Amur hıyarı, Manul yetiştirme ve tohum şirketi tarafından geliştirilen melez bir çeşittir. 2000 yılından beri Rusya Devlet Sicili'nde yer almaktadır. Herhangi bir bölgedeki özel bahçelerde ve küçük çiftliklerde yetiştirilmeye uygundur. Bu çeşit, sayısız avantaj ve yüksek verim sunar.
Amur salatalık tohumları
Salatalık meyve veren salkım tipine aittir
Olgun Amur salatalıkları
Salatalık çeşitlerinin tanımı
Amur hıyarı, ultra erkenci bir melezdir; çimlenmeden 37-40 gün sonra meyve vermeye başlar. Bitki hem dış mekanda hem de seralarda yetiştirilebilir.
Salatalık Amur partenokarpik bitki, yani dişi çiçeklenme düzenine sahiptir. Güçlü, belirsiz bir çeşittir; gövde büyümesi sınırsızdır. Bitki, çok az dallanma ile karakterize edilir, bu da çalı terbiyesine olan ihtiyacı neredeyse ortadan kaldırır. Genellikle boğum başına 1-2 yumurtalık üretir. Genellikle birkaç meyve aynı anda olgunlaşır.
Amur yaprakları orta büyüklükte ve yeşil renkte olup, kenarları hafif dalgalıdır. Meyveleri oval-füziform, hafif buruşuk, ince tüberküllü ve kısa boyunludur. Boyları 12-15 cm'ye ulaşır ve ortalama ağırlıkları 100 g'dır.
Meyvenin koyu yeşil kabuğu, ilk üçte biri soluk, açık renkli uzunlamasına çizgilerle kaplıdır. Amur çeşidi, hafif tüylenme ve beyaz dikenlerin varlığıyla karakterizedir.
Asıl hasat meyve tutumunun ilk ayında yapılır. Metrekareye 12-14 kg hıyar hasadı yapılır. Meyve büyümesi asma boyunca karakteristiktir.
Bu çeşidin en önemli özelliği, kendi kendini düzenleyen dallanmasıdır. Yan sürgünler, ancak ana sürgün aktif olarak büyüdükten ve ana ürün oluştuktan sonra ortaya çıkar.
Avantajları ve dezavantajları
Amur salatalığının birçok faydası vardır:
- ultra erken olgunlaşma dönemi;
- tozlaşmaya gerek yok;
- soğuğa dayanıklılık;
- dallanma kendi kendini düzenler, çalıyı şekillendirmeye neredeyse hiç gerek yoktur;
- küme tipi meyve oluşumu;
- meyve verimi bol ve uzun ömürlüdür.
- kısa meyvelilik;
- mükemmel tat;
- birçok hastalığa karşı direnç;
- uygulamada çok yönlülük.
Amur çeşidinin bazı dezavantajları da vardır:
Bitki yalnızca bir ay boyunca aktif olarak meyve verir ve geç hasat edilirse meyveler aşırı büyür ve lezzetini kaybeder. Bu çeşidin hastalıklara karşı direncinin bir dezavantajı vardır: Bu özellik, kafes üzerinde yetiştirildiğinde belirginleşir.
Toprak gereksinimleri
Amur hıyarının yetiştirilmesi için toprak hazırlığı sonbaharda başlamalıdır. Toprak kazılmalı ve süperfosfat eklenmelidir. İlkbaharda ekimden önce toprağı çürümüş gübre ve odun külü ile gübreleyin.
- ✓ Toprak hafif, hava alan ve organik madde içeriği yüksek olmalıdır.
- ✓ Amur hıyarı için optimum toprak pH değeri 6,0-6,5’tir.
Dikimden sonra malçlama etkilidir. Bunun için turba (kıyılmış) ve talaş kullanılır.
Ürünün ultra erken olgunlaşması ve yüksek verimi, toprak üzerinde önemli bir yük oluşturarak hızla tükenmesine yol açmaktadır. Toprak karışımının doğru şekilde hazırlanmasıyla bu sorun fide aşamasında bile önlenebilir. Toprak karışımı humus, turba, orman toprağı ve kumdan oluşmalıdır. Bunları eşit miktarlarda karıştırın ve her 10 litre (0,5 galon) için 1 yemek kaşığı nitroammofoska ve 3-4 yemek kaşığı odun külü ekleyin.
Tohum ekimi ve fide dikimi kuralları
Amur çeşidinin önemli bir özelliği, tohumlarının önceden işlenmiş olarak satılmasıdır. Bu, renkli kaplamalarından da anlaşılabilir. Bu işlem, tohumların önceden ıslatılmasına veya çimlendirilmesine gerek olmadığı anlamına gelir; açık toprağa veya fide dikimine hemen başlanabilirler.
Amur erkenci bir salatalık çeşidi olduğundan, açık havada yetiştirilebilir. Bu durumda, geçici bir örtü sağlamak gerekir; film veya agrofiberle kaplı kemerler. Ayrıca, sıradan plastik şişeler kullanıp delikleri doğaçlama kaplarla kapatabilirsiniz.
Ürün, donların sona ermesinden hemen sonra fidelerle açık toprağa veya 24 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıklarda tohumla ekilebilir. Ilıman bölgelerde tohum ekimi haziran ortasına kadar, güney bölgelerde ise ay sonuna kadar yapılmalıdır.
Aşağıdaki videoda Amur hıyar fidelerinin nasıl dikileceği anlatılmaktadır:
Amur salatalığı sadece geleneksel bahçe yataklarına değil, aynı zamanda kompost yığınına, torbalara, fıçılara veya kutulara da ekilebilir. Kabı doldurmak için, düşen yapraklar, yabani otlar, dallar ve evsel atıklar gibi doğal atıklar kullanın. Üst katman, bahçe toprağı ve humus veya kompost karışımı olmalıdır. Bunları eşit şekilde karıştırın.
Dikim yoğunluğu, kullanılan yönteme bağlıdır. Serada metrekareye 3, açık alanda ise 4-5 bitki dikilmesi önerilir. 200 litrelik varillerde 3-4, torbalarda ise 1-2 bitki dikilmesi önerilir.
Erken hasat istiyorsanız, Amur fidanı dikmeniz gerekir. Bunlar aşağıdaki kurallara göre yetiştirilir:
- fidelerin tohumlarını planlanan ekim tarihinden bir ay önce ekin;
- ayrı saksılar veya kaplar kullanın - her bir kaba 1-3 tohum ekin;
- İçin büyüyen fideler Hazır bir karışım kullanılması önerilir - bileşimi mümkün olduğunca uyumlu ve zengindir;
- eğer bir kapta birden fazla fide varsa, en güçlü olanı bırakın - geri kalanlar köklere zarar vermemek için dikkatlice çıkarılmalıdır;
- Fidan dikimi için toprağın en az 16 dereceye kadar ısınması gerekir.
Açık toprağa fide dikerken, fidelerin neredeyse tamamen toprakla örtülmesi önerilir. Bu, bol hasatın anahtarı olan güçlü bir kök sisteminin gelişmesini sağlar.
Dikimden sonra bakım
Amur hıyarının bakımı nispeten kolaydır. Bakımı aşağıdaki adımları içerir:
- SulamaAktif meyve verme dönemlerinde ve kurak dönemlerde bol su verilmelidir. Metrekare başına 20 litreden fazla suya ihtiyaç duyulmaz; kuraklık dönemlerinde ise güneş aktivitesinin en düşük olduğu dönemlerde sulama etkilidir. Su sıcaklığı 25 santigrat dereceye kadar olmalıdır.
- Üst pansumanGübre en az 2-3 kez uygulanmalıdır. Karma gübreler etkilidir. İlk uygulama çiçeklenme başlangıcında yapılmalı, ardından 1-1,5 hafta aralıklarla tekrarlanmalıdır. BioHumus, Agricola ve Zdraven gibi özel gübre karışımları iyi seçeneklerdir. Fermente edilmiş yabani ot infüzyonları (genellikle ısırgan otu kullanılır) da etkilidir. İnfüzyon 5 ölçek su ile seyreltilmelidir. Bu çözeltiden çalı başına 1,5-2 litre uygulayın.
- Bush oluşumuÇiçek salkımlarının ilk budaması, 5-6 gerçek yaprak gelişmeden önce yapılmalıdır. Asmaları bağlamak için dikey destekler sağlamak gerekir; çok sayıda yumurtalık vardır, bu nedenle bağlanmamış saplar ağırlığı taşıyamayabilir.
- × Soğuk suyla sulamaktan kaçının, çünkü bu bitkileri strese sokabilir ve verimi azaltabilir.
- × Kök çürümesini önlemek için toprağı aşırı sulamaktan kaçının.
Bereketli bir hasat nasıl elde edilir?
Amur ormangülü için tipik meyve verme dönemi bir aydır. Bu süre zarfında yeterli sulama ve düzenli gübreleme gereklidir.
- • Yeni büyümeyi teşvik etmek için sararmış yaprakları ve hasarlı meyveleri düzenli olarak temizleyin.
- • Toprağı eşit şekilde nemlendirmek ve su tasarrufu sağlamak için damla sulama yöntemini kullanın.
Sulama için önerilen su sıcaklığını aklınızda bulundurmanız önemlidir. Çok soğuk olursa, meyve büyümesi yavaşlayacak ve hastalık riski artacaktır.
Hastalıklar ürünün nitelik ve nicelik özelliklerini olumsuz yönde etkiler. Zamanında önlem alınması şarttır.
Hasat dönemi, konveyör tipi ekim yöntemi kullanılarak uzatılabilir. Bu, mahsullerin aynı gün yerine düzenli aralıklarla ekilmesi anlamına gelir. İlk ve son ekimler arasında bir ay ara vermek en etkili yöntem olacaktır.
Hastalıklar ve bunların önlenmesi
Amur, çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek dirençle karakterizedir, ancak bazı faktörler bu tür sorunları tetikleyebilir. Zamanında önlem almak ve gerekirse tedavi etmek önemlidir.
Hastalıklar şunlar olabilir:
- KladosporiosisHastalık, yaprak ve meyvelerde hızla büyüyen koyu kahverengi lekeler olarak kendini gösterir. Hastalık, topraktaki hastalıklı bitki kalıntılarından kaynaklanır. Önleme amacıyla bordo bulamacı ve özel preparatlar kullanılır.
- Toz halinde küfBu mantar hastalığı, yaprakların yüzeyinde beyaz bir tabakanın oluşması, ardından sararma ve kuruma ile karakterizedir. Genellikle bulutlu ve soğuk havalarda ortaya çıkar. Tedavi ve koruma için mantar ilaçları ve kolloidal kükürt solüsyonları kullanılır.
- Beyaz çürüklükBu hastalık aynı zamanda sklerotinia olarak da bilinir. Gövde veya yapraklarda giderek koyulaşan ve yayılan beyaz lekeler ve ardından çürümelerle kendini gösterir. Önleme yöntemi, çalıları birbirinden yeterli mesafeye dikmek, etkilenen bitki kısımlarını çıkarmak ve toprağı kireç ve ezilmiş kömürle işlemektir.
- KarıncalarBu böcekler faydalıdır, ancak yaprak biti getirebilir veya bitkinin kök sistemine zarar verebilirler. Toprağı kaynar suyla ıslatarak, karınca yuvasına gazyağı dökerek veya özel tuzaklar kullanarak yok edilebilirler.
- Beyaz sinekBöcek larvaları bitki özsuyuyla beslenerek zarar verir. Bunu önlemek için toprağı gevşetin ve salatalıkların yanına tütün ekin.
Hasat ve depolama kuralları
Hasat haftada 1-2 kez yapılmalıdır. Daha seyrek hasat yapılması meyvenin kabalaşmasına ve lezzetinin kaybolmasına neden olur.
Amur çeşidi salata çeşidi olarak kabul edildiğinden, genellikle meyve verme döneminde tüketilir. Bu melez aynı zamanda konserve yapımına da uygundur, ancak hasat edilip işlenmesi hızlı olmalıdır, aksi takdirde tadı değişir ve kabuğu sertleşir.
Bu çeşit salatalıklar, iyi saklanıp nakliyeye dayanıklı oldukları için genellikle ticari olarak yetiştirilir. Meyveler evde plastik torbalarda buzdolabında en fazla bir hafta saklanmalıdır.
Amur hıyarları turşu yapmak için idealdir. Meyveleri bütün olarak dondurulabilir; kışın rendelenip hazırlanan yemeklere eklenebilir.
Amur hıyarı, son derece kısa sürede olgunlaşan bir melezdir. İyi bir verim verir ve çeşitli teknikler kullanılarak meyve verimi uzatılabilir. Kapsamlı bir dizi önlem de dahil olmak üzere uygun bakım şarttır.