Long Tokyo, Rus bahçıvanlar arasında en popüler Gal soğanı çeşitlerinden birinin adıdır. Erken olgunlaşması, yüksek verimi, bakımının kolay olması ve yetiştirme koşullarına uyum sağlaması nedeniyle değerlidir. Çok yıllık bir bitki olarak yetiştirildiğinde, yılın büyük bir bölümünde (ilkbahardan sonbahar sonuna kadar) lezzetli ve vitamin açısından zengin yeşilliklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Üreme tarihi
Çeşit, 2008 yılında Federal Sebze Yetiştiriciliği Bilimsel Merkezi çalışanları olan yerli yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Yazarlar aşağıdaki bilim insanlarıdır:
- Hovrin A.N.;
- Klimenko N. N.;
- Maksimov S.V.
2009 yılında Rusya devlet siciline eklenmiştir. Özel ve ticari yetiştiriciliğe uygundur. "Rus Çiftçi" fuarı organizatörleri tarafından takdir edilmiş ve altın madalya ile ödüllendirilmiştir.
Çeşitliliğe giriş
Long Tokyo, mükemmel özellikleri sayesinde Rus bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Verimli ve erken olgunlaşan bir bitki olmasının yanı sıra, sıcağa ve dona da dayanıklıdır. Bitkileri çatlamaya, yatmaya ve sararmaya karşı dayanıklıdır. Külleme hastalığından nadiren etkilenirler.
Bitki ve soğanların görünüm özellikleri
Gal soğanı (Tatar veya boru soğanı), tek bir yerde 4-6 yıl yetiştirilebilme özelliğiyle öne çıkar. Bitkilerinin kendine özgü özellikleri vardır:
- orta boy;
- kompakt;
- dik bir yaprak rozetine sahip olmak;
- yoğun yeşillik;
- kırılgan kök sistemi;
- Orta uzunlukta (5-7 cm) gelişmemiş oval soğan, antosiyanin renklendirici içermeyen ve yoğun bir kabuğu olmayan kalınlaşmış sahte gövdelerden oluşur (soğan yenilebilir, ancak depolamaya uygun değildir).
Bahçıvanlar ve çiftçiler bu soğan türünü yeşillikleri için yetiştirirler. Long Tokyo çeşidinin yaprakları aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- uzunluk - 40 cm;
- ince boru biçiminde;
- koyu yeşil renk;
- yüzeylerinde hafif mumsu bir kaplamanın varlığı;
- etli ve çok sulu duvarlar.
Bu çeşidin ortalama bitki ağırlığı 40-50 gr'dır. Yeşillikleri faydalı besinler içerir: karoten, tiamin, riboflavin, mineraller (potasyum, magnezyum, demir), şekerler ve uçucu yağlar. Soğanın iki katı C vitamini içerir.
Amaç ve zevk
Uzun Tokyo Gal soğanları, hoş ve yarı keskin aromasıyla bahçıvanlar arasında favori bir türdür. Yeşillikleri etli, sulu ve yumuşaktır. Ne lifli ne de suludurlar. Taze soğanlara göre çok daha az keskin bir tada sahiptirler.
Sebze hasadı taze tüketime yöneliktir. Ev hanımları vitamin açısından zengin salatalar yapmak için kullanır. Ayrıca dondurulmaya ve kurutulmaya da uygundur.
Olgunlaştığında nasıl bir ürün verir?
Bu sebze çeşidi erken olgunlaşan bir sebze olup aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Büyüme mevsiminin süresi 55-60 gündür;
- İlk yeşilliklerin olgunlaşma süresi 25-30 cm uzunluğa ulaşan 30-45 gündür.
Tatarka'yı çok yıllık bir bitki olarak yetiştirirken, soğan yapraklarının ilk kesimi Nisan ayı başlarında yapılabilir. Bahçıvanlar, sezon boyunca yeşillikleri 3-4 kez biçerler. Ana hasat Haziran ayında (veya Temmuz başında) gerçekleşir. Ürün tek yıllık olarak yetiştiriliyorsa, budama sonbaharda bir kez yapılır.
Çeşidin verim göstergeleri yüksektir:
- Yaz sakinleri, 1 metrekare bahçe yatağından sezon başına 3-4 kesim yaparak 4 kg toplarlar;
- 1 metrekareye 2 kg – soğan yeşilliklerinin tek seferde hasadı;
- Endüstriyel ölçekte ürün yetiştiren çiftçiler hektardan 35.000-47.000 kg ürün elde ediyor.
Toprak gereksinimleri
Bu sebze çeşidi aşağıdaki istekleri karşılayan topraklarda iyi yetişir:
- verimli;
- akciğerler;
- gevşetmek;
- orta derecede nemlendirilmiş;
- nötr veya hafif alkali (bitkiler asidik toprakta iyi gelişmez);
- tınlı topraklar veya çernozyomlar;
- daha önce salatalık, lahana, domates, patates ve baklagiller yetiştirilen;
- mineral azotlu bileşiklerle gübrelenir (tüketim - 1 metrekareye 30-40 gr).
Gerekli iklim koşulları
Soğanlı soğan çeşidi, sıcağa ve dona dayanıklılığıyla ünlüdür. Rusya'nın hemen hemen her yerinde yetişir. Bitkileri, -25°C'ye kadar düşük kış sıcaklıklarına örtü olmadan dayanabilir. İlkbahar donlarına da dayanıklıdır. Açık alanda sonbahar sonlarında bile hasat verir.
Long Tokyo aşağıdaki bölgelerde yetiştirilmeye en uygundur:
- Kuzey;
- Kuzey-Batı;
- Merkez;
- Volga-Vyatka;
- Orta Kara Dünya Bölgesi;
- Kuzey Kafkasyalı;
- Orta Volga;
- Aşağı Volga;
- Ural;
- Batı Sibirya;
- Doğu Sibirya;
- Uzak Doğulu.
Tohum, fide ve fide ekim zamanlaması
Bahçıvanlar Long Tokyo soğan tohumlarını Nisan veya Temmuz aylarında ekerler. İlkbahar ekimi, sebzeyi yıllık olarak yetiştirirken tek seferlik hasat elde etmek için tasarlanmıştır. Yaz ortasında ekilen bitkiler tamamen hasat edilmez. Bazıları kış boyunca bekletilir ve Nisan ayı gibi erken bir zamanda genç yeşillikler verir.
Bahçıvanlar ayrıca daha erken ve daha kaliteli bir hasat elde etmek için setler ve fideler kullanarak tatarka yetiştirmeyi de uygularlar.
Fidelerden frenk soğanı yetiştirme
Yıllık ekimden elde edilen verimi en üst düzeye çıkarmak için deneyimli bahçıvanlar, ürünü yirmi günlük fidelerden yetiştirir. Fide yöntemini tercih ediyorsanız, şu önerileri izleyin:
- Toprak ve uygun kapların seçilmesi, hazırlanmasıFide yetiştirmek için 1:1 oranında turba ve humustan oluşan bir toprak karışımı hazırlayın. Karışımı mineral gübre (10 kg başına 75 gr) ve odun külü (10 kg başına 200 gr) ile zenginleştirin. Dikim kabı olarak kutu veya saksıları (5 cm derinliğinde) kullanın.
- Fideler için tohum ekimiLong Tokyo'yu saksı toprağıyla dolu kaplara Mart sonu veya Nisan başında ekin. Tohumları 24 saat boyunca Energen içeren suda bekleterek ön işlemden geçirin.
Tohumları 1 cm derinliğinde ve 5 cm aralıklarla açtığınız karıklara ekin. Fideleri streç filmle örtün ve sıcak bir yerde muhafaza edin. - Fidelerin bakımıFilizler çıktıktan sonra filmi çıkarın. Fidelerin bulunduğu kapları aydınlık ve sıcak bir odaya taşıyın. Gündüzleri 20-25ºC (geceleri 12-15ºC) sıcaklık sağlayın. Bitkilerin düzgün gelişmesi için günde en az 14 saat ışığa ihtiyacı vardır. Bir fito lamba ile ek aydınlatma sağlayın.
Sulama aralarında toprağın hafifçe kurumasına izin vererek, fideleri orta derecede sulayın. Fideleri 7 günlük ve 3 haftalıkken gübreleyin. Suda çözünmüş süperfosfat (10 litre suya 2 g) ve potasyum tuzu (2 g) ilavesiyle kullanın.
Fideleri inceltin. Fideler arasında en az 3 cm boşluk bırakın. Bahçeye dikmeden yedi gün önce, fideleri balkona yerleştirerek sertleştirmeye başlayın. - İlkbaharda fidan dikimi. Fideleri Mayıs ayında açık toprağa aktarın. Yaz başında (Haziran) dikim de uygundur. Fideleri, çukurlar arasında 10-12 cm, sıralar arasında ise 20 cm boşluk bırakarak dikin. İlk birkaç gün fideleri plastik örtüyle örtün. Bu, fidelerin ortama alışmasına yardımcı olacaktır.
Açık alanda tohumdan yetiştirme
Long Tokyo tohumlarını açık bir yatağa aşağıdaki zamanlarda ekin:
- ilkbaharda - nisan ayında (toprak +5°C'ye kadar ısınmalı), mayıs ayında;
- yazın - temmuz, ağustos aylarında.
Başarılı sebze yetiştiriciliği için deneyimli bahçıvanların ekim kurallarını ve önerilerini izleyin:
- Dikim yerinin seçilmesi ve toprağın hazırlanmasıFrenk soğanı dikimi için bahçenin güneşli bir alanını seçin. Hafif ve verimli toprakları (kumlu tınlı, killi tınlı veya kara toprak) tercih ederler ve yoğun toprak veya turbaya tolerans göstermezler.
Sonbaharda sebze tohumlarını ekmek için seçtiğiniz alanı hazırlayın: toprağı kazın, gübre ve mineral gübreler ekleyin. - Tohum ekim şekli ve derinliğiEkimden önce tohumları büyüme uyarıcısı içeren suda bekletin ve ardından birbirine yapışmasını önlemek için kurutun. Aşağıdaki şemayı izleyin: tohumları 1,2-2 cm derinliğe ekin, sıralar arasında 4-5 cm boşluk bırakın ve sıralar arasında 10 cm boşluk bırakın.
Fideleri ısıyı korumak için streç filmle örtün. Fideler çıkana kadar ilk 8-10 gün boyunca streç filmi çıkarmayın.
Kışın yeşil soğan yetiştirmek
Sonbahar ve kış aylarında yemyeşil yapraklar elde etmek için, bitkiyi bir serada veya pencere kenarında, iç mekanda yetiştirin. Oda sıcaklığını 15°C ile 22°C arasında tutun. Bahçenizden fideler kullanın veya tohumlardan yetiştirin.
En iyi seçenek, Ekim ayında kökleriyle birlikte kazılmış iki yaşındaki çalıları kullanmaktır. Bunları bir serada bir yatağa veya bir kutuya dikin. İlk durumda, alanı iyi çürümüş humus veya kompostla malçlayın. Serada 30 gün sonra, gövdeler 20-25 cm uzunluğa ulaşacaktır.
Her yeşillik kesimi sonrasında aşağıdaki işlemleri yapın:
- soğan ekimini sulayın;
- Azotlu bileşiklerle besleyin (Çalıların nakli sırasında toprak iyi gübrelenmişse bitkilerin tüylenmesi zorlandığında beslemeye gerek yoktur).
Bakım Özellikleri
Soğan yetiştirmek karmaşık bir iş değildir. Basitçe şu bakım prosedürlerini içerir:
- SulamaYatağı haftada iki kez sulayın. Uzun süreli yağış dönemlerinde daha seyrek sulayın veya hiç sulamayın. Optimum toprak nemini korumak için, sıra aralarını organik maddeyle malçlayın.
- GevşemeMalçlama yapmayı tercih etmiyorsanız, toprağı haftada bir kez gevşetin. Bunu her sulama ve yağmurdan sonra yapın. Bu, toprağın havalanmasını iyileştirecektir.
- Ekimlerin seyreltilmesiBu işlemi ilk kez fide üç yaprak geliştirdikten sonra uygulayın. Bitki büyümesi boyunca bunu birkaç kez tekrarlayın ve bitkiler arasındaki mesafeyi 5 cm'ye çıkarın.
- AyıklamaYabani otları düzenli olarak temizleyin. Bu, virüs ve böcek istilasını önler. Yabani otlar sadece bitki hastalıklarını teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda bitki büyümesini de engeller. Yabani otları dikkatlice ayıklayın. Yabani ot temizlemeyi sulama ve gevşetmeyle birleştirin.
- Bahçe yataklarının gübrelenmesiSoğan ekimlerinizi ek besinlerle besleyin. Tatarka soğanları özellikle yapraklanma döneminde buna ihtiyaç duyar. Mevsim başına üç kez gübre uygulayın. Azot, fosfor, potasyum ve magnezyum açısından zengin formülasyonlar kullanın.
Hasat
Yeşillikler 20-30 cm yüksekliğe ulaştığında (çimlenmeden 25-30 gün sonra) hasada başlayın. Tüm ürünü Haziran ayı sonlarında hasat edin. Üst kısımların son kesimi Ekim ayı başlarında yapılmalıdır. Hasadı buzdolabında saklayın.
Hastalık ve zararlılara karşı direnç, önleme
Uzun Tokyo frenk soğanı güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir. Nadiren hastalanır veya zararlı saldırılarına maruz kalırlar. Yetersiz bakım ve uygun tarım uygulamaları yapılmadığı takdirde, bu bitkiler mantar ve parazit saldırılarına karşı hassastır, bunlar arasında şunlar bulunur:
- külleme;
- yaprak bitleri.
Mantar hastalıklarından etkilenen bitkileri Fitosporin veya Planriz ile tedavi edin. Yaprak bitleri tespit edilirse, Aktara, Zolon veya Decis gibi ürünler kullanın. Tütün sabunu çözeltisi de bitkilerinizi zararlılardan korumaya yardımcı olacaktır. Bunu hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri karıştırın:
- 200 gr tütün;
- 20 gr sabun;
- 10 litre su.
Sebze ürünlerinizde hastalık önlemeyi ihmal etmeyin: onları uygun şekilde sulayın, besleyin ve ekim alanlarının çok sıklaşmasına veya yabani otlarla kaplanmasına izin vermeyin.
Avantajları ve dezavantajları nelerdir?
Uzun Tokyo soğanı, mükemmel özellikleri sayesinde ev bahçıvanları arasında favori haline geldi:
Bu çeşidin dezavantajları arasında deneyimli bahçıvanlar, çalıların ışık sevgisi ve zorlu toprak koşulları olduğunu belirtiyorlar.
Bahçıvanlar ve tüketicilerden gelen yorumlar
Uzun Tokyo Gal soğanı, erken ve bol sulu yeşillik hasadı arayan bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu çeşit, soğan yapraklarının mükemmel ve narin aroması ve zengin vitamin içeriğiyle ünlüdür. Olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır: düşük sıcaklıklara iyi dayanır ve sıcaktan etkilenmez. Acemi bir bahçıvan bile yetiştirebilir.