Nantes 4 çeşidi havuçların ekimi ve yetiştirilmesinin özellikleri

Nantskaya 4, Rus bahçıvanlar tarafından seksen yılı aşkın süredir bilinen bir orta mevsim havuç çeşididir. Yüksek verimi, hastalıklara dayanıklılığı ve kısa süreli kuraklık ve dona zarar vermeden dayanabilmesi nedeniyle günümüzde de talep görmektedir. Pazarlanabilir görünümü, tatlı kök aroması ve raf ömrü, onu hem ev hem de ticari yetiştiriciliğe uygun hale getirir.

Nantes 4 havuç çeşidinin özellikleri ve açıklaması

Bu sebze çeşidi, yerli çeşitler arasında en iddiasız olanlardan biridir. Olumsuz hava koşullarına mükemmel adaptasyonu ve sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklılığı sayesinde hemen hemen her yerde yetiştirilir. Ayrıca başka mükemmel özelliklere de sahiptir.

Kökeni

Nantskaya 4, 1930 yılında Gribovskaya Yetiştirme İstasyonu tarafından ıslah edilen bir çeşittir. Yazarlığı N. M. Nasrullaev ve I. T. Karakai'nin yanı sıra Moskova merkezli tarım firması Aelita'ya aittir. 1943 yılından beri Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde kayıtlıdır.

Dış veriler

Bu çeşidin bitkileri, orta büyüklükte yeşil yapraklardan oluşan yarı dik bir rozetle ayırt edilir. Kökleri yerden hafifçe yüksektir. Aşağıdaki özelliklerle karakterize edilirler:

• turuncu renkte, bazen kırmızımsı bir renk tonuyla;
• ağırlık - 90-160 gr;
• küçük boy (uzunluk - 16-18 cm, çap - 4 cm);
• künt uçlu silindirik şekilli;
• pürüzsüz yüzey;
• küçük yuvarlak çekirdek;
• çıtır çıtır, yoğun, iri taneli olmayan ve sulu bir et.

Faydalılık ve kompozisyon

Nantes havuçları, yüksek vitamin ve mineral içeriğiyle ünlüdür. İnsan sağlığına faydalı birçok madde açısından zengindir:

• karoten (100 g ürün 19,4 mg içerir);
• tokoferol;
• askorbik asit;
• B vitaminleri;
• kalsiyum;
• sodyum;
• fosfor;
• potasyum;
• magnezyum;
• lif, özellikle pektin;
• lignin, selüloz;
• lutein;
• likopen ve diğerleri.

Uygulamanın özellikleri

Nantes 4 kök sebzesinin eti acımsı bir tada sahip olmayan, çok tatlı, sulu ve çıtır çıtırdır. Taze olarak lezzetlidir. Bebek maması ve diyet beslenmesi için uygundur.

Ev hanımları bu sebze çeşidinin hasadını evrensel olarak kullanırlar:

• salatalara taze olarak eklenir ve haşlanır;
• suyu ve püresi elde etmek için işlenen;
• birinci ve ikinci yemekleri hazırlamak için kullanılır;
• havuç reçeli pişiriyorlar;
• konserve;
• donmak;
• Kışın depolamak için mahzene koyun.

Olgunlaşma dönemi

Bu sebze çeşidi, orta mevsim çeşidi olarak sınıflandırılır. Büyüme mevsimi 78-108 gün sürer (çimlenmeden kök olgunluğuna kadar). Havuçlar Temmuz ayı sonlarında eşit olarak olgunlaşır. Uygun bakımla çatlak veya boşluk oluşmaz.

Verimlilik

Yüksek verimli bir çeşit olarak kabul edilir. Özellikleri şunlardır:

• Bahçıvanların özel çiftliklerinde yetiştirdikleri çeşitlerden metrekare başına 3,5 ila 6,6 kg elde edilmektedir;
• Nantes 4'ü endüstriyel ölçekte eken çiftçiler hektar başına 25.000 ila 65.000 kg arasında ürün topluyor;
• ticari çıktı oranı %78'dir;
• Ürünün raf ömrü ve taşınabilirliği mükemmeldir.

Hastalık direnci

Bu çeşit, güçlü bağışıklığıyla ünlüdür. Bitkileri çiçeklenmeye yatkın değildir ve nadiren hastalık veya böcek saldırılarından etkilenir. Uygunsuz bakım yapılırsa, bitki mantar ve sümüklü böceklerden zarar görebilir.

Hangi bölgelere uygundur?

Nantskaya 4, düşük bakımı, çeşitli iklimlere uyum sağlaması ve -4°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilmesi nedeniyle Rus bahçıvanlar tarafından yaygın olarak yetiştirilmektedir. Çeşit, Rusya Federasyonu'nun aşağıdaki bölgelerinde yetiştirilmek üzere ayrılmıştır:

• Kuzey;
• Kuzey-Batı;
• Merkez;
• Volga-Vyatka;
• Orta Kara Dünya Bölgesi;
• Kuzey Kafkasyalı;
• Orta Volga;
• Aşağı Volga;
• Ural;
• Batı Sibirya;
• Doğu Sibirya;
• Uzak Doğulu.

Çeşitliliğin başlıca avantajları ve dezavantajları

80 yılı aşkın süredir piyasada olan Nantes 4, birçok yeni çeşit ve meleze rağmen rekabetçiliğini sürdürüyor. Birçok avantajı nedeniyle ev bahçıvanları tarafından rağbet görüyor:

Bu çeşidin bazı dezavantajları da vardır:

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Bahçenizde havuç yetiştirmeyi planlıyorsanız, yatak için uygun bir alan seçin:

• güneş;
• açık;
• düz;
• Nemin durgunlaştığı ve çok soğuk olan bir ovada yer almamaktadır.

İnişe hazırlanıyor

Havuç yatağını sonbaharda hazırlamaya başlayın. İlkbaharda toprağın gevşek ve iyi drenajlı kalmasını sağlamak için toprağı derin bir şekilde kazın. Ekimden otuz gün önce tekrar kazın ve yabani otları temizleyin. Alanı gübreleyin:

• karmaşık mineral bileşimi - 1 metrekare başına 40-50 g;
• organik madde (humus, kompost) - 1 metrekare başına 5 kg.

Nantes 4 tohumlarının ekime hazırlanması da gerekir. Aşağıdaki adımları izleyin:

• 2 saat boyunca Epin veya başka bir büyüme uyarıcısı eklenmiş ılık suda bekletin;
• Potasyum permanganatın zayıf bir çözeltisinde 20 dakika boyunca aşındırın.

Toprak gereksinimleri

Havuçlar, bahçe toprağı kalitesi konusunda oldukça seçicidir. Aşağıdaki gereksinimleri karşılayan topraklarda en iyi şekilde yetişirler:

• hafif (ağır olanların kum eklenerek yapılandırılması gerekecektir);
• gevşetmek;
• iyi drene edilmiş;
• kumlu tınlı, tınlı, turbalı;
• verimli;
• organik ve mineral gübrelerle gübrelenmiştir;
• hafif asidik veya nötr (pH 5.7-6.8);
• taş ve genişletilmiş kil içermez.

Öncekiler

Daha önce sebzenin en iyi öncülleri olarak kabul edilen ürünlerin yetiştirildiği Nantes 4 bitkisi:

• domatesler;
• patates;
• salatalıklar;
• soğanlar;
• lahana;
• kabak;
• sarımsak.

Eski havuç yatağında havuç yetiştirmeyin. Maydanoz ve dereotu, pastırnak ve kereviz gibi bahçe yeşillikleri de kötü selefler arasındadır.

Dikim zamanları ve kuralları

Nisan sonu veya Mayıs başında açık havada tohum ekmeye başlayın. Aşağıdaki adım adım talimatları izleyin:

1. Toprağı düzleştirin. 2 cm derinliğinde, 10-15 cm aralıklarla karıklar açın.
2. Karıkları sulayın.
3. Tohumları aralarına 4-5 cm mesafe bırakarak ekin. Daha sık ekim yaparsanız (2-3 cm arayla), ekimi seyreltmeden yapamazsınız.
4. Tohum oluklarına 1-2 cm derinliğe kadar toprak serpin.
5. Toprağı hafifçe sıkıştırın. Gerekirse bitkiyi tekrar sulayın.

Yetiştirme özellikleri

Fidelik sebze yetiştirmeyi tercih ediyorsanız, ilkbaharda erken ekim yapın. Riskli tarım yapılan bölgelerde, tohumları açık toprağa erken ekmekten kaçınmak en iyisidir. Sert iklimlerde ise fide kullanmak mantıklıdır.

İlkbaharda uzun süreli depolamaya uygun kök bitkileri elde etmek için tohumları açık toprağa aşağıdaki koşullar altında ekin:

• toprak ısınması - +8°С;
• hava sıcaklığı — +12-15°С.

Bakım nüansları

Nantes 4 sebze mahsulü uygun bakım gerektirir. Uygun bakım olmadan, büyük ve sulu kök sebzelerden bol miktarda hasat elde edemezsiniz.

Sulama modu

Havuçlar nemi sever. Havuç yataklarınızı büyüme mevsimi boyunca eşit şekilde sulayın. Aşağıdaki kurallara uyun:

• akşamları su;
• havuç ekimini ılık, durgun suyla sulayın;
• Genç filizler için normal su kullanın - 1 metrekareye 5 litre;
• yetişkin çalıları 8-10 günde bir, 1 metrekarelik yatağa 6-8 litre su kullanarak sulayın;
• Bitkilerin altına yavaşça su dökün, toprağı 30 cm'den daha derine kadar nemlendirin;
• Hasattan 14 gün önce, 1 metrekareye 20 litre su kullanılarak bol sulanır;
• Sebze bitkilerini yağış miktarına göre sulayın.

İnceltme ve yabancı ot kontrolü

Nantes 4 havuçlarının, optimum beslenme alanı sağlamak için zamanında seyreltilmesi gerekir. Bu işlemi birkaç aşamada gerçekleştirin:

• İlk kez, fidelerde ilk yapraklar göründüğünde (0,5-0,6 cm boyunda olduklarında) ekimleri seyreltin. Fideler arasında 2-3 cm mesafe bırakın. Zayıf bitkileri çıkarın.
• Bitkiler 1,3-1,5 cm boya ulaştığında ikinci kez seyreltme yapın. Aralarında 3 cm mesafe bırakın.
• Kökler ortaya çıkınca havuçları üçüncü kez seyreltin. Bitkiler arasında 5-6 cm boşluk bırakın.

Bahçe yatağındaki toprağı gevşetmeyi ve yabani otları temizlemeyi unutmayın. Aşağıdaki gibi sorunları önlemek için yabani otları temizleyin:

• beslenme eksikliği;
• hastalıkların ekim alanlarına verdiği zarar;
• zararlı istilası.

Üst pansuman

Bol hasat için sebzelerinizi gübreleyin. Toprağa uygulanan gübreleri ve bitkilerin durumunu göz önünde bulundurun.

Nantes 4 havuçunu aşağıdaki şemaya göre besleyin:

• İlk kez (Büyüme mevsiminin başlangıcında) azotlu gübreleme yapılır. Üre kullanılır. Tüketim: 1 metrekareye 10-15 gr.
• İkinci kez Bitkiyi potasyum ve fosforla besleyin. Kök oluşumu ve olgunlaşma dönemlerinde gübreleyin. Süperfosfat (1 metrekareye 20-30 gr) ve potasyum tuzu (1 metrekareye 10-15 gr) kullanın.

Bitkiler yeterince gelişmemişse, suda (1:15) eritilmiş kuş pisliği kullanın. Gübreyi birkaç gün ılık bir yerde bekletin. Uygulamadan önce karışımı 1:10 oranında ılık suyla seyreltin. Bu, havuçların büyümesini hızlandıracaktır.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Nantes 4, hastalıklara ve zararlılara dayanıklı bir çeşittir. Olumsuz yetiştirme koşulları altında bitkileri hastalık ve zararlılara karşı hassastır.

Havuçlar enfeksiyon riski altındadır:

• kara çürüklük;
• kahverengi leke;
• fomoz.

Bitkileri mantar ilaçları ile tedavi etmek enfeksiyonu önleyecektir. Hastalıklarla mücadele etmek için Maxim gibi özel ürünler kullanın.

Bakım kötü yapılırsa havuç bitkileri zararlılara karşı hassas hale gelir:

• Havuç sineğiLarvaları sebze bitkilerinin yapraklarını yer. Kontrol altına almak için, bitkilere ezilmiş tütün tozu veya kül serpin. Ticari haşere kontrolü için Bayleton kullanın.
• Sümüklü böceklerBunlardan kurtulmak için "Groza" ilacını kullanın ve fidelerin etrafındaki toprağı kırılmış yumurta kabuklarıyla serpin.

Hasat ve depolama

Hasadınızın kış boyunca maksimum düzeyde korunmasını sağlamak için kök sebzeleri uygun şekilde hasat edin ve saklayın.

Nasıl ve ne zaman toplanmalıdır?

Nantes 4 havuç hasadını ağustos ortasından ekim sonuna kadar yapın (zaman dilimi yetiştirme bölgesine göre değişir).

Kurallara uyun:

• kuru ve güneşli bir günde çalışın;
• kök bitkilerini kazmak için bir dirgen kullanın;
• Sebzeyi kazmadan topraktan çıkarmayın (bu kuralı ihmal ederseniz kök bitkiye zarar verme riski artar).

Hasattan sonra havuçların raf ömrünü uzatmak için saplarını kesin. Sululuğunu korumak için kısa bir süre kurutun.

Çeşidin depolama özellikleri ve raf ömrü

Nantes 4 kış depolamasına uygundur ve raf ömrü mükemmeldir.

Kış için mahzene göndereceğiniz kök sebzeleri seçin:

• büyük boy;
• yoğun bir yapıya sahip;
• mekanik hasar ve hastalık belirtisi olmadan.

Küçük, eğri veya hasarlı sebzeleri hemen tüketin. Bu ürünler uzun süre saklanamaz.

Depolama sırasında aşağıdaki koşullara dikkat edin:

• sıcaklık rejimi - 0°С;
• nem - %98.

Havuçların kurumasını önlemek için, onları toprakla dolu bir mahzende (toplam ağırlıklarının %10'u) saklayın. Ayrıca kil, talaş veya kumda saklamak da kabul edilebilir.

Büyürken ne gibi zorluklarla karşılaşılabilir?

Havuç yetiştirirken bahçıvanlar, tarımsal uygulamaların ihlali nedeniyle ortaya çıkan zorluklarla karşı karşıya kalmaktadır:

• Kök bitkilerinin çatlaması. Bu sadece dışsal bir kusur değil, aynı zamanda içsel bir kusurdur. Bu tür havuçlar iyi saklanamaz ve soyulması zordur. Bu sorunun nedenleri arasında aşırı sulama (aşırı sulama, aşırı yağış) ve aşırı azot bulunur.
• Kök bitkilerinin üst kısımlarının yeşillendirilmesiBu, havuçlarda toksik solanin birikmesinin bir belirtisidir. Bu komplikasyonun nedeni, güneş ışığının kökün açıkta kalan kısmına çarpmasıdır. Kökleri yukarı doğru kaldırmak bunu önlemeye yardımcı olabilir.
• Kök sebzeler buruş buruş ve boynuzlu oluyor.Sorun erken ekim, uygun olmayan toprak, zamanında yapılmayan gübreleme, kök zararları ve yetersiz sulamadan kaynaklanmaktadır.

Bu çeşidi yetiştirirken komplikasyonlardan kaçınmak için, uygun tarım uygulamalarını izleyin (zamanında sulayın ve gübreleyin, yabancı otları temizleyin ve ekimleri seyreltin).

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Nantes 4'ten iri ve sulu kök sebzeler elde etmek için deneyimli bahçıvanlar yeni bahçıvanlara birkaç öneri sunuyor:

• Tohum ekim öncesi işlemleri ihmal etmeyinÇimlenmeleri yavaştır, nemi iyi emmezler ve yüksek uçucu yağ içerikleri nedeniyle yavaş şişerler. İki yıldan fazla saklanmış eski tohumları kullanmayın.
  Ekimden önce öğütüp kalibre edin. Çimlenmeyi hızlandırmak için ekim öncesi çimlendirme kullanın.
• Önceki nesilleri hatırlaYeşil gübre nadası, havuç yetiştirmek için ideal kabul edilir. Bu, baklagiller ve tahıllar yetiştirildikten sonra sürülen toprağa verilen addır.
  Patates, havuç için iyi bir öncüldür. Toprağı yabani otlardan arındırır.
• Ürün rotasyonunu uygulayınHavuçları aynı yere en geç 3 yıl sonra ekin.
• Havuç ekmeden önce alanı uygun şekilde hazırlayınToprağı 30 cm derinlikte döner pullukla sürün. Bu, yabani otları temizleyecek, bitki artıklarını örtecek ve uygulanan gübrenin daha iyi dağılmasını sağlayacaktır.
• Sırt ekimi teknolojisini kullanın. Rüzgarın kuvvetli olduğu bölgelerde önerilir. Sulama sırasında suyun korunmasına yardımcı olur ve ürün kalitesini artırır.

Nantes 4 havuç çeşidinin incelemeleri

Orta mevsim Nantskaya 4 çeşidi, hem özel hem de ticari yetiştiricilik için mükemmel bir seçimdir ve onlarca yıldır ve birkaç nesil ev bahçıvanı tarafından kanıtlanmıştır. İlkbahar ve kış ekimine uygundur ve yüksek verim sağlar. Bitkiler havuç saplanmasına ve hastalıklara karşı dirençlidir. Ürün, mükemmel raf ömrü de dahil olmak üzere mükemmel kalite özelliklerine sahiptir.

Sıkça Sorulan Sorular