Usta salatalık nasıl doğru şekilde ekilir ve yetiştirilir?

Master salatalık çeşidi, mükemmel özellikleri sayesinde popülerlik kazanmıştır. Erken olgunlaşmayı yüksek verimle birleştiren bu çeşit, her seviyeden bahçıvan için idealdir. Başlıca hastalıklara karşı dayanıklılığı ve düşük bakımı, onu çok çeşitli iklimler için mükemmel bir seçim haline getirir. Doğru bakım ise çok önemlidir.

Çeşitliliğe giriş

Master, kümelenmiş ovaryumlara ve dişi çiçeklere sahip, erken olgunlaşan partenokarpik bir salatalık melezidir. Hem örtü altı hem de açık alanda ilkbahar ve yaz yetiştiriciliğine uygundur.

Seçimin özellikleri

Rus yetiştiriciler V. A. Skachko, O. N. Krylov, A. V. Borisov ve V. G. Suddenko tarafından geliştirilmiştir. Tüm testler tamamlandıktan sonra 2010 yılında seri kullanıma onay verilmiştir.

Çalıların ve salatalıkların özgüllüğü

Bu, belirsiz bir çeşittir, yani sürgünleri sıkıştırmaya gerek yoktur. Bitki, büyümesi sınırlı ve dar şekilli çok sayıda sürgün üretir. Bunlar orta büyüklükte, koyu yeşil yapraklarla kaplıdır. Tek bir salkımda üç ila beş yumurtalık oluşur.

Salatalıkların uzunluğu en fazla 12 cm, çapı ise yaklaşık 4 cm'dir. Tek bir salatalığın ağırlığı 80 ila 110 gr arasında değişir, ancak bazı örnekler 130 gr'a kadar ulaşabilir. Silindirik şekilli, koyu yeşil renkli ve küçük koyu çizgilidirler. Yüzeyleri orta derecede tüberküllüdür ve küçük beyaz dikenlerle kaplıdır.

Tat ve uygulama

Bu melez çeşit, taze tüketim, turşu yapımı, marine etme ve fermente etme için geliştirilmiştir. Master salatalık, çeşitli taze sebze salataları ve mezeler için idealdir.

Meyve verme dönemi

Bu, orta erkenci bir salatalık çeşididir. İlk meyveler ekimden 48-61 gün sonra hasat edilir. Meyve tutumundan 5-10 gün sonra hasat edilir, çünkü aşırı olgunlaşmış meyveler çıtırlığını ve zengin aromasını kaybeder.

Verimlilik

Kompakt boyutuna rağmen, hibrit oldukça verimlidir. Plastik seralarda yetiştirildiğinde metrekare başına ortalama 14-16 kg meyve verimi elde edilir. Dış mekanda yetiştirildiğinde ise metrekare başına 18 kg'a ulaşır.

Doğru ekim nasıl yapılır?

Bitki, yeterli gübre aldığı sürece ağır topraklarda, orta killi topraklarda ise daha iyi gelişir. Toprak iyi nemlendirilmiş, rüzgardan korunmuş ve nötr pH değerine sahip olmalıdır.

Tohumların çimlenmesi

Fide tohumlarını Nisan ortası ile sonu arasında ekin. Tohumları, her bir kapta iki tohum olacak şekilde, ayrı ayrı turba kaplarına 1,5-2 cm derinliğe ekin. Dikimden sonra, iyice sulayın ve çimlenene kadar 24-25°C'de tutun, ardından sıcaklığı 21-22°C'ye düşürün.

Fideleri her gün sulayın ve etraflarındaki toprağı sprey şişesiyle nemlendirin. Bulutlu günlerde, bitkileri loş floresan lambalarla aydınlatın ve günde en az 12-14 saat ışık sağlayın. İlk gerçek yaprak çıktıktan sonra süperfosfat veya tavuk gübresi ile gübreleyin.

Bahçe yatağına fide dikimi

Melez, geçen sezon lahana, pancar, soğan veya domates yetiştirilen açık ve iyi aydınlatılmış alanları tercih eder. Dikimden iki-üç gün önce toprağı 50-60 cm derinliğe kadar kazın, Fitosporin ile dezenfekte edin ve odun külü ile gübreleyin.

Faydalı ipuçları:

• Fideleri, filizler üç gerçek yaprak oluşturduğunda, Mayıs başı veya ortasında toprağa dikin. Toprak sıcaklığı 14-15°C'ye, hava sıcaklığı ise 22-23°C arasında olmalıdır.
• Dikim çukurlarını 3,5-4 cm derinliğinde kazın, dibine kül-kömür tozu veya humus koyun.
• Dikim, yağmurdan 3-4 gün sonra, ılık ama çok sıcak olmayan, rüzgarsız bir günde yapılmalıdır.
• Açık bir yatakta optimum dikim yoğunluğu 3-4 çalı, korunaklı toprakta ise metrekare başına 2-3 bitkidir. Sıralar arası genişlik 50 cm, çalılar arası mesafe ise 35-40 cm olmalıdır.

Salatalıkları diktikten sonra sulayın, üst yapraklarına kadar doldurun ve 4-7 gün boyunca streç filmle örtün.

İleri tarım teknolojisine ilişkin kurallar

Hibrit bitki, strese dayanıklı ve bakımı kolay olduğundan, acemi sebze yetiştiricileri için bile uygundur. Başlıca gereksinimleri sık ve bol sulama, düzenli gevşetme ve ot temizliği ve periyodik besin takviyesidir.

Çalıyı şekillendirmek çok kolay: Ortadaki gövdeyi dikey bir kafese bağlayın ve bir serada çalıyı üçüncü yaprağa kadar budayın. Her üç günde bir, akşamları, köklere ılık damla sulama kullanarak, çalı başına 4 litre su verin.

Sezon başına üç kez, 10 günlük aralıklarla gübreleyin. Dikimden dört-beş gün sonra nitroammofoska veya sodyum sülfat, çiçeklenme başlangıcında ise kuş pisliği veya üre solüsyonu uygulayın. Meyve vermeden önce, amonyum nitrat veya çürümüş talaş kullanarak son gübreyi uygulayın.

Tehlikeli hastalıklar ve zararlılar

Usta salatalıklar güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir, ancak uygun şekilde bakılmazlarsa bazı sorunlara karşı hassas olabilirler. Başlıca hastalık ve zararlılar ile bunlarla mücadele yöntemleri şunlardır:

• Antraknoz. Bir mantarın neden olduğu hastalık, bitkinin tüm kısımlarını etkiler. Yapraklarda sarı lekeler oluşur, bunlar zamanla büyüyerek delikler oluşturur. Meyveler kahverengi ve pembe lekelerle kaplanır. Tedavi için Fitosporin, Topaz ve Poliram gibi mantar önleyici ilaçlar kullanılır.
• Peronosporoz. Fotosentezi bozarak bitki ölümüne yol açar. Yapraklarda alt tarafta mor veya gri-beyaz bir kaplama bulunan yeşil-sarı lekeler oluşur. Hastalığı kontrol altına almak için Profit, Ridomil ve Fitosporin M gibi kimyasal mantar ilaçları kullanın.
• Fusarium solgunluğu. Genellikle sera hıyarlarını etkiler, bitkilerin solmasına ve solmasına neden olur. Kök bölgesinde pembe bir tabaka görülür. Integral ve Planriz ile tedavi edin.
• Askositozis. Meyve olgunlaşması sırasında ortaya çıkan bir mantar hastalığıdır. Yapraklarda gri lekeler belirir ve zamanla yayılır. Trichodermin ve Fitosporin gibi bakteriyolojik ajanlarla ve erken evrelerde halk ilaçlarıyla tedavi edin.
• Bakteriyozis. Yüksek sıcaklık ve nem altında, yapraklarda küçük sarı lekeler oluşur, bunlar koyulaşarak sümüksü bir madde oluşturur. Nemi azaltarak, etkilenen bölgeleri temizleyerek ve Cuproxat, Actellic ve Fitolavin gibi böcek ve mantar ilaçları uygulayarak tedavi edin.
• Yaprak biti. Bunlar, bitkilerde koloniler oluşturan küçük böceklerdir. Bitkilerin özsuyunu emerek yaprakların solmasına, kıvrılmasına ve kurumasına neden olurlar. Bunlarla mücadele etmek için, çamaşır sabunu çözeltisine soğan kabuğu, karahindiba ve odun külü eklenmiş infüzyonlar kullanın. Yaprak bitlerini taşıyan karıncaları öldürün.
• Beyaz sinek. Yaprakların alt yüzünde yaşar, özsuyu emerek beyaz lekelere ve sararmaya neden olur. Zararlı, külleme ve gri küf gelişimini teşvik eden şekerli bir sıvı salgılar.
  Çamaşır sabunu ve yapışkan tuzakların 1:6 oranındaki solüsyonunu kullanın. Hazır ürünler arasında Iskra, Actellic ve Biovert bulunur.
• Örümcek akarı. İnce beyaz bir ağ bırakır ve bitkilerin öz suyunu emerek yaprakların sararmasına ve dökülmesine neden olur. Kuru havalarda ortaya çıkar. Karbofos ve Akarin gibi böcek ilaçları ve sarımsak veya soğan kabuklu sabun gibi halk ilaçları ile tedavi edin.
• Tripsler. Bu böcekler yaprak ve tomurcukların özsuyunu emerek beyaz-gri lekeler bırakır. Kontrol altına almak için Confidor, Fitoverm, Actellik ve Iskra gibi böcek ilaçları kullanın. Yapışkan tuzaklar da etkilidir.
• Tel kurdu. Salatalık kökleriyle beslenir; kimyasallar etkisizdir. Sonbaharda toprağın gevşetilmesi ve derin kazılması önerilir. Azot ve odun külü içeren gübreler kullanın.

Bitkilerinizde hastalık ve zararlı saldırı belirtileri olup olmadığını düzenli olarak kontrol edin. Bu, tedaviye hemen başlamanızı ve bitkilerinizi yok olmaktan kurtarmanızı sağlayacaktır.

Doğru şekilde nasıl toplanır ve saklanır?

Salatalıklar haziran ortasında olgunlaşmaya başlar. Hızlı ve eşit şekilde olgunlaşırlar, bu nedenle her gün, akşamları, sulamadan 10-15 dakika sonra hasat edin. Salatalıkları keskin bir makasla kesin, sapın üçte ikisi asmada kalacak şekilde bırakın.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Çeşidin önemli bir dezavantajı bulunmamaktadır.

İncelemeler

Master salatalık, birçok cazip özelliğe sahiptir. Erken meyve vermesi, yüksek verimi ve hastalıklara dayanıklılığı, onu istikrarlı sonuçlar arayan bahçıvanlar için ideal bir seçim haline getirir. Uygun bakım ve tarım kurallarına uyulmasıyla, lezzetli ve çıtır salatalıklardan oluşan bol bir hasat elde edilir.

Sıkça Sorulan Sorular