Carolina salatalık çeşidinin özellikleri, detaylı yetiştirme talimatları

Carolina, mükemmel lezzetiyle bilinen, oldukça verimli bir melez salatalık çeşididir. Başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için sera yetiştiriciliği ve belirli iklim koşulları gerekir. Eşsiz özelliği ise aşırı sıcaklıklara dayanıklı olmasıdır.

Çeşitliliğe giriş

Carolina, partenokarpik bir melezdir ve bu sayede tozlayıcılara ihtiyaç duymadan meyve verebilir. Bu koşullar altında tohum oluşmaz. Bu çeşidin salatalıkları aşırı büyümeye meyilli değildir, bu da hasat zamanını kısaltır; sebzeler şekillerini korur ve deformasyona uğramaz.

Meyveler fazla olgunlaşsa bile acı bir tat oluşturmaz. Melez, sera yetiştiriciliği için geliştirilmiş olsa da, Güney Rusya'daki açık alanlarda rahatlıkla yetişir.

Başlatıcılar

Carolina hıyarı, A. N. Khovrin, S. V. Maksimov, N. N. Klimenko, O. V. Baklanova ve L. A. Chistyakova liderliğindeki bir uzman ekibi tarafından yaratılan melez bir çeşittir. 2008 yılından beri resmi olarak yetiştirilmesi onaylanmıştır. Öz tozlaşma ve partenokarpi yeteneği ile öne çıkmaktadır.

Bitkinin ve salatalığın dış özellikleri

Bitki, güçlü büyümesi ve orta derecede dallanmasıyla öne çıkar. Bu çeşidin çalısı, yoğun yaprak döken yapraklara sahip, belirsiz bir çalıdır. Bununla birlikte, başka çeşit özellikleri de vardır:

• bitkinin kök sistemi ve ana gövdesi güçlü ve gelişmiştir;
• gövde bir sarmaşık gibi örülerek çok sayıda küçük yanal sürgün oluşturur;
• yaprakları büyük, kalp şeklinde, hafif dalgalı, zümrüt yeşili renktedir;
• Carolina hıyarı, küme hıyarı (bir boğumda en az 3 yumurtalık bulunur), salatalık tipinde, uzunluğu 6-9 cm, ağırlığı 80-95 gr, çapı 3 cm, şekli silindiriktir;
• Derisi yumuşak, ince, sık küçük tüberküllerle kaplı ve hafif beyazımsı tüylenmeli, rengi parlak yeşildir.

Lezzet ve amaç

Carolina F1 melezinin eti sert ve orta sertlikte olup, tatlı ve ferahlatıcı bir tada ve hafif, ferahlatıcı bir salatalık aromasına sahiptir. Bu da onu taze salatalar ve ana yemek garnitürleri için vazgeçilmez bir malzeme haline getirir. Bu çeşit, turşu ve konserve yapımı için idealdir.

Hasat zamanı, doğurganlık

Salatalık erkenci bir çeşittir. Meyve verme, filizlenmeden yaklaşık 44-45 gün sonra başlar. Bu melezin metrekare başına ortalama verimi 12,5 kg'dır.

Toprak tercihleri

Carolina hıyarları, pH değeri nötr veya hafif asidik olan hafif ve verimli toprakları tercih eder. Toprak asidikse, Carolina f1 çeşidinin ekiminden bir yıl önce kireçlenmelidir. Kompost veya humusla zenginleştirilmiş toprak kullanmak daha iyi meyve verimi sağlar.

İklim koşulları

Başarılı bir gelişim için belirli iklim koşulları şarttır. Bu çeşit için ideal sıcaklık gündüzleri 20 ila 25 santigrat derece, geceleri ise 16 ila 19 santigrat derece arasındadır.

İniş kuralları

Bu salatalık çeşidi sıcak iklimleri sever ve dış mekanlara dikilebilir, ancak daha soğuk bölgelerde plastik örtülü seralar önerilir. Carolina f1 soğuğa dayanıklıdır ancak gece donlarına dayanıklı değildir.

Hazırlık çalışmaları

Bu çeşit için yatakların hazırlanması sonbaharda başlar. Önceki mahsulü hasat ettikten sonra, toprağı kürek derinliğine kadar kazın, zararlı yumurtalarını ve larvalarını ve tüm bitki kök kalıntılarını temizleyin. Ardından, alanı Fitoverm ile sulayın ve sığırkuyruğu çözeltisiyle gübreleyin.

İlkbaharda, fidelerin veya tohumların planlanan ekiminden 2-4 gün önce toprağı tekrar işleyin:

• otları ayıklamak;
• toprağı gevşetmek, topakları parçalamak;
• Daha fazla besin için humus veya kül tozu ekleyin.

Dikim materyalinin çimlenmesi

Carolina f1 tohumlarını çimlendirmeye başlamak için ideal zaman Nisan ayının ikinci yarısıdır. Bunun için şu adımları izleyin:

1. Siyah toprak, kum, kömür ve humustan oluşan besin karışımıyla doldurulmuş özel turba saksıları hazırlayın.
2. Her bir tohumu ılık suda bekletin ve nemli bir beze sarın. Ilık bir yerde birkaç gün şişmesi için bekletin.
3. Ayrı bir saksıya tohumları en fazla 1,5 cm derinliğe kadar yerleştirin.
4. Plastik örtü veya şeffaf camla örtün. Çimlenme odasının sıcaklığını 24-26 santigrat derece arasında tutun. İki günde bir ılık su ve sprey şişesiyle sulayın.

İlk gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra üst pansuman yapılır, bunun için Süperfosfat veya potasyum tuzu kullanılır.

Çalıların transferi

Carolina f1 fideleri kalıcı bir yere veya seraya nakledildiğinde, bitkiler üç yapraklı olduğunda Mayıs ortasında yapılır. Bu dönemde hava sıcaklığı 23-25°C'ye (73-77°F) ulaşmalı ve toprak sıcaklığı en az 13°C (55°F) olmalıdır.

Bazı nüanslar:

• salatalıklar, sebze bahçesinde yetiştirildiğinde ılık, rüzgardan korunan havalarda ekilir;
• bitkiler arası mesafe yaklaşık 30-35 cm'dir;
• sıra arası genişlik 60-70 cm olmalıdır;
• Açık yataklarda metrekareye 3 bitki, serada ise en fazla 2 bitki yerleştirilir.

Bakım nüansları

Bu salatalık çeşidi karmaşık yetiştirme yöntemleri gerektirmez ve acemi bahçıvanlar için bile uygundur. Çalılar, 140-150 cm yükseklikte budanması önerilen tek bir merkezi dalla gelişir.

Bu çeşit haftada bir tozlaşma ile karakterize edilir ve tepeleme her iki haftada bir gerçekleşir, bu süre zarfında çalı üçte bir oranında kesilir.

Sulama

Carolina F1, toprak karışımını hafif nemli tutarak orta derecede sulamayla gelişir. Suyu 24-26°C'ye ısıtın ve kloru gidermek için dinlenmeye bırakın.

Sulama oranı haftada bir kez, tercihen gün batımından sonra, her çalının altına dikkatlice 4-5 litre sıvı dökülerek yapılır.

Üst pansuman

Salatalık, potasyum ve fosfor açısından zengin karışımlara öncelik verilerek özel bir beslenme yaklaşımı gerektirir. Turşuluk olarak en iyi sonuçlar için bu besinler organik karışımlarla birleştirilir.

Gübreleme şeması şu şekildedir:

• Bitkiler 20 cm boya ulaştığında ilk gübreleme potasyum sülfat kullanılarak yapılmalıdır.
• İkinci işlemi tomurcuklanma başlamadan önce kül veya tavuk gübresi kullanarak yapın.
• Hasattan önceki son gübreleme potasyum tuzu veya nitroammofoska uygulamasını içerir.

Gübre karışımlarının uygulanması arasındaki süre 10-14 gündür; sulamadan önce eklenmesi en iyisidir. Tınlı topraklarda, turba, saman veya odun talaşı ile ek malçlama önerilir. Mineral gübre uygulamasını beklenen hasattan 3-4 gün önce bırakın.

Hastalıklar ve zararlılar

Carolina f1 melezi mükemmel hastalık direncine sahiptir. Külleme, kök çürümesi ve hıyar mozaik virüsünden nadiren etkilenir. Ancak hıyarlar bazen zararlıları çeken kladosporiosis hastalığına yakalanabilir.

Bunların ortaya çıkmasını önlemek için soğan, nane, melisa, civanperçemi ve fesleğenlerin yanına ekilmesi önerilir.

Başlıca sorunlar:

• Kladosporiosis. Carolina f1 bu hastalığa en çok sera koşullarında, özellikle odadaki havalandırmanın yetersizliğinden kaynaklanan yüksek nem ve aşırı su bulunan ortamlarda duyarlıdır.
  Hastalığın belirtileri arasında yapraklarda küçük, çökük lekelerin ortaya çıkması, bu lekelerin çürümesi ve zeytin renginde bir sıvı sızdırması yer alır.
  Kladosporyozisle mücadelede Kurzat R veya Ordan gibi fungisitler kullanılmalı, tedavi iki hafta arayla iki aşamada, tercihen sabahın erken saatlerinde yapılmalıdır.
• Örümcek akarı. Bu gri-kahverengi haşere, yabani otların temizlenmediği ve yeterince sık sulanmadığı alanlarda ortaya çıkabilir. Akarın varlığının bir işareti, bitkinin yeşil kısımlarında ince, yapışkan ve beyazımsı bir ağdır.
  İstilanın erken aşamalarında sabunlu bir sprey faydalı olabilir. Akar istilası şiddetliyse, bahçe yataklarını tedavi etmek için Flumite veya Agravertin gibi akarisitler satın almanız önerilir.
• Kavun yaprak biti. Bu böcek, bitkilerin yaprak ve genç sürgünlerindeki yaşam enerjisini emerek solup ölmelerine neden olur. Yaprak bitlerinin yayılmasını önlemek için, yapraklarda siyah noktalar ve kahverengi kenarlı küçük delikler belirir belirmez tedaviye başlanmalıdır.
  Yaprak biti kolonisi küçükse, püskürtme için tütün infüzyonu hazırlayın. Şiddetli istilalarda Vertimek veya Aktarofit etkilidir.

Hasat ve depolama

Carolina F1 salatalıkları, Haziran ayının üçüncü on günlük dönemi civarında meyve vermeye başlar. Bu sebzeler, normal büyüme hızlarını aşmadan veya acılık geliştirmeden aynı anda olgunlaşır ve bu da hasat süresini uzatır. İdeal olarak, iki günde bir toplanmalıdırlar; bu, yeni meyve tutumunu teşvik eder ve verimliliği artırır.

Hibrit salatalık hasadı için keskin bir makas kullanılması ve sulamadan hemen sonra meyvelerin çıkarılması, ardından kuru bir bezle dikkatlice silinerek buzdolabının alt rafına yerleştirilmesi önerilir.

5-7 santigrat derecede saklandığında salatalıklar 7-9 güne kadar tazeliğini koruyabilir. Carolina salatalıkları oldukça taşınabilir, hasarsız ve uzun yolculuklardan sonra bile tazeliğini korur.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Carolina çeşidi, mükemmel tadı, taşınabilirliği ve çekici meyve görünümü gibi özellikleri nedeniyle seri üretime uygundur.

Ancak bu çeşidin başka avantajları da var:

Çeşitliliğin hiçbir kusuru yok

Bu çeşit çok az bakım gerektirir ve küçük sıcaklık dalgalanmalarına iyi dayanır. Bu melezi yetiştiren bahçıvan ve çiftçilerin yorumları son derece olumludur.

İncelemeler

Carolina F1 hibrit hıyar hastalıklara dayanıklıdır, çeşitli iklimlere uyum sağlar ve çok yönlüdür. Bu çeşit, hem özel hem de ticari alanlar dahil olmak üzere çoğu tarım alanı için idealdir. Bu hıyarlar mükemmel lezzetleriyle ünlüdür ve hasat gecikse bile acı bir tada sahip değildir.

Sıkça Sorulan Sorular