Gönderiler yükleniyor...

Tatlı Diş havuçları nasıl yetiştirilir ve iyi bir hasat nasıl alınır?

Slastena, iri köklere ve kaliteli ete sahip bir havuçtur. Berlikum çeşidine aittir. Birçok çeşidine saldıran havuç sineği de dahil olmak üzere hastalık ve zararlılara karşı direnciyle ünlüdür. Kökleri, uzun "kışlama" dönemleriyle öne çıkar; uzun bir kıştan sonra bile pazarlanabilir görünümlerinin %76-90'ını korurlar.

Slestena havuç çeşidi

Kökeni

Yüksek verimli Slastena, Nastenko N.V., Kaçaynik V.G. ve Kandoba A.V. gibi uzmanların da aralarında bulunduğu bir bilim insanları ekibinin çalışmasının sonucudur.

Bu havuç çeşidi, ümit verici ve verimli olduğunu kanıtlamıştır. Slastena havuç çeşidi, tüm standart çeşit denemelerini başarıyla geçmiş ve resmi Devlet Siciline dahil edilerek 2009 yılında kullanım onayı almıştır.

Bitkinin ve kök bitkilerinin dış özellikleri

Slastena havucu, ortadan uzuna kadar değişen uzunluklarda yaprakları olan, yeşil rengi ve küçük orta kesimiyle ayırt edilen yarı yayılan bir çeşittir.

Çeşitle ilgili başka özellikler de vardır:

  • Kök bitkileri ortalama 15-18 cm uzunluğa ulaşır, ancak bazen daha büyük (20 cm'nin üzerinde) olabilir.
  • Silindirik bir yapıya ve yuvarlak uçlara sahiptirler.
  • Ağırlıkları 85 ila 150 gr arasında değişir, ancak bazen 155-170 gr'a kadar çıkan örnekler de vardır.
  • Kök sebzelerin kabuğu yoğun ve zengin bir turuncu renge sahipken, meyvenin çekirdeği belirgin bir şekilde öne çıkmaz
  • Sebzenin içi koyu turuncu renkte olup, yüksek karoten içeriğine işaret eder, kaba veya aşırı sert değildir.
  • Kök bitkilerinin örtüsü düzgün ve düzgündür.
Olgun havuçlar %13,5'e kadar kuru madde ve %8,6'ya kadar şeker içerir. Meyvedeki karoten içeriği 100 g ham üründe 16,5 mg'ı geçmez.

havuç tatlısı

Yumruların amacı ve tadı

Bu tatlı tutkunları, narin tatlılığı ve yoğun aromasıyla öne çıkan enfes lezzetiyle etkiliyor. Bu kök sebzeler çok yönlü bir üründür: taze olarak yenebilir veya salatalardan sıra dışı mezelere ve hatta eşsiz tatlılara kadar çeşitli mutfak şaheserlerinin temeli olarak kullanılabilirler.

Slastena havucu konserve ve dondurmaya uygundur ve birçok ev hanımı ondan lezzetli ve sağlıklı meyve suları yapar.

Olgunlaştığında verim

Orta/geç olgunlaşan bir çeşittir - tatlı kök sebzeler ekimden yaklaşık 100-110 gün sonra olgunluğa ulaşır.

Slastena'nın meyve verimi takdire şayandır. Bu çeşit, genellikle tarım alanlarında ticari olarak yetiştirilir ve etkileyici sonuçlar verir. Ortalama verimi hektar başına 290-500 centner olup, hasadın kalitesi veya pazarlanabilirliği %76 ila %90 arasında değişmektedir.

çeşitliliğin verimliliği

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bu çeşit, çiçeklenme ve kök çatlaması gibi en yaygın hastalık ve sorunlara karşı iyi direnç göstermesiyle karakterizedir.

Zararlı saldırılarına karşı neredeyse hiç hassas olmaması, ek kimyasal işleme gerek kalmadan yetiştirilmesini mümkün kılıyor.

Büyüme ve bakım

büyüyen havuçlar

Ekim için en uygun zaman 20 Nisan'dan sonradır. Kış öncesi dönemde ekim yapmak mümkündür, ancak bu durumda donmaya karşı koruma sağlayacak yeterli kar örtüsünün sağlanması önemlidir.

Tatlı kök, özellikle güneşli bölgelerde iyi gelişir ve hafif, tınlı veya kumlu toprakları tercih eder. Belirli kurallara uyarak yetiştiriciliğinde başarıya ulaşabilirsiniz:

  • Dikim alanını sonbaharda hazırlayın. Toprak zayıfsa, organik madde ekleyin. Asitliği azaltmak için kireç veya tebeşir kullanılabilir. Turba, kum ve talaş, ağır toprağın hafiflemesine yardımcı olacaktır.
  • İlkbaharda, toprağın ısınmasını hızlandırmak için alanın yüzeyini tırmıkla düzeltin, bol sulayın ve üzerini streç filmle örtün.
  • Çimlenme oranını artırmak için bir önceki yıl toplanan tohumları kullanın. Bu çeşidin çimlenme oranı düşük olduğundan, tohumları büyüme uyarıcılarıyla (Heteroauxin, Epin vb.) önceden işleyin.
  • Tohumları 20-25 mm derinliğe açılan karıklara ekin. Tohumlar arasında yaklaşık 15-17 cm, sıralar arasında ise 18-22 cm mesafe bırakın.
  • İyi bir havuç hasadı için düzenli olarak sulayın ve otları temizleyin. İlk sulama, ilk sürgünün çıkmasından sonraki bir hafta içinde yapılmalıdır.
  • Sulama düzenli olmalıdır. Büyüme başlangıcında bitkileri haftada bir kez, kademeli olarak azaltarak sulayın ve hasattan iki hafta önce sulamayı bırakın. Ancak, sulama programı yerel iklim koşullarına bağlıdır. Bitkiler çok sıkışıksa, ot temizliği sırasında seyreltin. Bahçıvanlar iki aşamada seyreltme öneriyor: önce bitkiler arasında 2-3 cm bırakın, ardından bu mesafeyi 4-6 cm'ye çıkarın.
  • Fideler çıktıktan bir ay sonra ilk gübreyi uygulayın. Besin olarak sığırkuyruğu infüzyonu, tavuk gübresi veya sıvı kül çözeltisi kullanabilirsiniz. Birkaç kez gübre uygulaması gereklidir, ancak ekim aşamasında yatak iyi gübrelenmişse gübrelemeye gerek yoktur.

havuç bakımı

Artıları ve eksileri

Uygun bakımla havuçlar iyi ve kaliteli bir hasat verebilir, bu da onları bahçıvanlar ve endüstriyel tarımda popüler hale getirir.
Kök sebzeler kusursuz bir tatlı tada sahiptir ve pazarlanabilir görünümlerini kaybetmeden uzun süreli depolama ve nakliyeye dayanabilirler.
Saplanmaya karşı dayanıklılığı iyidir; olgunlaşma sırasında çatlama eğilimi yoktur.
Kış soğuklarından önce ekim yapılması idealdir, bu sayede yaz aylarında kök bitkisinin olgunlaşma süresi kısalır.
Ülkemizin geniş bir coğrafyasında başarıyla yetiştirilmesine olanak sağlayan, çeşitli iklim koşullarına uyum sağlama yeteneği ile öne çıkmaktadır.
Çok yönlülüğü sayesinde pek çok mutfak tarifinde kullanılmaya uygundur.
Bu çeşidin bakımının az olması nedeniyle sebze yetiştiricileri bu çeşidi yetiştirirken herhangi bir zorlukla karşılaşmazlar.
Çeşit karmaşık bir bakım gerektirmese de düzenli ve doğru sulama kritik öneme sahiptir: Bu koşullara uyulmaması verimin azalmasına, çürüme süreçlerine ve havuçların çatlamasına yol açabilir.
Slastena orta-geççi bir çeşit olduğundan hasada kadar epey zaman geçiyor.
Bu bitkiyi yetiştirmek için maksimum güneş ışığı alan alanları seçmek önemlidir, aksi takdirde kökler tatlılık kazanamaz.

İncelemeler

Irina Maryskina, 34 yaşında, Sivastopol.
Çocukların bile bayıldığı kusursuz bir çeşit. Havuçları meyve suyu ve püre yapmak ve kış için reçel yapmak için kullanıyorum. Meyveleri ise neredeyse nisan sonuna kadar mahzende saklanıyor. Geç olgunlaşmaları üzücü, bu yüzden erkenci çeşitlerini de ekmek zorunda kalıyorum.
Ivan Kopytin, 58 yaşında, Ryazan.
Yaklaşık altı yıldır yazlığımda Slastena yetiştiriyorum ve tek bir sorun bile yaşamadım. Başlangıçta tohum satın aldım, ancak şimdi kendi ekim malzemelerimi kullanıyorum. İlk yetiştiriciler aksini iddia etse de, çimlenme oranının oldukça yüksek olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim.
Anna Puchkova, 49 yaşında, Dolgoprudny.
Bakımı zor havuç çeşitlerini sevmiyorum, bu yüzden Slastena'yı seçtim. Aşırı gübre, toprak veya başka bir şey gerektirmiyor. Ayrıca damla sulama da kullanıyorum, yani bu sorun da çözülebilir. Bu çeşidi kesinlikle tavsiye ederim.

Slastena, özel arsa sahipleri ve satılık havuç yetiştiren çiftçiler için ideal bir seçimdir. Bu çeşit, bahçıvanların mükemmel tadı, ideal boyutu ve düşük bakımıyla etkileyici bol miktarda kök sebzeyi zahmetsizce hasat etmelerini sağlar. Önemli olan, genel tarım uygulamalarına uymaktır.

Yorumlar: 0
Formu gizle
Yorum ekle

Yorum ekle

Gönderiler yükleniyor...

Domatesler

Elma ağaçları

Ahududu