Barabulka hıyarı, her türlü toprak koşuluna ve serin havaya kolayca uyum sağlayan, yerli bir melezdir. Bu çeşit, ülkemizin farklı iklimleri için özel olarak geliştirilmiştir.
Barabulka salatalığının gelişim tarihi
Barabulka çeşidi, Sebze Yetiştiriciliği Bilimsel Araştırma Enstitüsü ve Gavrish Yetiştirme Şirketi'ndeki yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Yazarlar: S.F. Gavrish, A.E. Portyankin, A.V. Shamshina ve V.N. Shevkunov. Çeşit, 2007 yılında yetiştirilmeye onaylanmıştır.
Bitki ve meyvesi nasıl görünüyor?
Bitki güçlüdür ve aktif dallanma gösterir. Ana gövde engebeli bir yüzeye sahiptir ve yoğun tüylüdür. Gövdeden dallanan sürgünler kırılgandır ve çok sayıda sülük oluşturur. Yapraklar yeşil renktedir, uzun saplı ve dalgalı kenarlıdır. Şekli kalp şeklinde ve orta büyüklüktedir. Çiçeklenme türü dişidir. Çiçekler sarıdır. Kökler güçlüdür ve yere yakın konumlanmıştır.
Meyvelerin tanımı
Meyveler üç veya daha fazla meyveden oluşan salkımlar halinde toplanır. Kısa, silindirik, parlak ve yeşil renkte olup, uzunlukları 10-12 cm'ye ulaşır. Her bir hıyar yaklaşık 90-100 gr ağırlığındadır. Meyvelerin engebeli bir yüzeyi vardır ve yeşil zemin üzerinde kısa, bulanık çizgiler bulunur. Tümsekler orta yoğunlukta dizilmiş olup, beyaz dikenlere sahiptir.
Tadı ve kullanımları
Barabulka salatalıkları, hafif tatlılık nüanslarıyla çok güzel ve zengin bir tada sahiptir. Eti hafif ve çıtır, yumuşak ve hassastır. Acılık veya ekşilik yoktur. Bu çeşit salata, turşu ve konserve yapımına uygundur.
Çeşit özellikleri
Partenokarpik (kendi kendine tozlaşan) melez Barabulka, erken olgunlaşma dönemlerine sahip belirsiz çeşitler grubuna aittir. Çimlenmeden ilk hıyarların olgunlaşmasına kadar geçen süre yaklaşık 45-47 gündür. Bu çeşit, metrekare başına 15 kg'a kadar hıyar verimiyle oldukça verimlidir.
Artıları ve eksileri
Barabulka melezi, haklı olarak en ilginç ve gelecek vaat eden çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Diğer birçok çeşitte bulunmayan bazı özelliklere sahiptir:
Kusurlar:
Dikim incelikleri
Barabulka melezi, fidelerden ve doğrudan ekim yoluyla başarıyla yetiştirilmektedir. Her iki yöntemin de kendine özgü avantajları vardır ve bahçıvanlar tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır.
- ✓ Ekim için optimum toprak sıcaklığı: +12..+14 °С.
- ✓ Tohum ekim derinliği: 1 cm.
Açık toprağa ekimin özellikleri:
- Sadece mağazadan satın alınan tohumları kullanın. Bunlar genellikle önceden işlenmiş ve dezenfekte edilmiştir. Aksi takdirde, ekim materyali önce tuzlu bir çözeltiye daldırılır, yüksek kaliteli örnekler seçilir, potasyum permanganatta yarım saat bekletilir ve ardından suyla durulanır. Ayrıca tohumların buzdolabında sertleştirilmesi ve önce nemli bir beze sarılması önerilir.
- Toprak, sonbaharda standart yöntemle hazırlanır: kazma, gübreleme, gevşetme ve/veya gerekirse asitliği azaltma. İlkbaharda yataklar oluşturulur, sulanır ve streç filmle örtülür. Üç gün sonra tohumlar ekilir. En uygun ekim deseni 50x50 cm'dir.
- Orta bölgede tohumlar mayıs ayı sonunda ekilir; genel olarak zamanlama belirli iklim koşullarına bağlıdır ve ekim için uygun zaman toprak sıcaklığına göre belirlenir - +12...+14 °C'ye kadar ısınmalıdır.
- Ekilen tohumların üzeri, fidelerin çıkışını hızlandırmak için film veya diğer örtü malzemeleriyle örtülür.
Barabulka hıyar fideleri Nisan ayında ekilir ve bir ay sonra toprağa dikilir. Tohumları, besin açısından zengin toprakla dolu ayrı kaplara ekin. Tohumların üzerini 1 cm kalınlığında toprakla örtün. Kapları streç filmle örtün ve karanlık, sıcak bir yere koyun.
Özel bir bakım gereksinimi var mı?
Barabulka çeşidinin bol ve kaliteli bir ürün elde edebilmesi için düzenli bakıma, sulamaya, gübrelemeye ve ürünün tarımsal uygulamalarının gerektirdiği diğer önlemlere ihtiyacı vardır.
- × Sulamada soğuk su kullanımı mantar hastalıklarının oluşmasına yol açabilir.
- × Toprağın aşırı sulanması çürüme riskini artırır.
Salatalık bakımı nasıl yapılır:
- Sabah veya akşam sulama önerilir. Damlama sulama önerilir. Sulama için ılık su gereklidir; soğuk su mantar hastalıklarına yol açabilir. Sulama sadece köklere yapılmalıdır. Sıcak havalarda sulama sıklığını haftada 2-3 defaya çıkarın. Büyüme mevsiminin başlangıcında önerilen sulama miktarı metrekare başına 6 litre, çiçeklenmeden sonra ise 10 litredir.
- Her sulama, sulama veya yağmurdan sonra yatakları gevşetin. Yabani otlar da temizlenir. Gevşetme, oksijenin köklere ulaşmasını engelleyen sert bir kabuk oluşumunu önler.
- Salatalıklar 3-4 haftada bir beslenir. Hem organik hem de mineral gübreler kullanılır. Başlangıçta azotlu gübreler tercih edilir, meyve verme döneminde ise potasyum-fosforlu gübreler kullanılır.
- Bu melez, özel bir eğitim gerektirir. Aşırı büyümeyi önlemek ve yüksek verim sağlamak için fazla sürgünler çıkarılmalıdır. Fazla sürgünler elle sıkıştırılır; 5 cm'den uzun olmamalıdır.
Hastalık ve zararlıların önlenmesi
Barabulka hıyarı nadiren hastalanır; bu melez, tüylü küf, yaprak mozaik hastalığı ve külleme hastalığı gibi en yaygın kavun hastalıklarına karşı dirençlidir. Ancak, hasarı önlemek için ürün rotasyonunu ve uygun sulama, budama ve düzenli kontrol gibi diğer önleyici tedbirleri sürdürmek önemlidir.
- ✓ Mildiyö, yaprak mozaik hastalığı ve külleme hastalığına dayanıklıdır.
- ✓ Sulama rejimine karşı seçicidir: Aşırı sulamaya ve nem eksikliğine tahammül etmez.
Salatalıkları patojenlerden korumak için, iki haftada bir 1:1 oranında sulandırılmış süt veya peynir altı suyu ile püskürtmeniz önerilir. Şiddetli enfeksiyonlarda bitkileri mantar ilaçları ile tedavi edin.
Salatalıklar, çeşitli kimyasal ve biyolojik çözümlerle kontrol altına alınabilen beyaz sinekler, yaprak bitleri ve örümcek akarları tarafından saldırıya uğrayabilir. Sabunlu su veya acı bir bitki çayı ile ilaçlama da işe yarar. Ancak, yoğun bir haşere istilası durumunda daha güçlü pestisitler kullanılmalıdır.
Mahsuller nasıl doğru şekilde hasat edilir?
Salatalıklar eşit şekilde olgunlaşır ve meyve verme dönemi birkaç aya kadar uzar. Meyveler mümkün olduğunca sık hasat edilir, böylece aşırı büyümeleri önlenir.
Hasat için en iyi zaman, sulamadan yarım saat sonra akşamdır. Barabulka salatalıkları oldukça iyi saklanır; buzdolabının alt çekmecesinde bir hafta boyunca tazeliğini, lezzetini ve görünümünü korur.
İncelemeler
Barabulka hıyarı, evde veya ticari yetiştiriciliğe uygun, çok yönlü ve gelecek vaat eden bir çeşittir. Bu melez, minimum bakım gerektirir, iddiasızdır ve hastalıklara karşı iyi korunur. Bahçeler, kır evleri ve ticari yetiştiricilik için mükemmel bir seçimdir.