Emerald soğan çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Zümrüt soğan, yüksek verimi, mutfaklardaki çok yönlülüğü ve uzun raf ömrü sayesinde bahçıvanlar ve profesyonel çiftçiler arasında popülerlik kazanan eşsiz bir çeşittir. Sulu, yumuşak yaprakları ve yarı keskin soğanları, onu çeşitli mutfak amaçları için mükemmel bir seçim haline getirir. Doğru bakım çok önemlidir.

Üreme tarihi

Bu arpacık soğanı çeşidi, Z. S. Vinogradov, V. V. Zazimko ve Magomet Saryev tarafından Rus Tohum Araştırma ve Üretim Şirketi'nde yetiştirilmiştir. 2002 yılında kullanıma onay verilmiştir. Cömert verimi ve mükemmel taşınabilirliği ile bilinen çok yıllık bir bitkidir.

Çeşidin tanımı ve özellikleri

Yaprak rozeti orta büyüklükte, koyu yeşildir. Bitkinin yaprakları sulu ve yumuşaktır. Her salkım, her biri 18 ila 22 g ağırlığında 3-4 soğancık üretir.

Yaprakları hafif keskin bir tada sahipken, soğanları yarı baharatlı bir tada sahiptir. Bu çok yönlü çeşit, buharda pişirme, kızartma ve konserveleme gibi çeşitli mutfak amaçlarına uygundur. Soğanları oldukça homojen bir şekle sahip olduğundan, mutfakta kullanım için idealdir.

Bu sebzeler %14,5 kuru madde ve %12,1 toplam şeker içerir ve bu da onlara diğer birçok çeşitten daha üstün bir tatlılık ve sululuk kazandırır. Doğru koşullar altında soğanlar 10 aya kadar saklanabilir.

Avantajları ve dezavantajları

Artıları ve eksileri

evrensel uygulama;

bol hasatlar;

mükemmel tat;

sebzelerin çekici görünümü;

sulu yapraklar;

uzun süreli depolama.

aşırı sulamaya karşı hassasiyet;

Uygun şekilde bakılmadığı takdirde hastalık veya zararlıların neden olabileceği zararlar.

Olgunlaştığında nasıl bir ürün verir?

Zümrüt arpacık soğanı ekimden yaklaşık 65-70 gün sonra olgunlaşır. Metrekare başına verim 1,2-1,4 kg'dır.

İniş

İyi drene edilmiş, güneşli bir yer seçin. Soğanlar, nötr pH değerine sahip hafif ve verimli toprağı tercih eder. Sonbaharda alanı kazın, yabani otları temizleyin ve metrekare başına 5-7 kg organik gübre (humus veya kompost) ekleyin.

İlkbaharda, ekimden iki hafta önce, alanı tekrar kazın ve mineral gübreler (süperfosfat ve potasyum tuzları) ekleyin. Emerald'ı ilkbahar başında (Nisan ayında), toprak 5-7°C'ye ısınır ısınmaz ekin. Soğanların kök salması için zaman tanımak ancak filizlenmemesi için, ilk dondan 2-3 hafta önce, Eylül-Ekim aylarında sonbahar ekimi yapılabilir.

Adım adım talimatlar:

Sağlıklı, sert, orta büyüklükteki soğanları (20-30 gr) seçin.
Dikimden birkaç gün önce mantar hastalıklarını önlemek için fideleri 8-10 saat boyunca 35-40°C'de ısıtın.
Sıralar arasında 25-30 cm mesafe bırakarak 3-4 cm derinliğinde karıklar açın.
Soğanları 10-15 cm aralıklarla toprağa hafifçe bastırarak yerleştirin.
Toprakla doldurun ve hafifçe sıkıştırın.

Büyüme ve bakım

Bu ürün zamanında ve dikkatli bakım gerektirir. Aşağıdaki basit tarım uygulamalarını izleyin:

Sulama. Özellikle aktif büyüme ve soğan oluşumu dönemlerinde düzenli olarak sulayın. Kök çürümesi ve mantar hastalıklarını önlemek için aşırı sulamadan kaçının. Kurak dönemlerde ise metrekare başına yaklaşık 10-12 litre su kullanarak 7-10 günde bir sulayın.
Gevşetme ve malçlama. Bitkilerin etrafındaki toprağı düzenli olarak gevşeterek köklere hava ulaşmasını sağlayın ve toprakta kabuk oluşumunu önleyin. Malçlama, nemin korunmasına ve yabani ot büyümesinin engellenmesine yardımcı olur. Saman veya kompost gibi organik malç kullanın.
Ayıklama. Soğanlarla besin ve nem rekabetine girmelerini önlemek için yabani otları derhal temizleyin. Bitki köklerine zarar vermemeye dikkat ederek, elle veya bahçe aletleriyle yabani otları temizleyin.
Gübreler. İlk gübreyi çimlenmeden 2-3 hafta sonra, üre veya amonyum nitrat gibi azot bakımından zengin bileşikler kullanarak uygulayın. İkinci ve üçüncü gübreleri sezon ortasında uygulayın. Süperfosfat ve potasyum tuzu gibi potasyum-fosforlu gübreler uygulayın.
Hastalık ve zararlılardan korunma. Mantar hastalıklarını (tüylü küf, külleme) önlemek için mantar ilaçları kullanın ve bitkinin iyi havalandırılmasını sağlayın. Bitkilerinizde zararlı böcek (soğan sineği, trips) olup olmadığını düzenli olarak kontrol edin. Böcek ilaçları veya biyolojik mücadele yöntemleri kullanın.
Ürün rotasyonu uygulayın – toprakta hastalık ve zararlıların birikmesini önlemek için soğanları aynı yere üst üste birkaç yıl ekmeyin.

Soğanları, yaprakları sararıp solmaya başladığında hasat edin. Sebzeleri söküp bahçede 1-2 gün kurumaya bırakın. Yaprakları ve kökleri kesin ve havalandırılan bir alanda 10-14 gün daha kurumaya bırakın. Serin ve kuru bir yerde, 0-3°C sıcaklıkta ve %60-70 nem oranında saklayın.

İncelemeler

Ulyana, 49 yaşında, Sevastopol.

Emerald soğanı inanılmaz derecede yüksek verim sağlıyor ve bu özellikle küçük çiftliğimiz için önemli. Soğanlar eşit ve güzel bir şekilde büyüyor, pazar için mükemmel. Tadı tek kelimeyle mükemmel - tatlı, sulu ve hafif baharatlı - bu sebze çeşitli yemeklere çok yakışıyor. Bu çeşitten çok memnunuz ve her mevsim yetiştirmeyi planlıyoruz.

Semyon, 41 yaşında, Krasnoyarsk.

İki yıl önce Emerald arpacık soğanı yetiştirmeye başladım ve diğer çeşitlere kıyasla farkını hemen fark ettim. Yaprakları çok sulu ve yumuşak, taze salatalara eklemek çok keyifli. Özellikle uzun raf ömürlerinden çok memnunum; soğanları bahara kadar taze ve lezzetli kalıyor. Çok yönlülüğü sayesinde bu sebzeyi birçok yemekte, özellikle de şiş kebap marine sosunda kullanıyoruz.

Arkady, 37 yaşında, Moskova.

Emerald soğanı ailemiz için en iyi seçim haline geldi. Bakımının kolay olması ve hastalıklara karşı direnci sayesinde yetiştirilmesi çok daha kolay. Soğanların dengeli bir aroması var, bu da onları çorbalardan reçellere kadar çeşitli tariflerde kullanmaya uygun hale getiriyor. Sonuçlardan çok memnunuz ve hasadımızı şimdiden arkadaşlarımız ve komşularımızla paylaşıyoruz.

Zümrüt soğanı, gelecek vaat eden ve gelecek vadeden bir çeşittir. Mükemmel aroması, çok yönlülüğü ve uzun raf ömrü, onu yetiştirmek için mükemmel bir seçim haline getirir. Acemi bahçıvanlar bile yetiştirmeyi kolay bulacaktır. Dikim ve bakım önerilerini izleyerek sağlıklı bitkiler yetiştirebilir ve bol miktarda hasat elde edebilirsiniz.