Tushon havuç çeşidi bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Başlıca değeri, mükemmel tadı, çekici görünümü ve içerdiği yüksek miktardaki değerli besin maddelerinden kaynaklanmaktadır.
Tushon çeşidi havuç tohumları
Fideleri seyreltmek gerekir; çok sık dikim kök bitkilerinin büyümesini yavaşlatır.
Tushon çeşidinin verimi yüksektir.
Çeşidin kökeni ve popülaritesi
Fransa'da geliştirilen imza havuç çeşididir. Tüm kökleri çekici bir görünüme sahiptir ve bu da satışlarda önemli rol oynar.
Tushon, bir Amsterdam çeşididir. Başlıca ayırt edici özelliği, narin ve hafif tatlı bir tada sahip olan meyveleridir. Taşımaya ve uzun süreli depolamaya pek dayanıklı değildir. Bu nedenle, hasattan hemen sonra tüketilmesi veya daha ileri işlemler için kullanılması önerilir.
Yüksek verimi, bakım ve yetiştiriciliği kolaylığı nedeniyle büyük ilgi gören bir çeşittir.
Havuçların tanımı
Tushon, ilkbahar ekimi için önerilen erkenci bir çeşittir, ancak sonbahar ekimi de mümkündür. Tam büyüme mevsimi yaklaşık 70-85 gün sürer.
Havuç, koyu yeşil renkli üst yapraklara, orta yüksekliğe ve çok büyük olmayan, iyi gelişmiş yapraklara sahiptir. Kökü silindiriktir ve künt uçludur. Her havuç yaklaşık 95-190 gr ağırlığında ve 22 cm'den uzun değildir. Yumuşak çekirdeği, bu çeşidi bu kadar popüler yapan şeydir.
- ✓ Kök sebzeler karoten içeriği yüksek olduğundan görme için özellikle faydalıdır.
- ✓ Erken ekim yapıldığında çiçeklenmeye karşı dayanıklılığı artmıştır.
Özü ve posası neredeyse aynı, koyu turuncu renktedir. Bu çeşit çok yönlü olarak kabul edilir ve meyvesi hoş bir tada sahiptir. Küçük çocuklar için idealdir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Anlatılan çeşidin pek çok olumlu özelliği vardır, bunlar arasında şunlar yer alır:
- mükemmel verim oranı;
- çeşitli hastalıklara karşı iyi direnç;
- kök sebzeler çatlamaz;
- olgunlaşma çok hızlı gerçekleşir;
- çekici görünüm;
- hoş, hafif tatlı ve narin bir tada sahiptir.
Tushon havuçlarının tek dezavantajı uzun süre saklanamamasıdır. Hasattan hemen sonra tüketilmesi önerilir.
Olgunlaşma
Tushon, erkenci bir çeşittir ve ilk olgunlaşanlardan biridir. İlk sürgünler çıktıktan yaklaşık 60 gün sonra havuçlar tüketime hazır hale gelir. Teknik olgunluğa ise yaklaşık 85-95 gün sonra ulaşılır.
Ayrıca, teknik olgunluğa ulaşmamış bir ürün olan salkım havuç hasadında da kullanılabilir. Bu, ilk havuç hasadıdır; genç, küçük boyutlu ve narin ve hafif bir tada sahiptir. Salkım havuç olarak adlandırılmasının nedeni, hasattan sonra havuçların küçük salkımlar halinde bağlanmasıdır.
Erken hasat için havuçları sonbaharda ekin. Bu çeşit, kış ekimi için idealdir.
Verimlilik
Bu havuç çeşidi, metrekare başına yaklaşık 5-6 kg sebze hasadı ile oldukça yüksek bir verim sağlar. Bu yüksek verim, Tushon'u çiftçiler arasında oldukça rağbet gören bir ürün haline getirir.
Büyüyen bölge
Bu çeşit evrensel kabul edilir. Çeşitli bölgelerde yetişir ve ülke genelinde yetiştirilebilir. Volga bölgesi ve Orta Rusya için ideal kabul edilir. Bu bölgelerde çeşit, tüm özelliklerini ve avantajlarını mükemmel bir şekilde ortaya koyar.
Tushon'u diğer bölgelerde yetiştirirken, uygun, düzenli ve daha kapsamlı bir bakıma ihtiyaç vardır. Bu, doğrudan iklim koşullarına bağlıdır.
Kuzey bölgelerinde havuçların biraz daha geç ekilmesi önerilir, ancak teknik olgunluğa ulaşmaları biraz daha uzun sürer. Güney Rusya'da yetiştirilirken, Tushon'un biraz daha erken ekilmesi önerilir.
Bu havuç çeşidini ekmeden önce deneyimli çiftçilere danışmanız faydalı olacaktır. Bu, uygun bir ekim planı geliştirmenize ve yetiştirme bölgenize göre ayarlamalar yapmanıza olanak tanır.
Büyüme için bir yer ve zaman seçimi
Hasadın kalitesi, Tushon yetiştirme alanının doğru seçilmesine bağlıdır. Tohum ekimi için en uygun zamanın doğru belirlenmesi de önemlidir.
Aydınlatma ve konum
Tushon havuç çeşidini yetiştirmeyi planlıyorsanız, güneşli ve açık bir alan seçin. Sürekli gölge, bitkinin büyümesini yavaşlatabilir. Bu nedenle, Tushon'u binaların, çitlerin, çalıların veya ağaçların yakınına dikmeniz önerilmez.
Toprak tipi
Oldukça gevşek bir toprak seçin ve iyi drenaj da önemlidir. Kök sebzesi, tınlı ve kumlu tınlı toprakta gelişir. Toprak killi ve çok ağırsa, kumla karıştırılmış biraz kompost ekleyin. Bu, toprağı daha hafif hale getirecek ve kök sebze yetiştirmek için ideal hale getirecektir.
- ✓ Optimum büyüme için toprak pH'ının 6,0-6,8 arasında olması gerekir.
- ✓ Kök bitkilerinin deformasyonunu önlemek için toprak taş ve sert keseklerden arındırılmış olmalıdır.
Ne zaman ekime başlanmalı?
Tohum ekimine başlamak için ideal zamanı hesaplamak için havuçların tam olgunlaşma dönemini dikkate almak önemlidir. En uygun dönemin Mart-Nisan ayları olduğu düşünülmektedir.
Kök sebzesi, -3 santigrat dereceye kadar hafif donlara kolayca dayanabilir. İlkbaharın çok sıcak geçmesi bekleniyorsa, ekim Şubat sonuna kadar yapılabilir. Ancak, toprağın yeterince ısındığından emin olun.
Tohum ekimi
Tohum ekimi oldukça basittir ve herhangi bir özel bilgi veya beceri gerektirmez. Ancak, doğru tohum hazırlığı çok önemlidir. Bu, hasadın başarısını belirler.
Dikim materyalinin hazırlanması
Tohumları ekmeden önce uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Tohumları 24 saat boyunca sade suda bekletebilir veya hızlı büyüme için özel hızlandırıcılar kullanabilirsiniz.
Tohumları hazırlamak için bir diğer seçenek de tuvalet kağıdı alıp tohumları üzerine yapıştırmaktır. Yapıştırıcı olarak nişasta kullanabilirsiniz. Ancak bu durumda tohumları ıslatmak işe yaramayacağından, ekimden sonra yatağı iyice suladığınızdan emin olun.
Tohumların toprağa eşit dağılmasını sağlamak için, tohumları 2:1 oranında kumla önceden karıştırın.
Ekim şeması
Tohumları önceden hazırlanmış yataklara ekin, ancak 3-4 cm'den daha derine dikmeyin. Tohumlar arasında yaklaşık 2 cm boşluk bırakın. Bu, fidelerin çok sıklaşmasını önleyecektir. Ekimden sonra tohumları hafifçe toprakla serpin.
Ekim işlemini tamamladıktan sonra mutlaka sulamayı unutmayın. Bahçe yatağının malçlanması Bu, hızlı büyüme için elverişli koşullar yaratacaktır. Havuçları bir kat saman veya turba ile örtün. Bu, bitkileri hava koşullarından korumaya ve sulama ihtiyacını azaltmaya yardımcı olacaktır. Fideler için mükemmel bir gübre sağlayacağı için, örtü katmanını gelecekte de üzerinde bırakmak en iyisidir.
Havuçları, daha önce domates, kabak ve fasulye ekilmiş alanlara dikmek en iyisidir. Havuçla benzer zararlı ve hastalıklara sahip bitkilerin ekildiği alanlara havuç ekilmesi önerilmez.
Havuç yetiştirme ve bakımı
Bu sebze bitkisinin bakımının temeli, doğru ve zamanında sulamadır. Toprağı gevşetmek ve fideleri inceltmek de önemlidir.
Sulama
Havuçlar bol ve sık sulama gerektirir. Olgun havuçların tadı ve sululuğu, ne kadar iyi sulandığına bağlıdır. Tohumları ektikten sonra, havuçları ilk hafta boyunca her gün sulayın, ardından su miktarını kademeli olarak azaltın.
- × Yaprak yanmasını ve toprak neminin dengesizliğini önlemek için günün sıcak saatlerinde sulama yapmaktan kaçının.
- × Suyun durgunlaşmasına izin vermeyin, bu kök sebzelerin çürümesine neden olabilir.
İklime, toprak tipine ve yağış miktarına bağlı olarak sulama sıklığını ayarlayın. Aşırı sulamadan kaçının, çünkü bu ürün kaybına yol açabilir.
İnceltme ve gevşetme
Fidelerin düzenli olarak seyreltilmesi önemlidir, çünkü çok sık dikim kök sebzelerin gelişimini ve büyümesini yavaşlatır. Bu durum küçük ve ince havuçlara yol açar. Bu nedenle, fazla bitkileri periyodik olarak çıkarın ve bu işlemi birkaç aşamada gerçekleştirin. Başlangıçta bitkiler arasında yaklaşık 10 cm, fideler büyüdükçe en az 20 cm boşluk bırakın.
Aynı derecede önemli bir işlem de toprağı gevşetmektir. Bu, sulamadan hemen sonra, aynı anda seyreltme ve ot ayıklama işlemiyle yapılabilir. Bitki köklerinin güçlü ve iri kök sebzeler üretebilmesi için havaya ihtiyacı vardır.
Gübreler
Mükemmel bir gübre seçeneği potasyum tuzu (20 g), çift süperfosfat (15 g) ve üre (15 g) kombinasyonudur.
Mineral gübreler ve potasyum klorür kombinasyonu etkilidir. Maksimum fayda sağlamak için, her birinden 20 gramını bir kova sade suda eritin.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Tushon, böcek saldırılarına, zararlılara ve çeşitli hastalıklara karşı yüksek direnciyle öne çıkar. Doğru ve düzenli bakımla, bu sebze yetiştiriciliğinde bu sorunların önüne geçilebilir.
Havuç hastalıkları
Havuçların çeşitli hastalıklardan korunması için düzenli ve ölçülü sulama yapın ve toprağı düzenli olarak gevşetin. Bu durumda ek bir önlem almanıza gerek kalmayacaktır, çünkü uygun bakım etkili bir önleyici tedbirdir.
Kök bitkilerini etkileyen yaygın hastalıklar arasında beyaz çürüklük ve kuru çürüklük bulunur. Potasyum bazlı gübreler bu hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir, ancak tohum ekilmeden önce toprağa uygulanmalıdır; metrekare başına en fazla 45 gr potasyum klorür. 14 gün sonra toprak mineral solüsyonla doyurulur: 10 gr solüsyon 10 litre sade suda çözülür.
Havuç zararlıları
Tushon için en tehlikeli zararlılar kök ur nematodu, havuç güvesi ve havuç psillididir.
Böcek kontrolünde en etkili yöntem önlem almaktır. Bu amaçla, tohum ekmeden önce özel böcek ilaçları kullanın. Bir böcek saldırısı meydana gelirse, hemen mücadeleye başlayın.
Aşağıdaki ipuçlarını izleyin:
- Zararlılarla erken evrelerde mücadele etmek için kimyasallara başvurmak gerekmez. Halk ilaçları da aynı derecede etkilidir. Havuç sineği ortaya çıktıysa, sade kül, tütün tozu ve sönmüş kireç etkilidir. Tüm malzemeler metrekare başına 8-10 gr oranında kullanılır. Karışımı 7-8 günde bir yataklara serpin.
- Tütün, psyllid sorunlarının çözümüne yardımcı olur. Bir çözelti hazırlamak için 1 kg sigarayı 10 litre ılık suda eritin. Elde edilen macun süzülüp, 2 litre karışımı 10 litre sade suda seyrelterek seyreltilmelidir. Çözeltiye 25 gr çamaşır sabunu ekleyin, iyice karıştırın ve bitkilere püskürtmek için kullanın.
- Havuç güvelerinden kurtulmak için domates saplarını kullanın. Sapları (3 kg) incecik doğrayın ve üzerine kaynar su (10 litre) dökün. Karışımı en az 24 saat bekletin, ardından bitkilerin saplarına püskürtün.
- Haşere kontrolü için her zaman çeşitli ev ilaçları hazırlamak için zamanınız veya fırsatınız olmayabilir. Bu durumda "Azotofil" veya "Fitocide" kullanabilirsiniz. Uygulama prensibi basittir: Çözelti, belirli oranlarda sade suda çözülür ve ardından bitkilere ilaçlama yapmak için kullanılır.
- Kök-ur nematodlarıyla mücadelede yalnızca kimyasal ilaçlar etkili olabilir. "Decaris" gibi antihelmintikler genellikle etkilidir. Bir tableti 1 litre suda eritin. Hazırlanan çözeltiyle bitkiyi günde birkaç kez sulayın.
Hastalığın ilk belirtisinde, bitkileri hemen özel ürünlerle tedavi edin. Kimyasal kullanıyorsanız, ambalaj üzerindeki dozaj talimatlarına kesinlikle uyun.
Hasat ve depolama
Sebzeleri olgunlaştıkça hasat edin. Sadece istediğiniz boyuta ulaşmış, yeterince sulu ve tatlı olan kökleri hasat edin. Tamamen olgunlaşmış sebzeleri, zarar vermemek için dikkatlice kazın.
Havuçları saklamadan önce, kalan topraklarını iyice temizleyin ve gerekirse suyla durulayın. Ardından, yeşil kısımlarını temizleyerek kuru bir yere koyun ve iyice kurumasını bekleyin.
Tushon havuçlarını serin bir yerde veya buzdolabında saklayın. Ancak bu çeşit uzun süreli saklamaya uygun değildir, bu nedenle havuçları hasattan hemen sonra yemeye çalışın.
Tushon'daki en iyi havuç tohumu üreticileri
Günümüzde piyasada bu havuç çeşidinin çeşitli üreticiler tarafından üretilen geniş bir yelpazesi bulunmaktadır. Ancak, güvenilir markalar arasından seçim yapmak en iyisidir:
- Semetra – Bu marka bütçe dostu seçenekler arasında en iyisi olarak kabul edilir ve uzun raf ömrüne sahiptir.
- Gavrish – Tarım şirketi, yüksek kaliteli tohumların en güvenilir tedarikçilerinden biridir.
- Aelita – Şirket 30 yılı aşkın süredir faaliyet göstermekte olup bu süre zarfında iyi ve güvenilir bir itibar oluşturmayı başarmıştır.
- Plazmalar – Şirket tohum materyalinin ilave plazma işlemini gerçekleştirmektedir.
- Altay Tohumları – Tarım şirketi 20 yıldan fazla süredir piyasada olup iyi bir üne sahiptir.
Bahçıvanların yorumları
Tushon havuç, hem deneyimli hem de acemi çiftçiler arasında oldukça popüler olan çok yönlü bir çeşittir. Başlıca avantajları arasında köklerinin yumuşak ve sulu aromasının yanı sıra bakımının kolay olması da yer alır. Erken hasat için ideal bir çeşittir.