Seryozha soğanı, güçlü ve kalın sahte saplara sahip melez bir Gal soğanıdır. Harika bir salata aromasına ve mükemmel büyüme özelliklerine sahiptir. Bu soğan, yaz aylarında soğan çeşitleriyle rekabet ederek beslenmeyi önemli ölçüde zenginleştirir ve yeşil sevenlere eksiksiz bir besin kokteyli sunar.
Yaratılış tarihi ve yetiştirildiği bölgeler
Seryozha F1 çeşidi, soğan ve Gal soğanlarının çaprazlanmasıyla elde edilen türler arası bir melezdir. Agrofirma Sedek LLC ve NPP Sedek-Domodedovo LLC'deki yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Melez, 2007 yılından beri yetiştiricilik için onaylanmıştır.
Hibrit soğan Seryozha, ülkenin tüm iklimlerinde başarıyla olgunlaşır, özellikle Kuzey, Kuzeybatı, Orta, Volga-Vyatka, Orta Kara Dünya Bölgesi, Kuzey Kafkasya, Orta Volga, Aşağı Volga, Ural, Batı Sibirya, Doğu Sibirya, Uzak Doğu'da yetiştirilmesi önerilir.
Seryozha frenk soğanının tanımı
'Seryozha' soğanı, dik, uzun ve güçlü bir rozete sahiptir ve maksimum 1,5 m yüksekliğe ulaşır. Yaprakları mavimsi yeşil renktedir ve yoğun mumsu bir kaplamayla kaplıdır. Kalın ve uzun olan yalancı gövde, antosiyanin renginden yoksundur. Sapları 50-55 cm yüksekliğe ulaşır.
Bitkiler seyrek dikildiğinde soğanlar (orta boy) oluşur. Bitkiler sık dikildiğinde ise soğanlar oluşmaz. Bir bitkinin ortalama ağırlığı 200-300 gr'dır.
Amaç ve zevk
Yaprakları sulu, çok narin bir dokuya ve yarı keskin-tatlı bir tada sahiptir. Bu salata soğanı, taze tüketim için yeşil kısımları (baharları) için yetiştirilir. Yemeklerde yaygın olarak kullanılır, ancak çoğunlukla salatalarda kullanılır. C vitamini içeriği açısından, Gal soğanı, kuru soğanı önemli ölçüde geride bırakır.
Özellikler
Seryozha F1 Gal soğanı erken olgunlaşan bir çeşittir. Çimlenmeden hasada kadar 80 ila 110 gün sürer. Bu çeşit, iyi kış dayanıklılığı ve yüksek verimiyle öne çıkar. Bir metrekareden 2,8 kg'a kadar soğan elde edilir.
Artıları ve eksileri
Seryozha Gal soğanı birçok avantaja sahip olup neredeyse hiçbir dezavantajı yoktur. Bu ev tipi soğan çeşidi, en titiz bahçıvanı bile memnun edecektir.
Avantajları:
Kültürün en büyük dezavantajı ışık ihtiyacının fazla olması ve nem oranı yüksek toprakları sevmesidir.
İniş özellikleri
Bol ve kaliteli bir yeşillik hasadı elde etmek için, Gal soğanlarını doğru zamanda ve doğru yere doğru şekilde dikmek önemlidir. Soğanlar tohumdan veya fideden yetiştirilebilir.
İniş özellikleri:
- Dikim alanı iyi aydınlatılmış, toprak verimli, iyi drene edilmiş ve düşük asitli olmalıdır. Gal soğanları düşük verimli killi topraklarda en kötü şekilde yetişir.
- Ekimden önce toprağın işlenmesi önerilir. Sonbaharda toprak kazılır ve toprak yapısını iyileştirmek ve asitliğini ayarlamak için gübre ve diğer bileşenler eklenir. Optimum pH seviyesi 6,5-7,5'tir.
- Fakir topraklarda, işleme sırasında organik madde ve mineral gübreler, ağır tınlı topraklara kompost ve turba, kumlu topraklara ise kara toprak ilave edilir.
- Tohumların toprağa ekilmesi, toprak sıcaklığının yaklaşık +10°C'ye kadar ısındığı Nisan ayında yapılır (tam zamanlama iklim koşullarına bağlıdır).
- Frenk soğanı için en iyi öncüller baklagillerdir. Bu soğanları domateslerden sonra ekmeniz önerilmez, çünkü bu mantar enfeksiyonu riskini iki katına çıkarır.
- İlkbahar ekimi için toprağı sonbaharda hazırlamak en iyisidir. Bu zamanında yapılmazsa, ekimden bir hafta önce çalışma tamamlanır. Kazıdan sonra alan tırmıklanır ve yataklar oluşturulur. Sıra aralığı 30 cm'dir.
Seryozha'dan soğan fidesi yetiştirmek
Gal soğanları fide kullanılarak da yetiştirilebilir. Bu yöntem, genellikle daha erken hasat elde etmek için ve ilkbaharın çok geç gelip yazların kısa sürdüğü bölgelerde kullanılır.
Fidandan batun yetiştirmenin özellikleri:
- Fide kaplarının doldurulmasında kullanılacak altlık, çürümüş gübre ve bahçe toprağının eşit miktarlarda karıştırılmasıyla hazırlanır. Karışıma odun külü (150 g) ve süperfosfat (120 g) eklenir.
- Soğan hastalıklarına neden olan patojen mikroorganizmaların gelişmesini önlemek için toprak, potasyum permanganat içeren kuvvetli bir çözeltiyle sulanır.
- Tek kullanımlık plastik bardaklar, toprak kaplar veya kaplar bitki yetiştirme kabı olarak kullanılabilir.
- Ekimden bir gün önce soğan tohumlarını nemli bir tülbente sarın. Ekimden önce 6°C'de iki gün buzdolabında bekletin. Ardından tohumları kurutun ve sığ karıklara ekin. İdeal derinlik 1 cm'dir. Yan yana tohumlar arasında 3-4 cm boşluk bırakın. Tohumları toprakla örtün ve sprey şişesiyle sulayın.
- Tohumların çimlenmesi uzun bir zaman alır; 2-3 hafta. Fideler çıkana kadar geçen bu süre boyunca, toprak nemi dikkatlice izlenmelidir. Tohumlar periyodik olarak sulanır ve havalandırılır. Çimlenmeden sonra tohumlar iyi aydınlatılmış bir alana taşınır ve plastik örtü kaldırılır.
- Fideler düzenli olarak sulanır, gerekirse ek aydınlatma sağlanır ve toprağa ekilmeden kısa bir süre önce sertleştirilir. Sertleşme süresi kademeli olarak 24 saate çıkarılır ve ardından fideler toprağa dikilir.
- Fideler 10-15 cm aralıklarla sıralar halinde dikilir. 3-4 gün sonra soğanlar aktif olarak büyümeye başlar.
Nasıl bakım yapılır
İyi bir hasat elde etmek için Gal soğanlarının düzenli bakıma ihtiyacı vardır. Seryozha çeşidinin bakımı kolaydır; sulama, toprağın gevşetilmesi gerekir ve gübrelemeye iyi yanıt verir.
Bakım özellikleri:
- Gübrelemede genellikle azotlu gübreler ve fosfor-potasyum karışımları kullanılır. Fideler çıktıktan sonra, metrekareye sırasıyla suda eritilmiş nitroammophoska veya ammophoska uygulanır. Gal pırasaları ise mevsiminde iki kez gübrelenir.
- Sulama sıklığı yağış durumuna göre ayarlanır. Hava sıcaksa ve yağmur yağmıyorsa soğanları haftada 2-3 kez sulayın; yağmurlu havalarda sulamaya ara verin.
Bahçıvanlar, yemyeşil bitkilerin yetişmesi için soğanları daha sık, haftada 4-5 kez sulayabilirler. Yeşil soğan yetiştirirken toprağın kurumasına izin vermeyin. - Yataklar haftada yaklaşık iki kez gevşetilir. Yüzey toprağı gevşetilirken yabani otlar da temizlenir. Akşamları, yüzey köklerine zarar vermemeye dikkat ederek, çimleri yabani otlardan arındırın ve gevşetin.
- Fideleri gerektiği gibi seyreltin. Yan yana bitkiler arasında yaklaşık 5-7 cm boşluk bırakın. Bitkiler çok sıksa, soğanlar düzgün gelişmez.
- Haziran sonuna doğru alt yaprakları kesin. Sadece genç yapraklar kalsın ki bitki yeni yapraklar üretmeye devam edebilsin.
Gal soğanları başka bir yere nakledilebilir. Bunun için bitkiyi dikkatlice kazın, köklerine zarar vermemeye dikkat edin, parçalara ayırın ve yeni yerine taşıyın.
Hastalıklar ve zararlılar
Seryozha F1 soğanı hastalıklara dayanıklıdır, ancak elverişsiz koşullar altında külleme ve tüylü küf hastalığına duyarlı olabilir. Bu hastalıklar yaprakların ölmesine neden olur. Bakır sülfat ile kontrol altına alınabilirler, ancak çevre dostu ve güvenli biyolojik preparatlar tercih edilir.
Gal soğanlarını etkileyen en tehlikeli zararlılar arasında soğan kurtları, soğan sinekleri ve soğan güveleri bulunur. Kimyasal böcek ilaçları kullanılması gerekiyorsa, soğanların yeşillikleri bir süre yenmemelidir.
Hasat ve depolama
Soğan ve arpacık soğanının aksine, Gal soğanları öncelikle yeşillikleri için yetiştirilir. Yaklaşık 20-25 cm boya ulaştıklarında hasat edilirler. Kesim yerden yapılır, yapraklar demetler halinde bağlanır, soğutulur ve streç filme sarılarak buzdolabında saklanır.
İncelemeler
Seryozha soğanı, bahçelerine Gal soğanı ekmeye karar verenler için mükemmel bir seçimdir. Bu çeşit, mükemmel lezzet, yüksek verim ve çeşitli zorluklara dayanıklılık sunar.