Gosha hıyarının yetiştirilmesinin temelleri ve özellikleri

Salatalık Gosha F1 erken olgunlaşan ve verimli bir melezdir çeşitlilikÇeşitli mutfak lezzetleri için ideal olan bu salatalık, özel hava veya toprak koşullarına ihtiyaç duymadan hem sera hem de dış mekan koşullarında yetişir.

Çeşitliliğin karakteri

Salatalıklar partenokarpiktir, yani böcekler veya başka yollarla tozlaşmaya ihtiyaç duymazlar. Bu bitkilerin tohumları embriyonik formda oluşur ve üreme için kullanılamaz. Bu çeşitler için yeni dikim materyali yalnızca belirli melezlerin çaprazlanmasıyla elde edilir, bu da onları esasen melez yapar.

Gosha F1 çeşidinin verimi, bakım kalitesine ve yetiştirme koşullarına bağlıdır. Optimum nem ve sabit sıcaklıklarda bitkiler yüksek verim gösterir.

Yazarlık

Gosha F1 melezi, "Partner" tarım firmasının talebi üzerine üretildi. Geliştirme çalışmaları 2017 yılında firmanın "Dacha" arazilerinde başladı. Çeşit, yetiştirici V. I. Blokin-Mechtalin tarafından geliştirildi. 2021 yılında, tüm testlerin ardından ürün kullanıma onaylandı.

Dış göstergeler

Gosha hıyarı belirsiz bir çeşittir. Büyümesi doğal olarak sınırlı değildir, bu nedenle ek destek ve eğitim şarttır. Bitki bir kafese sabitlenmelidir, aksi takdirde toprakta sürünmeye başlar.

Diğer çeşit parametreleri:

• Bitki zayıf dallanma ile karakterizedir. Salatalık çalıları kompakt ve belirsiz büyür.
• Üzerlerindeki yapraklar oldukça geniş, beş uçlu, genellikle orta büyüklükte ve koyu yeşil renktedir.
• Sürgünler de yeşil renkte ve ortalama büyüme aktivitesine sahip, ancak yan dallar çok daha aktif gelişiyor.
• Salatalıkların saplarında genellikle 3-4 adetten oluşan küçük çiçek buketleri oluşur.
• Meyveleri orta büyüklükte olup, 9-12-13 cm uzunluğundadır, tam olgunlaşmış bir hıyarın ağırlığı ise 100-120 gr civarındadır.
• Sebzeler klasik yeşil renkte, yuvarlak silindirlerdir. Tabanı üst kısmından çok daha koyudur.
• Olgunlaşmış hıyarların yüzeyi orta yumrulu olup, oluşumlar eşit dağılmıştır.
• Meyvenin kabuğunda küçük açık renkli dikenler bulunur.

Lezzet ve amaç

Salata türü bu sebze, sadece taze tüketim için değil, aynı zamanda turşu yapmak, konserve yapmak ve ana ve ara yemeklerinizi süslemek için de idealdir. Kısa süreli dondurmak da mümkündür.

Salatalıkların hoş ve aromatik bir tadı vardır ve acı değildir. Sadece fazla olgunlaşmış salatalıklar sulu ve acı olabilir. Kabuklarındaki sarımsı renkten tanınabilirler.

Olgunlaşma süresi ve verim

Gosha hıyarı, yüksek kaliteli meyvelerinin erken olgunlaşması nedeniyle sebze yetiştiricileri arasında popülerdir. Tohumlardan çıkan ilk sürgünlerden meyve vermeye kadar geçen süre sadece 38 gündür ki bu mükemmel bir süredir. Daha soğuk koşullarda ise olgunlaşma süresi farklı olup yaklaşık 42-45 güne ulaşır.

Bu melezin ortalama verimi metrekare başına yaklaşık 18-20 kg'dır. Ancak bu sınır değildir, doğru bitki bakımıyla daha da büyük sonuçlar elde edilebilir. Her çalı 10 kg'a kadar meyve verebilir.

Bölgecilik

Üreticiler, en yüksek verimin Orta Kara Toprak, Orta, Orta Volga ve Kuzeybatı bölgelerinde elde edildiğini iddia ediyor. Ürün ayrıca Uzak Doğu, Ural ve Batı Sibirya bölgelerinde de başarıyla yetiştiriliyor.

Gosha'da salatalık ekimi

Gosha hıyarlarını ekmeden önce tohumlarını çimlendirmelisiniz. Serada ekmeyi planlıyorsanız, küçük filizlerin çıkması yeterli olacaktır. Açık bahçe yatağına ekerken, fide elde etmek için önce tohumları ekmeniz önerilir.

Üreticinin önerilerine göre, hibrit bitkinin aşağıdaki seçeneklerden birine ihtiyacı vardır: plastik örtü, cam, polikarbonat, polietilen veya daha yalıtımlı bir malzemeden yapılmış bir sera. Ancak güney bölgelerinde doğrudan bahçeye ekim yapmak da kabul edilebilir.

Ekim tarihleri

Fideler, toprak sıcaklığı yaklaşık 11-14 santigrat dereceye ulaştığında kalıcı yerlerine dikilir. Ilıman iklim kuşağında bu dönem 20-25 Nisan ile 5-10 Mayıs tarihleri ​​arasındadır. Salatalıklar, açık yataklara göre biraz daha erken seraya dikilebilir. Fidelerin ekiminden dikimine kadar geçen süre yaklaşık 25-30 gündür.

Saha hazırlığı

Gosha çeşidini yetiştirmek için, hassas bitkilerin parlak güneş ışığına maruz kalmasını önlemek amacıyla kısmi gölgeli bir bahçe alanı seçin; bu, melezin önemli bir ayırt edici özelliğidir.

Toprak hafif, tınlı ve iyi drenajlı olmalıdır. Optimum pH değeri 6,2 ila 6,8'dir. Salatalıklar, aşırı alkali topraklarda iyi bir hasat vermez.

Goşa salatalıkları için yatağın hazırlanmasına önceden başlanmalıdır:

1. Sonbaharda alanı kazın, yabani otları, köklerini ve diğer kalıntıları temizleyin.
2. 1 metrekareye 5-10 kg miktarında organik karışımlar - kompostlu humus ekleyin (tam miktar toprağın bileşimine ve tükenme derecesine bağlıdır).
   Ayrıca potasyum-fosfor preparatları az miktarda (yaklaşık 10-15 gr) eklenebilir; bunlar 150 gr odun külü ile değiştirilebilir.
3. İlkbaharda, tohum ekmeden veya salatalık fidelerini dikmeden bir hafta önce toprağı tekrar kazın. Tarhta yaklaşık 30-35 cm derinliğinde karıklar açın ve bunları çürümüş gübre veya kompostla (metrekare başına 5-7 kg) doldurun. Ardından hazır turba yosunuyla doldurun. Tarhı streç filmle örtün. Bir hafta sonra örtüyü çıkarın ve bitkiyi dikin.

Fideler, bahçe yatağında olduğu gibi seraya da dikilir. Sera önceden hazırlanmalıdır. Hazırlık çalışmalarının açıklaması:

• yabani otları temizlemek;
• üstüne hazır turba, mineral katkı maddeleri ve humustan oluşan verimli bir toprak karışımı dökün;
• Sera yapıları ve toprak dezenfeksiyonu için potasyum permanganat ile muamele edilmektedir.

Tohum ekimi

Gosha f1'i seraya ekerken, önce hazırladığınız tohumları çimlendirin. Bunun için tohumları nemli bir beze sarın ve nemi korumak için plastik bir torbaya koyun. Torbayı sıcak bir yerde saklayın. 2-4 gün sonra tohumlar filizlenmeye başlayacak ve ekilebilir hale gelecektir.

Fidan dikimi

Bahçe yatağına dikmek için önce fideleri yetiştirin. Bunun için, yerel bir marketten satın alabileceğiniz besin açısından zengin, gevşek toprak kullanın. Diğer öneriler:

• Salatalıkların kök sistemleri nakliyata karşı hassas olduğundan tohumları kaplara ekin. Turba saksıları en iyi seçenektir; bu durumda, kırılgan kök sistemlerine sahip bitkilerin saksıdan çıkarılmasına gerek kalmaz.
  Ayrıca turba, fideler için ek besin görevi gören yararlı mikro ve makro elementler içerir.
• Ekimden sonra, her bir kabı streç filmle örtün ve çimlenmesi için sıcak bir yere koyun. Salatalık fideleri yaklaşık 6-7 gün içinde çıkacaktır. Daha sonra kapları bir pencere kenarına alın ve üzerindeki örtüyü tamamen çıkarın.
  Çimlenme döneminde ara ara filmi açarak toprak karışımını havalandırın ve sprey şişesinden ekimleri nemlendirin.

Fideleri üre gibi sıvı azotlu gübrelerle besleyebilirsiniz, ancak kökleri yakıp bitkiyi öldürmemek için gübreyi uygun şekilde seyreltmek önemlidir. Fideler 2-3 yapraklı olduğunda, ister serada ister sebze bahçesinde olsun, kalıcı bir bahçe yatağına dikilirler.

Dikim diyagramı

Gosha çeşidi hıyarların ekiminde aşağıdaki şema kullanılmaktadır:

• bitkiler arası mesafe – 50-55 cm;
• sıra arası mesafe 40-45 cm'dir.

Gosha'nın salatalık bakım talimatları

Gosha hıyarları dikkatli bakım ve temel tarım uygulamalarına uyulmasını gerektirir. Temel bakım önlemleri arasında sulama, çalıları destekleme ve şekillendirme ile gübreleme yer alır.

Salatalık yatakları düzenli olarak gevşetilmeli ve yabani otlardan arındırılmalıdır, çünkü bu bitki büyümesini olumsuz etkileyebilir. Dikimden sonraki ilk birkaç gün, toprak her gün 2,5-3 cm'den daha derin olmayacak şekilde gevşetilmelidir. Daha sonra bu işlem haftada bir veya on yılda bir yapılmalıdır.

Sulama

Gosha salatalıkları düzenli sulama gerektirir. Su ılık, klor ve diğer zararlı bileşiklerden arındırılmış olmalıdır (bu yüzden en az 5-8 saat bekletin). Sulama, özellikle çiçeklenme ve meyve oluşumu dönemlerinde önemlidir. İşte nasıl:

• Tomurcuklanma başlamadan önce 6-8 günde bir sulayın;
• Çiçeklenme ve meyve verme döneminde sulama sıklığını haftada 2-4 defaya çıkarın;
• sıcak havalarda salatalıkları her gün sulayın;
• Sabah veya akşam sulayın - sera yapılarında bunu akşam, dışarıda ise sabah yapın;
• Her sulamadan sonra toprağı gevşeterek hava geçirgenliğini artırın.

Jartiyer ve çalıların şekillendirilmesi

Gosha çeşidi tırmanıcı gövdelere sahiptir ve desteğe ihtiyaç duyar. Salatalık sürgünlerini yönlendirmek için seraya özel kafesler yerleştirilir. Altıncı ila sekizinci yaprak çıktıktan sonra ana gövde sıkıştırılır ve bu da yan dalların büyümesini teşvik eder.

Açık alanda yetiştiricilikte meyvelerin yerde yatmaması, hazırlanmış sistemler boyunca tırmanması için kafes yapıları da kullanılır.

Üst pansuman

Gosha düzenli gübreleme gerektirir. Gübreleme, organik ve mineral gübreler dönüşümlü olarak kullanılarak yapılır. Bu işlem mevsim başına en az beş kez yapılmalıdır.

Tomurcuklanma döneminde bitkiler azot, potasyum ve fosfor içeren takviyelere ihtiyaç duyar. 1:10 oranında bir sığırkuyruğu çözeltisi veya 15-20 g sodyum humat kullanabilirsiniz. Nitroammofoska (15-20 g) ve 150-250 g seyreltilmiş tavuk gübresi karışımı da uygundur. Bir diğer seçenek de sığırkuyruğu ve potasyum sülfat karışımıdır. Çözelti tarifi şöyledir:

• 5 litre ılık su;
• 250 mg sığırkuyruğu;
• 5 gr potasyum sülfat.

Bu çözeltiden 5 litre, 1 metrekarelik salatalık tarlasını beslemeye yeterlidir.

Tepeleme

Meyve verme süresini uzatmak ve verimi artırmak için, bu çeşidin hıyarlarının her tarafını toprakla örtmeniz önerilir. Bu işlem, sulamadan sonra, kuru topraktan kaçınarak yapılır. Nemlendirilmiş alt tabakayı 2,5-3 cm derinliğe kadar gevşettikten sonra, hıyar çalılarının altındaki toprağı 6-8 cm yüksekliğe kadar tırmıkla düzeltin.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Gosha, birçok hastalık ve zararlıya karşı mükemmel bir dirence sahiptir. Ancak, olumsuz hava koşulları veya kötü tarım uygulamaları nedeniyle bazen sorunlar ortaya çıkabilir:

• Köşeli leke veya bakteriyel leke. Bu hastalık, salatalıklarda ilk önce yağmur yağdığında ve ardından ani ve belirgin bir sıcaklık artışı olduğunda ortaya çıkar. Salatalık yapraklarında çirkin sarı lekeler oluşur.
  Hastalığı önlemek için aşağıdaki işlemleri yapın:
  • sera yapılarını dezenfekte etmek;
  • Seraları düzenli olarak havalandırın, nem oranının %70'in üzerine çıkmasına izin vermeyin;
  • Tohumlar Fitolavin-300 ile muamele edilir.
• Zeytin lekesi. Bu, özellikle genç salatalıkları etkileyen bir mantar enfeksiyonudur. Sebzeler şekilsizleşir, sararır ve lekeler oluşur, ardından çürümeye başlar ve tüketime uygun olmaz hale gelir.
  Enfeksiyon, salatalıklara kirli ekipmanlar, böcek vektörleri veya yabani otlar yoluyla bulaşabilir. Hastalığı önlemek için sera çerçevelerini dezenfekte edin, bahçe aletlerini ilaçlayın ve düzenli havalandırma sağlayın. Tomurcuklanmadan önce bakır içeren bir preparatla ilaçlama yapılması önerilir.
• Kök çürümesi. Aşırı nemden kaynaklanan bu hastalık, salatalık saplarının incelmesine, yaprakların sararıp kurumasına neden olur. Kök çürümesi tedavi edilemez, bu nedenle toprak neminin dikkatli bir şekilde izlenmesi önemlidir.

Hasat ve depolama

Gosha hıyarları olgunlaştıkça hasat edilir. Meyvelerin çalılardan en az iki-üç günde bir toplanması önerilir. Sebzelerin aşırı olgunlaşmasına izin vermeyin, aksi takdirde sararmaya ve lezzetlerini kaybetmeye başlarlar.

Gosha salatalıklarının raf ömrü uzundur. Buzdolabında yaklaşık 12-16 gün boyunca hasar görme riski olmadan saklanabilirler.

İncelemeler

Gosha salatalık çeşidi, sürekli yüksek verimi, mükemmel meyve aroması, çok yönlülüğü ve yetiştirme kolaylığı nedeniyle birçok bahçıvan arasında oldukça popülerdir. Uygun bakımla, Gosha melezi lezzetli ve çıtır salatalıklardan oluşan mükemmel bir hasat verebilir.

Sıkça Sorulan Sorular