Bolero havuçları, minimum çabayla yüksek kaliteli bir hasat arayanlar için ideal bir seçimdir. Düşük bakım maliyeti, mükemmel raf ömrü ve mükemmel lezzeti sayesinde bu çeşit, hem profesyonellerin hem de yeni başlayanların ihtiyaçlarını karşılayabilir. Doğru bakım ve önerilere uymak, mükemmel sonuçlar elde etmenize yardımcı olacaktır.
Bu ne biçim şey?
Havuç, çok yönlü ve sıklıkla kullanılan bir sebzedir. Bu ürün son derece popülerdir ve birçok farklı çeşidi bulunur. En popüler olanı Bolero çeşididir.
Kökeni
Bu birinci nesil melez, 1744 yılında kurulan bir Fransız şirketinin yetiştiricileri tarafından geliştirilmiştir. Berlicum/Nantes çeşidine aittir ve 2009 yılında Rusya'da kullanımı onaylanmıştır.
Görünüm, uygulama ve tat
Bitki dik, uzun yeşil yaprakları orta veya iri parçalara bölünmüştür. Kökleri silindiriktir ve uzunlukları 18 ila 20 cm arasında değişir. Her sebzenin ağırlığı 85 ila 190 gr arasındadır. Yuvarlak uçlu ve parlak turuncu bir kabuğa sahiptir.
Bolero, orta derecede sululuğu bir miktar tatlılıkla birleştiren dengeli bir tada sahiptir. Meyvesi uzun mesafeli nakliye veya depolama sırasında bozulmaz ve uzun süre dayanır.
Bu çeşit çok yönlüdür: konserve yapmak, çeşitli reçeller hazırlamak ve diğer sebzelerle atıştırmalıklar yapmak için uygundur. Dondurulduğunda faydalı özelliklerini ve vitaminlerini korur.
Kompozisyon ve faydalı özellikleri
Bolero 100 g üründe 12-15 mg karoten, %12'ye kadar kuru madde ve %8'e kadar şeker içerir.
Mikroelementler:
- kalsiyum;
- potasyum;
- sodyum;
- magnezyum;
- fosfor;
- ütü;
- çinko;
- klor;
- flor;
- iyot;
- krom;
- E, C, K, H, B, A vitaminleri;
- uçucu yağlar.
Besin değeri (100 g ürün başına):
- Proteinler: 1.3 gr.
- Yağ: 0,2 gr.
- Karbonhidratlar: 6.6 gr.
- Su: 89 gr.
- Diyet lifi: 2.2 gr.
- Kül: 1,2 gr.
- Nişasta: 0,2 gr.
- Organik asitler: 0,3 g.
Faydalı özellikleri:
- Bağışıklığı artırır, virüslere ve enfeksiyonlara karşı direnmeye yardımcı olur.
- Sinir sistemine faydalı etkisi vardır.
- Bağırsak mikroflorasını onarır, disbakteriyozu ortadan kaldırır.
- Vücuttaki toksinleri ve reaktif maddeleri uzaklaştırır.
- Erkeklik gücüne olumlu etkisi vardır.
- Sindirim sisteminin işleyişini normalleştirir.
- Kansere yakalanma riskini azaltır.
- Böbrek ve safra kesesindeki taşları düşürür.
Olgunlaşma dönemi ve verim
Orta mevsim çeşidi olduğundan, çimlenmeden tam olgunluğa kadar geçen süre 100-115 gündür. Verimi yüksektir: Normal koşullarda metrekare başına yaklaşık 6 kg, optimum koşullarda ise 9 kg'a kadar hasat edilir.
Hastalık direnci
Bu melez, enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı oldukça dirençlidir. Cercospora yaprak lekesi, külleme ve alternaria hastalıklarına karşı bağışıklığı artmıştır.
Hangi bölgeler için en uygunudur?
Ilıman soğuk karasal iklime sahip bölgelerde yetiştirilmesi önerilir. Rusya, Ukrayna ve Belarus'un orta bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur.
Hibritin başlıca avantajları ve dezavantajları
Sorunları önlemek için öncelikle bitkinin olumlu ve olumsuz özelliklerini öğrenmeniz önemlidir. Hibritin avantajları:
Dezavantajları arasında ise bahçıvanlar, ürünün evde yetiştirilmeye ve kış ekimine uygun olmadığını belirtiyor.
Diğer çeşitlerden farkı nedir?
Bolero F1, düzgün şekilli meyveleri, düşük bakım gereksinimi ve yüksek verimiyle öne çıkıyor. Bu özellikler onu sebze yetiştiricileri arasında favori haline getirmiştir.
Dikim ve yetiştirme özellikleri
Her çeşit ve melezin, yetiştirilirken dikkate alınması gereken kendine özgü tarımsal özellikleri vardır. Toprağın yeterince ısınması ve nemle doygun hale gelmesi için ekim malzemesi en erken mayıs ortasında ekilmelidir.
İnişe hazırlanıyor
Ekimden önce, filizleri bakteri ve mantar enfeksiyonlarından korumak için ekim malzemesini dezenfekte edin. Tohumları aşağıdaki solüsyonlardan birine batırın:
- %1 potasyum permanganat çözeltisi – 10 ila 20 dakika bekletin.
- %70 alkol – 10 dakika kadar bekletin.
- %3 hidrojen peroksit – 8-10 saat solüsyonda bekletin.
Dezenfeksiyondan sonra, tohumları oda sıcaklığında temiz ve ılık suda 10-12 saat bekleterek "aktifleştirin". Çimlenmeyi iyileştirmek için tohumları bir biyostimülan solüsyonuna koyun. Epin ve sodyum humat iyi sonuçlar göstermiştir.
Toprak gereksinimleri
Başarılı bir yetiştirme için temel gereksinim besleyici, gevşek topraktır. Sonbaharda metrekare başına 5 kg kompost ekleyerek toprağı hazırlayın. İlkbaharda ise alanı iyice kazın ve sığ yataklar oluşturun.
Bu bitkiyi yetiştirmek için en iyi toprak kumlu tınlı topraktır. Toprak ağır ise, toprak yapısını iyileştirmek için kum, turba veya işlenmiş talaş ekleyin. Topraktaki gübre, kök sebzelerde acı bir tada ve pürüzlülüğe neden olabilir, bu yüzden gübre kullanmaktan kaçının.
Öncekiler
Tohumları daha önce domates, soğan, marul, patates ve salatalık yetiştirilen alana (en erken 2 yıl sonra) ekin.
Dikim zamanlaması, şeması ve kuralları
Tohumları sıralar halinde ekin. Sıralar arasında 15 cm, sıralar arasında ise 3-4 cm boşluk bırakın. Tohumları 1-2 cm derinliğe ekin. Ardından, yatağı iyice sulayın ve üzerini agrofiber ile örtün.
Ekim, toprağın ısındığı, fazla nemini kaybettiği ve besin açısından zenginleştiği Mayıs ortası veya sonu arasında yapılmalıdır. İdeal ekim miktarı metrekare başına 0,5 gr'dır. Temel dikim ve bakım talimatlarını izlerseniz sebze yetiştirmek kolaydır.
Bakım nüansları
Düzenli bitki bakımı, bereketli ve lezzetli bir hasadın anahtarıdır. Temel adımlar şunlardır:
- Sulama. Bitkinin düzenli sulanması gerekir. Temmuz ortasına kadar bitkileri haftada 1-2 kez, tercihen akşamları sulayın. Daha sonra sulama sıklığını yarıya indirin. Toprağı, nemin 30 cm derinliğe kadar nüfuz etmesi için nemlendirin. Bu, kök sistemi için yeterli beslenmeyi sağlayacak ve yoğun ve lezzetli kök sebzelerin yetişmesine yardımcı olacaktır.
- Seyreltme ve yabancı ot kontrolü. Seyreltme, verimi artırmak ve kök bitkilerinin kalitesini iyileştirmek için önemli bir adımdır. Kalabalık ekimler, bitkiler arasında kaynak rekabetine yol açar.
Bitkiler 2-3 gerçek yaprak oluşturduğunda sürgünler arasında 3 cm mesafe bırakın. 20-25 gün sonra bitkiler arasında 7 cm mesafe bırakarak seyreltmeyi tekrarlayın.
Çalışmayı sabahın erken saatlerinde veya akşamın geç saatlerinde yapın. Fideleri çıkarmadan önce yatakları iyice sulayın. - Üst pansuman. Sağlıklı bir büyüme ve iyi bir hasat sağlamak için, büyüme mevsimi boyunca bitkileri iki kez gübreleyin. İlk uygulamayı ekimden 20 gün sonra, ikinci uygulamayı ise 60 gün sonra yapın.
400 gr odun külü, 20 gr nitrofosfat, 20 gr potasyum nitrat, 20 gr üre ve 15 gr süperfosfatı 10 litre suda eriterek bir çözelti hazırlayın. Bu çözeltiyi metrekareye 5 litre olacak şekilde köklere uygulayın.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Melez çoğu hastalığa dayanıklıdır, ancak uygunsuz bakım zararlı ve hastalık aktivitesinin artmasına neden olabilir. Başlıca hastalıklar arasında phoma, beyaz çürüklük, gri küf, rizoktoni, erken yanıklık, bakteriyel yaprak lekesi, serkospora yaprak lekesi ve kahverengi leke bulunur.
Phoma, bakteriyel yaprak lekesi ve serkospora yaprak lekesi tedavi edilemez; etkilenen bitkileri hemen kazıp imha edin. Diğer enfeksiyonları mantar ilaçlarıyla erken dönemde ortadan kaldırın:
- Mavi Pano;
- Aliette;
- Bakır oksiklorür;
- Rovral;
- HOM.
Ürününüz havuç sinekleri, yaprak bitleri, şemsiye güveleri, sümüklü böcekler, tel kurtları, yaprak bitleri ve tırtıllar tarafından saldırıya uğrayabilir. Bunları kontrol etmek için Actellic, Sharpei, Ziper ve Decis Profi kullanın.
Hasat ve depolama
Uzun ve özenli bir bakımın ardından, sebzeleri hasat etme zamanı geldi. Kök sebzelerin tamamen olgunlaşmasını beklemek önemlidir, çünkü olgunlaşmamış olanlar iyi saklanamaz, çabuk çürür ve çeşitli mantar hastalıklarına karşı hassastır.
Nasıl ve ne zaman toplanmalıdır?
Hasat eylül ortası. Bu dönemde kökler zengin bir renge, mükemmel bir tada ve iyi bir sertliğe kavuşur. Sebzeleri sadece kuru ve güneşli havalarda elle hasat edin.
Hibritin depolama özellikleri ve raf ömrü
Hasat edilen sebzeleri kuru, karanlık ve rüzgarsız bir yerde, doğal bir zemine yerleştirin. 3 saat boyunca hafifçe kurumaya bırakın, ardından üst kısımlarını çıkarın ve tahta kutularda saklayın. Oda sıcaklığı 1°C ile 10°C arasında olmalıdır.
Büyürken ne gibi zorluklarla karşılaşılabilir?
Bu melez, Rusya'nın herhangi bir bölgesinde kolayca yetiştirilebilir. Acemi bahçıvanların karşılaşabileceği en büyük zorluklar, ekim sıklığıyla ilgilidir.
Eğer ekim çok sık olursa, çiftçi hasadın büyük bir kısmını kaybetme riskiyle karşı karşıya kalır, çünkü çok sayıda bitkinin sökülmesi gerekir.
Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları
Deneyimli ziraat mühendisleri, ekim malzemelerinin dezenfekte edilmesini, ekim takvimine harfiyen uyulmasını ve mahsullere düzenli bakım yapılmasını öneriyor. Bu basit öneriler, tüm kış boyunca lezzetli ve sulu havuçların tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
Yaz sakinlerinin yorumları
Bolero havucu, bahçıvanlar arasında en popüler melezlerden biridir. Bu çeşit, mükemmel lezzeti, iyi verimliliği ve hastalıklara dayanıklılığıyla bilinir. Çok çeşitli iklimlerde yetiştirilmeye uygundur ve hem yeni başlayanlar hem de deneyimli yetiştiriciler için etkileyici sonuçlar verir. Bol hasat için uygun bakım şarttır.