Harmonist hıyar, bahçıvanlar arasında oldukça popüler hale gelen nispeten yeni bir çeşittir. Hem açık hem de kapalı alanda yetiştirilebilen bu melezin temel özelliği ve avantajı, erken olgunlaşmasıdır. Yüksek verimi ve mükemmel tadıyla da sebze severleri memnun eder.
Üreme tarihi
İlk nesil melez olan Garmonist F1, Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Yazarlar: S.F. Gavrish, A.E. Portyankin, A.V. Shamshina ve V.N. Shevkunov. Melez çeşidi Garmonist, 2008 yılında Devlet Siciline eklenmiş ve yetiştiriciliği onaylanmıştır.
Bitkinin tanımı
Harmonist F1 melez bitkisi, orta büyüklükte, sert, sürüngen sürgünlere sahiptir. Çalılar orta dallı ve orta büyüklükte, yeşil veya koyu yeşil, kalp şeklinde, beş loblu yapraklara sahiptir.
Çiçeklenme türü dişidir. Çiçekler büyük ve sarıdır. Saplar 1,6-2 m uzunluğa ulaşır. Tepelerinde bitkinin desteklere tutunduğu sülükler bulunur. Her koltuk altında dört ila beş yumurtalık oluşur.
Meyvelerin tanımı
Meyveler silindiriktir ve ince tüberküllü bir yüzeye sahiptir. Teknik olgunlukta 10-13 cm uzunluğa ve yaklaşık 3-3,5 cm çapa ulaşırlar. Her meyve 80-110 gr ağırlığındadır. Koyu yeşil renktedirler ve beyazımsı dikenleri vardır. Açık renkli lekeler veya bulanık çizgiler bulunabilir. Hıyarlar 6-8'li salkımlar halinde büyür.
Lezzet ve amaç
Harmonist salatalığı, sapı da dahil olmak üzere, tamamen acı olmayan mükemmel bir tada sahiptir. Eti çıtır çıtır, dokusu ise sıkıdır ve boşluk bırakmaz.
Salatalık taze olarak tüketilmeye idealdir. Bu salata çeşidi turşu ve konserve yapımına da uygundur.
Harmonist çeşidinin özellikleri
Harmonist F1, açık alan ve plastik barınaklar için uygun, partenokarpik (kendi kendine tozlaşan) bir melezdir. Bu salkım melez çeşidi, çimlenmeden ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar yaklaşık 40 gün süren erken olgunlaşma grubuna aittir.
- ✓ Sıcaklık dalgalanmalarına karşı dayanıklı olması, iklim koşullarının dengesiz olduğu bölgeler için idealdir.
- ✓ Arıların olmadığı ortamlarda verimi artıran kendi kendine tozlaşma yeteneği.
Harmonist hıyar, metrekare başına yaklaşık 12,5 kg meyve verimiyle yüksek verimli bir çeşit olarak kabul edilir. Kök çürümesi, kladosporiosis (kahverengi zeytin lekesi) ve külleme (hem yaygın hem de tüylü) dahil olmak üzere çoğu hastalığa dayanıklıdır.
Artıları ve eksileri
Harmonist çeşidini bahçenize dikmeden önce, tüm avantajlarını incelemenizde fayda var. Harmonist melezi, onu bahçıvanlar, yaz sakinleri ve çiftçiler için oldukça cazip kılan birçok avantaja sahiptir.
İniş
Harmonist F1 hıyarları tohumdan veya fideden yetiştirilebilir. Dikim yönteminiz ne olursa olsun, geceleri kritik sıcaklık düşüşleri riski olduğundan bitkileri plastik örtüyle örtün. Örtü ayrıca bitkiyi olumsuz hava koşullarından korumaya da yardımcı olur.
Açık toprağa ekimin özellikleri:
- Arazinin güney tarafında bir yer seçin. Cereyan ve kuvvetli rüzgarlardan uzak olmalıdır. Bataklık ve gölgeli alanlar uygun değildir.
- Harmonist salatalığı baklagiller ve tahıl bitkilerinden, domates ve lahanadan sonra en iyi şekilde yetişir.
- Salatalık toprağı sonbaharda hazırlanır: kazılır, dezenfekte edilir, kompost ve odun külü ile gübrelenir ve potasyum sülfat eklenir. İlkbaharda ise yataklar oluşturulur ve toprağı ısıtmak için plastikle kaplanır.
- Tohumlar 3-4 cm derinliğe, yan yana tohumlar arasında 20-30 cm mesafe olacak şekilde ekilir. Üzerleri yaklaşık 2 cm kalınlığında toprakla örtülür. Yatakların üzerine kemerler yerleştirilir ve üzerlerine plastik örtü gerilir.
- Ekim, fideler ortaya çıktığında don tehlikesinin geçtiği bir zamanda yapılmalıdır. Tohumlar genellikle mayıs sonu ile haziran ortası arasında açık havada ekilir.
- ✓ Optimum besin emilimi için toprak pH'ının 6,0-6,8 arasında olması gerekir.
- ✓ Su basmasını ve kök çürümesini önlemek için toprağın iyi drenajlı olması gerekir.
Daha erken salatalık hasadı için fide yöntemini kullanın. Tohumları Nisan ayının üçüncü on gününde ekin. Tekli kaplara, kaplara veya turba kaplarına ekin. Tohumları 1,5 cm derinliğe ekin, streç filmle örtün ve sıcak bir yere (27°C) koyun. Fideler 2-3 gerçek yaprak verdiğinde, toprağa dikin. Dikim düzeni: 50x50 cm.
Bakım Özellikleri
Harmonist çeşidi, özellikle sulama konusunda oldukça fazla bakım gerektirir. İyi bir hasat sağlamak için, yatakları düzenli olarak sulamanız, gübrelemeniz ve önerilen diğer tarım uygulamalarını takip etmeniz gerekir.
- × Yaprak yanıklarını önlemek için günün sıcak saatlerinde sulama yapmaktan kaçının.
- × Soğuk su kullanmayın, çünkü bu bitkileri strese sokabilir ve verimi azaltabilir.
Salatalıklara nasıl doğru şekilde bakılır:
- Normal havalarda bitkileri haftada 2-3 kez sulayın. Sıcak havalarda ise saksıları iki günde bir sulayın. Ilık, durgun su kullanın. Suyu köklerin altına dökün, yapraklara damlamamasına dikkat edin. Sulama için en uygun zaman akşamdır.
- Salatalıklar sezon boyunca birkaç kez gübrelenir. Çiçeklenme döneminde seyreltilmiş tavuk gübresi infüzyonu (1:20), meyve verme döneminde ise sıvı gübre (1:20) uygulanır. Verimi artırmak için ayrıca çift süperfosfat ve amonyum nitrat da uygulanır.
- Çalılar büyüdükçe kafeslere bağlanır. Aşırı büyümeyi önlemek için yan sürgünler kesilir. Tepeleri 1,5 m yükseklikten sıkıştırılır.
- Sabahları toprağı gevşetir, otları temizler ve malçlarlar. Yataklar turba, humus, saman vb. ile kaplanır.
Hastalık ve zararlıların önlenmesi
Harmonist F1 hibriti çoğu hastalığa karşı oldukça dirençlidir, ancak bitkinin çok fazla enerji harcadığı aktif meyve verme döneminde mantar patojenleri riski artar. Bitkilerin bağışıklığını artırmak için soğan kabuğu ve ekmek kabuğu infüzyonu ile ilaçlama yapılması önerilir.
Salatalıklar, önleyici bir önlem olarak, mevsimde 2-3 kez odun külü infüzyonuyla ilaçlanır. Bu tür ilaçlama, külleme ve diğer mantar hastalıklarının riskini azaltır.
Harmonist salatalığı için en tehlikeli böcekler beyaz sinekler, kök ur nematodları ve örümcek akarlarıdır. Hasar riskini en aza indirmek için toprağı iyice dezenfekte edin, ürün rotasyonunu sürdürün ve uygun bir sulama rejimi uygulayın. Yaygın zararlı istilası durumunda sistemik böcek ilaçları kullanılır.
Hasat
Salatalıklar, aşırı büyümelerini önlemek için iki günde bir hasat edilir. Sık hasat, yeni meyvelerin büyümesini de destekler. Toplanan salatalıklar, serin ve karanlık bir yerde veya buzdolabında bir süre saklanabilir.
Salatalık hasadının kuru havalarda sabah 06:00-09:00 saatleri arasında yapılması önerilir. Salatalıklar bu saatlerde serttir ve en fazla vitamin ve mineral içerir.
İncelemeler
Harmonist salatalık, hem evde hem de ticari olarak yetiştirilmeye uygun, gelecek vaat eden ve çok yönlü bir çeşittir. Akılda kalıcı ismiyle bu engebeli salatalıklar, her durum için harikadır; salatalarda, turşularda ve marine soslarda lezzetlidir.