Red Baron, en popüler kırmızı soğan çeşitlerinden biridir. Çekici bir tada sahiptir, çeşitli koşullarda yetiştirilebilir, bakımı kolaydır ve uzun süreli depolamaya uygundur. Salatalık çeşidi olduğu için özellikle taze olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
Çeşitlerin özellikleri, avantajları ve dezavantajları
Red Baron yayının popülaritesi büyük ölçüde şu özelliklerinden kaynaklanmaktadır:
- Olgunlaşma dönemi orta-erkendir – hasat ekimden 3 ay sonra toplanabilir;
- koyu kırmızı yoğun kabuk;
- sulu ve etli, beyaz-pembe renkte, mor-kırmızı damarlı bir hamur;
- yuvarlak ve hafif basık şekilli;
- soğanların ağırlığı 120 gr'a kadar ulaşabilir;
- Tadı tatlı ve hafif baharatlı, aroması hoştur.
Red Baron, yüksek C vitamini ve diğer faydalı element içeriğiyle bilinir. Bu çeşidin başka faydaları da vardır:
- hızlı olgunlaşma;
- iyi verim – 1 metrekare başına 3 kg'a kadar;
- yetiştirme koşullarına uygun;
- erken donlara ve kuraklığa dayanıklılık;
- iyi bağışıklık, hastalıklara karşı düşük duyarlılık;
- uzun süreli depolama;
- Çok yönlülük – taze olarak, konserve yapımında ve ısıl işlemde kullanılabilir.
Büyüme için en uygun koşullar
Yüksek kalitede verim elde etmek için, ürün için en uygun koşulların yaratılması önemlidir:
- Açık alanda dikim için istikrarlı hava koşullarıGece don tehlikesi geçmiş olmalı, bu nedenle çalışmalar güzel günlere planlanmalıdır. Gündüz optimum sıcaklık 0-5°C olup, gece sıcaklıkları -3°C'nin altına düşmemelidir.
- Yeterince aydınlatılmış ve kuru bir alanYükseltilmiş bir alan seçmek veya yükseltilmiş yataklar yapmak daha iyidir.
- Mahsul rotasyonu kurallarına uyumSoğanlar yeşil gübre, salatalık, patlıcangiller ve baklagillerden sonra gelişir. Soğan ailesinin herhangi bir üyesi istenmeyen öncüllerdir. Havuç ve kerevizden sonra ekim de uygun değildir.
- ✓ Red Baron soğanlarının optimum büyümesi için toprak pH'ının 6,0-7,0 aralığında olduğundan emin olun.
- ✓ Alanın drenajını kontrol edin: Sulamadan sonra suyun 4 saatten fazla durgun kalmamasına dikkat edin.
Red Baron, çeşitli toprak tiplerinde yetişir, ancak yeterli gevşeklik ve drenaj şarttır. Hafif toprakta en iyi şekilde gelişir. Toprak hazırlığı sonbaharda başlamalıdır.
Kazı yaparken 1 metrekareye eklemeniz gerekenler:
- odun külü - cam;
- humus – 0,5 kova;
- süperfosfat – 2 yemek kaşığı l.;
- turba – 2 kova.
Sonbaharda kazı yaparken farklı bir şema seçebilirsiniz:
- odun külü – 1 yemek kaşığı;
- kompost veya humus – 3 kova;
- nitrophoska – 1 yemek kaşığı l.;
- süperfosfat veya potasyum nitrat – 1 yemek kaşığı.
İlkbaharda, karlar eridikten hemen sonra amonyum nitrat kullanılır. Metrekare başına bir çay kaşığı gübre yeterlidir.
İniş
Red Baron'un, toprak 4-5 santigrat dereceye ulaştığında ekilmesi önerilir. Bu genellikle güney ve orta bölgelerde nisan sonu veya mayıs başında, kuzey bölgelerde ise mayıs sonu veya haziran başında gerçekleşir.
Açık toprağa tohumlar
Red Baron tohumları doğrudan açık alana ekilebilir. Aşağıdaki adımları izleyin:
- Dikim materyalinin çimlenmesinin kontrol edilmesiBunu yapmak için tohumları ılık suya koymanız yeterlidir; yüzeyde kalan tohumlar ekime uygun değildir.
- DezenfeksiyonBu aşamada zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi kullanmak en iyisidir. Tohumları bu çözeltide çeyrek saat bekletmek yeterlidir.
- TabakalaşmaBu adım, tohumların çimlenmesini hızlandırır. Tohumları yarım saat boyunca 40 santigrat dereceyi geçmeyen sıcak suya koyun. Ardından hemen aynı süre boyunca soğuk suya koyun.
- Dikim materyalinin çimlenmesiTohumları nemli bir beze koyup ara sıra nemlendirin. Yaklaşık bir hafta içinde filizler çıkacaktır.
- Toprak hazırlığıSonbaharda kazılmalıdır. İlkbaharda toprağı gevşetip düzleştirin, 2 cm derinliğinde karıklar açın. Sıralar arasında en az 15 cm boşluk bırakın.
- Karıkları sulayın ve tohumları ekinAralarında 1,5 cm mesafe olmalıdır.
- ✓ Tohumların çimlenmesini sağlamak için toprak sıcaklığının en az 10°C olmasını sağlayın.
- ✓ İlk filizler çıktıktan hemen sonra tohumların ışığa ulaşmasını sağlayın.
Red Baron, fide olarak tohumdan yetiştirilebilir. Bu şekilde ekilen soğanlar sürgün vermez. İyi saklanmazlar, ancak kış ekimi için mükemmeldirler. Bu genellikle ekim ayında yapılır, böylece bitki dondan önce kök salabilir. Güney bölgelerinde ekim Kasım ayına kadar yapılabilir.
Soğan setleri
Soğanları kendiniz hasat ediyorsanız, en büyük örnekleri ilkbahar ekimi için saklayın. Daha küçük örnekler ise kış ekimi için en uygun olanlardır, çünkü kışın kururlar.
Her durumda aşağıdaki algoritmaya göre hareket etmeniz gerekiyor:
- Ekim malzemesinin ayıklanmasıSadece mekanik hasar veya hastalık belirtisi olmayan sağlam örnekler bırakılmalıdır.
- IsınmaFideler en az 3 gün 40 santigrat derecede bekletilmelidir. Çeşitli hastalıkların önlenmesi için bu süre 2 haftaya kadar uzatılabilir ve sıcaklık 35-38 santigrat dereceye kadar düşürülebilir.
- Bakır sülfat ile tedavi10 litre suya 1 tatlı kaşığı karışımdan ekleyip soğanları 10 dakika bekletin. Bu uygulama mantar hastalıklarını önler.
- Toprak hazırlığıToprağı gevşetip düzleştirmeniz ve çukurlar açmanız gerekiyor. Toprağı yaklaşık 4 cm derinliğe kadar kazın, sıralar arasında 30 cm, yan yana çukurlar arasında ise 15 cm boşluk bırakın.
Daha çabuk sulu yeşillikler elde etmek istiyorsanız, ekimden 3 gün önce fidelerin uç kısımlarını budamalısınız.
Açık alanda mahsul bakımı
Red Baron, dikimden sonra kapsamlı bakım gerektirir. Tüm adımlar standarttır.
Sulama
Bitkinin, özellikle dikimden sonraki ilk ay düzenli olarak sulanması gerekir. Toprak koşullarına bağlı olarak önerilen sıklık 5-7 günde birdir. Kurak dönemlerde ise sulama sıklığını haftada iki kez artırın.
Hasattan iki hafta önce sulamayı tamamen bırakın. Soğanların kurumasını bekleyin.
Gevşetme, inceltme ve ayıklama
Nem ve oksijen akışını sağlamak için toprağı gevşetmek çok önemlidir. Sulama veya şiddetli yağmurdan sonra gevşetilmesi önerilir. Toprağı 3 cm derinliğe kadar gevşetin. Bu işlem iki haftada bir yapılmalıdır.
Tohum veya fide ekiminde genellikle seyreltme gerekir. Bu işlem, ilk yeşil sürgünler göründüğünde yapılmalıdır. Zayıf bitkiler, bitkiler arasında en az 6 cm boşluk bırakılarak çıkarılmalıdır.
Yabani otlar, mahsulün büyümesini ve düzgün gelişimini engellediğinden, bunları derhal temizlemek önemlidir. Bu, toprağı gevşeterek yapılabilir.
Üst pansuman
İlk gübreleme, özellikle bitki zayıf büyüyorsa, ilkbaharda yapılmalıdır. Bir sığırkuyruğu infüzyonu kullanın; kova başına 1 yemek kaşığı üre eklemek de faydalıdır. Soğanlar yaklaşık 4-5 cm'ye ulaştığında aynı gübrelemeyi tekrarlamalısınız.
Üreyi, 10 gr ürünü 5 litre suda eriterek tek başına kullanabilirsiniz. Bu miktarda gübre, 1 metrekarelik ekim için yeterlidir. Yapraklar büyüdükçe, nitrophoska ile birlikte üre uygulamak faydalıdır. Gübre kuru olarak kullanılır; 1 metrekare için 30 gr yeterlidir.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Red Baron, hastalıklara karşı nispeten bağışıktır, ancak sorun yaratabilir. En yaygın hastalık, peronosporoz olarak da bilinen tüylü küftür. Yapraklarda bulanık, soluk lekeler olarak ortaya çıkar ve bunlar giderek genişleyip birleşebilir. Çözüm, etkilenen bitkileri yakmak ve hayatta kalanları bir mantar ilacıyla tedavi etmektir.
Tüm zararlılar arasında en çok etkileneni soğan sineğidir. Larvalar, bitkiyi içeriden yiyerek zarar verir. Etkilenen bitkiler yakılmalı ve yataklar tütün tozu, kül ve karabiberle ilaçlanmalıdır. Bitkiyi kuru bir karışımla tozlayabilir veya ilaçlama solüsyonu hazırlayabilirsiniz. Çamaşır sabunu solüsyonu da işe yarayacaktır.
Bir diğer sorun ise mantar hastalıklarına yol açabilen kök akarlarıdır. Bu zararlıyla mücadele etmek için, talimatlara göre bir çözelti hazırlayarak Kelthane kullanın.
Hastalık ve zararlıların önlenmesi için ekim malzemesinin uygun şekilde hazırlanması, ekim rotasyonu kurallarına uyulması, yatakların zamanında yabani otlarının temizlenmesi, bitki artıklarının temizlenmesi ve yakılması gerekir.
Hasat ve depolama
Red Baron hasat zamanı, ekim zamanına ve bölgesel koşullara bağlıdır. Hasat genellikle Ağustos ortasında gerçekleşir. Her durumda, soğanlar toprağa yayılmış olmalı ve koyu kırmızı renkte olmalıdır.
Hasat için kuru hava şarttır. Soğanları dikkatlice, zarar vermeden kazın, ardından topraktan temizleyin ve kurumaya bırakın. Köklerini ve uçlarını kesin. 5 cm'lik saplar veya örme için 10-12 cm'lik kısım bırakmak en iyisidir. Hasattan sonra soğanların bir hafta boyunca dışarıda veya iyi havalandırılan bir alanda tamamen kurumasını bekleyin. Hasat edilen soğanlar ıslanmamalıdır.
Soğanlar çeşitli şekillerde saklanabilir: örgülerde, demetlerde, naylon çoraplarda, filelerde, tahta kasalarda ve karton kutularda. Örgüler ve çoraplar hariç, alt katmanlarının çürümesini önlemek için soğanların 30 cm'den daha kalın saklanmaması önerilir.
| Depolama yöntemi | Maksimum katman kalınlığı | Optimum nem |
|---|---|---|
| Örgülü | — | %60-70 |
| Kutularda | 30 cm | %50-60 |
| Ağlarda | 30 cm | %50-60 |
Hasat için depolama alanı kuru ve karanlık olmalıdır. Optimum sıcaklık 0-3 santigrat derecedir. Bu koşullar altında raf ömrü 1 yıla kadar çıkabilir.
Red Baron soğanlarının yetiştirilmesi hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoyu izleyin:
Red Baron yetiştirmek diğer soğan çeşitlerinden daha zor değildir. Bakımı kolaydır ve hastalıklara dayanıklıdır. Bahçeciliği kolaylaştırır. Doğru şekilde yetiştirildiğinde, uzun raf ömrüne sahip iyi bir hasat verir.

