Donchak salatalık çeşidi, mükemmel lezzete sahip bol salatalık hasadı arayan bahçıvanlar için ideal bir seçimdir. Bu melez, hastalıklara ve zararlılara karşı dirençlidir ve bu da onu özellikle organik gıda severler için cazip kılar.
Çeşitliliğe giriş
Donchak f1, orta olgunlaşma grubuna ait, yetiştirilmesi kolay, çok amaçlı bir çeşittir. Meyveler ekimden 40-45 gün sonra olgunlaşır. Hem geçici plastik örtü altında hem de seralarda iyi yetişir ve metrekare başına 15,5-16,5 kg verim verir.
- ✓ Partenokarpi: Sera yetiştiriciliğinde kritik öneme sahip olan meyve oluşumu için tozlaşmaya ihtiyaç duyulmaz.
- ✓ Çiçeklenme tipi ağırlıklı olarak dişidir: Daha fazla sayıda ovaryuma sahip olması nedeniyle verimi artırır.
Diğer özellikler:
- Meyveleri kolay taşınabilir olduğundan uzun mesafeli nakliyeye uygundur.
- Salatalık yetiştiriciliğinde iyi sonuçlar elde etmek için bitkiye yeterli ışık ve ısı sağlamak, düzenli sulama ve mineral gübre uygulaması önemlidir.
- Partenokarpisi ve kullanımdaki çok yönlülüğü ile öne çıkan bu çeşit, hem salatalarda hem de konserve yapımında kullanılmaya uygundur.
- Bitki belirsiz, az dallanmalı ve çoğunlukla dişi çiçekli olup, her boğumda 3-4 tomurcuk bulunmaktadır.
Başlatıcılar
Melez hıyar çeşidi Donchak, Sebze Yetiştiriciliği Bilimsel Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilmiştir. 65795 tescil numaralı onay başvurusu 26 Kasım 2014 tarihinde yapılmıştır. Bu çeşit, 2015 yılında kullanıma onay verilen çeşitler listesine eklenmiştir.
Çeşitliliğin geliştiricileri: Sergey Fedorovich Gavrish, Anna Vyacheslavovna Shamshina, Valery Nikolaevich Shevkunov, Nina Nikolaevna Khomchenko, Tatyana Yakovlevna Surovova, Ivan Sergeevich Pluzhnik, Konstantin Olegovich Chaykin.
Bitki ve meyvelerin görünümünün karakteristik özellikleri
Donchak f1 salatalık turşusunun standart boyu 11-14 cm arasında, ağırlığı 115-145 gr arasında, çapı ise 3,0-3,5 cm'dir. İyi gelişmiş kök sistemi sayesinde nem tutma kapasitesi yüksek olan bu çeşit kuraklığa dayanıklıdır.
Hibritin temel özellikleri:
- Çalı, kalın ve güçlü gövdeleri, orta derecede dallanması ve bol yaprakları ile ayırt edilir.
- Yapraklar büyük, üçlü yapıda ve koyu yeşil renkte olup, pratik olarak kavisli değildir.
- Meyveleri kısa, pürüzsüz silindirik yapıda salatalıklardır.
- Salatalığın kabuğu serttir, üzerinde belirgin siyah çıkıntılar ve açık renkli dikenler vardır ve koyu bataklık rengindedir.
- Salatalıkların kısa çizgileri vardır.
Uygulama ve tat
Bu melezin meyveleri, tatlı aroması, ferahlatıcı aroması ve acılık içermeyen sululuğuyla öne çıkar. Konserve için idealdir ve marine edildikten bir yıl sonra bile sertliğini ve tazeliğini korur.
Ekim incelikleri
Donchak f1 melezi, verimli kara topraklı veya orta derecede killi topraklı geniş arazileri tercih eder. Dikimden önce toprak iyice işlenmeli, Fitosporin ile dezenfekte edilmeli ve inek gübresi bazlı organik bir karışımla zenginleştirilmelidir.
- ✓ Bitkilerde stresi önlemek için kritik öneme sahip olan dikim için optimum toprak sıcaklığı +16°C'nin altında olmamalıdır.
- ✓ Kök sisteminin şoklanmasını önlemek için sulamada sadece 25-26°C'ye ısıtılmış durgun su kullanın.
Lütfen bazı nüanslara özellikle dikkat edin:
- Fide tohumlarının 15-20 Nisan tarihleri arasında turba tabletleri veya saksılar kullanılarak ekilmesi önerilir.
- Salatalık yetiştirmek için hazırladığınız toprak karışımına kum, kompost ve odun külü ekleyerek besin değerlerini artırabilirsiniz.
- Fideler bir ay sonra kalıcı yerlerine nakledilir, ancak toprak sıcaklığı +16-18 dereceye ulaştığında.
- Bu çeşit için 1 metrekareye 3 adet bitki yerleştirmek idealdir.
- Sıralar arası mesafe 65-75 cm, sıra üzerindeki bitkiler arası mesafe ise 40-45 cm olmalıdır.
- Hibritin ekimi bol ılık su ile sulama yapılarak tamamlanır.
Bakım nüansları
Bitkiler düzenli bakım gerektirir: Her hafta yabani otları ayıklayın ve toprağı 20 cm derinliğe kadar gevşetin. Haftada iki kez, akşamları doğrudan köklere su verin. Sulama suyu 25-26 santigrat dereceye kadar önceden ısıtılmalı ve güneşte bekletilmelidir.
- × Yaprakların güneş yanığını önlemek için gündüz sulama yapmaktan kaçının.
- × Sulamada soğuk su kullanmayınız, bu kök çürümesine yol açabilir.
Melez bitkiye sezon başına dört kez yem verilir. İlk gübreleme üçüncü yaprak çıktığında yapılır, kalanlar ise 10 günlük aralıklarla yapılır. Aşağıdaki bileşenler tercih edilir:
- potasyum nitrat;
- Süperfosfat;
- nitroammofoska;
- borik asit;
- tavuk gübresi;
- soğan kabuğu.
Tehlikeli hastalıklar ve parazitler
Donchak f1 salatalık çeşidi, salatalık mozaik hastalığı, fusarium solgunluğu ve bakırbaş gibi hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir. Ancak, aşağıdaki sorunların gelişme riski vardır:
- Toz halinde küf. Bu mantar hastalığı yüksek nem ve sıcaklık koşullarında ortaya çıkar. Yapraklarda karakteristik gri-beyaz bir kaplama görülür. Külleme ile mücadele etmek için Baktofit veya Albit gibi mantar ilaçları kullanın.
Amonyaklı gübreler ve peynir altı suyu spreyleri bu hastalığa karşı etkili koruma sağlar. Seralarda, hastalığın yayılmasını önlemek için havalandırma ve duvarların formaldehitle kaplanması önerilir. - Kök çürümesi. Donchak f1 melezi, güçlü ve geniş bir kök sistemine sahiptir. Ancak besin eksikliği veya soğuk suyla sulama, kök çürümesinin gelişmesini tetikleyebilir. Bu hastalık, köklerde ve alt gövdelerde gri-kahverengi çürük oluşumlar olarak kendini gösterir.
Enfekte bitkileri tedavi etmek için, köklerin 10 dakika boyunca sıcak potasyum permanganat çözeltisinde bekletilmesi önerilir. Enfeksiyonu önlemek için, fidelerin altındaki toprağı Trichopolum ile ilaçlayın. - Yaprak biti. Yeşilimsi gri böcekler, kurak ve sıcak yaz aylarında bahçe yataklarını istila edebilir. İstila belirtilerini fark etmek kolaydır: yapraklarda kahverengi kenarlı delikler kalır.
Topsin, Maxim-M veya Biotlin haşere kontrolü için uygundur. Donchak f1 yataklarındaki yaprak bitlerini uzaklaştırmak için, alanı yenibahar, tütün veya kırlangıçotu gibi güçlü kokulu bitkilerle çevreleyebilirsiniz.
Hasat ve depolama
Bu melez türün meyveleri oldukça çabuk olgunlaşır ve aşırı olgunlaşmaya eğilimlidir, bu nedenle düzenli olarak, tercihen her gün ve akşamları kesilmesi önerilir.
Salatalık hasadı için keskin bir makas kullanılmalı, sulamadan 15 dakika önce meyveleri kesilmeli, ardından buzdolabında yaklaşık 6 derece sıcaklıkta bir rafta saklanmalıdır.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Çeşidin yaratıcıları, yetiştirme avantajlarını vurguluyor. Ancak deneyimler, bu çeşidin dezavantajlarının da olduğunu gösteriyor.
Avantajları:
İncelemeler
Donchak f1 hıyarı, salatalık benzeri meyve gelişimi ve belirsiz çalı yapısıyla öne çıkar. Bu çeşit, çeşitli toprak tiplerine kolayca uyum sağlar, mantar hastalıklarına nadiren duyarlıdır ve ferahlatıcı, hoş bir tada sahiptir. Çok yönlü bir kullanıma sahiptir.