Asterix, açık yatak bahçeciliğine uygun, erken olgunlaşan bir melez salatalıktır. Bu çeşit, yüksek verimliliği, hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılığı ve düşük sıcaklıklara ve kuraklık dönemlerine toleransı ile öne çıkar. Asterix ayrıca çeşitli iklim koşullarına hızla uyum sağlar.
Çeşitliliğe giriş
Asterix salatalıkları kolayca taşınabilir ve serin ve kuru koşullarda uzun süre saklanabilir, lezzetini veya kalitesini kaybetmez. Bitkiler iklim değişikliğine kolayca uyum sağlar ve istikrarlı bir hasat vermeye devam eder.
Seçimin özellikleri
Melez, Hollanda'da Bejo Zaden BV tarafından, yetiştiriciler V. I. Putyatin, N. A. Ilyina ve V. S. Ilyin'in rehberliğinde geliştirildi. İlk tohumlar 1995 yılında elde edildi ve 1998 yılında çeşit, Rusya'da Orta ve Orta Kara Toprak bölgelerinde kullanılmak üzere resmi olarak tescil edildi.
Çalıların ve salatalıkların özgüllüğü
Bu orta boy bitki, güçlü bir orta sürgünle ayırt edilir. Orta derecede gelişmiş bir dallanma sistemine sahiptir. Tabanı, hafif kırışıklıklar ve hafif dalgalı kenarlara sahip, çekici, koyu yeşil yapraklardan oluşur.
Diğer çeşit özelliklerine dikkat edin:
- Çiçeklenme çoğunlukla dişidir ve çoğu durumda düğümlerde bir veya iki yumurtalık oluşur, ancak bazen bu sayı beşe kadar çıkabilir. Bu bitkinin kısır çiçekleri yoktur, bu da onu özellikle verimli kılar.
- Meyveleri orta büyüklükte, klasik silindirik yapıda olup uçları yuvarlaktır.
- Salatalıkların uzunlukları 9-15 cm arasında, ağırlıkları ise yaklaşık 65-90 gr arasındadır.
- Meyvenin kabuğu koyu yeşilimsi renkte, zümrüt yeşili tonlarında, uzun açık çizgili, ayrıca hafif beneklidir.
- Yüzeyi hafif nervürlüdür ve üzerinde birkaç beyazımsı dikenin bulunduğu seyrek tüberküller bulunur.
Tat ve uygulama
Asterix, rafine bir lezzete sahiptir; hafif bir tatlılık, derin bir aroma ve ferahlatıcı bir notayı bir araya getirir. Bu, gevrek, hoş kokulu ve yoğun eti sayesinde elde edilir. Çeşidin avantajları arasında, yüksek kaliteli bir seçimin işareti olan boşluk, acılık ve aşırı nem bulunmaması da dikkat çekicidir.
Meyveleri çok yönlüdür: Konserve yapmak ve saklamak için idealdir, aynı zamanda sertliğini ve çıtırlığını korur. Bu çeşit salatalıklar genellikle mezelere, salatalara eklenir ve çiğ olarak yenir.
Meyve verme dönemi
Asteriks melezi erkenci bir çeşittir: Sürgünlerin çıkmasından ilk olgun meyvelerin hasadına kadar geçen süre bir buçuk ay ile 55 gün arasındadır. Fide yoluyla yapılan yetiştirme, büyümeyi ve meyve vermeyi hızlandırır.
Mayıs ayı başlarında açık alana fide dikmek, Haziran ayı gibi erken bir tarihte hasat almanızı sağlar ve Haziran ayında ekilen bitkiler Temmuz ayında meyve verir. Büyüme mevsimi sonbahara kadar devam eder.
Verimlilik
Yapılan testler sonucunda, Asterix hıyar çeşidinin veriminin, bilinen en yüksek verimli hibritlerden daha yüksek olduğu tespit edilmiştir. Asterix'in ticari verimleri hektar başına 130 ila 335 centner arasında değişmekte olup, maksimum verim hektar başına 420 centner'i aşmaktadır.
Özel parsellerde metrekare başına 13-14 kg'a kadar salatalık verimi alınabiliyor, ancak iyi bir pazarlanabilir görünüm elde etmek için, salatalıkların boyutlarını düzenli olarak takip etmek ve aşırı büyümesini önlemek için zamanında hasat etmek önemlidir.
Toprak gereksinimleri
Asterix, nötr pH'lı (6,5-7,0) hafif, humus bakımından zengin topraklarda en iyi şekilde yetişir. Toprak tükenmesini önlemek için bir ürün rotasyonu sistemi önerilir: hıyarlar, lahana veya patates gibi ürünlerden sonra özellikle iyi yetişir.
- ✓ pH seviyesi kesinlikle 6,5-7,0 aralığında olmalıdır, aksi takdirde bitki gerekli mikro elementleri ememez.
- ✓ Su basmasını ve kök çürümesini önlemek için toprağın iyi drenajlı olması gerekir.
Dikim çeşitliliğinin benzersizliği
Salatalıkların çekici bir görünüme ve düzgün bir şekle sahip olmasını ve bol hasat elde edilmesini sağlamak için sebze yetiştirme uzmanları ekim talimatlarına kesinlikle uyulmasını şiddetle tavsiye ediyor.
Bu çeşidin ekimi iki yöntemle yapılır:
- doğrudan açık alana;
- fideler aracılığıyla.
Son tarihler
Bilim insanları, her yöntem için ekim zamanına dikkat etmenin ve ekim yataklarını dikkatlice hazırlamanın önemini vurguluyor. Soğuk iklimlerde Asterix f1 yetiştirmenin en yaygın yöntemi, toprağın optimum 15-17 santigrat dereceye ulaştığı fide ekimidir. Fideler için tohumlar 12-16 Nisan tarihleri arasında ekilir.
Tohumları, toprak sıcaklığının fidelerle aynı seviyeye ulaştığı 20-22 Mayıs ve 8-12 Haziran tarihleri arasında açık toprağa ekin.
Hazırlık çalışmaları
Asterix soğuğa duyarlı bir salatalık çeşididir, bu nedenle bahçenin güney tarafına, rüzgardan korunacağı ve yeterli güneş ışığı alacağı bir yere dikilmesi en iyisidir. Önceki sebzeler hasat edildikten sonra (sonbaharda), toprağı iyice işleyin:
- kazmak;
- tüm yabani otları temizleyin;
- Toprağı iyileştirmek için, kazarken organik madde (gübre/kompost/humus) ekleyin.
Ekim işlemleri
Asterix f1 tohumlarının ekimi, ekim materyali üretici tarafından mantar ilaçları ile önceden işlendiği için özel bir hazırlık gerektirmez. Ancak birçok bahçıvan tohumların sertleştirilmesini önermektedir. Bunun nedeni, salatalıkların düşük sıcaklıklara karşı hassas olması ve ani bir soğuk hava dalgasının genç ve olgunlaşmamış bitkiyi öldürebilmesidir.
Özellikleri:
- Asterix f1 tohumlarının sertleştirilmesi, tohumların 50 santigrat derece sıcaklıktaki suya 2 dakika, ardından 2 dakika soğuk suya batırılmasıyla gerçekleştirilir. Daha sonra tohumlar bir bez üzerinde kurutulur.
- Tohumları 1,5-2 cm derinliğindeki çukurlara ekin, ardından toprağı hafifçe sıkıştırın ve ardından bir malç tabakasıyla örtün, gelecekteki bitkileri ısı ve nemi korumak için kalın bir filmle örtün.
Fide dikimi
Asteriks fidelerini yetiştirmek için 500-600 ml'lik kaplar hazırlayın ve bunları özel bir toprak karışımı veya bahçe toprağı, humus ve talaş karışımıyla doldurun.
Daha sonra şu şekilde ilerleyin:
- Salatalık çekirdeklerini, burunları yukarı bakacak şekilde, 2 cm derinliğe kadar bu kapların içine yerleştirin.
- Sprey şişesiyle nemlendirip çimlenme için ılık bir yere alın.
- İlk sürgünler göründüğünde, fidelerin bulunduğu kapları güneye bakan bir pencere kenarına taşıyın.
- Fideleri açık yataklara dikmeden önce bitki köklerine Epin veya Zircon gibi büyüme uyarıcıları uygulayın.
Fideler çimlenmeden üç hafta sonra dikilir. Dikim işleminden sonra bitkiler ılık suyla sulanır ve birkaç gün boyunca tekrar streç filmle kapatılarak sera koşulları oluşturulur.
Dikim diyagramı
Asterix f1 bitkileri, sıralar arasında 40-50 cm, sıralar arasında ise 60-70 cm aralıklarla dikilir. Bu düzenleme, her bitkinin büyümesi için yeterli alan sağlar ve bitkilerin birbirine dolanıp gölge yapmasını önler. Bu sayede hem meyve hasadı hem de genel bitki bakımı kolaylaşır.
Salatalık bakımı kuralları
Çeşit, düzenli sulama, gübreleme, gövde alanının gevşetilmesi ve bitkilerin dik pozisyonda tutulması gibi genel kabul görmüş tarımsal uygulamalara uyulmasını gerektirir.
Sulama
Salatalıkların aşırı ısınmasını önlemek için, güneş ışınlarının en ılımlı olduğu sabah veya akşam saatlerinde sulayın. Çoğunlukla güneş tarafından ısıtılan veya önceden ısıtılmış su kullanılır. Bazen yapay sulama sistemleri de kullanılabilir.
- • Mantar hastalıklarının riskini en aza indirmek için damla sulama yöntemini kullanın.
- • Bitkilerin strese girmemesi için sulama suyunun sıcaklığının en az 20°C olması gerekir.
Tüzük:
- Kök çürümesinin gelişmesini önlemek için sıvıyı doğrudan çalıların köklerine dökün.
- Genellikle 1 metrekareye 20-23 litreden fazla su gerekir.
- Sıklık hava koşullarına bağlıdır: kurak koşullarda çalıların günlük olarak sulanması gerekirken, rahat sıcaklıklarda iki ila üç günde bir sulama yeterli olacaktır.
Jartiyer ve çalıların şekillendirilmesi
Asterix, dikey bir destek üzerinde yetiştirilmesi gereken bir salatalık çeşididir. Ortadaki gövde bir kafese bağlıdır ve üst kısmı aşağı doğru kıvrılmıştır.
- × Bitkiyi zayıflatmamak için yaprak kütlesinin %30'undan fazlasını bir defada çıkarmayın.
- × Bitkilerin strese girmesini en aza indirmek için sıcak havalarda çalıları şekillendirmekten kaçının.
Fazla yan sürgünleri kesmeye çalışın. Alt sürgünleri ve bitkinin ana gövdesini sağlam bırakmak önemlidir. Kalan dalları dipten 45-55 cm geriye doğru kesin.
Gübre
Büyüme mevsimi boyunca Asterix üç kez gübrelenir. Bunun için Chisty List, Agro Nova veya Rodnichok gibi kompleks gübrelerin yanı sıra potasyum, süperfosfat, üre ve nitrofosfat kullanılır.
Tepeleme
Salatalıkların etrafındaki toprak yüzeyinde kabuk oluşumunu önlemek için, gövdenin altındaki toprağı düzenli olarak gevşetip tırmıklayın. Salatalık kökleri yüzeye yakın olduğundan, bir dirgenle dikkatlice delinmelidir.
Kök sistemini güçlendirmek ve yeni kök sürgünlerinin oluşumunu teşvik etmek için tepeleme yapılması gerekir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Asterix F1 hıyar çeşidi külleme, zeytin lekesi, kladosporiosis ve hıyar mozaik hastalığı gibi hastalıklara karşı mükemmel bir direnç göstermesine rağmen, uygun şekilde bakılmadığı takdirde tüylü küf ve böcek saldırılarına maruz kalabilir.
Hastalık veya zararlı istilasının belirtilerini erken tespit etmek için uzmanlar, belirtiler ve bunlarla mücadele yöntemleri hakkında bilgileri dikkatlice incelemenizi öneriyor:
- Tüylü küf. LMR olarak da bilinen tüylü küf, tüm Asterix bitkilerini ve meyvelerini yok edebilen ciddi bir hastalıktır. İlk belirtiler arasında yapraklarda lekeler ve deliklerin yanı sıra çeşitli şekillerde yağlı lekelerin oluşması yer alır.
Yapraklar kahverengiye dönmeye başlar ve alt kısımlarında küçük siyah noktalar bulunan beyazımsı bir kaplama oluşur. Hastalık meyvenin kalitesini olumsuz etkiler: salatalıklar sararır ve lezzetini kaybeder, daha az sulu ve daha az lezzetli hale gelir.
Enfeksiyonu önlemek ve bitkileri korumak için salatalıklara özel kimyasallar - Alirin-B, Ordan, Topaz, Acrobat MC veya Quadris - püskürtün. - Yaprak biti. Bu küçük parazit, bitki özsuyuyla mutlu bir şekilde beslenir. Olağanüstü bir üreme yeteneğine sahiptir ve bitkileri şaşırtıcı bir hızla yok eder. Belirtileri arasında alt yapraklarda yapışkan damlacıkların oluşması ve yaprak ayalarının deforme olması, kıvrılması ve ölmesi yer alır.
Yaprak biti saldırıları nedeniyle bitki yumurtalıkları ve çiçekleri dökülmeye başlar ve tarlalarda çok sayıda karınca belirir. Yaprak bitleriyle mücadele için Karbofos, Iskra-Bio, Aktara veya Tanrek satın alın. - Tripsler. Bu küçük ama çok yaygın zararlı, salatalık yapraklarında dar, gri veya beyaz çizgiler bırakır. Büyümenin durmasına, yaprak dökülmesine ve meyve tutumunun başarısızlığına neden olur.
Thripslerle mücadelede Actellic, Karate, Karbofos, Fitoverm veya Vertimek preparatlarının kullanılması önerilir.
Hasat ve depolama
Bu çeşit çok verimli olduğundan, sebzeler birkaç günde bir hasat edilir. Düzensiz hasat, yeni yumurtalıkların oluşumunu geciktirebilir ve salatalıkların aşırı olgunlaşmasına yol açabilir.
Uzun süreli saklama için 4-5 santigrat derece civarındaki sıcaklıklar idealdir. Genellikle buzdolabı, bodrum veya kiler uygundur.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Bu çeşit çok yönlüdür: Kışın saklanmaya, turşulanmaya ve salata gibi taze tüketime uygundur. Ayrıca başka avantajları da vardır:
Kusurlar:
İncelemeler
Asterix F1 çeşidi hem güney, hem kuzey hem de orta bölgelerde yetiştiricilik için idealdir. İyi gelişmiş bir kök sistemine ve çeşitli hastalıklara karşı yüksek dirence sahiptir. İyi bir hasat elde etmek için temel bitki bakım talimatlarına uymanız yeterlidir.