Centurion soğanları nasıl doğru şekilde ekilir ve yetiştirilir?

Centurion soğan çeşidi, Hollandalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Tohumları iyi çimlenir ve bitki büyüdükçe saplanmaz. Centurion kuraklığa, yüksek neme ve ani sıcaklık değişikliklerine dayanıklıdır, ancak tam gelişimi için özel koşullara ihtiyaç duyar.

Çeşit tanımı

Centurion, erken olgunlaşan bir soğan çeşididir. Olgunlaşma süresi 90 gündür. Yüksek verimli bir çeşittir: metrekare başına 4 kg'a kadar yüksek kaliteli soğan hasat edilebilir. Bu Hollanda melezi, az bakım gerektirir, ancak mükemmel bir lezzete ve birçok zararlıya ve hastalığa karşı dirençlidir.

Centurion yayının temel özellikleri:

• bir soğanın ağırlığı 90 ila 130 gr arasındadır;
• raf ömrü – yüksek; normal şartlarda (5-10 derece) hasat 6 ila 9 ay arasında depolanır;
• don direnci – yeterli, sabahleyin -4 dereceye kadar;
• tat – orta baharatlılık, keskin notalar;
• şekil – uzunlamasına, elipsoid.

Bu çeşidin avantajı, saplanmaya karşı dayanıklı olmasıdır. Centurion, depolama sırasında ağırlık kaybının %5-7'yi geçmemesi, çürüme ve fire oranının ise %4'ü geçmemesi nedeniyle de değerlidir.

Centurion soğanı, çabuk kuruyan dar bir boyuna ve küçük bir tabana sahiptir. Bu özellik, ürünü çeşitli hastalıklardan korur ve yemek pişirmede kullanıldığında israfı azaltır.

Bu melez hem ev bahçelerinde hem de endüstriyel ölçekte yetiştirilebilir. Sebzeler, hem ağlarla hem de açıkta uzun mesafeli nakliyeye uygundur.

Centurion çiğ olarak tüketilebilir, konserve yapılabilir ve haşlanmış ve taze sebzelerle yapılan salatalara eklenebilir.

Üreme

Soğan Centurion birkaç yolla çoğaltılır:

• tohumlardan;
• 40-50 günlük fidelerden;
• tohum soğan elde edilmesi.

İlk iki yöntem yıllık ürün verir. Bu çoğaltma yöntemi yalnızca büyüme mevsiminin uzun olduğu güney bölgelerinde uygulanabilir.

Soğan fideleri (iki yılda bir yetişen bir bitki), çörek otu ekilerek yetiştirilir. Çörek otunun çimlenmesi uzun zaman alır, bu nedenle ekimden önce tohumlar çimlenme açısından test edilmeli ve dikkatlice seçilmelidir: tüm tohumlar aynı boyut ve şekilde, kuru ve siyah olmalıdır. Daha iyi çimlenme sağlamak için, çörek otunun oda sıcaklığında 24 saat suda bekletilmesi, ardından çıkarılıp kurutulması önerilir. Tohumlar serbestçe akmaya başladığında ekime başlanmalıdır.

Ürün, tepeleri kuruyup yere düşmeye başladıktan sonra hasat edilir. Bir sonraki ekim için 1-2 cm çapında küçük soğanlar seçilir. Daha büyük yumrular kullanılmaz.

İnişe hazırlanıyor

İyi bir hasat elde etmek için kaliteli ekim malzemesi seçmeniz gerekir. Soğan fideleri daha az bakım gerektirir ve bu da onları büyük miktarlarda soğan yetiştirmek için ideal kılar.

Dikim için soğanlar kuru, çürümemiş ve hiçbir koşulda nemli, çiziksiz ve lekesiz olmalıdır. Her soğanın kabuğu parmaklarınızla dokunduğunuzda hışırdamalıdır.

Dikimden önce soğanları bakır sülfatla dezenfekte edebilirsiniz. Çözeltiyi hazırlamak için bir çay kaşığı çözeltiyi bir kova suda eritin.

Centurion soğan fideleri hafif ve gevşek toprağa ekilmelidir. Dikmeyi planladığınız alan iyi aydınlatılmış olmalıdır. Yabani otlardan temizlenmeli ve ardından hayvan gübresi veya kompostla gübrelenmelidir. Gerekirse toprak asitliği azaltılmalıdır. Killi toprağa turba veya kum eklenmelidir.

Son aşamada, tarla kürekle kazılacak kadar derinliğe kadar kazılır ve toprak tesviye edilir. Tüm bu işlemler hasattan sonra, sonbaharda önceden yapılır.

İniş kuralları

Ekim zamanını seçerken bölgenin iklimini göz önünde bulundurun. Sıcaklıklar sürekli sıfırın üzerindeyse, Centurion sabah donu korkusu olmadan ekilebilir.

Nakil

Aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz gerekiyor:

• +2 derecelik sıcaklıklarda soğan ekildiğinde, fideler bir ay içinde ortaya çıkar, bazen daha uzun süre beklemeniz gerekebilir;
• +14-15 derece sıcaklıkta soğan 14 günde filizlenecektir;
• +20-22 derece sıcaklıkta ekim yapılması fidelerin bir hafta içinde çıkmasını garanti eder.

Yüzbaşı soğan fideleri Nisan ayının ikinci yarısında toprağa dikilir. Bu dönemde sıcaklık fideler için uygun olur ve yeni koşullara uyum sağlamaları kolaylaşır. Fideler nemli toprağa yerleştirilmelidir. Toprak yüzeyi tırmıkla düzeltilmelidir. Sıralar arası mesafe en az 30 cm, karık derinliği ise 4-5 cm olmalıdır. Fideleri toprağa dikmeden önce köklerini gübre ve kil karışımına batırın.

Her fide 15 cm arayla dikilmelidir. Fideleri çok derine dikmeyin; 1 cm derinlik yeterlidir.

Tüm fideleri diktikten sonra sıra aralarını toprakla örtmeniz gerekiyor.

Setlerle ekim

Centurion fideleri fidelerden yetiştirilecekse, nisan ayı sonlarında ekilmesi önerilir. Bahçıvanlar bunu bulutlu bir günü tercih ederek akşam saatlerinde yaparlar.

Soğan fideleri, melez fideler gibi, sıralar arasında 20 cm boşluk olacak şekilde sıralara ekilir. Hazırlanan soğanlar, her bir soğan arasında farklı mesafelerde olmalıdır. Bu mesafe, soğan fidelerinin büyüklüğüne bağlıdır:

• eğer çapı 1 cm'ye ulaşmıyorsa, o zaman her bir ampul arasında 5 cm mesafe olmalıdır;
• Soğan setlerinin çapı 1,5 cm'ye ulaşırsa, o zaman girinti 8 cm olacaktır;
• Çapı 2 cm ve üzeri olan numuneler 10 cm aralıklarla yerleştirilir.

Soğanları 3 cm derinliğe dikin, üzerini toprak ve malçla örtün.

Mahsulün bakımı

Centurion soğan çeşidinin bakımı için temel gereksinimler:

Sulama

Büyüme mevsimi boyunca yatakların düzenli olarak sulanması gerekir. Bu, yaprak gelişimi için önemlidir. Önerilen su miktarı metrekare başına 8 litredir. Bu dönem sona erdiğinde, sulamayı azaltın ve hasattan 20 gün önce bırakın.

Sulama için ılık su kullanın. Tüylere zarar vermemeye dikkat edin.

Ayıklama ve gevşetme

Bu önlemler hava sirkülasyonunu iyileştirir ve mahsulün gelişimini hızlandırır. Haftada bir veya 10 günde bir sıklıkta uygulanmalıdır.

Yabani ot temizliği

Zararlılar yüzeyde nem tutarak, ürünün durumunu ve verimini olumsuz etkileyen mantar hastalıklarının oluşma riskini artırır.

Yatakların düzenli olarak denetlenmesi

Zararlıların ortaya çıkışını veya soğan hastalıklarının gelişimini zamanında fark edebilmek için mahsulün durumunu izlemek gerekir.

Üst pansuman

Centurion soğan çeşidi sadece uygun bakıma değil, aynı zamanda gübrelemeye de ihtiyaç duyar. Organik veya mineral gibi tek bir gübre türü kullanmamanız gerektiğini unutmamak önemlidir.

Aşırı organik madde, mantar hastalıklarının gelişimini teşvik ederek ekim malzemesinin toprakta çürümesine neden olur. Çok fazla mineral gübre uygulaması, rizom yanmasına neden olarak hasadın tadını olumsuz etkileyebilir. En uygun gübreleme rejimi, mineral ve organik gübrelerin dönüşümlü olarak uygulanmasıdır.

İlk gübreleme, soğanların toprağa dikilmesinden bir hafta sonra yapılmalıdır. Suyla seyreltilmiş gübre veya organik gübre kullanabilirsiniz.

Azot (amonyum nitrat) ilkbaharda uygulanır, dozun %40'ı ekimden önce, kalan miktar ise büyüme mevsimi boyunca 2-3 doz halinde uygulanır.

Potasyum (potasyum sülfat) da ürün verimi için gereklidir. Toplam miktar iki kısma bölünmelidir: biri sonbaharda, tarla sürülmeden önce toprağa uygulanır, diğeri ise büyüme mevsimi boyunca iki uygulamaya bölünerek uygulanır.

Fosfor (granül süperfosfat) sonbaharda kazılmadan önce (hacmin %70'ine kadar) ve ilkbaharda (%30) ekimden önce ekilir.

Gübrelerin kuru olarak serpilmesi tavsiye edilmez, çözelti haline getirilmesi gerekir.

Centurion soğanlarını yetiştirmek için faydalı ipuçları

Deneyimli bahçıvanlardan Hollanda melezi bakımına dair ipuçları:

• bitkinin çapalanmasına gerek yoktur, etrafındaki toprağın gevşetilmesi yeterlidir;
• gövde kurudukça, kökleri ve yaprakları çıkarmanız ve 5 cm'ye kadar sahte gövde bırakmanız gerekir;
• Taze gübre eklenmesi zararlıları çektiği ve ürünün gelişimini yavaşlattığı için önerilmez;
• Olgun soğanları aşırı ışığa maruz bırakmayın, aksi takdirde ikincil büyüme meydana gelebilir;
• Eğer enfekteli bitkiler bulunursa, hastalığın sağlıklı ürünlere yayılmasını önlemek için bunlar çıkarılmalı ve yakılmalıdır.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Centurion soğanlarının en yaygın hastalığı, bitkinin yapraklarına saldıran külleme hastalığıdır. Bu hastalık, yüksek nemden kaynaklanır. Bu hastalıktan kurtulmak mümkün olmadığından, bitkilerinizi dikkatlice takip etmeniz ve aşağıdaki önleyici tedbirleri almanız önemlidir:

• yaprak durumunun düzenli olarak izlenmesi;
• Bitkilerin fungisitlerle planlı olarak ilaçlanması.

Bu soğan çeşidi aynı zamanda Alternaria solgunluğuna da duyarlıdır. Bu hastalık yaşlı yaprakları etkilerken, genç yapraklar nadiren etkilenir. Yaprakların yüzeyinde lekeler oluşur ve yaprak kenarları kahverengiye döner. Hastalık ilerlerse yaprak tamamen ölür. Hastalıkla mücadele etmek için bitkiye fungisit adı verilen özel bileşiklerle ilaçlama yapılmalıdır.

Centurion, soğanın en yaygın hastalıkları olan boyun çürümesine ve tüylü küfe karşı dayanıklıdır.

Hollanda melez bitkisinin en yaygın zararlıları soğan güvesi ve soğan sineğidir. Bu zararlılar, soğan bitkisinin dış pullarının altına yumurta bırakır. Gelişen larvalar soğanların derinliklerine iner ve iç kısımdaki etli kısmı yer. Güve ise yeşillikleri içeriden yer. Önleyici tedbirler arasında, sonbaharda tarlayı kürek derinliğine kadar kazmak ve erken ekim yapmak yer alır. Zararlılar yataklara yerleşmişse, özel böcek ilaçlarıyla mücadele edilmelidir.

Hasat ve depolama

Hasat zamanı, yeni yaprakların büyümeyi bıraktığı zamandır. Centurion soğanlarını hasat etmek için en uygun zaman Temmuz ayının ikinci yarısıdır. Sıcak ve kuru havalarda hasat yapılması önerilir.

Hasattan sonra soğanlar kuru, iyi havalandırılan, gölge bir yere serilmelidir. Ara sıra çevrilmelidir.

Hasadınızı kurutmak üzere aşağıdaki şekillerde saklayabilirsiniz:

• Dairesel olarak yerleştirin. Soğanlar dışarıda, yapraklar dairenin içinde olmalıdır. Yükseklik 50 cm'yi geçmemelidir. Soğanları yerleştirirken karşıt yapraklara temas etmekten kaçının. Bu düzenleme, yaprakların daha hızlı kurumasını sağlar.
• Dar uzun sıralar halinde.

Hasat tamamen kuruduktan sonra, tüm soğanlar topraktan temizlenmeli ve kuru yapraklar temizlenmelidir. Her soğan nem, çizik, küf veya çürüme belirtileri açısından dikkatlice incelenmelidir.

Soğanları boyutlarına göre gruplara ayırmak gerekir:

• en küçüğü (çapı 0,7 mm'ye kadar), depolamaya uygun değildir ve sonbaharda toprağa dikmek için kullanılır;
• birinci sınıf (7 mm-1,4 cm);
• ikinci sınıf (1,5 cm-2,2 cm);
• büyük (çapı 2,2 cm veya daha fazla).

Hasat edilen soğan mahsulü özel depolama tesislerinde saklanmalıdır. Ortam havalandırılmalıdır. Evde soğanlar, çatı katı veya bodrum gibi sıcak ve kuru yerlerde saklanabilir. Ayrıca delikli kutularda, naylon torbalarda veya eski çoraplarda da saklanabilirler. Bazı bahçıvanlar, hasat edilen soğanları bozulmayı azalttığı için kum dolu torbalarda veya kutularda saklarlar. Hasat edilen soğanlar ayrıca açıkta da saklanabilir.

Soğanları saklama kurallarına uyarsanız, görünümlerini ve tatlarını altı ay veya daha uzun süre başarıyla koruyabilirler.

Centurion soğan çeşidi, lezzeti, uzun raf ömrü ve mükemmel taşınabilirliği nedeniyle değerlidir. Yüksek verim elde etmek için, ekimden önce fideleri ve toprağı uygun şekilde hazırlamak ve büyüyen bitkiye yeterli bakımı sağlamak önemlidir.

Sıkça Sorulan Sorular