Claudine salatalık çeşidinin ayrıntılı açıklaması ve tarımsal teknolojisinin incelikleri

Claudine hıyarı, lezzetli ve çok yönlü meyveler veren popüler bir melezdir. Bu partenokarpik çeşit, hem açık havada yetiştiricilik hem de geçici plastik barınaklar için uygundur. Melez, cömert verimiyle ünlüdür.

Çeşitliliğe giriş

Bu, daha önce bilinen Hollanda melezi Claudia f1'in geliştirilmiş bir versiyonudur. Bitki çoğu salatalık hastalığına dayanıklıdır ve külleme hastalığı bakır içeren preparatlar, kül, iyotlu peynir altı suyu ve potasyum permanganat ile tedavi edilebilir. Meyveler aşırı büyümeye eğilimli değildir, hoş tatlı bir tada, çıtır çıtır ete ve ince bir kabuğa sahiptir.

Başlatıcılar

Melez salatalık Claudine, 2000'li yıllarda Hollandalı tarım şirketi Monsanto'daki bilim insanları tarafından geliştirildi. Melezin ana çeşidi Claudia çeşidiydi. Yetiştiriciler A. N. Kononov ve H. Klein, Claudine melezinin geliştirilmesi üzerinde çalıştılar.

Bu melez salatalık çeşidi 2008 yılında onaylı çeşitler siciline eklenmiştir. Ürün Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur.

Bitkinin ve salatalığın dış özellikleri

Bitki belirsiz, orta boylu, yoğun yapraklı ve dişi çiçekli olup, yumurtalık kümeleri oluşturur. Tek bir boğumda yedi ila sekiz salatalık turşusu oluşabilir. Meyveler polensiz gelişir, yani tozlaşma için böceklere ihtiyaç duymaz.

Çalının diğer çeşit özellikleri:

• Toprak üstü kısmı güçlü, uzun sürgünlü, orta kalınlıkta yapraklarla kaplıdır.
• Yaprak ayaları geniş, yuvarlak, beş parçaya bölünmüş ve parlak yeşil renktedir. Yaprak yüzeyi hem üstte hem de altta pürüzlüdür. Çoğunlukla ana ve yan dallarda bulunurlar.
• Bitki 2,5-3 cm çapa kadar büyük sarı tomurcuklarla çiçek açar.

Claudine f1 çeşidinin meyvelerinin tanımı:

• salatalıklar 8-12 cm uzunluğa ulaşır;
• ağırlığı 80 ila 110 gr arasında değişir (Paris kornişon salatalığına benzer);
• şekli silindirik, uzunlamasınadır;
• yüzeyi ince tüberküllü, beyazımsı dikenlidir;
• kabuğu ince, acı olmayan;
• rengi parlak yeşil, zengin;
• Meyve eti suludur, neredeyse çekirdeksizdir.

Lezzet ve amaç

Claudine'in mükemmel bir tadı vardır. Eti dolgun ve çıtırdır. Tadı, zengin ve ferahlatıcı bir aromayla uyumlu bir şekilde birleşen hoş bir tatlılıkla karakterize edilir.

Bu melez, taze tüketim, salatalar ve sebze yemekleri için idealdir. Salatalıklar bütün olarak saklanabilir, ancak marine sosunda yumuşadıkları için turşu yapımına uygun değildir.

Kompozisyon, faydaları

Salatalığın besin değeri (100 g başına):

• kalori içeriği – ​​12-14 kcal;
• proteinler – %0,8;
• yağlar – %0,1;
• karbonhidratlar – %2,5;
• su – %95;
• lif – %1.

Faydaları şunlardır:

• susuzluğu giderir;
• mide ekşimesine iyi gelir;
• mide-bağırsak sisteminin işleyişini iyileştirir;
• tiroid fonksiyonunu destekler;
• şişliği azaltır;
• yüz cildini beyazlatır.

Olgunlaştığında verim

Bu salatalık melezi, erken olgunlaşması ve yüksek kaliteli verimiyle öne çıkar. İlk sürgünlerin çıkmasından meyve vermeye kadar geçen süre 35-47 gündür. Meyveler kademeli olarak olgunlaştığı için hasat süresi uzatılabilir. Salatalıkların toplu hasadı genellikle Temmuz ve Ağustos aylarında yapılır. Sebzelerin 2-3 günde bir hasat edilmesi önerilir.

Claudine melezi, bol meyve verimiyle bilinir. Ortalama olarak metrekare başına 9,5-10 kg verim verir. Uygun donanımlı bir serada yetiştirildiğinde, verim metrekare başına 12 kg'a kadar çıkabilir.

Toprak gereksinimleri

Hıyar çeşidinin özel bir toprak ihtiyacı yoktur. Büyüme ve meyve verme için en uygun koşullar, nötr pH değerine sahip gevşek, geçirgen, havadar ve verimli topraklarda oluşur. Alt tabakanın su tutmaması veya ağır olmaması önemlidir. Kumlu tınlı, tınlı killi ve çernozem topraklar idealdir.

İklim

Hollanda salatalığı Claudine ışığı, sıcaklığı, iyi havalandırmayı ve ferahlığı sever. Bu nedenle, yabani otlardan uzak, uzun bitkilerin hafifçe gölgelediği güneşli bir alana ekilmesi önerilir. Yeraltı suyu seviyesinin yeterince derin olduğundan emin olmak önemlidir.

Salatalık ekimi

Lezzetli salatalıklar ve sağlıklı bir hasat için öncelikle doğru yeri seçmeniz gerekir. Claudine çeşidi yetiştirilmesi kolay kabul edilse de, güneşli yerleri tercih eden, bol nem ve ışık gerektiren bir güney mahsulüdür.

Saha hazırlığı

Ekimden önce, gelecekteki yatakları kazın ve organik madde ekleyin. Bu işlem en iyi sonbaharda, kışa hazırlanmadan önce yapılır. Toprağın asitliğini mutlaka test edin: pH değeri %6-8'i aşarsa kireç ekleyin.

Claudine hıyar çeşidini yetiştirmek için iki yöntem vardır: ekim ve dikim. Yöntem seçimi öncelikle iklim ve hava koşullarına bağlıdır.

Ekim yöntemi

Bu yöntem, salatalıkların tohumlardan doğrudan toprağa ekilmesini içerir ve fideler çimlendirilmez. Toprağın iyi ısıtılmış olması, yaklaşık 16-18 santigrat derece olması ve gece donlarının olmaması önemlidir.

Kışların ılıman, yazların ise çok sıcak ve uzun geçtiği güney bölgelerinde kullanılır. Rusya'nın diğer bölgelerindeki deneyimli bahçıvanlar da bu yöntemi tercih ediyor; hızlı olsa da biraz çaba gerektiriyor.

Claudine çeşidinin tohumlarını toprağa ekmek için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Toprak bir kürek derinliğine kadar iyice kazılmalı ve ardından gübrelenmelidir. Hem organik karışımlar (kompost veya hayvan gübresi) hem de süperfosfat gibi mineral karışımlar kullanmaya çalışın.
2. Ekimden önce tohumları her zamanki gibi çimlendirin ve potasyum permanganat solüsyonuyla dezenfekte edin. Fideleri ve çeliklerini 24 saat buzdolabında bekleterek sertleştirmeniz önerilir.
3. Çalışmak için ayrı delikler veya ortak oluklar oluşturun. Derinlikleri 2,5 cm'yi geçmemelidir.
4. Tohumları yerleştirin ve üzerini substratla örtün.
5. Hafifçe nemlendirin.

Ekimden sonra ek koruma için agrofiber ile örtün.

Fide yaklaşımı

Bu yöntemle tohumlar evde önceden çimlendirilir. Bunun için yeterli sayıda saksı, tercihen turba saksıları (çalıyı çıkarmadan bitkiyle birlikte çukurlara ekilebilirler) almanız gerekir. Toprak ve kompost satın alın, bunları karıştırarak fide karışımı oluşturun ve kaplara dökün.

Sonraki adımlar:

1. Karışımın içine filizlenmiş bir tohum yerleştirin ve üzerini toprakla örtün. Çukuru en fazla 2 cm derinliğinde açın.
2. Bitkiyi durgun suyla sulayın, ılık ve karanlık bir yere koyun ve üzerini plastik bir torbayla örtün. Bu, sera benzeri koşullar yaratacaktır.
3. Filizler çıktıktan sonra onları aydınlık bir yere taşıyın. Pencere kenarı veya pencere kenarında bir masa idealdir.

Claudine hıyar fidelerini toprağa dikmeden 30 gün önce ekin. Bitkide ilk iki yaprak görünmelidir.

Dikim diyagramı

Claudine salatalık çeşidi bol yapraklı olduğundan, bitkiler normalden daha fazla aralıklı olmalıdır. Önerilen aralık 50-60 x 30-40 cm'dir.

Bakım talimatları

En gösterişsiz olanlar da dahil olmak üzere her bitki özenli bakım ve ilgi gerektirir. Ancak salatalıklar zorlu bir bitkidir ve tarımsal uygulamalar sürekli ihlal edilirse hastalanabilir veya meyve vermeyi bırakabilir. Bu nedenle Claudine düzenli olarak sulanmalı ve gübrelenmelidir.

Sulama işleri

Claudine'i haftada iki kez sulayın. Su ılık olmalı ve bir gün güneşte bekletilmelidir. Soğuk su ile sulama kesinlikle yapılmamalıdır, çünkü kök sistemine zarar verebilir ve çürümeye yol açabilir. Temel kurallar:

• Çiçeklenme döneminde sulama azaltılmalı, aktif meyve tutumu döneminde ise tam tersine artırılmalıdır.
• Sulamadan önce, köklerin etrafındaki toprağı gevşetin. Bu, toprağın havalanmasını ve suyun daha hızlı emilip köklere ulaşmasını sağlayacaktır.
• En iyi yöntem, özel bir sistemin kurulduğu damlama yöntemidir, ancak küçük bir kap kullanarak her çalıyı ayrı ayrı sulayabilirsiniz.
• Toprak nemi %80-90’ı geçmemelidir.

Çalıları bağlamak

Bu prosedür, bitkinin düzgün gelişimini sağlamada önemli bir rol oynar. Kabakgiller familyasından olan salatalıklar, büyürken yollarına çıkan her şeye tutunurlar. Doğru şekilde desteklenmesi, bitkilerin daha fazla ışık almasını ve hava sirkülasyonunu iyileştirerek hastalık riskini azaltır.

Bu aynı zamanda meyvelerin deforme olmadan veya kirlenmeden düzgün ve güzel bir şekilde büyümesini sağlar. Claudine genellikle dikey olarak desteklenir. Bunu yapmak için:

• Yatağın kenarlarına iki adet ahşap destek yerleştirilir ve aralarına ip gerilir.
• Asmaların uçları üst direğe bağlanır.

Bu çeşit için de kullanılan yatay jartiyerler kullanıldığında, yatağın çevresine birkaç destek yerleştirilir ve aralarına bir ip veya halat gerilerek, sürgünler dikkatlice alt desteğe bağlanır.

Üst pansuman

Olgunlaşmanın farklı aşamalarında sağlıklı büyümeyi sağlamak ve lezzetli, sulu meyveler elde etmek için bitkileri mevsim başına 3-4 kez gübreleyin. Claudine hıyar çeşidi için azot, fosfor ve potasyum içeren organik ve mineral gübre karışımı idealdir.

Gevşeme

Toprak yüzeyinde nemin birikmesini önlemek ve suyun köklere hızla nüfuz etmesini sağlamak için toprağı düzenli olarak gevşetmek önemlidir. Haftada bir kez el çapasıyla tarhın etrafını dolaşmak yeterlidir. Aynı zamanda, Claudine salatalıklarının daha fazla besin almasını sağlamak için yabani otları ve çimleri temizleyin.

Malçlama

Claudine F1 hibrit salatalıkları, faydalı toprak mikroorganizmaları ve solucan popülasyonunu artırmak ve toprak oksijen seviyelerini iyileştirmek için uygun malçlamaya ihtiyaç duyar. Turba, kıyılmış saman, gübre, dokusuz kumaşlar ve çürümüş talaş malç olarak kullanılabilir.

Yaygın hatalardan kaçınmak için şu yönergeleri izleyin:

• Özellikle bitkinin ilk büyüme dönemlerinde malçlamanın bitkinin gövdesine temas etmemesi gerekir, aksi takdirde çeşitli hastalıkların gelişmesine yol açar.
• Salatalık çalılarının köklerine taze ot serpmemelisiniz, çünkü bu çürütücü bakterilerin bulaşmasına neden olur.
• Siyah delikli film veya benzeri malzemelerin malç olarak kullanılması durumunda, sıcak günlerde çalıların kök sistemi aşırı ısınabilir, bu nedenle çok sıcak günlerde bu tür malçlama önerilmez.

Zararlılar ve hastalıklar

Claudine, dayanıklı ve strese dayanıklı bir çeşit olarak yetiştirilmiştir. Külleme hastalığına iyi tolerans gösterir ve hıyar mozaik hastalığına dayanıklıdır. Ancak, sulama ve gübreleme programlarına uyulmazsa diğer hastalıklara karşı savunmasız hale gelebilir:

• Kök çürümesi. En tehlikeli ve yaygın salatalık hastalıklarından biri Claudine'dir. Bitki solar, meyve tomurcukları oluşmaz ve yapraklarda sarı lekeler oluşur. Bitki sonunda ölür.
  Çürümeyi önlemek için sulamada sadece durgun su kullanın ve toprağın havalanmasını sağlamak için toprağı gevşetin.
  Hastalık erken evrelerde fark edilirse, fungisitler kullanılarak kurtarılabilir: Fundazol, Maxim-dachnik, Previkur Energy, Tiram, bakır sülfat.
  
• Sıradan bir mozaik. Sadece salatalıkları değil, diğer bahçe bitkilerini de etkileyen en tehlikeli virüslerden biri. Virüs, yapraklarda buruşuk alanlar olarak kendini gösterir. Kenarlar içe doğru kıvrılır, gövde çatlar ve çiçeklenme durur. Zamanla bitki tamamen ölür. Bunu önlemek için doğru tarım uygulamalarını izleyin.
  Virüs çoğunlukla geçen yılki bitkilerden kalan enfekteli bitki artıkları yoluyla bulaşır. Enfeksiyon tespit edilirse, ekimden önce toprağı potasyum permanganat çözeltisiyle ilaçlayın. Büyüme döneminde ise %3'lük Farmaiod-3 çözeltisiyle ilaçlayın.
  
• Gri çürüme. Bu mantar hastalığı düşük sıcaklıklara dayanabilir ve toprakta uzun süre varlığını sürdürebilir. Sporlar, böcekler ve giysiler yoluyla yayılır. Bitkileri enfekte ettiğinde, bitkilerin solmasına ve besin ve nemden mahrum kalmasına neden olur. Bahçıvan hataları ve temel tarım uygulamalarının ihmal edilmesinden kaynaklanabilir.
  Etkili biyolojik mücadele ürünleri arasında Gamair, Zaslon, Trichodermin, Gliokladin ve Fitosporin bulunur. Kimyasal mücadele ürünleri arasında Hom, Rovral ve Euparen Multi bulunur. Önleme amacıyla bitkilere Bordeaux bulamacı veya bakır sülfat püskürtün.
  

Hasat ve depolama

Bu çeşit, homojen çimlenme ve bol verim ile karakterize edilir, bu nedenle düzenli olarak toplanmalıdır. Salatalıklar serin bir yerde iki haftaya kadar saklanabilir. Küçük Claudine salatalıkları kavanozlarda harika görünür ve lezzetini uzun süre korur.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Claudine f1, Rusya, Ukrayna, Belarus ve Moldova'daki bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Bunun nedeni sayısız avantajıdır. Bu çeşidin bazı dezavantajları da vardır, ancak bunlar çok daha azdır ve tadını etkilemez.

İncelemeler

Claudine melez salatalıklar, mükemmel lezzetleri, ekim ve bakımının kolaylığı, yüksek verimliliği ve uzun ömürlü meyve vermesi sayesinde haklı olarak popülerlik kazanmıştır. Bu partenokarpik melez, dişi çiçekli bir çeşit olduğu ve tozlaşma için erkek hücrelere ihtiyaç duymadığı için ek böcek tozlaşması gerektirmez.

Sıkça Sorulan Sorular