Bochkovoy hıyarı, turşuluk için ideal, erken olgunlaşan bir melezdir. Bu gelecek vaat eden evsel çeşit, her türlü amaca uygun olup hem ev tüketimi hem de ticari satış için yetiştirilebilir.
Bitki ve meyvelerin tanımı
Bochkovoy F1 hıyarı, belirsiz bir çeşittir (2,5 metreye kadar uzayabilen asma dallarına sahiptir). Bitki, orta derecede dallanma ve orta büyüklükte, standart yeşil yapraklarla karakterizedir. Çiçekler çoğunlukla dişi olup, boğum başına bir veya iki dişi çiçek bulunur.
Fıçı Hıyarının meyveleri kısadır ve 10-12 cm uzunluğa ulaşır. Yüzeyleri engebeli, orta derecede yumrulu ve küçük dikenlerle kaplıdır. Meyveler yeşil renklidir ve orta büyüklükte çizgilere sahiptir. Ortalama ağırlıkları 80-100 gr'dır. Bir salkımda 3-4 salatalık bulunur.
Yaratılış tarihi
Bochkovoy hıyarı, A.V. Kudryashov (TD Vashe Khozaystvo LLC) tarafından yetiştirilen arı tozlaşmasıyla elde edilen bir melez çeşittir. 2015 yılında geliştirilen bu çok yönlü hıyar, hem dış mekanlarda hem de plastik barınaklarda başarıyla yetiştirilmektedir.
Lezzet ve amaç
Salatalıkların harika bir tadı vardır; sulu ama serttirler. İçlerinde boşluk veya acılık yoktur. Taze veya konserve olarak lezzetlidir ve salatalarda, çeşitli mezelerde ve hatta kokteyllerde kullanılır. Bu çeşit, hem kavanozlarda hem de fıçılarda turşu ve tuzlama için idealdir.
Artıları ve eksileri
Turşuluk salatalık çeşidi seçerken, avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenin. Bochkova melezi, bahçıvanların takdir ettiği sayısız avantaja sahip olması nedeniyle popülerdir.
Bochkovoy çeşidinde herhangi bir dezavantaja rastlanmamıştır.
Özellikler
Bochkovoy çeşidi açık havada, seralarda ve seralarda yetiştirilebilir. Erken olgunlaşan bir hıyardır ve çimlenmeden meyveye kadar geçen süre 42-45 gündür.
Bochkovoy hıyarı, mantar enfeksiyonlarına, özellikle kladosporiosis, külleme, tüylü küf ve küflenmeye karşı oldukça dirençlidir. Mevsim başına metrekare başına 5-6 kg verim verir. Plastik altında yetiştirildiğinde ise verim daha da yüksek olur ve metrekare başına 12 kg'a kadar çıkabilir.
İniş özellikleri
Bochkova hıyarları, fide kullanılarak veya doğrudan toprağa ekilerek yetiştirilebilir. Ilıman iklimlerde, fideler Mayıs ayı başlarında ekilir, bir ay sonra dikilir ve don tehlikesi geçtikten sonra Mayıs ayı sonlarında açık havaya ekilir.
- ✓ Optimum besin emilimi için toprak pH seviyesi kesinlikle 6,0-7,0 aralığında olmalıdır.
- ✓ Yeterli su tutma kapasitesinin sağlanması için toprağın organik madde içeriğinin en az %4 olması gerekir.
Bochkovoy çeşidinin ekim özellikleri:
- Salatalıklar iyi drene edilmiş, verimli ve nötr asitli topraklarda en iyi şekilde yetişir.
- Dikim alanı düz, güneşli ve durgun sudan uzak, ancak iyi hava sirkülasyonuna sahip olmalıdır, aksi takdirde çeşitli çürümelere ve mantar enfeksiyonlarına karşı hassas olacaktır.
- Salatalık, kavun ve kabaktan sonra ekilmesi önerilmez. Baklagiller, patlıcangiller, tahıllar, soğan, sarımsak, pancar, lahana ve diğer turpgiller en iyi öncüller olarak kabul edilir.
- Toprak sonbaharda kazılarak hazırlanır ve metrekareye 7 kg gübre eklenir. Asidik topraklar kireçle asitsizleştirilir. Ayrıca her 4-5 yılda bir alana dolomit unu veya odun külü serpilebilir. İlkbaharda toprak tekrar kazılarak ekim için çukurlar veya karıklar hazırlanır.
- Tohumlar ekime hazır hale getirilir: Boş numunelerin yüzmesi için tuzlu su çözeltisine (1 litre suya 30 gr) daldırılır, ardından güçlü bir potasyum permanganat çözeltisinde dezenfekte edilir (15-20 dakika), Epin veya başka bir büyüme uyarıcısında bekletilir ve ardından nemli bir beze sarılarak çimlendirilir.
- Tohumlar, 60-70 cm aralıklarla çapraz olarak ekilebilir. Her çukura 3-4 tohum yerleştirin. Fideler 40x90 cm boyutlarında ekilir. Salatalıklar sıkışıklığı sevmez.
- Ilıman iklimlerde bile Haziran ayında bile gece donu riski bulunduğundan, fideleri başlangıçta streç filmle örtmeniz önerilir. Ayrıca fideleri plastik şişelerle de örtebilirsiniz.
Salatalıklar hava akımlarına pek dayanıklı değildir, bu nedenle yanlarına uzun boylu bitkiler - mısır, ayçiçeği, bezelye ve diğerleri - dikilmesi önerilir.
Büyüme ve bakım
Bochkova hıyarı standart bakım gerektirir: bitkilerin düzenli olarak sulanması, beslenmesi ve desteklenmesi gerekir. Bu, çeşidin özelliklerine uygun miktarlarda yüksek kaliteli ürün elde etmenin tek yoludur.
- × Soğuk suyla sulamaktan kaçının, çünkü bu bitkileri strese sokabilir ve verimi azaltabilir.
- × Toprağı aşırı sulamaktan kaçının, bu kök çürümesine yol açabilir.
Bakım özellikleri:
- Salatalıkların, özellikle sıcak havalarda düzenli sulanması gerekir. 2-3 günde bir sulanması önerilir. Sulamadan sonra toprağı gevşetin ve yataklardaki otları temizleyin. Nem eksikliği, meyvelerin dökülmesine ve solmasına neden olarak verimi önemli ölçüde azaltır.
- Açık alanda salatalıklar en iyi şekilde file veya kafes üzerinde yetiştirilir. Tırmanmak, yaprakların iyi havalanmasını sağlayarak yoğuşmayı önlediği ve her meyvenin yeterli güneş ışığı aldığı için hastalık riskini azaltır.
- Bitkilerin besin rezervlerini yenilemek için, yataklara 1:10 oranında sulandırılmış inek gübresi veya 1:20 oranında sulandırılmış tavuk gübresi gibi organik gübreler ekleyin. Ayrıca salatalıkları 1-2 hafta demlenmiş ısırgan otu infüzyonuyla da sulayabilirsiniz.
Çiçeklenme döneminde, süperfosfat ve potasyumlu gübre eklenerek ikinci bir gübreleme yapılır. Meyve verme döneminde ise hıyarlara üre ve potasyum sülfat (veya humat) eklenerek organik maddeyle tekrar gübreleme yapılır.
| Gübre türü | Ayrışma süresi | Yeterlik |
|---|---|---|
| İnek gübresi | 3-4 ay | Yüksek |
| Tavuk gübresi | 2-3 ay | Çok yüksek |
| Isırgan otu infüzyonu | 1-2 hafta | Ortalama |
Hastalıklar ve zararlılar
Bu çeşidin bağışıklığı nispeten yüksektir, ancak olumsuz koşullar altında gri veya kök çürümesi, antraknoz ve diğer mantar enfeksiyonlarından etkilenebilir. Etkilenen bitkiler hemen çıkarılır ve kalanlara Fundazol, Topaz, Quadris veya diğer mantar ilaçları püskürtülür.
Bochkovaya çeşidi için en tehlikeli zararlılar arasında örümcek akarları, beyaz sinekler, sümüklü böcekler, kavun yaprak bitleri ve karıncalar bulunur. Böcekler ortaya çıkarsa, bitkileri hemen Decis, Fitoverm, Inta-Vir vb. gibi güçlü böcek ilaçlarıyla tedavi edin.
Nasıl hasat edilir?
Ülkenin orta kesimlerinde hasat, temmuz ortalarında başlar ve kesin olgunlaşma zamanı her bölgenin iklimine bağlıdır. Salatalıklar yaklaşık 2-3 günde bir hasat edilir. Ne kadar sık hasat edilirse, yeni yumurtalıklar o kadar hızlı oluşur ve verim o kadar yüksek olur.
Salatalıklar, sertliklerini daha uzun süre korudukları sabah saatlerinde hasat edilir. Asmalara zarar vermemek için meyveleri koparmak yerine kesmeniz önerilir. Salatalıklar hemen turşu yapılabilir veya serin bir yerde saklanabilir. 1-2°C'de buzdolabında saklanması önerilir.
İncelemeler
Bochkovoy çeşidi, özellikle kış turşusu için salatalık yetiştirenlere kesinlikle hitap edecektir. Kış için fıçı büyüklüğünde salatalıklara ihtiyacınız varsa, bu hibrit tam size göre. Verimli ve oldukça dayanıklı, turşu meyveleri lezzetli ve hoş bir çıtırtıya sahip.