Zolotisty Semko Soğanı, yerli bir melezdir. Bu çeşit, mükemmel özelliklere ve birçok avantaja sahiptir. Soğan setlerinden veya tohumdan yetiştirilen fidelerden ekilebilir. Her iki durumda da, ürün, özel bakım da dahil olmak üzere optimum koşullar gerektirir.
Çeşitlerin özellikleri, avantajları ve dezavantajları
Zolotisty Semko erken olgunlaşan bir üründür. Çimlenmeden ilk hasada kadar 75-80 gün veya 2,5 ay sürer. Bu ortalama bir süredir, çünkü ürün güney bölgelerinde kuzey enlemlerine göre daha hızlı olgunlaşır.
Soğanın özellikleri şunlardır:
- soğanların yuvarlak şekli;
- bir meyvenin ağırlığı – 70-100 gr;
- ince boyun;
- altın kuru pullar ve beyaz et;
- dallanmanın küçük-yuvalı yapısı;
- yarı keskin bir tat.
Golden Semko'nun birçok avantajı vardır:
- farklı iklim koşullarında, ancak yetiştirme mevsimlerinde farklılıklarla yetiştirilebilme olanağı: güneyde çeşit yıllık, kuzey bölgelerde ise iki yıllıktır;
- toprak özelliklerine karşı iddiasız;
- hem fide hem de set yetiştirme imkânı;
- çeşit hastalıklara karşı pek hassas değildir;
- yüksek verim – metrekare başına 5 kg'a kadar ve farklı iklim koşullarında;
- Minimum kayıpla uzun vadeli depolama – uygun koşullar altında hasat edilen ürünün %90-95'i korunur;
- Yarı keskin tadı nedeniyle hem çiğ hem de yemeklik olarak yemeklerde yaygın olarak kullanılan bu çeşit, pişirildiğinde daha az gözyaşına neden olur.
Büyüme için en uygun koşullar
Altın Semko iddiasız bir üründür, ancak iyi bir hasat elde etmek için birkaç koşulun karşılanması gerekir:
- Arazi yüksek bir arazide yer almaktadır. Soğuk ovalar ürün gelişimini olumsuz etkileyerek verimin düşmesine neden olmaktadır.
- Alanın yeterli aydınlatılması.
- Rüzgardan korunma. Bitki cereyanı sevmez.
- Ürün rotasyonu kurallarına uyun. Soğanı balkabağı, patlıcangiller, lahana veya alabaş, kereviz, ıspanak ve maruldan sonra ekmek en iyisidir. Kötü ürün komşuları arasında sarımsak, baklagiller, dereotu, maydanoz ve brokoli bulunur. Soğanlar aynı alana üç yıl boyunca tekrar ekilmemelidir.
- Düşük sıcaklıklara uzun süre maruz kalmaktan kaçının. Kış ekimi yapılmayacaksa, 4°C'den (4°F) başlayan sıcaklıklarda ekim yapılması önerilir. Soğanlar 12°C'den (55°F) başlayan sıcaklıklarda gelişmeye başlar. Ürün, kısa süreli donlara iyi dayanır.
- Doğru mahalle. Soğanlar pancar, havuç, domates, her türlü lahana, marul ve hindibanın yanında çok güzel yetişir.
- Ekim materyali seçimi. Bu adım çok önemlidir, çünkü tohumları veya ekim için ayrılan fideleri atmak, bu adımları göz ardı etmekten çok daha fazla verim sağlayacaktır.
- ✓ Soğan oluşumunun başlaması için ekimde optimum toprak sıcaklığının en az 12°C olması gerekir.
- ✓ Bitkiler arasındaki mesafe, büyüme için yeterli alanın sağlanması amacıyla en az 10 cm olmalıdır.
Toprak gereksinimleri
Golden Semko toprağa karşı iddiasızdır, ancak mahsulün daha iyi büyümesi ve gelişmesi için aşağıdaki koşulları sağlamaya değer:
- nötr asiditeli, hafif alkali substratlar da uygundur;
- Toprak hafif, gevşek ve verimli olmalıdır; ağır killi alt tabaka, bitkinin tam gelişmesini sağlamaz;
- yeraltı suyunun yeterli düzeyde uzaklaştırılması – yer yüzeyine olan mesafenin en az 1 metre olması;
- Dikimden önce organik gübre ekleyin - taze gübre önerilmez, kum ve humus kullanmak daha iyidir; metrekare başına 2-3 kg bu tür gübreye ihtiyaç vardır;
- Daha sonra gübreleme yapılması zorunlu değildir, ancak toprak özelliklerine bağlı olarak ihtiyaç halinde yapılabilir.
Golden Semko ekimi için toprak sonbaharda hazırlanmalıdır. Kazı sırasında metrekare başına aşağıdaki mineral gübreleri eklemek faydalıdır:
- amonyum nitrat – 10 g;
- odun külü – 15 g;
- potasyum tuzu – 15 g;
- süperfosfat – 30 gr.
Süperfosfatın, toprak gevşetildikten iki hafta sonra, sonbaharda uygulanması önerilir. 5 cm derinliğe kadar uygulayın. Gübreyi uygularken, alanı bir süngü derinliğinde kazın. Çevresine hendekler kazılarak eriyik suyunun verimli bir şekilde drenajı sağlanmalıdır.
Tohumlardan fide yetiştirme
Zolotisty Semko, tohumdan veya fidelerden ekilebilir. Bu çeşit için tohumdan ekim önerilir, çünkü daha erken ve bol hasat sağlar.
- ✓ Tohumlar lekesiz ve hasarsız, homojen renkte olmalıdır.
- ✓ Suya batırıldığında kaliteli tohumlar dibe çökerken, kalitesiz olanlar yüzer.
Fideler ilkbaharda çıkar ve hasat yaz ortası gibi erken bir zamanda yapılabilir. Kış ekiminin bir dezavantajı, sert kış koşulları kayıplara yol açabileceğinden daha fazla tohum ekme ihtiyacıdır. Ekim malzemesi miktarının onda bir oranında artırılması önerilir.
Süreç, Şubat sonu veya Mart başında fide yetiştirmekle başlar. Şu adımları izleyin:
- Ekim materyalinin çimlenme açısından kontrol edilmesiBirkaç tohumu nemli bir beze sarın ve birkaç gün bekletin. Fidelerin %70'i filizlenirse ekime hazır kabul edilirler. %50'den az filizlenirse tohumlar ekime uygun değildir.
- DezenfeksiyonBu adım, olası hastalıkları önlemek için gereklidir. Dezenfeksiyon için, tohumları 18 saat boyunca sade suda beklettikten sonra zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi kullanabilirsiniz.
Bir diğer seçenek de fideleri bir bez torbaya koyup 15 dakika sıcak suda bekletmek, ardından bir dakika soğuk suda bekletmektir. Ardından tohumları torbada en az 24 saat oda sıcaklığında bekleterek ara sıra nemlendirmektir. - Büyüme uyarımıBu adım isteğe bağlıdır, ancak ürün çimlenmesini hızlandırmaya ve iyileştirmeye yardımcı olur. Kornevin, Ecosil, Biostim ve Emistim yaygın olarak kullanılır. Seçilen ürünü talimatlarına göre kullanın.
- İniş sahasının hazırlanmasıFideleri iç mekanda ahşap kutularda, seralarda veya sıcak yataklarda yetiştirebilirsiniz. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, yeterli ışık, uygun sıcaklık ve uygun bakımı sağlayın. Hazırlanan toprakta en fazla 2 cm derinliğe kadar karıklar açın. Saksı veya yatağın kenarlarında 10 cm, sıralar arasında ise 5 cm boşluk bırakın.
- Tohum ekimiAralarında 1,5 cm boşluk bırakılması önerilir. Bu çeşidin çok sık dikilmemesi gerekir.
- Toprak sıkıştırma ve sulamaBitkiyi durgun suyla sulamak en iyisidir. Su oda sıcaklığında olmalıdır.
- YalıtımTohumları ektiğiniz yatağı veya kutuyu streç filmle örtün. Fideler çıktıktan sonra streç filmi çıkarın. Ayrı bir kap kullanıyorsanız, ılık bir yere koyun; soğanlar ilk birkaç gün 25 santigrat derece (77 Fahrenheit derece) sıcaklığa ihtiyaç duyar.
- SertleştirmeBu işlem fideler çıkmadan önce gerçekleştirilir. Soğan kaplarını üç gün boyunca 12 santigrat derece (55 Fahrenheit derece) sıcaklıktaki bir yere koyun. Mümkünse, gün ışığı miktarını artırmak için ek floresan lambalar kullanın. Fideler dışarıya alınmalıdır. İç mekanda, bu bir balkon veya açık pencere olabilir. Sertleşme süresini, on beş dakika ile başlayarak kademeli olarak artırın. Soğanların sertleşmesi, dışarıya dikimden en az iki hafta önce başlamalıdır.
- İnceltmeBu aşama fideler çıktığında gerçekleştirilir. Yan yana fideler arasında 1,5-2 cm boşluk bırakılmalıdır.
- SulamaBu, haftada en az bir kez düzenli olarak yapılmalıdır. Sulama miktarı, toprağın durumuna göre ayarlanmalıdır. Toprak kurumamalıdır, ancak aşırı nem de zararlıdır.
- GevşemeBu işlem yabani otlardan kurtulmak ve hava ve nem penetrasyonunu iyileştirmek amacıyla yapılır.
- GübreBu adım isteğe bağlıdır, ancak ürün iyi gelişmiyorsa gereklidir. Genellikle yabani otlar buna sebep olur. Üre çözeltisi kullanılmalıdır: Bir litre suya 3 gram gübre ekleyin.
Fidelerin kalitesini takip etmek önemlidir. Toprakta küçük kıvrımlar oluşmalıdır. Yüzeyde kökler görünüyorsa, bu bitkiler atılmalıdır.
Toplamda, fidelerin ekimden itibaren büyümesi yaklaşık 50 gün sürer. Nisan ayının ikinci yarısında, 3-4 yaprak oluştuktan sonra dışarıya dikilirler.
Açık toprağa fide dikimi
Fideler sürekli sıcak, ancak çok sıcak olmayan havalarda dikilmelidir. Toprağın iyi ısıtılmış olması önemlidir.
Aşağıdaki algoritmaya göre hareket etmeniz gerekiyor:
- Seçtiğiniz alanı düzleştirin ve karıklar veya çukurlar açın. En fazla 5 cm derinliğe kadar kazın. Karıklar arasında 25-30 cm boşluk bırakın.
- Hazırlanan alanı ve fideleri bolca sulayın.
- Fideleri dikkatlice bahçe yatağına aktarın ve her fidenin köklerini kil ve sığırkuyruğu karışımıyla işlemden geçirin; kökleri karışıma batırmanız yeterli. Dikim sırasında fideleri inceleyin, hasarlı veya zayıf olanları ayıklayın. Fideler arasında yaklaşık 10 cm boşluk bırakın.
- Karıkları doldurun, toprağı hafifçe sıkıştırın.
- Ekim alanlarını sulayın. Bundan sonra yatakları 2 haftada bir sulayın.
- Ertesi gün humat solüsyonu hazırlayıp fideleri bununla sulayın. Bu işlem fidelerin köklenmesini destekler.
Açık toprağa soğan fidesi ekimi
Soğan setlerinin kullanılması daha erken hasat imkanı sağlar. Bu ekim yöntemi, ürünün büyüme mevsimi iki yıl sürdüğü ve setler aynı yıl içinde hasat yapılabildiği için kuzey bölgeleri için de caziptir.
Soğan fidanı dikiminin en önemli kurallarından biri, hammaddelerin dikkatli seçilmesidir. Soğanlar aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:
- çapı 1-3 cm;
- yoğun yapı;
- kuruluk – kabuk hışırdama sesi çıkarmalı;
- pürüzsüz yüzey ve hasar veya çürüme noktası yok;
- Yabancı kokunun olmaması – soğan setinin kendine özgü kokusu vardır.
Soğan gruplarını boyutlarına göre ayırmanız önerilir. Her grubu ayrı ayrı dikmek en iyisidir.
Soğan fideleri satın alınabilir veya evde hazırlanabilir. İkinci seçenek, malzemenin iyice kurutulmasını ve belirli bir sıcaklıkta saklanmasını gerektirir. Gereksiz yere soğan fidelerine dokunmaktan kaçının, çünkü bu, fidelerin filizlenmesine neden olur.
Altın Semko soğan fidanlarının açık toprağa ekimi aşağıdaki algoritmaya göre yapılır:
- Ekim malzemesini kurutun. Sıcaklığı 35-40 santigrat derece olacak şekilde koruyun ve fideleri bir hafta boyunca bu koşullarda tutun.
- Soğanı bakır sülfatla işlemden geçirin.
- Toprağı gevşetin, yabani otları temizleyin ve alanı düzleştirin.
- Çukurları 5 cm derinliğinde kazın, sıralar halinde soğanlar arasında 10-15 cm, sıralar arasında 20 cm boşluk bırakın.
- Her çukura bir soğan yerleştirin, üzerini toprakla örtün ve hafifçe sıkıştırın. Saplar ve soğanların üçte biri yüzeyin üzerinde görünmelidir. Soğanları çok derine dikerseniz, soğanlar çok fazla uzar ve yeterince derine dikmezseniz deforme olurlar.
Soğan fideleri dikmek için bulutlu ve kuru havaları tercih etmek ve işi öğleden sonraya planlamak en iyisidir. Zolotisty Semko sadece ilkbaharda değil, sonbaharda da ekilebilir. İlk durumda ekim Mayıs ayının ilk on gününde, ikinci durumda ise Ekim ayının başlarında gerçekleşir.
Açık alanda bitki bakımı
Soğanın doğru ekimi çok şeye bağlıdır, ancak bitkinin düzgün gelişmesi için belirli bir bakıma ihtiyacı vardır.
Sulama
Zolotisty Semko'nun sulama sıklığı toprak koşullarına göre ayarlanmalıdır. Aşırı sulamadan kaçınılmalıdır. Özellikle büyüme mevsiminde tehlikeli olan nem eksikliklerinden de kaçınılmalıdır. İdeal sulama sıklığı haftada birdir. Su ılık ve durgun olmalıdır.
Kurak dönemlerde sulama artırılmalı, yağışlı dönemlerde ise sulama tamamen durdurulmalıdır. Toprak kurursa daha sık sulanmalıdır.
Altın Semko yetiştiriciliği için sera kullanılacaksa damla sulama sistemi kullanılabilir.
Hasattan 3-4 hafta önce sulama tamamen kesilmelidir.
Üst pansuman
Gübreleme ihtiyacı, bitkinin durumuna göre belirlenir. Organik gübreler önerilir. Bu, sığırkuyruğu veya tavuk gübresi infüzyonu olabilir. Sulamada kullanın, kova suya bir bardak ekleyin. 3 metrekareye bir kova kullanın. Gübreleme, ekimden iki hafta sonra önerilir.
Soğanlarınız yavaş büyüyor ve cansız görünüyorsa, acil önlemlere ihtiyacınız var. Üre çözeltisi kullanabilirsiniz. Bir kova suya 30 gram çözelti ekleyin ve bitkileri bolca sulayın.
Ayıklama ve gevşetme
Toprağın uygun şekilde havalanmasını sağlamak için sıralar arasındaki boşlukları periyodik olarak gevşetmek gerekir. Bu, sulamadan sonra en uygun ve etkili yöntemdir.
Düzenli ot temizliği de önemlidir. Otlar zamanında temizlenmezse, soğanın büyümesi ve gelişimi yavaşlar. Ot temizleme sıklığını, bulunduğunuz alanın özel ihtiyaçlarına göre ayarlayın. Sonbaharda taze gübre uygulanırsa, ot aktivitesi artacaktır.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Golden Semko mükemmel hastalık direncine sahiptir, ancak bu zararlıları ortadan kaldırmaz. Zararlılar ortaya çıkmışsa, Actellic, Aktara, Bitoxibacillin ve Gomelin gibi böcek ilaçları kullanılmalıdır. Bakır sülfat da koruyucu olarak etkilidir: 10 litrelik bir kova suya bir çay kaşığı ürün ekleyin ve yeşil tüylere püskürtün.
Elverişsiz bir ortam, pas, fusarium solgunluğu, is ve külleme (tüylü küf de dahil) gibi mantar hastalıklarını tetikleyebilir. Tedavi için Previcur, Infinito, Teldora ve Consento gibi mantar ilaçları gereklidir.
Hasat ve depolama
Hasat için doğru günü seçmek önemlidir. Kuru ve güneşli olmalıdır. Yağıştan hemen sonra hasat yapmaktan kaçının; soğanların kuru olması gerekir. Hasat için en uygun zaman, soğanların durumuna, yani solmuş yeşilliklere ve kurumuş boyunlara göre de belirlenir.
Hasat sırasında derhal ayıklama yapılmalıdır. Sadece hasarsız örnekler uzun süreli depolama için uygundur. Geri kalanlar gıda veya konserve olarak kullanılabilir. Çürüme belirtileri gösteren örnekler atılmalıdır.
Hasattan sonra soğanların iyice kurutulması gerekir. Bunun için iyi aydınlatılmış bir alan seçin ve soğanları iki hafta bekletin. Soğanları yağmurdan koruduğunuzdan emin olun.
Zolotisty Semko uzun süreli depolama için idealdir. Minimum kayıpla altı aya kadar dayanır. Kuru ve serin bir yerde saklanmalıdır. Soğanları file veya kutularda saklamak en iyisidir. Soğanları tek sıra halinde dizmek idealdir.
Deneyimli bir bahçıvan, soğanın faydalarını aşağıdaki videoda anlatacak:
Zolotisty Semko soğan çeşidinin doğru şekilde yetiştirilmesi, bahçıvanlara uzun süre dayanan bereketli bir hasat sağlayacaktır. İyi sonuçlar elde etmek için tüm ekim ve yetiştirme kurallarına uymak önemlidir.

