Havuç Kaspiy, Hollanda'daki Bejo Zaden BV laboratuvarlarında geliştirilen yenilikçi ve seçici olarak yetiştirilmiş bir üründür. Chantenay hattına ait olan bu çeşit, taze tüketime yöneliktir ve %94'e varan yüksek verim ve ürün kalitesiyle öne çıkar. Aroması iyi ila mükemmel olarak derecelendirilmiştir.
Çeşitliliğe giriş
Kaspiy çeşidi erken olgunlaşma dönemine sahiptir ve büyüme mevsiminin başlangıcından kök hasadına kadar geçen süre yaklaşık 105-108 gündür. Bu çeşidin ortalama verimi hektar başına 355 ila 525 centner arasında değişebilmektedir.
Seçim özellikleri:
- Çeşit kayıt numarası: 73481.
- Başvuru sahibi: Bejo Zaden BV
- Kayıt başvuru tarihi: 20 Kasım 2017.
- Onaylı çeşitler listesine dahil edildiği yıl: 2020.
- Dağıtım bölgeleri: Orta (3), Kuzey Kafkasya (6), Aşağı Volga (8).
Dış ve tat özellikleri, amacı
Havuç, yaprakları rozet şeklinde olan, hafif kabarık ve dik veya genişçe yayılabilen bir bitkidir.
Diğer çeşit özellikleri:
- Bu türün yaprakları orta büyüklükte ve yeşil renktedir, dış hatları zar zor fark edilebilirden orta derecede parçalanmışa kadar değişebilir.
- Havuç kökleri, hafif kalınlaşmış ve yuvarlak tabanlı, kısaltılmış bir koniye benzer.
- Boyları 17-20 cm, ağırlıkları ise 120-150 gr arasında değişmektedir.
- Kök sebzelerin kabukları koyu turuncu renktedir ve iç kısımları da aynıdır.
- Havuçtaki karoten konsantrasyonu yaklaşık 18-20 mg'dır.
- Lezzet kalitesi – orta ile yüksek arasında
- Bileşimi: Kuru madde içeriği en fazla %12,5, şekerler yaklaşık %8,5'tir.
Büyüyen teknoloji
- • Toprağı eşit şekilde nemlendirmek ve üst tabakanın kurumasını önlemek için damla sulama kullanın.
- • Suyun buharlaşmasını en aza indirmek için sabahın erken saatlerinde veya akşamın geç saatlerinde sulayın.
Hazar havuçları verimli, iyi drene edilmiş ve humus bakımından zengin topraklarda gelişir. Yetiştirmek için en uygun yer aydınlık ve güneşli bir noktadır. Tohumları ekmek için en iyi zaman Nisan sonu veya Mayıs başıdır.
İncelemeler
Melez bir bitki olan Hazar havucu, hastalıklara, zararlılara ve hava koşullarına karşı yüksek direnç gösterir. Her türlü toprakta yetişir, ancak tınlı ve kumlu tınlı toprakları tercih eder. Bol hasat için bitkiye gerekli nemi sağlamak çok önemlidir.