Lyubimaya havucu neden bahçıvanlar ve tüketiciler tarafından bu kadar değerli?

Lyubimaya havucu, Rus bahçıvanların kalbini hızla kazanan yeni yetiştirilmiş bir çeşittir. Güzel, tatlı, sulu ve vitamin açısından zengindir. Çocuk ve diyet menüleri için idealdir. Harika tadı ve pazarlanabilir görünümünün yanı sıra, bu çeşit güçlü bir bağışıklık ve yüksek verim sağlar. Hem demetleme hem de kışlık depolama için yetiştirilir.

Çeşitliliğe giriş

Lyubimaya, Nantes çeşidinin bir temsilcisidir ve temel özelliklerini paylaşır. Erken olgunlaşan bir sebze çeşididir. Büyüme mevsimi 70-80 gün sürer (filizlenmeden kök olgunlaşmasına kadar).

Bu sebze çeşidi, Rusya, Moldova ve Ukrayna'daki özel çiftliklerde yetiştirilmeye uygundur. Ayrıca ticari yetiştiriciliğe de uygundur.

Görünüm, tat, amaç

Bu çeşidin bitkileri aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:

• dik rozet;
• yarı yayılan;
• yapraklar: orta parçalı, yeşil renkli.

Kökleri eşit olarak dağılmış ve neredeyse tamamen yeraltındadır. Pazarlanabilir görünümleri ve yüksek tüketici nitelikleriyle öne çıkarlar.

Bunlar şu özelliklere sahiptir:

• zengin turuncu renk;
• düzenli silindirik şekil;
• ağırlık - 160 gr (gelişmiş tarım teknolojisi ile bu rakam 220 gr'a ulaşıyor);
• uzunluk - 16 cm;
• çap - 5 cm;
• pürüzlü olmayan iç doku;
• küçük çekirdek;
• çıtır çıtır, sulu ve aromatik bir hamur.

Lyubimaya havucunun mükemmel bir tadı vardır. Eti çok tatlıdır ve acılık içermez. Turuncu sebzenin şeker içeriği %6,6 ile %7,1 arasında değişir.

Bu çeşit, vitamin içeriğiyle ünlüdür. Yumruları 100 gramda 19,5 mg karoten içerir. Ayrıca diğer faydalı maddeler açısından da zengindir:

• tokoferol;
• askorbik asit, B, K, PP vitaminleri;
• mikroelementler (demir, kalsiyum, fosfor, iyot ve diğerleri);
• pektinler,
• antioksidanlar.

Bu ürün, iyi görmeyi, sağlıklı cilt ve mukoza zarlarını destekler ve bağırsak hareketliliğini iyileştirir. Çocuğunuza haşlanmış veya çiğ (püre, meyve suyu) olarak, bitkisel yağlar ve ekşi krema ile karıştırarak verin. Olası intolerans nedeniyle çocuğunuzun beslenmesine dikkatli bir şekilde dahil edin.

Favori hasadının amacı evrenseldir:

• havuç taze olarak tüketilir;
• bebek maması (meyve suyu, püre) hazırlamak için kullanılır;
• birinci ve ikinci derslere eklendi;
• donmak;
• kuru;
• konserve;
• Uzun süreli depolama için mahzenlere yerleştirilirler, çünkü yumrular mükemmel saklama kalitesine sahiptir (bahara kadar besin değerlerini, vitaminlerini ve lezzetlerini kaybetmeden saklanırlar).

Özellikler

Bu sebze çeşidinin pek çok mükemmel özelliği vardır, bu nedenle ev bahçıvanlarının ona olan ilgisi her yıl daha da artmaktadır:

• mükemmel verim - 1 metrekare havuç ekimi başına 3,4 ila 5,5 kg (maksimum verim - 6,5 kg);
• kök bitkilerinin yüksek ticari kalitesi;
• içlerindeki vitamin içeriğinin artması;
• çiçeklenmeye karşı direnç;
• bahçede meyvelerin çatlama eğilimi yok;
• farklı iklimlerde yetişme imkânı;
• kış ekimine uygulanabilirlik;
• Ürünün raf ömrü ve taşınabilirliği iyidir.

Büyüme ve bakım

Sebze bitkileri ekimi için aşağıdaki özelliklere sahip bir parsel seçin:

• gün boyunca iyi ışıklandırma ile (havuç yatağı ne kadar çok güneş ışığı alırsa, kök sebzeler o kadar tatlı olur);
• taslak yok;
• gevşek, hafif, verimli, nötr asitli toprak;
• 30 cm derinliğe kadar kazılmış;
• yabani otlardan arındırılmış;
• organik madde ile gübrelenir (tüketim - 1 metrekareye 5-6 kg).

Havuçları aynı yere üst üste birkaç yıl ekmeyin. Aksi takdirde zayıf büyür ve hastalanırlar. Bahçe mahsullerinden sonra turuncu sebze yetiştirmekten kaçının:

• maydanoz;
• dereotu;
• pastırnak;
• kereviz.

Havuç için en iyi öncüllerin aşağıdaki sebzeler olduğu düşünülmektedir:

• domatesler;
• salatalıklar;
• soğanlar;
• sarımsak;
• patates;
• lahana.

Lyubimaya havuç tohumlarını Nisan sonu veya Mayıs başında açık alana ekin. Toprak 8°C'ye ısınana kadar bekleyin. Lyubimaya havuçlarını ekerken şu düzeni izleyin:

• karıklar arasındaki mesafe 18-20 cm;
• Tohum ekiminde adım 2-3 cm'dir;
• Çarpma derinliği 1,5-2 cm'dir.

Sebze ekim işlemini adım adım takip edin:

1. Bahçe toprağında açılan karıkların diplerini gevşetin.
2. Ilık suyla sulayın.
3. Tohumları önerilen desene göre ekin.
4. Ekinleri toprakla örtün. Tekrar sulayın.
5. Dikim alanını kuru turba veya talaşla malçlayın. Malç tabakası 1 cm kalınlığında olmalıdır.

Malçlama yerine, sebze ekimini streç film veya lutrasil ile örtebilirsiniz. İkinci durumda, örtü malzemesinin üzerini sulayın. Bu, daha eşit çimlenmeyi sağlayacak ve toprakta hava geçirmez bir kabuk oluşmasını önleyecektir. Filizler çıktıktan sonra örtüyü çıkarın.

Favori havuçlarınızdan zengin bir hasat elde etmek için, ekimlerine uygun şekilde özen gösterin:

• Fideleri seyreltinBu önlem, bitkiler için ideal bir beslenme alanı oluşturmak için gereklidir. İlk çift yapraklar göründüğünde fideleri seyreltin. Aralarında 3 cm mesafe bırakın. Fideler 1,5 cm yüksekliğe ulaştığında bu işlemi tekrarlayın. Bitkiler arasında 5 cm mesafe bırakın.
  Gerekirse ekimi tekrar seyreltin. Çalıları söktükten sonra kalan çukurları toprakla doldurmayı unutmayın.
• Bahçe yatağını sulaHavuçlar, büyüme mevsimi boyunca neme ihtiyaç duyar. Akşamları ılık suyla sulayın. Genç bitkiler metrekare başına 5 litre, olgun bitkiler ise metrekare başına 6-8 litre sulanmalıdır. 7-10 günde bir sulayın.
  Kök çürümesine neden olmamak için yatağı aşırı sulamayın.
• Toprağı gevşetinBitki köklerine daha iyi hava erişimi sağlamak için yatakları her suladığınızda bunu yapın.
• Yatakları otlayınBitkilerinizde büyümelerini ve bitkilerinizi boğmalarını önlemek için düzenli olarak otları temizleyin. Ayrıca zararlı böcekler ve enfeksiyonlar için üreme alanı görevi görürler.
• Havuçları besleBüyüme mevsiminin başlangıcında, metrekareye 10-15 gr üre uygulayın. Kök bitkileri oluşmaya ve olgunlaşmaya başladığında, metrekareye 20-30 gr süperfosfatla gübreleyin. Ayrıca metrekareye 10-15 gr potasyum tuzu kullanın.

İncelemeler

Bebek maması veya beslenme ihtiyaçlarınız için sağlıklı ve lezzetli kök sebzeler yetiştirmekle ilgileniyorsanız, Lyubimaya havuç çeşidi ideal bir seçimdir. Verimi yüksek kaliteli, raf ömrü uzun ve taşınabilirdir. Bu sebzenin bakımı kolaydır, çiçeklenme ve çatlamaya dayanıklıdır ve nadiren hastalık veya böcek hasarına maruz kalır. Verimi mükemmeldir.

Sıkça Sorulan Sorular