını sağlamak için sulamadan sonra ot temizliği yapılması önerilir.

Patolojiler ve zararlılar

Maysky çeşidi hastalıklara karşı dayanıklı olmasına rağmen, uygunsuz bakım salatalıkların bazı enfeksiyonlara yakalanmasına yol açabilir:

• Toz halinde küf. En tehlikeli ve yaygın hastalıklardan biridir. Bu mantar, yüksek nem koşullarında hava yoluyla yayılır. Enfekte olduğunda, salatalık yaprakları açık renkli bir tabaka ile kaplanır ve çürüme başlar.
  İstilanın erken aşamalarında çalılara Gamair veya Alarin püskürtün. Daha ileri vakalarda ise Thiovit ve Bayleton gibi daha güçlü kimyasallar kullanın.
• Beyaz çürüklük. Hastalık, Mayskiy f1 çeşidinin tüm bitkisini tamamen etkiler. Enfekte bölgelerde nemli lekeler oluşur ve bunlar zamanla sümüksü bir madde salgılayan büyümelere dönüşür. Bu süreçler ölüme yol açar.
  Hastalık tespit edildiğinde bitkilere antiseptik (Oxychom/Topaz) püskürtün. Bakır sülfat da hastalığın ilk evreleri için uygundur.
• Kladosporiosis. Genellikle yeterli güneş ışığı, nem ve mineral alamayan zayıflamış bitkileri etkiler. Mantar, salatalıklarda gelişmeye başlar ve üzerlerini çok sayıda küçük ülserle kaplar.
  Kladosporiosis enfeksiyonu verimin düşmesine ve meyve görünümünün bozulmasına neden olur. Tedavi için Oxychom veya Bordeaux bulamacı kullanın.

Hasat ve depolama

Hibrit salatalıklar, meyvenin tamamen olgunlaşması için gereken süreyi göz önünde bulundurarak haftada üç kez hasat edilir. Maysky çeşidi genellikle sabahın erken saatlerinde toplanır, böylece dallardaki yaralar akşama kadar iyileşir ve zararlıların onları çekmesi önlenir.

Daha sonra meyveler, 3-4 santigrat derece sıcaklıktaki serin bir odada saklanmak üzere tahta kasalara yerleştirilir. Salatalıklar taze olarak tüketilecekse yıkanır ve salatalarda kullanılır.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Bu orta mevsim melezi, mükemmel lezzette meyveler verir. Ancak tek avantajı bu değil:

Kusurlar:

İncelemeler

Mayskiy f1 salatalık çeşidi hem salata hem de konserve yapımına uygundur ve hem açık hava bahçeciliği hem de sera yetiştiriciliği için uygundur. Sebze yetiştiricileri, nispeten erken olgunlaşması ve mükemmel verimi nedeniyle bu çeşidi tercih eder. Bitkiler kök çürümesine ve zeytin yaprağı lekesine karşı oldukça dayanıklıdır.

Sıkça Sorulan Sorular