Buket salatalıklarını kendiniz yetiştirmek – temel gereksinimler ve kurallar

Buket F1, yerli ıslahın bir başarısı olup, en eski salatalık melezlerinden biridir. En belirgin özelliği, yaz boyunca her biri yedi salatalıktan oluşan salkımlar üreten çalılarının artan verimliliğidir. Rus bahçıvanlar bu bitkiyi seralarda ve açık bahçe alanlarında yetiştirir.

Çeşitliliğe giriş

Bu sebze çeşidi, çalıların yalnızca dişi çiçek yumurtalıkları (partenokarpi) üretme yeteneği sayesinde kendi kendine tozlaşır. Ayrıca, küme tipi meyve oluşumuyla da karakterize edilirler. Salatalıklar, her biri 3-7 parçadan oluşan kümeler halinde büyür.

Köken tarihi

Buket, Manul ıslah ve tohum şirketinde çalışan Rus bilim insanlarının eseridir. Eserin telif hakları şirket çalışanlarına aittir:

• Borisov A.V.;
• Krylov O.N.;
• Orekhova E.A.;
• Krylova T.I.

2008 yılında hibrit, özel çiftliklerde ve tarım arazilerinde açık ve kapalı alanlarda yetiştirilmek üzere Rusya Federasyonu devlet siciline eklendi.

Bitkinin ve salatalıkların görünüm özellikleri

Melez Bouquet F1 çeşidinin çalıları belirsizdir. Uzun boylu, kuvvetli büyüyen ve büyüme hızlarının sınırı olmayan bitkilerdir.

Aşağıdaki dış özelliklere sahiptirler:

• düşük derecede dallanma;
• merkezi sürgünün gücü;
• yapraklar: yeşil, orta büyüklükte;
• Çiçekler: sarı, dişi.

Melezin hasadı boyut ve şekil olarak homojendir ve kendine özgü pazarlanabilir bir görünüme sahiptir. Meyveleri küçük ve düzgün olup, kornişon turşusu kategorisine aittir.

Bunlar şu özelliklere sahiptir:

• ortalama ağırlık - 90 gr (sapmalar mümkündür, bir kornişonun ağırlığı 80 ila 110 gr arasında değişir);
• uzunluk - 9-12 cm;
• çap - 3 cm;
• iğ şeklinde;
• tüberküllü ve beyaz dikenli tüylerle kaplı ince yeşil deri;
• meyve eti: yoğun, çıtır, aromatik, yeterli sulu.

Lezzet ve amaç

Kornişon turşusunun tadı mükemmeldir. Etleri hafif tatlıdır ve ferahlatıcı bir tada sahiptir, acılık içermez. Hem taze hem de konserve olarak lezzetlidir.

Hibrit bitkinin amacı evrenseldir:

• salatalık taze olarak yenir;
• yaz vitamin salatalarının hazırlanmasında kullanılır;
• tuz;
• marine etmek.

Olgunlaşma süresi ve verim

Bu sebze mahsulü, hasat olgunluğu açısından önde gelen erken olgunlaşan çeşitler ve melezler kategorisine girer. Turşu veya kornişon aşamasına gelen hıyarlar, filizlendikten 35-45 gün sonra hasat edilebilir.

Buket, uzun meyve verme dönemiyle ünlüdür. Haziran ayında başlar ve ilk sonbahar donlarına kadar devam eder. Verim göstergeleri aşağıdaki gibidir:

• 1 metrekare salatalık ekimine 5-7 kg - açık zemin için ortalama değerler;
• 1 metrekare başına 12,3-13,5 kg'a kadar - sera yetiştiriciliği için maksimum rakamlar;
• 30-40 meyve - bahçıvanlar, uygun sulama ve yoğun besleme sağlanmışsa, bir çalıdan bir seferde toplarlar.

Toprak gereksinimleri

Hıyar melezi, aşağıdaki özelliklere sahip topraklarda yetiştirildiğinde maksimum verim göstermektedir:

• gevşetmek;
• akciğerler;
• hava ve su geçirgen;
• tınlı veya kumlu tın;
• nötr asitli;
• verimli;
• azot bakımından zengin.

Sebze yetiştirmek için ayrılan alanın sonbaharda kazılması ve iyi yanmış gübre ile gübrelenmesi gerekecektir. Toprak killiyse, kum veya diğer gevşek malzemeler ekleyerek yapılandırın. Toprak kumluysa, biraz çim ekleyin.

Gerekli iklim koşulları

Rusya Federasyonu'nun aşağıdaki bölgeleri bu bahçe bitkisi çeşidinin yetiştirilmesine uygundur:

• Kuzey;
• Kuzey-Batı;
• Merkez;
• Volga-Vyatka;
• Orta Kara Dünya Bölgesi;
• Kuzey Kafkasyalı;
• Orta Volga;
• Aşağı Volga;
• Ural;
• Batı Sibirya;
• Doğu Sibirya;
• Uzak Doğulu.

Salatalıklar güneşi seven bitkilerdir. Açık bir bahçede yer seçerken, tam güneş alan, gölgesiz veya yarı gölgeli bir yer seçin. Bol ışık ve sıcak toprak, güçlü meyve tutumu ve yüksek kaliteli bir hasat için olmazsa olmazdır.

Avantajları ve dezavantajları

Ev bahçıvanları Bouquet hibritine, sahip olduğu birçok avantaj nedeniyle aşık oldular:

İniş özellikleri

Bouquet hibritini iki şekilde yetiştirebilirsiniz: tohumları doğrudan bahçe toprağına ekerek veya fide kullanarak. Salatalık ekim zamanları yetiştirme koşullarına bağlıdır:

• Nisan - ülkenin güneyindeki korunaklı alanda;
• mayıs ortası - ısıtılmayan bir serada;
• Mayıs - güney bölgelerinde açık bahçe yatağında;
• Haziran ayının ilk günleri - Rusya Federasyonu'nun orta kesiminde açık alanda.

Saha hazırlığı

Sebze mahsulünü yapay örtü olmadan, bahçenin güneşli bir yerinde, kuvvetli rüzgarlardan ve cereyandan korunarak yetiştirin. Sonbaharda, buket salatalıklarını dikmek için alanı önceden hazırlayın:

• kazıp çıkarmak;
• Organik ve mineral bileşiklerle gübreleyin.

Tohumların çimlenmesi

Bouquet hibrit tohumları özel bir hazırlık gerektirmez. Ekimden önce 2-3 saat boyunca büyüme uyarıcısı ekilmiş suda bekletmeniz yeterlidir. İstenirse, nemli ve temiz bir beze sarıp birkaç gün orada bekleterek çimlendirebilirsiniz.

Fidan dikimi

Nisan-Mayıs aylarında açık toprağa, plastik saksıya veya seraya dikmek üzere salatalık fidesi yetiştirmeye başlayın. Tohumları besleyici bir toprak karışımına 0,5-1 cm derinliğe kadar ekin. Her fide için ayrı kaplar kullanın. Turba saksıları idealdir.

Bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için uygun bir sıcaklık rejimi sağlayın:

• çıkış öncesi - + 25°C;
• filizlendikten sonra - + 15°C.

Fidelerin bakımı: Sulayın, ek aydınlatma sağlayın, gübreleyin ve sertleşmelerini sağlayın. 2-3 gerçek yaprak oluşturduktan sonra bahçeye nakledebilirsiniz. Bitkileri dışarı taşımayı planlıyorsanız, don tehlikesinin geçtiğinden emin olun.

Fideleri önerilen dikim yoğunluğunda dikin:

• Seralarda 1 metrekareye 2,5-3 bitki;
• Açık bir yatakta 1 metrekareye en fazla 4-5 çalı.

Bakım

Bu melezin bakımı zor değildir. Standart salatalık yetiştirme uygulamalarını takip ederek, bol miktarda kaliteli salatalık hasadı yapabilirsiniz.

Sulama

Bu sebze bitkisi nemi çok sever. Buket çalılarının toprak nem gereksinimleri, gelişimlerinin farklı aşamalarında değişiklik gösterir:

• çiçeklenme döneminden ilk meyveler görünene kadar haftada bir kez bitkiyi sulayın;
• Meyve verme döneminde bitkileri 3-4 günde bir sulayın.

Jartiyer ve çalıların şekillendirilmesi

Bu melez bitkinin yetiştirilmesi için destek gerekir. Bitkileri bir kafese bağlamak bakımlarını kolaylaştırır. Bouquet'nin zayıf dallanma özelliği de yetiştirilmesini kolaylaştırır. Çalıyı şekillendirmek için, ilk dört yaprak koltuğundaki tüm sürgünleri, yumurtalıkları ve çiçek salkımlarını çıkarmanız yeterlidir.

Üst pansuman

Salatalık hibrit bitkilerinizin maksimum verimde olmasını sağlamak için gübreleme programını takip edin:

• Bitkiler 14-15 günlük yaşa ulaştığında ilk kez gübreleme yapın;
• ikinci kez - tomurcuklanma döneminin başlangıcında;
• Üçüncü gübre uygulamasının zamanını çalıların meyve verme evresine denk getirin;
• Salatalık ekimini mümkün olduğunca uzatmak için, meyve verme döneminin en yoğun olduğu dönemde dördüncü kez gübreleme yapın.

İlk besleme olarak suda eritilmiş organik madde kullanın:

• taze tavuk gübresi (1:15);
• bulamaç (1:8);
• inek veya at gübresi (1:6).

Mineral gübreler söz konusu olduğunda, üre ve süperfosfatı tercih edin. Sıvı gübre yapmak için, 10 litre suda 10 gr ve 60 gr'lık üre ve süperfosfatı eritin.

İkinci gübre uygulaması için bitkisel infüzyon (1:5) kullanın. Mineral solüsyonları da uygundur. Potasyum nitratı (20 g), amonyum nitratı (30 g) ve süperfosfatı (40 g) 10 l suda çözün.

Üçüncü beslemeyi aşağıdaki besin bileşimlerini kullanarak yapın:

• yeşil gübre (1:5);
• Potasyum nitrat çözeltisi (10 l suya 30 g).

Dördüncü kez, bitkiyi iki gün boyunca çürümüş saman veya odun külü infüzyonuyla besleyin.

Hastalıklar ve parazitler

Bouquet melezi, aşağıdakiler gibi bir dizi hastalığa karşı direnç göstermektedir:

• kahverengi leke;
• külleme;
• hıyar mozaik virüsü;
• Kladosporiosis (kahverengi zeytin lekesi).

Uygun bakımla çalıları enfeksiyonlara ve zararlılara karşı dirençlidir. Aksi takdirde, tüylü küf ve parazitlerden etkilenirler:

• yaprak bitleri;
• yaprak silindirleri;
• sümüklü böcekler ve diğerleri.

Toprak nemini takip etmek, yabani otları temizlemek ve diğer önleyici tedbirler bu sorunu önlemenize yardımcı olabilir. Önleyemiyorsanız, bitkileri tedavi etmek ve zararlı böceklerden arındırmak için mantar ilaçları, böcek ilaçları ve halk ilaçları kullanın.

Hasat ve depolama

Buket salatalıklarını olgunlaştıkça hasat edin. Meyveleri gün aşırı veya her gün toplayın, sürgünlere zarar vermemeye dikkat edin.

Salatalıkları serin bir yerde 14 gün saklayın. 2 hafta sonra sululuklarını ve pazarlanabilir görünümlerini kaybedeceklerdir. Daha uzun süre taze ve lezzetli kalmaları için buzdolabının sebzelik çekmecesinde saklayın.

İncelemeler

Bouquet F1, en erken olgunlaşan kendi kendine tozlaşan salatalık melezlerinden biridir. Bahçıvanlar onu hem açık havada hem de kapalı alanda yetiştirir. Dayanıklılığı ve hastalıklara dayanıklılığı onu giderek daha popüler hale getirir. Bu popülerlik, yüksek verimi, mükemmel tadı ve güzel görünümüyle de desteklenmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular