Globe soğanı, onu bahçelerde vazgeçilmez kılan sayısız avantaja sahiptir: yüksek verim, mükemmel lezzet ve hastalıklara ve zararlılara karşı güvenilir direnç. Bu çeşidin yetiştirilmesi başarılı bir hasadı garanti eder. Zamanında ve düzenli bakım çok önemlidir. Maksimum kaliteye ulaşmak için doğru tarım uygulamaları şarttır.
Bu çeşidi kim, ne zaman geliştirdi?
Rusya ve Ukrayna'dan uzmanların katılımıyla Federal Sebze Yetiştiriciliği Bilim Merkezi'ndeki soğan ıslahı ve tohum üretim laboratuvarında geliştirilmiştir. Bu çeşit, M. V. Dubova, V. A. Florova, A. F. Agafonov ve E. G. Efimova'nın da aralarında bulunduğu bir grup ıslahçı tarafından geliştirilmiştir.
Tuhaflıklar
Globe soğanı, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için cazip bir seçimdir. Bu çeşidin temel özelliklerini ve en iyi sonuçları elde etmek için yetiştirme tekniklerini inceleyelim.
Bitkinin tanımı
Bitki iki yıllık bir sebze mahsulüdür. Şalgam üretmek için tek yıllık, setler üretmek için ise iki yıllık olarak yetiştirilir.
Globe'un ayırt edici özellikleri:
- Soğanlar - Eşit yuvarlak şekilli olmakla birlikte, hafif uzun veya oval olanlara da rastlanabilir.
- Ağırlık - Ortalama ağırlığı 70-90 gr olup, maksimum ağırlığı 130-160 gr'a kadar ulaşmaktadır.
- Dış pulları kahverengimsi sarı renktedir. Soğanın üzerinde 3-4 adet pul bulunur ve uzun süreli depolamada dökülmez.
- Kağıt hamuru – bembeyaz, yoğun ve sulu.
Lezzet özellikleri ve amacı
Globe, uygun şekilde saklandığında besin değerini veya lezzetini kaybetmeden 6-7 aya kadar taze kalabilen çok yönlü bir çeşittir. Yarı acı bir çeşit olduğundan, marine soslar, ketçaplar ve diğer çeşniler için mükemmel bir malzemedir ve rafine bir lezzet katar.
Bu sebze, çeşitli şekillerde pişirilmiş yemeklerde harika bir tada sahiptir ve taze veya turşu olarak yenilebilir. Salatalar, sandviçler ve diğer yemekler için mükemmeldir.
Olgunlaşma ve verim
Orta mevsim çeşidi olarak kabul edilir, çünkü olgunlaşma süresi ilk sürgünlerden itibaren filizlerin sapa kalkmasına kadar iklim ve tarım koşullarına bağlı olarak 110-120 gündür. Hasattan önce soğan olgunluğu %80'e, olgunlaşma döneminden sonra ise %96'ya ulaşır.
Hangi bölgelere uygundur?
Rusya'nın orta ve kuzey bölgelerindeki sebze yetiştiricileri tarafından yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Avantajları ve dezavantajları
İniş
Soğan ekiminde, ekim malzemesinin hazırlanmasına özellikle dikkat ederek, bir dizi faktörü göz önünde bulundurun. Aşağıdaki önerilere uyun:
- Seçim. Çapı 1 cm'ye kadar olan bütün numunelere öncelik verin. Bu tür numuneleri elemek için ampulleri çatlaklar ve diğer deformasyonlar açısından inceleyin.
- Kurutma. Dikim materyalinin çürümesini önlemek için soğanları 2 gün kurutun.
- Dezenfeksiyon. Ekimden önce 5 dakika tuzlu suda bekletin veya özel bir preparat kullanın.
Tohumla veya fide setleriyle ekebilirsiniz. İlk yöntemde, tohumları çimlenmeleri için nemli bir beze koyun ve ardından dışarıya dikin. Tohumları hazırlarken, seçilen alandaki toprağı gevşetin ve gübreleyin. Fide setlerini dışarıya dikmek için en uygun zaman Mayıs sonudur.
Dikim şekli:
- Başlar arasında 10 cm mesafe bırakın.
- Sıralar arasında 20 cm kadar boşluk bırakın.
- Soğanın daldırılma derinliği maksimum 3-5 cm'dir.
Şiddetli yağmur veya aşırı sulama durumunda soğanların çürümesini önlemek için her deliğin dibine bir kat kum veya başka bir drenaj malzemesi yerleştirin. Tohumları veya fideleri ektikten sonra, üzerlerini gevşek toprak ve humusla örtün ve az miktarda ılık suyla sulayın.
Büyüme ve bakım
Uygun bitki bakımı sağlayın. Önemli noktalar şunlardır:
- Sulama. Bitki orta düzeyde sulamayı sever. Önerilen sulama miktarı metrekare başına 4-6 litredir. Soğanları haftada 1-2 kez, toprağın aşırı sulanmamasına dikkat ederek sulayın. Yağmurlu mevsimde sulamaktan kaçının ve kurak dönemlerde su miktarını artırın.
- Gevşetme ve ayıklama. Bu işlemler sebzelerin büyümesini hızlandırır ve bağışıklık sistemlerini güçlendirir. Toprağı gevşetmek, toprağı oksijenlendirir ve köklere besin akışını iyileştirirken, ot temizliği hastalık ve zararlıların yayılmasını önler. Bu işlemleri sulamadan sonra yapın.
- Üst pansuman. Soğanları mevsim başına ortalama 3 kez gübreleyin:
- Çıkıştan 3 hafta sonra organik gübre kullanılır.
- Aktif büyüme döneminde kompleks mineral gübrelerin ilavesiyle.
- Hasattan bir ay önce fosfor ve potasyum içeren bileşikler kullanılır.
Soğanların çürümesini önlemek için hasattan 2 hafta önce sulamayı bırakın.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Soğanlar çürümeye nadiren maruz kalır, küllemeye karşı yüksek bağışıklığa sahiptir ve fusarium ve diğer enfeksiyonlara karşı dirençlidir. Bu soğana saldırabilen tek zararlılar soğan sineği, çiçek sineği ve tütün yaprak bitidir.
Böcekler belirirse, sirke ve su karışımı hazırlayıp sıra aralığına dökün. Önleyici bir önlem olarak, soğan zararlılarını uzaklaştırabilen havuçları yakınlara dikin.
İncelemeler
Globe soğanı, en popüler ve aranan çeşitlerden biridir. Popülerliği, yüksek verimi, hastalıklara dayanıklılığı ve mükemmel tadından kaynaklanmaktadır. Minimum bakım gerektirir, ancak standart tarım uygulamalarıyla mükemmel sonuçlar elde edilebilir.