İlkbaharda soğan ekerseniz, sonbaharda iyi bir hasat alabilirsiniz. Ancak bunun için ekim zamanını doğru ayarlamanız ve uygun bakımı sağlamanız gerekir. Bu süreç emek yoğun olmasa da, belirli tarım uygulamalarına ve yetiştirme kurallarına uymayı gerektirir. Daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Ne zaman ekilir?
İlkbaharda ekim için en uygun zamanı belirlemek için hem özel hava koşullarını hem de ay takvimine göre uygun tarihleri dikkate almak gerekir.
İklim koşulları
Soğanlar ancak donlar geçtikten ve istikrarlı sıcak havalar başladıktan sonra ekilebilir. Toprak 5-8 cm derinliğe kadar ısınmalı ve 12-14°C'ye ulaşmalıdır, aksi takdirde soğanlar saplara dönüşür ve yeşillikler soğanların kendisinden daha büyük olur.
Uygun hava koşulları genellikle Nisan sonu veya Mayıs başında gelir. Kesin zamanlama bölgeye göre değişir:
- güney bölgeleri – nisan ayının ikinci on günü;
- Orta Rusya bölgeleri ve Moskova bölgesi – Nisan ayının üçüncü on günü;
- Sibirya ve Urallar – Mayıs ayının ilk on günü;
- Altay Krayı – Mayıs ayının başından ortasına kadar.
Rusya'nın orta kesimlerinde yaşayanlar, çiçekli kuş kirazı bitkisinden sebze yetiştirmeye başlıyor.
Soğan serada yetiştirilecekse belirtilen tarihten 2-3 hafta önce ekim yapılabilir.
Nerede yaşıyor olursanız olun, soğan ekimini geciktirmeyin. Yüksek sıcaklıklar ve doğal nem eksikliği, soğanın gelişimini yavaşlatır ve bu da hedeflediğiniz verimin azalmasına yol açabilir.
Ay takvimine göre
Ekim tarihlerini doğru bir şekilde belirlemek için birçok bahçıvan, ilkbaharda soğan ekimi için uygun dönemleri belirten Ay Takvimi'ne güvenir:
- 25 ve 26 Nisan;
- 10 Mayıs'tan 20 Mayıs'a kadar;
- 23 Mayıs.
Günümüzde ekilen soğanlar iri soğanlar ve sulu yeşillikler üretiyor.
Hangi çeşitler ekilebilir?
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Verim (kg/m2) | Tatmak |
|---|---|---|---|
| Centurion F1 | Erken olgunlaşma | 5'e kadar | Keskin/yarı keskin |
| Stuttgarter Riesen | Sezon ortası | 5'e kadar | Parlak ve keskin |
| Kızıl Baron | Erken | 3'e kadar | Yarı keskin |
| Sturon | Erken olgunlaşma | Yüksek | Yumuşak yarı keskin |
| Herkül | Orta-erken | Yüksek | Baharatlı ve keskin |
| Yıldız tozu | Orta-erken | Yüksek | Hafif yarı keskin |
İlkbahar ekiminde, çapı 14-21 mm'ye ulaşan orta boy soğanlar tercih edilir, çünkü bu şekil saplanmayı önler ve daha kolay yerleşir. Belirli çeşitler için ise aşağıdakiler uygundur:
- Centurion F1175-180 gr ağırlığa kadar tek tip, hafif uzun meyveler veren erken olgunlaşan bir melezdir. Aromaları baharatlı veya yarı baharatlı olabilir. Hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır ve raf ömrü uzundur.
- Stuttgarter RiesenYüksek verimle karakterize edilen orta mevsim çeşididir; metrekare başına 5 kg'a kadar büyük, yuvarlak ve hafif basık soğanlar verir. Ortalama ağırlıkları yaklaşık 150 gr olmakla birlikte, bazıları 200-250 gr ağırlığındadır. Meyveleri parlak ve belirgin baharatlı bir tada sahiptir.
- Kızıl BaronMetrekarede 3 kg'a kadar verim veren erkenci bir çeşittir. Meyveleri 150 gr'a kadar ağırlığa ulaşabilen, yuvarlak, kırmızı-mor renktedir. Tadı hoş ve yarı keskindir.
- SturonErken olgunlaşma Sturon çeşidi Orta ila büyük boyda, hafif, yarı keskin aromalı soğanlar üreten, istikrarlı ve yüksek verimli bir çeşittir.
- HerkülOrta erkenci, yüksek verimli, 155-160 gr ağırlığında soğan üreten bir melezdir. Geniş eliptik bir yapıya ve keskin, keskin bir tada sahiptir.
- Yıldız tozuİyi çimlenme ve yüksek verim özelliklerine sahip orta erkenci bir çeşittir. Meyveleri iri, pürüzsüz ve yuvarlaktır, hoş ve hafif baharatlı bir tada sahiptir.
Deneyimli sebze yetiştiricileri, kaliteli özellikleri ve yetiştirme kolaylığı nedeniyle bu çeşitleri tercih ediyor.
Ekim materyalinin işlenmesi
Gerekli hazırlık, ekim materyali olarak tohum mu yoksa fide mi kullanacağınıza bağlıdır. Her seçeneği ayrı ayrı inceleyeceğiz.
Tohumlar
Yeşil soğan yetiştirmek için tohumdan ekilmesi gerekir. Tohum ekimine ekimden 25-28 gün önce başlanabilir. Aşağıdaki adımları izleyin:
- Soğan tohumlarının (çörek otu) çimlenip çimlenmediğini test etmek için tohumları bir tülbent torbaya koyup 12-16 dakika boyunca sıcak suda (45…55°C) bekletin. Uygun olmayan tohumları atın.
- Sertleştirme amacıyla, ilk aşamadan sonra tohumları hemen 1,5-2 dakika soğuk suya batırın.
- Tohumların şişmesini ve çimlenmeyi engelleyen maddelerin atılmasını sağlamak için nemli doğal bir beze sarın ve 22-26 saat bekletin, ambalajı düzenli olarak nemlendirin. Ardından tohumları oda sıcaklığında suya batırın ve buzdolabının alt bölmesinde veya serin bir yerde 2-3 gün saklayın. Suyu her gün değiştirin.
- Islattıktan sonra suyunu süzün, çörek otunu kağıt havlu üzerinde kurulayın ve kum veya talaşla karıştırın.
Bu tür bir işlemden sonra, homojen ekime uygun, güçlü, küçük soğan tohumları elde edebilirsiniz.
Soğan setleri
Soğan yetiştirirken, soğanları setlerden dikmeniz gerekir. Bunlar bir bahçe merkezinden satın alınabilir veya yerel çeşitleri tercih ederek çörek otu tohumlarından yetiştirilebilir. Her durumda, aşağıdaki özelliklere sahip soğanlar ilkbahar ekimi için uygundur:
- 14-21 mm boyutlarındadır;
- kuru ve elastiktir;
- yoğunluğu iyi ve hoş soğan kokusu vardır.
Aşağıdaki özelliklere sahip soğanlar dikime uygun değildir:
- ıslak;
- mekanik hasar ve çürümeyle kaplı;
- küf gibi kokuyor;
- beyaz köklere veya yeşil filizlere sahip.
Evde yetiştirilen soğanların ilkbaharda ekime uygun olması için, kış boyunca uygun şekilde, yani 15°C sıcaklıkta ve %70 nem oranında saklanması gerekir.
Fidelerin işlenmesi, dikimden bir ay önce başlamalıdır. Bu işlem aşağıdaki adımları içerir:
- Kuru veya çürümüş soğanları atın ve kalanları büyüklüklerine göre ayırın: büyük, orta ve küçük. Sonbaharda yeterli soğan hasadı yapabilmeleri için ekime küçük ve orta boy soğanlarla başlanmalıdır. Büyük soğanlar, erken çiçek açmalarını önlemek için en az iki hafta arayla dikilmelidir. Tercihinize bağlı olarak, yeşil olarak kullanabilir veya çörek otu için saklayabilirsiniz.
- Soğan fideleri mahzende veya başka bir soğuk yerde saklandıysa, ekimden 2-3 hafta önce ısıtılıp kurutulmaları gerekir; aksi takdirde toprakta çürür veya saplanırlar. Ayıklanmış soğan fidelerini ince bir tabaka halinde yayın ve doğrudan güneş ışığı alan bir yere, örneğin güneye bakan bir pencere kenarına koyun. Alternatif olarak, soğan fidelerini 3-4 gün boyunca 35°C ila 42°C arasında bir ısı kaynağının yakınında tutun.
- Soğanları kurutup ısıttıktan sonra 70°C sıcak suda 4-5 dakika, ardından aynı süre soğuk suda bekletin.
- Hızlı çimlenme için tohum soğanlarını 8-10 saat boyunca zayıf bir kompleks gübre veya nitroammofoska (10 litre suya 15-20 gr) çözeltisinde bekletin.
- Mineral banyosundan sonra, bitkileri dezenfekte etmek ve mantar hastalıklarından korumak için soğan setlerini 10-15 dakika boyunca potasyum permanganat (10 litre suya 1 çay kaşığı) veya bakır sülfat (10 litre suya 10-15 gr) solüsyonunda bekletin. Soğan setlerini bahçede yetiştirirken hastalık veya zararlılar gözlemlenirse, ekim malzemesi ayrıca kül solüsyonunda (1 litre suya 1 yemek kaşığı) bekletilmelidir.
- Soğan setlerini akan, soğuk olmayan suyun altında yıkayın, kurutun ve toprağa dikin.
- ✓ Yüksek potasyum ve fosfor içeriğini sağlamak için yalnızca yaprak döken ağaçların yanmasından elde edilen odun külünü kullanın.
- ✓ İşlenmiş odun veya plastiğin yanması sonucu oluşan külün bitkilere zarar vermesini önleyin.
Eğer tüy yetiştirmeyi planlıyorsanız, ekimden önce soğanların tepelerini kesmeniz gerekir.
Bir yer seçimi ve yatakların hazırlanması
Soğan ekimi için yer sonbaharda seçilmelidir. Soğanlı bitkiler gölgede zorlanır ve bol miktarda doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duyar, bu nedenle iyi aydınlatılmış bir alan olmalıdır. Soğanlar güneş ışığı olmadan büyürse, soğanlar çok küçük olacaktır.
Bir yer seçerken ürün rotasyonu kurallarını dikkate almak da aynı derecede önemlidir:
- Soğan için en iyi öncüller, kökleri toprağı gevşeten ve besin açısından zenginleştiren bitkilerdir. Bunlar şunlardır:
- çavdar;
- kabak;
- bezelye;
- fasulye;
- biberler;
- patlıcanlar;
- kabak;
- lahana;
- domatesler;
- patates.
- En kötü öncüller salatalık, sarımsak, pancar ve havuçtur. Bunlardan sonra soğanlar çok yavaş büyür ve verim düşer. Soğanlar ancak üç yıl sonra eski yerlerine geri döndürülebilir.
- Havuçları soğan yataklarının yanına dikmek en iyisidir. Soğan sineklerini uzaklaştırır, soğan ise havuç sineklerine karşı mükemmel bir koruyucudur.
Toprak ise gevşek ve hafif asidik olmalıdır. Soğanlar, iyi hava ve nem drenajına izin veren siyah toprakta veya tınlı toprakta en iyi şekilde yetişir.
Uygun parametrelere sahip seçilmiş bir sahanın uygun şekilde hazırlanması gerekir. Bu süreç iki aşamaya ayrılabilir:
- SonbahardaToprağı süngü derinliğine kadar kazın, ancak toprak parçalarını parçalamayın. Bu, zararlılara ve hastalıklara karşı iyi bir kontrol önlemidir; toprak daha derin donacağından, ilkbahara kadar daha az larva hayatta kalacaktır.
Ayrıca, kar eridiğinde topraktaki nem daha uzun süre kalacaktır. Kazı yaparken, metrekare başına 5 kg çürümüş gübre veya kompost ekleyerek toprağı gübreleyin. Mineral gübreler için ise metrekare başına 30 gr süperfosfat ve 15 gr potasyum klorür ekleyin.İlkbahara gelindiğinde toprağa uygulanan tüm gübreler eriyecek ve toprak verimliliği yeniden sağlanacaktır.
- İlkbahardaDikimden bir hafta önce, metrekareye 20 gr amonyum nitratı eşit şekilde yatak yüzeyine dağıtın ve toprağı hafifçe gevşetin, ardından tırmıklayın. Dikimden hemen önce, kazılmış yatakları dezenfekte etmek için koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın.
Soğanları toprağa dikmek
Sebze bitkisinin yetiştirilmesinde kullanılan ekim malzemesinin türüne göre ekim şekli değişmektedir.
Tohum ekimi
Aşağıdaki şemaya göre üretilmektedir:
- delikler arasındaki genişlik – 1,5-2 cm;
Delikler arasında 1 cm'den az boşluk bırakırsanız, iyi yeşillikler elde edebilirsiniz; yeşillikler turplardan daha büyük olacaktır.
- sıralar arası mesafe – 12-18 cm;
- ekim derinliği – 1,8-2 cm'ye kadar.
Ekimden sonra toprak sulanmalı ve talaş veya samanla malçlanmalıdır. Fidelerin üzeri, kurumasını önlemek için koyu renkli bir plastikle örtülmelidir.
Soğan setlerinin ekimi
Ekimden önce, 25-30 cm aralıklarla yataklar hazırlayın. Karıklar arasındaki mesafe, tohum başlarının büyüklüğüne bağlıdır:
- büyük – 10-12 cm;
- orta – 8-10 cm;
- küçük – 6-8 cm.
Soğan fidelerini çok derine dikmeyin. Kökler çıktıktan sonra, toprağın daha da derinlerine çekileceklerdir; bu da fidelerin daha uzun süre beklemesi ve hasadın az ve zayıf olması anlamına gelir. Soğan soğanları için ideal ekim derinliği 4,5-5 cm'dir ve soğan omuzlarının üzerinde 2,5-3,5 cm'lik bir toprak tabakası bırakılmalıdır.
Dikimden sonra, soğanlar filizlenene kadar toprağın nemini daha uzun süre koruyabilmesi için yatak sulanmalı ve saman veya talaşla malçlanmalıdır.
Aşağıdaki videoda Mayıs ayı boyunca soğan ekiminin incelikleri anlatılmaktadır:
İlkbahar ekimine bakım
İyi bir hasat elde etmek için, doğru bitki bakım kurallarına uymak önemlidir. Bunlar arasında, bir dizi tarımsal uygulamanın zamanında uygulanması da yer alır.
Sulama
İlkbaharda yetersiz nem, soğanların mavimsi veya beyaz bir renk almasına ve uçlarının kuruyup kıvrılmasına neden olur. Ancak aşırı nemden kaçınılmalıdır, aksi takdirde soğanlar soluklaşıp incelir ve elde edilen soğanların kalitesi bozulur. Bu nedenle, aşağıdaki programa uyarak orta düzeyde sulama yapmak çok önemlidir:
- Mayıs-Haziran aylarında yatakları haftada en fazla 1-2 kez, 1 metrekareye 7-11 litre su oranında sulayın.
- Soğan soğanı olgunlaşma döneminde sulama sıklığını 1,5-2,5 haftada bire düşürün. Ancak kurak havalarda su kullanımını azaltarak daha sık sulayın.
- Şalgamlar olgunlaşmaya başladığında, toprağı nemli tutacak kadar sulamayı en aza indirin. Aşırı nem, yaprak büyümesini teşvik edecek ve büyük soğanların olgunlaşmasını geciktirecektir.
- Soğanları keserken sulamaktan kaçının. Ancak şiddetli kuraklık dönemlerinde, ekim alanlarını hafifçe nemlendirin; aksi takdirde soğan uçları renk kaybeder, kıvrılır ve uç kısımları beyazlaşır.
Gevşeme
Sulama veya yağmurdan sonra toprağı en az 2-2,5 haftada bir gevşetin. Bu, aşağıdaki nedenlerden dolayı ihmal edilmemesi gereken önemli bir işlemdir:
- soğan soğanına bol miktarda hava ve ışık verir ve dolayısıyla yüzeye "çıkma" gücünü sağlar;
- hava-nem rejimini iyileştirerek toprağın aşırı sıkışmasını önler;
Toprak yüzeyinde geçirimsiz bir kabuk oluşmasına izin verirseniz, soğan boğulmaya ve gelişiminde geri kalmaya başlayacak, tüyler solgun ve hatta sararacaktır.
- ekimin temiz kalmasına yardımcı olur - soğanın kökleri ve yaprakları yavaş yavaş büyüdükçe hızla büyüyen yabani otlarla savaşır.
Üst pansuman
Dikim öncesi toprak gübrelemesi doğru şekilde yapılmışsa, ek gübreleme sadece zayıf topraklarda gereklidir. Ancak, uygun hazırlık yapılsa bile soğan büyümesi yavaş olabilir. Bu durumda, yaprak gelişimini teşvik etmek için ekimin yaz aylarında gübrelenmesi faydalı olacaktır. Bu, aşağıdaki bileşenlerden (kova başına) hazırlanan bir çözelti kullanılarak yapılır:
- 15-20 gr üre;
- 250-280 gr organik madde (sığırkuyruğu veya kuş pisliği).
Bu karışım, metrekareye 3-3,5 litre olacak şekilde bitki köklerine uygulanmalıdır. Uygulama 12-16 gün sonra tekrarlanabilir.
Eğer yemlemeden sonra yeşillikler aktif olarak büyümeye ve filizlenmeye başlarsa, derhal çıkarılması gerekir.
Hastalık ve zararlılardan korunma
Mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için, soğan tüyleri 12-16 cm yüksekliğe ulaştığında, önleyici tedavi yapmak gerekir - yataklara 10 litre suya 5-8 gr sıvı çamaşır sabunu ve 15-20 gr bakır sülfat çözeltisi püskürtün.
Sebze bitkileri ilaçlanmazsa aşağıdaki patojen mantarlardan etkilenebilirler:
- PeronosporozRüzgar, böcekler ve hatta insanlar tarafından taşınır. Tüylerde hafif lekeler olarak kendini gösterir. Bu belirtiler tespit edilirse, bitkiye Polikarbaksin süspansiyonu veya %1'lik Bordo bulamacı püskürtülmelidir. Bu uygulama 10 gün arayla üç kez yapılmalıdır. Son uygulama hasattan 20 gün önce yapılmalıdır.
- Pas hastalığıSaplarda şişkin, turuncu, yuvarlak lekeler bırakır. Bu hastalığın gelişmesini önlemek için bahçedeki otları düzenli olarak temizleyin. Yoğun büyüme döneminde, soğanlara 10 litre suya 30 gr bakır oksiklorür çözeltisi püskürtün. Ayrıca biraz sıvı sabun da ekleyebilirsiniz. Bitkilere çözeltiyi 7 gün arayla iki kez püskürtün.
- Fusarium çürümesiTüy ve şalgam çürümesi olarak kendini gösterir. Hastalığın gelişmesini önlemek için, ekimden önce toprağı İprodione ile işlemeniz ve tohumları potasyum permanganat çözeltisine batırmanız önerilir. Ayrıca, aynı alana iki mevsim üst üste soğan ekmeyin.
Zararlılardan ise özellikle şunlar tehlike arz ediyor:
- Tel kurtlarıBunları uzaklaştırmak için doğru tarım uygulamalarının yapılması gerekir.
- Soğan sineğiCreolin bununla mücadelede yardımcı olacaktır.
- Soğan böceğiBununla mücadele etmek için soğanlara nikotin sülfat içeren böcek ilaçları püskürtülebilir.
- Ekimden önce tohum soğanlarını koruyucu bir önlem olarak tuzlu su çözeltisiyle (1 litre suya 1 yemek kaşığı) işleyin.
- Zararlıları uzaklaştırmak için bitkilere 2 haftada bir tütün tozu veya külü infüzyonu püskürtün.
- Soğan sineğine karşı doğal koruma sağlamak için soğanları havuçlarla dönüşümlü olarak ekin.
Soğan yatağınızı zararlıların saldırılarından korumak için, bahçeyi bitki artıklarından ve diğer atıklardan iyice temizlemeniz gerekir.
Hasat ve depolama
Soğan hasadı Ağustos ayının 2. ve 3. haftası ile Eylül ayı başlarında başlayabilir. Aşağıdaki belirtiler hasadın olgunlaştığını gösterir:
- yeşillikler büyümeyi bıraktı;
- kalem düştü;
- yeni tüyler oluşmayı bıraktı;
- yapraklar sararmış ve kuruyor;
- karakteristik renkte ve olgun görünümlü pullara sahip başlar oluştu.
Hasat geciktirilmemelidir, aksi takdirde başlar tekrar büyümeye başlayacak ve soğanlar depolanmaya uygun olmayacaktır.
Hasat, güneşli bir günde veya bulutlu ama kuru havada başlamalıdır. Sapları çıkarmak zorsa, soğanlar ve saplar elle çekilebilir. Soğan yumrularına zarar vermemek için, bir dirgenle dikkatlice kazın.
Hasat edilen soğan ve fidelerin kurutulması gerekir. Güneşli havalarda doğrudan tarhlara serilebilirler. Olgun şalgamlar 7 günde doğal olarak kurur ve 3-4 günde fide haline gelir. Hava bulutluysa, hasat edilen ürünün iyi hava sirkülasyonu olan bir gölgelik altında kurutulması gerekir.
Soğanlar kurutulduktan sonra saplarından kesilmeli, boyunları 3-4 cm uzunluğunda bırakılmalıdır. Daha sonra büyük soğanlar yenebilecek, küçük soğanlar (çapı 3 cm'ye kadar) ise yeşil yapraklı bitkiler için tohum olarak saklanabilecek şekilde uygun şekilde ayrılmalıdır.
Video konsültasyonu
Deneyimli bir bahçıvan, aşağıdaki videoda ilkbaharda soğan yetiştirme deneyimini paylaşıyor:
Kış donları geçip bahar geldiğinde soğan ekimine başlayabilirsiniz. Yukarıdaki önerileri izleyerek, deneyimsiz bir bahçıvan bile bu işin üstesinden gelebilir. Önemli olan, tohumu ve bahçe yatağını uygun şekilde hazırlamak ve ekimden sonra ürüne uygun bakımı sağlamaktır.

