Atlet çeşidi salatalık yetiştirmenin sırları

Atlet salatalık, bahçıvanlar arasında en popüler melezlerden biridir. Yüksek verimi, hastalıklara dayanıklılığı ve düşük bakımıyla bilinen bu salatalık, seralar ve açık alanlar da dahil olmak üzere çeşitli yetiştirme koşulları için güvenilir bir çözüm olduğunu kanıtlamıştır. Mahsulüne uygun bakım ve biraz ilgi göstermek önemlidir.

Çeşitliliğe giriş

Melez, gölgeye dayanıklılığı ve uzun meyve verme süresiyle öne çıkar. Kış-ilkbahar rotasyonu da dahil olmak üzere ticari yetiştiricilik için önerilir.

Başlatıcılar

1999 yılında Moskova'daki Gavrish tarım firmasında Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilen çeşit, optimum yetiştirme koşulları, bakım ve verimi belirlemek için yıllarca süren testlerden geçti. 2002 yılında Devlet Siciline eklendi ve Rusya'nın birçok bölgesinde yetiştirilmesi onaylandı.

Bitkinin ve salatalığın dış özellikleri

Uzun çalılar 3-3,5 metre yüksekliğe ulaşır. Güçlü gövdeleri ve yoğun yapraklarıyla dikkat çekerler. Hem dişi hem de erkek çiçekler mevcuttur, dişi çiçekler baskındır. Sürgünlerde iri, koyu yeşil yapraklar bulunur.

Salatalığın ayırt edici özellikleri:

• Biçim - silindirik.
• Soymak - parlak, koyu yeşil, üzerinde neredeyse fark edilmeyen beyaz çizgiler ve tüm uzunluğu boyunca belirgin tüberküller var.
• Ağırlık - 150 gr ve üzeri.

Meyvenin boyu 20 cm'ye ulaşır, çalı üzerinde daha fazla uzadıkça boyu 25 cm'ye ulaşabilir, bu da lezzetini olumsuz etkileyebilir. Olgun bir sebzenin çapı 3,5-4,5 cm'dir.

Lezzet ve amaç

Zamanında hasat edildiğinde salatalıklar mükemmel bir tada sahiptir. Gevrek, sulu ve hafif tatlı bir tada sahiptirler. Ancak sürekli güneş ışığına maruz kalırlarsa acılık gelişebilir. Bu nedenle, ekim alanı tam güneş alıyorsa, gölgede olduğundan emin olun.

Meyveleri sadece taze olarak veya salatalarda tüketilir. Kışın saklanmaya uygun değildir, çünkü lezzetini ve sertliğini kaybeder.

Kompozisyon, faydaları

Salatalık, besin ve mikro elementler açısından zengindir ve bu da onu beslenmenin önemli bir parçası haline getirir. İçeriğinde şunlar bulunur:

• Su. Yeşil salatalık %95-97 oranında su içerir, bu da onu vücudun su ihtiyacını karşılamak ve susuzluğu gidermek için mükemmel bir yol haline getirir.
• Vitaminler. Sebzeler C, B1, B2, B3, B5, B6 ve K vitaminlerini içerir. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir, B vitaminleri sinir sistemini ve metabolizmayı destekler, K vitamini ise kanın pıhtılaşması için önemlidir.
• Mineraller. Meyveler potasyum, magnezyum, silisyum, fosfor ve kalsiyum açısından zengindir. Potasyum kalp damar sağlığını destekler, magnezyum kas gevşemesini sağlar, silisyum cildi ve saçı iyileştirir, kalsiyum ise kemikleri güçlendirir.
• Antioksidanlar. Salatalık, iltihapla savaşmaya ve hücreleri hasardan korumaya yardımcı olan flavonoidler ve tanenler içerir.
• Lif. İyi sindirimi destekler ve kan şekerinin normal seviyelerde kalmasına yardımcı olur.

Yüksek su içerikleri, özellikle sıcak havalarda vücudun su ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Düşük kalorili ve yüksek su içerikleri, onları diyetlerde kullanım için ideal kılar. Nemlendirici ve ferahlatıcı özellikleri nedeniyle kozmetiklerde sıklıkla kullanılırlar.

Lif, sindirimi iyileştirir ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Antioksidanlar vücuttaki iltihabı azaltmaya ve hücreleri oksidatif stresten korumaya yardımcı olur. Potasyum ve magnezyum kan basıncını normalleştirir ve kardiyovasküler sağlığı destekler.

Olgunlaştığında verim

Bu melez, yüksek verimli ve yetiştirilmesi kolay bir çeşit olarak kabul edilir. Olumsuz koşullar altında bile ortalama verim beklenebilir. Ana meyve verme dönemi yaz ortasında gerçekleşir ve tohumların çimlenmesinden hasada kadar geçen süre 45-55 gündür.

Toprak gereksinimleri

Bu bitkiyi yetiştirmek için hafif ve verimli topraklara sahip alanlar seçin. Tınlı ve kumlu tınlı topraklar bu çeşit için idealdir. Eğer alan ağır killi toprak içeriyorsa, yapıyı iyileştirmek ve daha iyi yetiştirme koşulları sağlamak için ekimden önce turba ve kum ekleyin.

Bölgesellik ve iklim koşulları

Atlet, Orta, Kuzey Kafkasya, Volga-Vyatka, Kuzey ve Kuzeybatı bölgelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Melez, gölgeye oldukça dayanıklıdır ve sıcaklık dalgalanmalarına iyi uyum sağlar. Ilıman karasal iklimlerde gelişir.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Bahçenize herhangi bir bitki dikmeden önce, olumlu ve olumsuz özelliklerini dikkatlice inceleyin. Bu türün birçok avantajı vardır:

Salatalık ekimi Atlet

Atlet çeşidi oldukça yüksek bir çimlenme oranına sahiptir. Bu melez çeşit, hem fideli hem de fidesiz yöntemlerle yetiştirilebilir.

Açık toprağa ekim

Toprak sıcaklığı en az 12°C'ye ulaştığında tohumları doğrudan toprağa ekin. Fidelerde olduğu gibi, tohumları en fazla 2 cm derinliğe ekin. Tohum yoğunluğu metrekare başına 8 tohumu geçmemelidir. Ekimden önce toprağı iyice gevşettiğinizden emin olun.

Fide yetiştirme

Tohumları planlanan ekimden 30 gün önce açık toprağa ekin. Tohumları yaklaşık 2 cm derinliğinde toprak dolu kaplara yerleştirin. Kabı plastikle örtün ve oda sıcaklığını en az 20°C sabit tutun.

Fideler çıktıktan sonra streç filmi çıkarın ve saksıları iyi aydınlatılmış bir alana taşıyın. Bitkiler 3-4 gerçek yaprak oluşturduğunda toprağa dikin.

Atlet salatalıklarının bakımı

Doğru bitki bakımı, bitkinin sağlığı ve yüksek verimi için çok önemlidir. Düzenli sulama, gübreleme ve bitki sağlığının izlenmesi, hastalıkların önlenmesine, optimum yetiştirme koşullarının korunmasına ve yüksek kaliteli sebzelerin elde edilmesine yardımcı olur.

Püskürtme ve sulama

Bitki, özellikle aktif büyüme ve meyve verme dönemlerinde düzenli ve yeterli sulama gerektirir. Çalıları haftada 2-3 kez sulayın, kök çürümesini önlemek için aşırı sulamadan kaçının. Bitkiler üzerindeki stresi en aza indirmek için sabah veya akşam ılık su kullanın.

Üst pansuman

Meyve verme dönemi boyunca düzenli gübreleme gereklidir, aksi takdirde verim düşebilir. Gübreleme aşağıdaki adımları içerir:

• Çıkıştan sonra ayda bir kez yüksek azot içerikli mineral gübreler uygulanır.
• Fideler filizlenmeye başladığında, kül veya tavuk gübresi infüzyonu ekleyin.
• Meyve verme döneminde potasyum-fosforlu gübreler kullanın.

Bu melez için etkili bir halk ilacı peynir altı suyudur. 1 litresini 2 litre ılık suyla karıştırıp çalılara püskürtün.

Ayıklama ve malçlama

Sağlıklı büyümeyi sürdürmek için ot temizliği önemlidir. Salatalıklarla su ve besin rekabetine giren ve hastalık ve zararlılara ev sahipliği yapabilen otları düzenli olarak temizleyin. Köklere zarar vermemek için elle ot temizliği yapın.

Bitkilerin etrafına 5-7 cm kalınlığında, gövdelerle temastan kaçınarak malç uygulayın. Bu, sabit bir toprak sıcaklığının korunmasına yardımcı olur ve kök sistemi için koşulları iyileştirir.

Bağlama

Bu, sürgünlerin bakımı ve büyümelerinin iyileştirilmesi için önemli bir işlemdir. Salatalıkların toprakla temas etmesini önlemeye, çürüme ve kirlenme riskini azaltmaya, bakım ve hasadı kolaylaştırmaya yardımcı olur.

Bağlamak için ahşap veya metal direkler, ip veya file gibi dikey destekler kullanın. Bitkileri dikkatlice, zarar vermeden bağlayın ve ışık ve havaya iyi erişim sağlamak için yukarı doğru yönlendirin.

Hastalıklar ve zararlılar

Atlet çeşidinin hastalıklara karşı yüksek direncine rağmen, uygunsuz bakım bazı sorunlara yol açabilir. İşte en yaygın olanları:

• Kök çürümesi. Kuru yapraklar ve alt sürgünlerin kararmasıyla kendini gösterir. Başlıca nedeni aşırı sulamadır. Kök çürümesiyle mücadele etmek için sulama sıklığını azaltın ve potasyum açısından zengin gübre uygulayın.
• Kladosporiosis. Hastalık, sık sıcaklık dalgalanmalarından kaynaklanır. İlk belirtiler meyvede koyu lekelerdir. Tedavi, %1'lik Bordo bulamacı kullanılarak yapılır.
• Beyaz sinek. Zararlı böcek çalılara saldırarak kurumasına neden olur. Böcekle mücadele etmek için özel böcek ilaçları kullanın.

Hasat ve ürünün kullanımı

Daha fazla meyve vermelerini teşvik etmek için yeşillikleri düzenli olarak hasat edin. Sebzeler optimum boyutlarına (20 cm'ye kadar) ulaştığında hasat edin, çünkü aşırı büyümeleri lezzetlerini olumsuz etkileyebilir. Meyveleri zarar görmemeleri için saplarından dikkatlice ayırın.

Hasadı buzdolabı gibi serin bir yerde saklayın. 7-10°C sıcaklıkta, kalitelerini 7-10 gün boyunca korurlar. Raf ömrünü uzatmak için salatalıkları havalandırma delikleri olan plastik kaplara koyun veya kağıda sarın. Çürümeyi önlemek için aşırı nemden kaçının.

İncelemeler

Hem deneyimli hem de acemi yetiştiriciler için uygun, verimli ve üretken bir çeşittir. Yüksek verimi, hastalıklara dayanıklılığı ve çeşitli koşullara uyum yeteneği, onu her türlü arazi için mükemmel bir seçim haline getirir. Doğru bakım ve önerilere uyulması, bol ve kaliteli bir hasat elde etmenize yardımcı olacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular