Barynya pancarı, en popüler ve aranan çeşitlerden biridir. Birçok avantajı sayesinde bahçıvanlar ve profesyonel ziraat mühendisleri için ideal bir seçimdir. Düşük bakım ihtiyacı, olumsuz koşullara dayanıklılığı, mükemmel tadı ve yüksek verimiyle bilinir. Doğru bakım ise çok önemlidir.
Üreme tarihi
Çeşidin resmi kullanım izni 2013 yılında alınmıştır. Başvurunun 2010 yılı sonunda yapılmış olması, devlet çeşit testlerinin ne kadar titizlikle yapıldığını göstermektedir.
Başvuru sahibi ve telif hakkı sahibi Gavrish Breeding Firm LLC'dir. Proje, firmanın yöneticisi ve yetiştiricileri Amcheslavskaya, Morev ve Volok tarafından geliştirilmiştir.
Çeşitliliğe giriş
Pancar 'Barynia', iyi verimliliği, iddiasızlığı ve yaygın hastalık ve zararlılara karşı direnci nedeniyle bahçıvanlar arasında hızla popülerlik kazanan nispeten genç bir çeşittir.
Üst ve kök kısımlarının ayırt edici özellikleri
Toprak üstünde yarı dik bir büyüme alışkanlığına sahip olan yapraklar oval, yeşil renktedir ve belirgin kırmızımsı damarlara sahiptir. Yüzeyi belirgin şekilde kabarıktır ve yakından bakıldığında hafif dalgalı kenarları görülebilir.
- ✓ İlkbaharda uzun süre düşük sıcaklıklara maruz kalsa bile, cıvatalanmaya karşı dirençlidir.
- ✓ Kök sebzelerde yoğun renk ve faydalı özellikler sağlayan yüksek betanin içeriği.
Kökleri yuvarlak ve pürüzsüz kırmızı yüzeylidir. Ağırlıkları 90 ila 220 gr arasındadır. Eti sulu ve koyu kırmızı renktedir. Kök sistemi güçlüdür ve olumsuz koşullara karşı dayanıklıdır.
Lezzet nitelikleri, amaç
Pancar taze, konserve ve pişirilerek tüketilir; bu da pancarın lezzetini artırır. %17,4 kuru madde ve %12,8'e varan şeker içeriğiyle bu çeşidin mükemmel bir tadı vardır.
Verimlilik
Mükemmel verimliliği sayesinde bahçıvanlar metrekare başına 3-6 kg hasat yaparak hektar başına 285 ila 590 centner hasat elde edebilirler. Tarımsal tavsiyelere uyulması durumunda bu rakam önemli ölçüde artar.
Uygun iklim
Bu ürün, Rusya'nın iklim koşullarına ideal olarak uygundur. Özellikle Orta ve Volga-Vyatka bölgelerindeki çiftçiler arasında oldukça popülerdir.
Pancar nasıl ekilir?
Bahçelerde popüler bir kök sebze olan bu bitki, besinsel özellikleri, yetiştirme kolaylığı ve mutfaktaki çok yönlülüğü nedeniyle değerlidir. Bol bir hasat sağlamak için, zamanlamayı ve tarımsal önerileri izleyerek doğru şekilde ekilmesi önemlidir.
- ✓ Barinya pancarı tohumunun ekiminde hızlı ve homojen çimlenmeyi sağlamak için optimum toprak sıcaklığı +10°C'nin altında olmamalıdır.
- ✓ Kök bitkilerinde nitrat birikimini önlemek için son azotlu gübre uygulaması hasattan en geç 6 hafta önce yapılmalıdır.
Ekim tarihleri
Bölgeye ve hava koşullarına bağlıdır. Ilıman iklim kuşağında, ekim için en uygun zaman, toprağın 8°C'ye kadar ısındığı Nisan sonu veya Mayıs başıdır. Tohumların çok erken ekilmesi, bitkileri dona maruz bırakabilir ve bu da hasadı olumsuz etkiler.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Verimli, gevşek topraklı, iyi aydınlatılmış alanlar seçin. Nötr pH değerine sahip hafif tınlı ve kumlu tınlı topraklar idealdir.
Yatakları önceden ayırtmaya başlayın:
- Sonbaharda toprağı kazın, yabani otları temizleyin ve humus veya kompost gibi organik gübreler ekleyin.
- İlkbaharda toprağı tekrar gevşetin, düzeltin ve azot, fosfor ve potasyum içeren kompleks mineral gübreler ekleyin.
Asidik bölgelerden kaçının - pancarlar bu bölgelerde daha kötü büyür, kökleri küçülür ve lezzetini kaybeder.
Önerilen Öncekiler
İyi bir hasat sağlamak için, toprağı tüketmeyen ve benzer hastalıklara yakalanmayan bitkilerin ardından tohum ekin. En iyi öncüller baklagiller (fasulye, bezelye), patlıcangiller (patates, domates), salatalık ve yeşilliklerdir (ıspanak, marul).
Toprağa tohum ekmek
Çimlenmeyi hızlandırmak için fideleri 24 saat ılık suda bekletin. Ardından, sıralar arasında yaklaşık 25 cm mesafe bırakarak 2-3 cm derinliğinde karıklara dikin.
Fideler için tohum ekimi
Bu yöntem, özellikle soğuk bölgelerde daha erken hasat sağlar. Fideleri, toprağa ekilmeden 4-5 hafta önce fide tepsilerine veya tekli saksılara dikin. Toprak hafif ve besleyici olmalıdır.
Fideleri 1,5-2 cm derinliğe dikin, hafifçe sulayın ve ılık, iyi aydınlatılmış bir yere koyun. Fideler filizlendikten sonra, uzun ve uzun olmalarını önlemek için sıcaklığı 16-18°C'ye düşürün. Havalar sürekli ısınıp don riski geçtikten sonra fideleri dışarıya dikin.
Daha fazla bakım
Bitkilerinizin gelişip bol ürün vermesi için onlara iyi bakmanız önemlidir. Basit ama önemli tarım uygulamaları, iri ve lezzetli kök sebzeler yetiştirmenize yardımcı olacaktır.
Sulama
Bitki neme ihtiyaç duyar, bu nedenle sulama düzenli ama ölçülü olmalıdır. Özellikle aktif büyüme döneminde, dengeli bir gelişim sağlamak ve çatlamayı önlemek için toprak nemini sabit tutun.
- × Barinya pancarını soğuk suyla sulamaktan kaçının, çünkü bu bitkiye stres verebilir ve büyümesini yavaşlatabilir.
- × Köklenme döneminde toprağın kurumasına izin vermeyin, bu çatlamalara yol açabilir.
Bitki büyümesini yavaşlatabilecek ani sıcaklık değişimlerinden kaçınarak ılık, durgun suyla sulayın. Haftada bir, sıcak havalarda ise 3-4 günde bir sulayın. Aşırı sulamadan kaçının, çünkü durgun su kök çürümesine yol açabilir.
Üst pansuman
Büyük ve sulu sebzelerin gelişimini destekler. Çimlenmeden iki ila üç hafta sonra, yaprak büyümesini teşvik etmek için azotlu gübre uygulayın. Ardından, dört ila altı hafta sonra, gelişimi iyileştirmek için potasyum-fosforlu gübrelere geçin.
Odun külü, süperfosfat veya potasyum tuzu etkilidir. Sonraki aşamalarda aşırı azot kullanımından kaçının, çünkü bu nitrat birikimine yol açabilir. Sıra aralarına gübre uygulayın veya sulama için suda çözün.
Seyreltme
Bu, sebzelerin normal gelişimi için gerekli bir işlemdir. Bitkiler birbirine çok yakın ekildiğinde, ışık, nem ve besin maddeleri için rekabet etmeye başlar ve bu da sebzelerin kalitesini olumsuz etkiler.
Hasat, depolama
Sebzelerin lezzetini ve besin değerini korumasını sağlamak için zamanında hasat edilmesi ve uygun şekilde saklanması önemli adımlardır. Bu basit kurallara uyarak kök sebzelerin tadını bahara kadar çıkarabilirsiniz.
Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Hasadı kuru havada yapın. Yüzeyine zarar vermemeye dikkat ederek, bir dirgen veya kürekle dikkatlice kazın, çünkü hasarlı örnekler çabuk bozulur.
- Topraktan çıkardıktan sonra, üzerindeki toprakları temizleyin ve saplarını 1-2 cm uzunluğunda bırakarak kesin. Köklerine dokunmayın, çünkü bu, raf ömrünü kısaltabilir.
- Sebzeleri 0-2°C sıcaklık ve %90-95 nem oranına sahip, serin ve nemli ortamlarda saklayın. İyi havalandırılan bir bodrum veya mahzen idealdir.
- Bunları ahşap kutulara yerleştirin ve üzerlerine nemli kum, talaş veya turba serpin. Bu, kuruyup çürümeyi önlemeye yardımcı olur. Havalandırma delikli plastik torbalar da uygundur.
Çürümenin yayılmasını önlemek için çürümüş olanları ayıklayarak sebzelerinizin durumunu düzenli olarak kontrol edin. Doğru koşullar altında sebzeler uzun süre taze kalacaktır.
Hastalık ve zararlıların kontrolü
Barinya, güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olduğundan hastalık ve zararlılara karşı neredeyse tamamen dayanıklıdır. Zorlu yetiştirme koşullarında bile iyi verim verir.
Ancak maksimum koruma sağlamak için deneyimli bahçıvanlar önleyici tedbirler alınmasını öneriyor. Ekimden önce tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırın ve 2-3 saat ısıtın.
Kök sebzeleriniz hastalık veya zararlılardan etkilenmişse, bunlarla mücadele etmeye başlayın. En yaygın zararlılar arasında pancar sinekleri, köstebek böceği, tel kurtları, kaplumbağa kabuğu böcekleri ve yaprak bitleri bulunur. Bunları kontrol altına almak için özel böcek ilaçları kullanın.
Çeşit aşağıdaki hastalıklardan muzdarip olabilir:
- Bakteriyel kanser. Aşağıdaki preparatlar etkilidir: Fitoverm veya Fitolavin.
- Uyuz. Dövüşmek için Skor, Pureflower ve Discor'u kullanın.
- Kara bacak. Mantar ilaçları veya odun külü ile tedavi edin.
- Kırmızı çürüklük. Gamair ve Alirin-B kullanın. Halk ilaçları bu duruma yardımcı olmaz.
- Beyaz çürüklük. Tedavinizi aşağıdaki ürünlerden biriyle gerçekleştirin: Amur, Absolut ve Alpha-Standard.
- Mozaik. Hastalığın tedavisi yoktur.
Uygun önlem ve zamanında yapılan tedavi, ürünün sağlığını ve verimliliğini korumaya yardımcı olacaktır.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Bilmediğiniz bir çeşidi ekmeden önce avantajlarını ve dezavantajlarını araştırmak önemlidir. Barinya'nın birçok avantajı vardır:
Çeşidin özellikleri modern standartlara uygundur ve test sonuçları yüksek kalitesini teyit etmektedir. Önemli bir olumsuz özellik tespit edilmemiştir, bu da onu yetiştirme için mükemmel bir seçim haline getirmektedir.
İncelemeler
Barinya pancar çeşidi, tüm bahçıvanların beklentilerini karşılar. Ticari yetiştiriciliğe uygundur, çabuk olgunlaşır ve yüksek verimlidir. Tüm doğru tarım uygulamalarını takip ederek, bahçenizde gelişecek ve sizi bol hasatlarla memnun edecek güçlü bitkiler yetiştirebilirsiniz.