Aventura salatalığını kendiniz nasıl yetiştirebilirsiniz?

Aventura F1, Rus bahçıvanlar arasında popüler olan ultra erkenci, yüksek verimli bir salatalık melezinin adıdır. Sebze hastalıklarına karşı kapsamlı direnci, bakımının kolay olması ve stres toleransı nedeniyle çok sevilir. Açık bahçe alanlarında ve korumalı toprak koşullarında (ısıtmasız plastik seralar ve sıcak yataklar) yetiştirilir.

Çeşitliliğe giriş

Aventura, partenokarpik bir salatalık çeşidinin çarpıcı bir örneğidir. Çalıları dişi çiçeklenme ile karakterizedir. Meyve oluşturmak için tozlaştırıcı böceklerin yardımına ihtiyaç duymazlar. Kendi kendine tozlaşırlar ve her biri 2-4 salatalıktan oluşan salkımlar halinde eşit şekilde meyve verirler.

Başlatıcılar

Bu melez yabancı kökenlidir. Geliştirilmesi Japon, Hollandalı, Fransız ve Alman yetiştiricilerin ortak çalışmasıyla gerçekleşmiştir. Her iklimde yetiştirilmeye uygun, yüksek verimli, hastalıklara dayanıklı bir çeşit üretmeyi başarmışlardır. Ayrıca ticari yetiştiricilikte de kullanılmaktadır.

Bitkinin ve salatalığın dış özellikleri

Aventura çalıları, ana gövdesi 2,5-4 metre uzunluğa ulaşan, belirsiz gövdeli çalılardır. Bitkinin tüm enerjisini yaprak yetiştirmeye değil, meyve vermeye harcadığı üretken gelişim türüne aittirler. Aşağıdaki özelliklerle karakterize edilirler:

• düşük derecede dallanma;
• kısa boğum araları;
• orta büyüklükte yaprakları, açık yeşil rengi ve yatay yönelimiyle ayırt edilir;
• parlak sarı çiçekler (hepsi dişi).

Melez verimi, boyut ve şekil bakımından homojen olup yüksek ticari kaliteye sahiptir. Turşu ve kornişon döneminde hasat edilir. Meyveleri aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• uzunluk - 10-12 cm;
• çap - 3,5-4 cm;
• ağırlık göstergesi - 90-110 gr;
• düzgün şekilli, silindire yakın;
• koyu yeşil kabuklu, daha açık çizgili, iri, engebeli ve sık sık tüberkül dizilimi olan;
• beyaz dikenlidir;
• sarımsı-yeşil etli, yoğun, çıtır çıtır, sulu, içinde boşluk oluşmaya meyilli olmayan bir meyvedir.

Lezzet ve amaç

Aventura salatalık turşusu mükemmel bir tada sahiptir. Etleri hafif tatlıdır, klasik ferahlatıcı bir notaya sahiptir ve hiç acı değildir. Hem taze hem de turşu/tuzlu olarak lezzetlidir.

Hibrit salatalığın meyvelerinin amacı evrenseldir:

• ısıl işlem görmeden taze olarak yenir;
• yaz sebze salatalarına, rassolnik ve okroshka gibi çorbalara eklenir;
• tuz;
• konserve.

Kompozisyon, faydaları

Salatalık, düşük kalorili bir sebzedir (100 g başına 15 kcal). Neredeyse hiç yağ veya protein içermez. Posası, diyet lifi ve su açısından zengin 3,63 g karbonhidrat içerir. Beslenme uzmanları, Aventura salatalık turşusunun değerli bileşenleri olarak şunları vurgulamaktadır:

• kanın pıhtılaşmasından sorumlu olan K vitamini;
• Vücudun genel olarak güçlenmesini sağlayan askorbik asit;
• tokoferol (cildin sağlığı ve gençliğinden sorumlu bir güzellik vitamini);
• Yiyeceklerin enerjiye dönüştürülmesine, protein ve yağların parçalanmasına, hücre yenilenmesinin sağlanmasına, sinir ve kalp-damar sistemlerinin normal işleyişine yardımcı olan B vitaminleri;
• mineraller, özellikle potasyum, magnezyum, fosfor, kalsiyum.

Bu melez çeşidin kornişon turşusunu yiyerek pek çok şifalı etkiyi deneyimleyebilirsiniz:

• iştahın artması;
• sindirimi uyarıcı;
• toksinlerin uzaklaştırılması;
• kötü kolesterolden kurtulmak;
• bağırsak mikroflorasının beslenmesi ve iyileştirilmesi;
• kabızlık sorununa çözüm;
• kalp, böbrek ve sinir sisteminin işleyişine yararlı etkisi vardır;
• vücuttaki fazla sıvının atılması, şişkinliğin azaltılması;
• Salatalıkta bulunan ve insüline benzer etki gösteren bir enzim sayesinde kan şekerini düşürüyor.

Olgunlaştığında verim

Bu melez salatalık, erken olgunlaşan çeşitler kategorisine aittir. Çalıları çimlenmeden 36-43 gün sonra meyve vermeye başlar. Eşit oranda meyve verir ve metrekare başına 9 ila 16 kg meyve veren yüksek verimiyle bahçıvanları memnun eder.

Aventura salatalık hasadı raf ömrü uzundur ve taşınabilir. Sert meyveleri, uzun mesafeli nakliye sırasında pazarlanabilir görünümünü ve mükemmel lezzetini koruyarak, tarım işletmeleri ve çiftlik sahipleri tarafından ticari olarak yetiştirilmek üzere popüler hale gelmiştir.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Bu hibrit sebze çeşidi, aşağıdaki gibi birçok avantajı nedeniyle yerli bahçıvanlar ve çiftçiler arasında popüler hale gelmiştir:

Yabancı salatalık melezinin dezavantajları da var:

İniş özellikleri

Ev bahçıvanları hibrit salatalıkları korumalı toprak koşullarında 2 rotasyonda yetiştirirler:

• bahar;
• yaz-sonbahar.

Ülkenin güney bölgelerinde açık yataklarda da yetiştiriliyor ve sezon başına bir ürün elde ediliyor. Bunu fide kullanarak veya tohumları doğrudan bahçe toprağına ekerek yapıyorlar. Zamanlama şu şekilde:

• Mart, Nisan – fide ekimi;
• Nisan, Mayıs – fidelerin bahçe yatağına dikilmesi;
• Mayıs ayının ikinci yarısı, Haziran ayının başı – bahçe toprağına tohum ekimi (bahçenin açık alanında yetiştirme).

Deneyimli sebze yetiştiricileri, mümkün olan en erken hasadı elde etmek için Aventura salatalıklarını fidelerden yetiştirmeyi tercih eder. İlkbahar ve yaz başında fideleri iç mekanda tutmak, büyüme ve gelişmeleri için ihtiyaç duydukları sıcaklığı sağlar ve onları doğrudan güneş ışığının zararlı etkilerinden korur.

Bir site seçimi

Hibrit sebze çeşidi, aşağıdaki 3 yetiştirme koşuluna olan talebin artmasıyla karakterize edilir:

• ılık;
• nem;
• toprak verimliliği.

Bahçenizde salatalık dikimi için bir alan seçerken bunu aklınızda bulundurun. Toprak düz, güneşli, gevşek, besleyici, orta derecede nemli ve pH değeri nötr olmalıdır. Hibrit, sonbaharda organik maddeyle gübrelenen kumlu tınlı ve tınlı topraklarda en iyi şekilde yetişir.

Macera fideleri veya tohumlarının ekimi için alanı adım adım hazırlayın:

• Sonbaharda toprağı 25-30 cm derinliğe kadar kazın.
• Yabani otları ve bitki artıklarını temizleyin.
• Toprağın verimliliğini artırmak için sürüm sırasında gübre ilave edin.
• İlkbaharda toprağı tekrar gevşetin. Düzleştirin ve dikim çukurları veya olukları açın. Sıra aralığı 60 cm, dikim çukurları arasındaki mesafe ise 40-50 cm olmalıdır.

Fideler nasıl yetiştirilir?

Aventura melezinin fidelerini elde etmek için şu adımları izleyin:

1. Doğru saksıyı seçin: dibinde drenaj delikleri olan tekli kaplar veya turba saksıları. Ortak saksıda fide yetiştirmekten kaçınarak, köklere zarar verebilecek nakil ihtiyacını ortadan kaldırabilirsiniz.
2. Dikim kabını hafif, gevşek ve verimli toprakla doldurun. Genel amaçlı bir saksı karışımı yeterli olacaktır.
3. Tohumları ekime hazırlayın. Doğru uygulama, hızlı çimlenmeyi teşvik edecek ve bitkileri enfeksiyondan koruyacaktır. Tohumları büyüme uyarıcı bir solüsyona batırın. Ardından çimlendirin.
4. Tohumları 2 cm derinliğe ekin. Bitkileri sulayın ve üzerlerini streç filmle örtün.

Fideleri en az 25°C sıcaklıkta yetiştirin. Fideler toplu halde çıktıktan sonra sıcaklığı 15°C'ye düşürün. Fidelere yetiştirme lambası kullanarak bol ışık sağlayın ve düzenli olarak sulayın.

Yataklara fide dikimi

Fideleri 20-25 günlük olduklarında bahçeye dikin. Öncelikle toprağın 10-12°C'ye ısınmasını bekleyin. Aventura hibrit tohum üreticisinin metrekare başına 3-5 bitki olarak önerdiği ekim yoğunluğunu takip edin.

Tarım teknolojisi kuralları

Bahçe yatağına dikilen fideler için aşağıdaki faaliyetlerden oluşan bakımı uygulayın:

• SulamaGenç bitkileri 4 günde bir sulayın. Metrekare başına 4-5 litre su tüketimini koruyun.
  Çiçeklenme döneminde çalıları iki günde bir sulayın. Su tüketimi aynı kalır: metrekare başına 4-5 litre. Çiçeklerin ıslanmasından kaçının.
  Meyve tutumu başladığında sulama miktarını metrekareye 10-12 litreye çıkarın. Bitkilerin altındaki toprağı 2 günde bir nemlendirin.
  Akşamları sulayın. Durgun, güneşte ısıtılmış su kullanın (24°C).

Sulama sırasında yapılan hatalar

• ✓ Soğuk su kullanımı (+18°C'nin altında)
• ✓ Sıcak havalarda gündüz sulama (yaprak yanıklarına neden olur)
• ✓ Toprağın aşırı sulanması (kök çürümesine yol açar)
• ✓ Yapraklara ve çiçeklere su gelmesi
• ✓ Dengesiz sulama (meyvenin deforme olmasına neden olur)
• Salatalık yatağının toprağının gevşetilmesiBu işlemi her sulama veya yağmurdan sonra uygulayın. Bitki köklerinden kaçınarak toprağı sığ ve dikkatli bir şekilde işleyin. Gevşetme işlemini, ürünün düzgün gelişmesini engelleyen yabani otları temizleme işlemiyle birleştirin.
• Üst pansumanBitki gelişiminin farklı aşamalarında oluşan besin eksikliklerini gidermek için bitkiyi gübreleyin. Büyüme mevsimi boyunca 4-5 kez besin solüsyonu uygulayın.
  İlk kök gübrelemesini fideler 2-3 gerçek yaprak verdikten sonra uygulayın. Kalsiyum nitrat kullanın. Kuru olarak uygulayın. 100 metrekareye 1 kg uygulayın.
  Salatalık bitkilerinin sonraki gübrelemesi yaprak gübrelemesi kullanılarak yapılmalıdır. Hızlı çözünen makro ve mikro elementlerin tam bir yelpazesini içeren kompleks formülasyonlar kullanın.
  Bitkilere ilk püskürtmeyi meyve tutumundan önce yapın. Sıvı gübre azot, fosfor, potasyum, magnezyum ve kalsiyum içermelidir.
  Son besleme hasattan 1 ay önce yapılmalıdır.

  Beslenme türü	Son teslim tarihi	Önerilen gübreler	Tüketim oranı
  Kök	2-3 gerçek yaprak	Kalsiyum nitrat	1 kg/100 m²
  Yapraklı	Çiçeklenmeden önce	NPK+Mg+Ca	50 g/10 l su
  Yapraklı	Kitlesel çiçeklenme	Borik asit %0,1	10 g/10 l su
  Yapraklı	Meyve vermenin başlangıcı	Potasyum nitrat	30 g/10 l su

  Aynı mikro element setine sahip kompleksleri kullanın.

• Çalı oluşumuBunu klasik şemaya göre yapın, yan sürgünleri bırakın ve üst kısmı komşu bitkiye ulaştığında sıkıştırın.

Ne zaman toplanmalı ve nerede saklanmalı?

Olgun Aventura meyvelerini turşu veya kornişon aşamasındayken toplayın.

Büyümelerine izin vermeyin. Gün aşırı veya her gün toplayın.

İncelemeler

Aventura F1, dayanıklılığı, önemli sebze hastalıklarına karşı kapsamlı bağışıklığı, yüksek verimi ve sezonda iki kez büyüme kabiliyetiyle yerli bahçıvanların beğenisini kazanan popüler bir ithal hibrittir. Bol meyve vermesi için uygun bakım yeterlidir.

Sıkça Sorulan Sorular