Gunnar hıyarları, düşük bakım gerektiren, bol hasatlı, mükemmel lezzete ve uzun meyve verme dönemine sahip salatalıkları tercih edenler için ideal bir seçimdir. Doğru tarımsal yönetim, bu hibritten en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olacaktır. Bakım önerilerini izleyerek, tüm sezon boyunca lezzetli salatalıklar hasat edebilirsiniz.
Çeşitliliğe giriş
Hollanda melezleri Rus bahçıvanlar arasında popülerdir. Gunnar çeşidi, en çok aranan erken olgunlaşan çeşitlerden biridir.
Başlatıcılar
Bu ürün, Hollanda'da Enza Zaden tohum yetiştirme şirketi tarafından geliştirildi. Nispeten kısa bir sürede, melez bitki Sovyet sonrası dönemde yaygınlaştı ve oldukça popüler hale geldi.
2014 yılında Rusya Devlet Siciline resmi olarak kayıt altına alınmış ve korumalı toprak koşullarında (her türlü serada) ilkbahar-yaz ve yaz-sonbahar rotasyonlarında yetiştirilmesi tavsiye edilmiştir.
- ✓ Çiçeklenme tipi tamamen dişi olup, verimi yüksektir.
- ✓ Meyvelerin ince kabuklu ve geniş, yumrulu yüzeyli olması çeşidin ayırt edici özelliğidir.
Çalıların ve meyvelerin özellikleri
Bitkiler belirsiz, salkım şeklinde olup, 2-4 meyveden oluşan salkımlar halindedir. Çiçeklenme türü dişidir. Sürgünler, koyu yeşil renkli, orta ila büyük yapraklarla kaplıdır.
Lezzet ve amaç
Salatalıkların acılık içermeyen güzel bir tadı vardır. Çok yönlüdürler: Konserve yapmak, turşu yapmak ve taze salata yapmak için mükemmeldirler. Ayrıca taze olarak da yenirler.
Faydaları, özellikleri
Salatalık, %95 oranında faydalı yapılandırılmış su içerir, bu da böbrekler aracılığıyla vücuttaki toksinlerin ve ağır metal tuzlarının atılmasına yardımcı olur.
Taze meyvelerin düzenli tüketimi, içeriğindeki lif sayesinde bağırsakların nazikçe temizlenmesini sağlar. Bu sayede sindirim iyileşir, toksinler ve fazla kolesterol atılır.
Taze salatalıklar şunlar için önerilir:
- karaciğer, böbrek ve mide-bağırsak sistemi hastalıklarında tedavi edici beslenme;
- obezite için diyetsel beslenme;
- kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi;
- kan damarlarının duvarlarındaki kolesterol plaklarının ortadan kaldırılması;
- Yüksek fiziksel efor ve kronik yorgunluğun etkilerini azaltır.
Salatalık, lezzetli ve düşük kalorili olması nedeniyle kilo vermeye çalışanlar için faydalıdır. Önleyici tedbirler olarak, metabolizmayı normalleştiren ve fazla sıvı ve tuzları gideren "salatalık" orucu günleri düzenlenebilir. Salatalığın kalori içeriği 100 gramda sadece 15 kcal'dir.
Olgunlaşma zamanı
Bu çeşit orta mevsim çeşididir. Çimlenmeden meyveye kadar ortalama 38-40 gün sürer.
Verimlilik
Gunnar, yüksek verimli bir melezdir. Mevsim başına metrekare başına ortalama 20,8 kg meyve hasadı yapılır. Isıtmasız cam seralarda yetiştirildiğinde ise metrekare başına ortalama 8,9 kg meyve verir. Meyve verimi bol, sürekli ve uzun ömürlüdür.
Optimum büyüme koşulları
Bitkiler sera koşullarında cam, polikarbonat veya film örtüler kullanılarak yetiştirilir. Aşağıdaki önerilere uyun:
- Seranın optimum yüksekliği en az 2 m’dir.
- Korunaklı ve besleyici topraklarda yüksek ürün verimi elde edilir.
- Güney bölgelerde bu salatalık çeşidi açık alanda yetiştirildiğinden verimi 1,5 kat azalmaktadır.
- Hibrit orta büyüklükte kabul edilir, ancak bazen çalılar uzun boylu olur, bu nedenle meyvelerin kalitesini ve miktarını korumak için sürgünleri kafeslere bağlayın.
- Optimum bir mikro iklim yaratmak için seranızı gerekli toprak ve hava nemini koruyan otomatik havalandırma sistemi ve damla sulama sistemiyle donatın.
- Çalıların güçlü ve sulu olmasını sağlamak için, toprağı besin açısından zenginleştiren mineral karışımları ve organik gübrelerle düzenli olarak kök beslemesi yapın.
- Hibrit bitkiyi, tohumları doğrudan toprağa ekerek veya fide kullanarak yetiştirin. Ekimden önce tohumları bir kök büyüme uyarıcısına batırın. Fide toprağı karışımı verimli, hafif ve iyi drenajlı olmalıdır.
- Fideler için plastik kaplar veya küçük saksılar kullanın ve tohumları yaklaşık 2 cm derinliğe ekin. Ekimden önce ve büyüme mevsimi boyunca toprak sıcaklığını 25-28°C arasında tutun. Bu koşullar altında ilk sürgünler 3-7 gün içinde ortaya çıkacaktır.
- ✓ Tohum çimlenmesi için optimum toprak sıcaklığı: +25-28°С.
- ✓ Fideler için gerekli gün ışığı saatleri: en az 10-12 saat.
Fideler çıktıktan sonra, toprak sıcaklığını 15-25°C'ye düşürün. Tohumların çimlenmesi için en az 10-12 saat doğal ışık yeterli olmalıdır. Işık yetersizse, fito lambalar kullanın.
Büyüyen teknoloji
Bu bitkiyi yetiştirmek oldukça basit ve pratiktir. Çalılar kompakttır ve kısa yanal sürgünlere sahiptir, tohumları ise iyi bir çimlenme oranına sahiptir. Belirli kurallara ve deneyimli sebze yetiştiricilerinin tavsiyelerine uymak önemlidir.
Açık toprağa doğrudan ekim
Tohumları, toprak iyice ısındığında ve sıcaklık 17-20°C'de sabitlendiğinde, mayıs sonu veya haziran başında bahçe yataklarına ekin. Meyve tutumunu teşvik etmek için toprağın besin değerini artırın.
Ekimden önce mineral takviyeleri (metrekare başına 25 g amonyum fosfat) ve organik madde (turba ve humus) ekleyin. Toprak çok asidikse dolomit unu ekleyin. Ekim zamanlaması sera türüne bağlıdır:
Tohumları doğrudan toprağa ekme algoritması:
- Toprağı hazırladıktan sonra 20 cm aralıklarla çukurlar açın ve orta derecede sulayın. Sıralar arası mesafe yaklaşık 1,4 m olmalıdır.
- Her çukura 2 adet tohum yerleştirin.
- Ekimden sonra her çukurun üzerini humus tabakasıyla (yaklaşık 1,5-2 cm) örtün.
İlk sürgünler görünene kadar delikleri kesilmiş plastik kaplar veya şeffaf filmle örtün. Seralarda ekim yapıyorsanız, ek bir örtüye gerek yoktur.
Fide kullanarak yetiştirme
Fideleri dikme ihtiyacını ortadan kaldırmak için, tohumları doğrudan ayrı kaplara veya başka kaplara ekin. Kapları, hafif asidik ve mükemmel drenaja sahip, hazırlanmış ve dezenfekte edilmiş, besin açısından zengin toprakla doldurun.
Adım adım talimatlar:
- Kapların alt kısmına drenaj delikleri açın.
- Bardakları 1/3 oranında ince drenaj malzemesiyle (kırılmış yumurta kabukları, ince genişletilmiş kil veya tuğla parçaları) doldurun, ardından toprak ekleyin.
- Ekimden 5 gün önce, patojen mikroorganizmaları ve zararlı larvalarını yok etmek için toprak Fitosporin çözeltisi ile işlenir.
- Her bir kaba 1,5 cm derinliğe 2 adet tohum ekin ve üzerini şeffaf bir örtü ile kapatarak sera koşulları yaratın.
- Bardakları, ışığın az olduğu bir pencere kenarına koyun.
- İlk sürgünler görünene kadar oda sıcaklığını 18-20°C'de tutun. Hem yüksek hem de düşük sıcaklıklar bitkilere zarar verebilir.
- İlk sürgünler göründüğünde, örtüyü tamamen kaldırın.
- Fideler 25-30 günlük yaşa ulaştığında ve 4-5 gerçek yaprak oluşturduğunda, fideleri kalıcı bir yere dikin.
- Işık yetersizse fito lambalardan yararlanılabilir (gün ışığı süresi en az 10 saat olmalıdır).
Fideleri yalnızca iyi ısıtılmış toprağa ekin, sıcaklığı +20°C'nin altında olmamalıdır.
Salatalıkların ekiminden sonra bakımı
Bu erken olgunlaşan salatalık çeşidinden iyi bir hasat alabilmek için bitkiye uygun bakımı sağlamanız gerekir. Bu, basit tarımsal uygulamaları da içerir.
Sulama ve gübreleme
Bu bitkinin yetiştirilmesi kolaydır, ancak bol hasat için uygun bakım şarttır. Şu adımları izleyin:
- Sulama. Bitkileri sadece ılık, durgun suyla, doğrudan köklere sulayın. Bunu sabah veya akşam yapın. Sıcak havalarda sulama önerilmez, çünkü yapraklara sıçrayan su yanıklara ve bitkinin zayıflamasına neden olabilir.
Sulama sıklığı hava durumuna bağlıdır: Sıcak ve kuru havalarda günde bir veya iki günde bir, daha soğuk havalarda ise haftada 2-3 kez. Seralar için en uygun çözüm, istenen toprak ve hava nemini koruyan damla sulama sistemidir. - Üst pansuman. Dikimden iki hafta sonra, gübre solüsyonu (9 litre suya 1 litre) veya üre solüsyonu (10 litre suya 20 gr) kullanın. Çiçeklenmeden önce, 10 litre suya 20 gr üre, 20 gr potasyum tuzu ve 40 gr süperfosfattan oluşan bir solüsyon uygulayın.
Meyve tutumundan sonra, 10 litre suya 20 gr nitroammofoska çözeltisi uygulayın. Üçüncü gübrelemeden iki hafta sonra, Humate ve Radipharm gibi potasyumlu veya mineral gübreler uygulayın.
- × Yaprak yanıklarını önlemek için sıcak havalarda sulama yapmaktan kaçının.
- × Bitkilerin strese girmesini önlemek için sadece ılık, durgun su kullanın.
Düzenli gübreleme ve optimum sulama koşullarını sağlamanız, yüksek salatalık hasadı elde etmenize yardımcı olacaktır.
Jartiyer ve çalıyı şekillendirme
Bu melez, tek bir ana sürgünde meyve oluşumu ile karakterizedir. İyi bir verim elde etmek için sürgünleri doğru şekilde şekillendirin ve bağlayın:
- Topraktan 5-8 boğum mesafesi içinde çıkan tüm yan sürgünleri ve tomurcukları çıkarın. Sadece bu mesafenin üzerinde olan tomurcuklar korunmalıdır.
- Alttaki, kurumuş yaprakları temizleyin. Bitkiler üzerindeki stresi azaltmak için bu işlemi sabah gün doğmadan önce veya akşam gün batımından sonra yapın.
- Destekleme için file kullanın. Gövdeyi geniş gözenekli deliklerin etrafına sarın ve yukarı doğru yönlendirin. File, bitkiye destek sağlamak ve dikey olarak büyümesini sağlamak için en az 2 m yüksekliğinde olmalıdır. Seralarda, fileyi seranın kendisiyle aynı yüksekliğe yerleştirin.
Bu önerilere uyulması, çalıların düzgün bir şekilde büyümesi ve gelişmesini sağlamaya yardımcı olacaktır.
Toprak işleri
Sağlıklı bir toprak için, sulama veya yağmurdan sonra toprağı düzenli olarak gevşetin. Bu, çatlakları önlemeye ve nemi korumaya yardımcı olacaktır. Besinler için rekabet edebilen ve hastalık ve zararlıları taşıyabilen yabani otları düzenli olarak temizleyin.
Zararlılar, hastalıklar, olası sorunlar ve çözümleri
Seralarda doğru yetiştirme uygulamaları uygulandığında, çalılar hastalık ve zararlılardan korunur. Ancak, açık havada yetiştirildiklerinde mantar hastalıklarına karşı hassas olabilirler:
- Toz halinde küf. Mahsul verimini yarı yarıya azaltabilir.
- Tüylü küf. Bütün ekili alanları yok edebilecek kapasitede.
Hastalıklarla mücadele etmek için optimum sıcaklık ve nem koşullarını sağlamalı, özel preparatlarla koruyucu tedaviler yapmalıyız.
Kavun çalıları yaprak bitleri ve örümcek akarları tarafından istila edilebilir. Tütün, sarımsak ve diğer özel solüsyonlarla yapılan tedaviler, bunların kontrolünde etkilidir.
Nasıl toplanır ve saklanır?
Meyveleri dikimden yaklaşık bir ay sonra hasat edin. İlk meyveleri tam boyutlarına ulaşmadan önce toplayın. Bu, bitkiler üzerindeki stresi azaltır ve yeni meyve oluşumunu teşvik eder. Nemi, sertliği ve çıtırlığı korumak için sabahın erken saatlerinde veya akşamın geç saatlerinde hasat edin.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Deneyimli bahçıvanlar, bu bitkileri ekmeden önce avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice incelemenizi tavsiye ediyor. Gunnar çeşidinin birçok avantajı vardır:
Bahçıvanlar, bitkinin olumsuz özellikleri arasında sulama ihtiyacı ve verimli toprak ihtiyacının da bulunduğunu belirtiyor. Uzun süreli kuraklıklarda meyvelerde oyuklar oluşabiliyor.
İncelemeler
Gunnar, özellikle bol ve kaliteli bir hasat arayan bahçıvanlar arasında piyasadaki en popüler ve verimli salatalık melezlerinden biridir. Bu çeşit, mükemmel verimliliği ve çeşitli hastalıklara karşı direnciyle öne çıkar. Tarım teknikleri ve bakım önerileri de dahil olmak üzere yetiştiriciliğinin özelliklerini anlamak önemlidir.