Masha salatalık çeşidi - özellikleri ve yetiştirme yöntemlerine genel bakış

Masha hıyarları, yüksek verim, hızlı olgunlaşma, birçok hastalığa dayanıklılık ve mükemmel lezzet özellikleriyle öne çıkan bir F1 hibritidir. Uzun raf ömrüne sahip, erkenci, kendi kendine tozlaşan bir salatalık çeşidi olarak kabul edilirler. Bu nedenle, meyveleri toptan satış için yaygın olarak yetiştirilir.

Salatalık tohumları "Maşa"

Orurtsy "Maşa"

Masha çeşidi verim bakımından rekortmen: Bir metrekare alandan 10 kg'dan fazla salatalık hasat edilebiliyor.

Masha çeşidinin tanımı

F1 sınıfı, salatalıkları emek yoğun ve zaman alıcı seleksiyonlarla geliştirilen birinci nesil bir melez olarak tanımlar. Çeşidin geliştirilmesi sırasında, çeşitli salatalık çeşitleri çaprazlanmış, çapraz tozlaştırılmış ve yapay olarak tozlaştırılmıştır.

Maş fasulyesi, heterotik bir çeşit olarak kabul edilebilir; yani tüm karakteristik özellikleri bakımından "ebeveynlerini" geride bırakan bir hıyardır. Bu faktörler, evde hasat edilen tohumların tekrar ekilmemesi gerektiğini, çünkü gelişmiş özelliklerin ancak ilk nesil seleksiyonla elde edilebileceğini göstermektedir.

Bitki, belirli bir türdür (çiçek salkımları oluştuktan sonra ana gövdenin büyümesi durur). Sınırlı sayıda, güçlü ve orta yükseklikte sürgünleri vardır. Ancak, çalı şekillendirilirken sürgünler dikey veya yatay olarak yerleştirilebilir. Masha, hem fidelerden hem de tohumlardan (sera veya açık alanda) yetiştirilebilen benzersiz bir türdür.

Dış görünüş

Çalıların özellikleri:

• tırmanma yeteneği – orta;
• yapraklar - hafif buruşuk, orta büyüklükte;
• çiçeklenme dişidir (bu nedenle kısır çiçek yoktur);
• Bir nodülde 6-7 adet yumurtalık bulunabilir.

Meyve özellikleri:

• şekil – silindirik, engebeli;
• yüzeyi sivilceli ve hafif beyaz bir tüy tabakasıyla kaplıdır;
• renk – açık çizgili ve benekli koyu yeşil;
• Bir meyvenin ağırlığı 90 ila 100 gram arasında değişmektedir;
• uzunluk – 8-11 cm;
• çap – 3 ila 3,5 cm;
• posanın sululuğu artmıştır;
• kabuğu çıtır çıtır;
• acılık – yok;
• içinde boşluk yoktur;
• derisi kalın ve yoğundur.

Masha çeşidinin kullanım alanı oldukça geniştir; konserve, turşu, salatalarda tüketim vb. Özelliği ise turşu ve ısıl işlemden sonra bile elastikiyetinin ve çıtırlığının korunmasıdır.

Olgunlaşma süresi ve verim

İlk hasat, ilk sürgünlerin çıkmasından 36-40 gün sonra yapılabilir. Toplu hasat için birkaç gün yeterlidir.

Maksimum verim elde etmek için olgun salatalıklar her gün toplanmalıdır. Bu, yeni yumurtalıkların gelişmesine olanak tanır.

Masha'nın meyveleri 11 cm'den fazla uzamaz ve sararmaz, ancak toplanmazlarsa verimleri düşer ve lezzetleri bozulur. Bunun nedeni, salatalıkların partenokarpik olmasıdır.

Verim açısından 1 metrekarelik alandan 10 kg'a kadar salatalık hasat edilebilmektedir. Son hasat Eylül sonu - Ekim başında gerçekleşir.

Dikim ve bakım özellikleri

Salatalık bakımı ve dikimi özel bir beceri gerektirmez, ancak yine de uyulması gereken bazı kurallar vardır.

Tohumların seçimi ve hazırlanması

Seçilen yetiştirme ve ekim yöntemi ne olursa olsun, tohum hazırlığı çok önemlidir. Tohumlar genellikle önceden işlenir (parlak renklidirler).

Tohumlar dezenfekte edilmemişse, hafif bir potasyum permanganat çözeltisinde 15 dakika bekletin. Ardından sıvıyı süzün, tohumları nemli bir tülbente koyun ve üzerini tekrar tülbentle örtün. Tohumları bu çözeltide 5 gün bekletin (bezi periyodik olarak suyla ıslatın). Tohumlar çözeltiye yerleştirildiğinde, içlerindeki boşlukları temizleyin. Bunlar her zaman yüzeye çıkar.

Yer seçimi ve toprak hazırlığı

Uygun ürün rotasyonu için alan gerekir. Arsa, balkabağı, kabak, sakız kabağı ve kavun gibi önceki mahsullerden arındırılmış olmalıdır. Maşa, karnabahar, lahana, baklagiller ve soğanlardan sonra ekilmesi en iyisidir.

Toprak hazırlığı çok önemlidir. İdeal olarak, bu sonbaharda yapılmalıdır. Bunun için 1 litre odun külü, 3 kova gübre ve 100 gram nitrofosfat gübresinden oluşan bir çözelti uygulayın (bu doz 1 metrekare başına hesaplanır). Toprağı sonbaharda gübrelemediyseniz, ilkbahar başında 20 cm toprak çıkarın, bir kat gübre ekleyin, çıkarılan toprakla örtün ve ardından yatakları oluşturun.

Eğer salatalık fide kullanılarak yetiştiriliyorsa, toprak farklı şekilde hazırlanır:

• turba, kum, humus, toprak ve yaprakları eşit oranlarda karıştırın;
• Toprağı ısıtarak veya kaynar suyla haşlayarak dezenfekte edin.

Dikim yöntemi yetiştirme şekline (fideli veya fidesiz) göre seçilir.

Sulama

Maş fasulyesi salatalıklarını sabahın erken saatlerinde veya akşamın geç saatlerinde sulamanız önerilir. Aksi takdirde salatalıklar güneş yanığı olur. Toprak nemini optimum düzeyde (minimum %75, maksimum %85) korumak için damla sulama kullanın. Bu mümkün değilse, ince uçlu bir sulama kabı kullanarak sulayabilirsiniz.

Dikim şekline göre sulama kuralları:

• Açık alanda Masha, yağış miktarına göre sulanır. Toprak hemen değil, ertesi gün gevşetilmelidir.
• Serada yetiştiriliyorsa, gün aşırı sulanmalıdır. Her bitki ortalama bir buçuk litre suya ihtiyaç duyar.

Sulamada soğuk su (tercihen ılık) kullanmak kesinlikle yasaktır. Bu, verimi düşürür ve çiçeklerin dökülmesine neden olur.

Döllenme

Gübreleme her 10-14 günde bir yapılmalıdır, ancak ilk uygulama kalıcı bir yere dikimden 18 gün sonra önerilir. Bu süre boyunca alternatif gübreler (mineral ve organik) kullanın. Karahindiba ve ısırgan otu infüzyonları ve maya gibi geleneksel ilaçlar da besleme için mükemmeldir. Bitkileri periyodik olarak Bordeaux bulamacı, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ve odun külü çözeltisi ile püskürtün.

Dikim şekline göre gübreleme kuralları:

1. Bahçeye tohum ekerken, çiçeklenme ve salatalık büyümesi döneminde en fazla altı kez gübreleyin. Başlangıçta üre çözeltisi (kova suya bir kibrit kutusu) uygulayın. Ardından potasyum ve fosfor ekleyin.
2. Eğersalatalıklar bir serada yetiştirilir, ardından önce Kemira Lux gübresini (kova suya 1 yemek kaşığı mineral) uygulayın. Ardından organik gübreyi (10 litre suya 1 litre sığırkuyruğu ve 20 gram kül) uygulayın.

Ayıklama ve gevşetme

Havalandırma, toprağa yeterli oksijen ve besin sağlayarak hafif ve kabarık kalmasını sağlar. Salatalıkların kök sisteminin büyümesini engelleyen ve gerekli mineralleri ve suyu emen yabani otları temizlemek için ot temizliği gereklidir.

Yabani otlar büyüdükçe, ortalama 7-14 günde bir gevşetme ve ayıklama işlemi yapılır. Bu işlemlerden sonra çalıların üst üste konulması önerilir. Aleti toprağa çok fazla batırmayın, çünkü bu köklere zarar verebilir.

Çalı nasıl doğru şekilde oluşturulur?

Verim, çalının ne kadar iyi eğitildiğine bağlıdır. Bu, sürgünleri, sülük ve yumurtalıkları sıkıştırmayı, yaprakları ayıklamayı ve sürünen sürgünleri belirli bir yöne yönlendirmeyi gerektirir. Maş fasulyesini, havalandırma ve hasat için rahat koşullar yaratan bir kafes üzerinde yetiştirmek en iyisidir.

Verimi artırmak için uzmanlar yalnızca tek bir gövdeyi şekillendirmeyi öneriyor. İşte nasıl:

• alt kısımdan 4 yaprak koltuğunu ayırın, buradaki yumurtalıkları ve sürgünleri çıkarın;
• diğer 4'ünde bir yaprak ve bir yumurtalık bırakın;
• daha sonra 9. koltuktan 12. koltuğa kadar iki adet yumurtalık ve iki adet yaprak kalır;
• 13. koltuktan 16. koltuğa kadar üç adet ovaryum ve üç adet yaprak bırakılması gerekir;
• sonra her şey çıkarılır ve büyüme alanı sıkıştırılır.

Sürgünler çıkarılmalı ve sap tahta bir destek üzerine yerleştirilmelidir.

Fideli ve fidesiz yetiştirme yöntemlerinin özellikleri

Fide yöntemi

Fidelerden yetiştirmek, mümkün olan en erken hasadı sağlar. Ayrıca, sıcaklık, ışık ve nem gibi koşulların kontrol altına alınmasını sağlar. Bu durumda, aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:

1. Tohum ekimi sırasında sıcaklık 28 santigrat dereceyi geçmemelidir. Salatalık fidesi nasıl dikilir öğrenmek için okumaya devam edin. Burada.
2. İlk sürgünler göründüğünde sıcaklık rejimi azaltılır (maksimum +18).
3. Fidelerin kalıcı yerlerine dikilmelerinden 7-10 gün önce sertleştirilmesi, fidelerin serin bir yere konulmasıyla yapılır (önce bir saat, sonra süre giderek artırılır).
4. Saksı değiştirirken dikkatli olun, çünkü kökler hala kırılgandır. Deneyimli bahçıvanlar, tohumları turba ve humustan yapılmış yarım litrelik saksılara ekmeyi öneriyor.
5. Serada çalı üç güçlü yaprak oluşana kadar gelişir, ardından bahçe yatağına aktarılır.

Seralarda fide yetiştirmenin birçok avantajı vardır, ancak önemli bir dezavantajı da vardır: yetersiz havalandırma ve yüksek nem, patojen mikroorganizmaların gelişmesi için uygun koşullar yaratır.

Bitki enfeksiyonunu önlemek için sera dezenfekte edilir. Bu genellikle, odaya eşit şekilde dağıtılan ve yakılan özel duman bazlı dezenfektanlar kullanılarak yapılır. Sera 5 gün bu durumda tutulmalı, ardından "odanın" iyice havalandırılması önerilir. Dezenfektanların kaçabileceği herhangi bir çatlak olmadığından emin olun.

Diğer öneriler:

• Seradaki toprağın üst tabakasını (en fazla 7 cm) üç yılda bir kaldırıp yerine yeni toprak koyun.
• Toprağa kompost, tın ve at gübresi ekleyin.
• Potasyum, fosfor ve organik gübrelerin eklenmesi faydalıdır. Bu amaçla odun külü, süperfosfat ve üre kullanılır.

Günümüzde fide dikimi sırasında kök sistemine zarar vermeyen turba peletleri bulabilirsiniz. Tohum peletin içine gömülür ve fide dikildiğinde koruyucu film çıkarılır ve filiz toprağa ekilir.

Çekirdeksiz yöntem

Açık alanda tohumlar yalnızca iyi ısıtılmış toprağa ekilmelidir. Alan orta derecede güneşli (sıcak saatlerde gölgeli) ve cereyansız olmalıdır. Ayrıca aşağıdaki gerekliliklere uyulmalıdır:

1. Tohumları açık toprağa ekmeden 20 gün önce, toprağı kürek derinliğine kadar kazın.
2. Aynı zamanda humus veya kompost ilave edilir (1 metrekareye düşen dozaj bir kova gübredir).
3. Dikim sırasında her çukura bir avuç humus ve 1 yemek kaşığı üre ekleyin.
4. Çukuru sulayın ve tohumu yerleştirin.
5. Malç uygulayın ve streç filmle örtün. İlk sürgünler çıkana kadar bu şekilde bekletin. Düzgün bir çıkış sağlamak için, sabit bir ekim derinliği koruyun.

Tohumlar toprağa 2-3 cm'den daha derin ekilmez. Yatay büyüme (gövdeler yere yakın) için 80x60 cm'lik bir dikim deseni gerekirken, dikey büyüme (kafes kullanılarak) için 20x100 cm'lik bir dikim deseni gerekir.

Hastalıklar ve zararlılar

Masha çeşidi, salatalıklarda yaygın olan birçok hastalığa karşı oldukça dirençlidir. Ancak, elverişsiz koşullar ve yetersiz bakım aşağıdaki hastalıklara yol açabilir:

• Salatalık mozaiği. Meyve ve yapraklarda şekil bozukluğu ve beneklenme ile karakterize olan hastalık, yabancı ot temizliği ve yapraklarda kül uygulamaları (yapraklara su püskürtülmesi ve ezilmiş kül serpilmesi) ile karakterize edilir. Kontrol için Fundazol kullanılır.
• Beyaz çürüklük. Meyvelerde, gövdelerde ve yapraklarda beyazımsı, kabarık bir tabaka olarak kendini gösterir. Beyaz çürümenin gelişmesini önlemek için, ani sıcaklık düşüşlerinde çalılar plastikle kaplanır. Hastalıktan kurtulmak için etkilenen alanlar çıkarılıp imha edilmelidir. Kalan çalıya özel bir solüsyon (kova suya 10 gram üre ve birkaç gram bakır sülfat) püskürtülür.
• Toz halinde küf. Hastalığın belirtileri arasında bitkinin yapraklarında kahverengi lekelerin oluşması ve hastalık ilerledikçe oluşan kabarık bir tabaka yer alır. Hastalığı önlemek için yapraklara ezilmiş odun külü serpin. Tedavide Fundazol kullanılır.
• Antraknoz. Yaprak lezyonları (beyaz veya sarımsı lekeler) ile karakterizedir. Enfeksiyonu önlemek için bitkiye zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi püskürtün. HOM ve Ridomil Gold gibi mücadele ilaçları kullanılır. Etkilenen bölgeler uzaklaştırılır.

Tüm salatalık çeşitleri gibi Masha da zararlılara karşı hassastır. En sık saldıran böcekler şunlardır:

• Yaprak biti. Zararlıyı şu belirtilerden tanıyabilirsiniz: Yaprakların kıvrılması ve lekelenmesi. Ayrıca, meyve tomurcukları ve çiçekler hızla dökülmeye başlar. Aşağıdaki ürünleri kullanarak böcek istilasını önleyebilir ve ortadan kaldırabilirsiniz:
  • tütün tozu çözeltisi;
  • Fitoverm ilacı;
  • sabunlu su (koyu renkli çamaşır sabunu kullanın);
  • odun külü infüzyonu.
• Sümüklü böcek. Meyve ve saplarda sümüklü böcekler belirdiğinde, sümüksü izler görülebilir. Zararlı, bitkinin yapraklarıyla aktif olarak beslenir. Önleme ve tedavi için aşağıdaki yöntemler kullanılır:
  • toprağı sık sık gevşetin, aynı zamanda tütün tozu veya odun külü serpin;
  • Groza preparatını çalının altındaki toprağa serpin;
  • Metaldehit de kullanabilirsiniz.
• Tripsler. Yaprak deformasyonu ile karakterizedir ve yaprakların fincan şeklinde görünmesine neden olur. Ayrıca meyvelerde yara izleri oluşur. Kontrol ve önleme tedbirleri:
  • yabani otları zamanında temizleyin;
  • yabani ot ve dikenli dikenlerin ortaya çıkmasını önleyin;
  • bitkiye Fitoverm püskürtün;
  • civanperçemi kaynatma suyunu yapraklarına püskürtün.
• Örümcek akarı. Böceğin varlığı, yaprakların deforme olmasına ve ince bir ağ oluşmasına neden olur. Akardan kurtulmak ve tekrar ortaya çıkmasını önlemek için şu adımları izleyin:
  • saplarını ve yapraklarını su ve çamaşır sabunuyla yıkayın;
  • karahindiba infüzyonu ile püskürtün;
  • civanperçemi kaynatmasını kullanın;
  • kırlangıçotu tentürü kullanın;
  • Toprağa Aldicarb veya diğer pestisitler ekleyin.

Hasat ve depolama

Meyve 8 cm büyüklüğe ulaştığında hasada başlayabilirsiniz. Salatalık 10-11 cm büyüklüğe ulaşana kadar beklemeyin, bu noktada kabuğu kalınlaşacaktır.

Fide yetiştiriciliğinde hasat dönemi çimlenmeden 37-40 gün sonra olarak düşünülebilir. Açık toprağa tohum ekiminde ise olgunlaşma süresi 2-3 hafta uzar.

Sebzenin buzdolabında en fazla 28-30 gün saklanması önerilir. Salatalarda, konservelerde ve turşu yapımında kullanılmaya uygundur.

Masha salatalıklarının artıları ve eksileri

Masha çeşidinin avantajları:

Kusurlar:

İncelemeler

Masha çeşidinin video incelemesi

Bu videoda Masha salatalık çeşidinin özellikleri, neye benzediği, onu özel kılan şey ve ona nasıl bakılacağı anlatılıyor:

Masha salatalık çeşidi, bahçıvanlar ve çiftçiler arasında haklı olarak popülerdir. Yüksek verime, mükemmel depolama özelliklerine ve mükemmel taşınabilirliğe sahiptir. Ancak bunu başarmak için ekim, yetiştirme, bakım ve hasat konusunda basit kurallara uymanız gerekir. Yılın her döneminde vazgeçilmez bir sebzedir.

Sıkça Sorulan Sorular