Delicatesse soğanı, bahçıvanlar arasında haklı olarak popülerdir. Yüksek verimi, mükemmel tadı ve uzun raf ömrü, onu her ev bahçesinin vazgeçilmezi yapar. Bakımında bazı zorluklar olsa da, sonuçlar çabaya değer. Doğru bakım, uzun süre taze ve lezzetli soğanların tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
Köken tarihi
Arpacık soğanı, hafif aroması ve mükemmel kalitesiyle rağbet görmektedir. Yerli yetiştiriciler tarafından geliştirilen bu lezzet, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için uygundur.
Çeşit ve görünümün karakteristik özellikleri
Soğanın büyük, yeşil bir rozeti vardır. Soğan, sarımsak gibi birkaç diş içerir. Diğer özellikleri ve karakteristik özellikleri şunlardır:
- Yuva, her biri 45-50 gr ağırlığında 8-10 adet uzun soğancıktan oluşur.
- Dıştaki kuru pullar koyu sarı-kahverengi renktedir.
- Soğanlar serin ve kuru bir yerde 11-12 ay saklanabilir.
- Erken olgunlaşan bir çeşittir ve 90-95 günde olgunlaşır. Nisan veya Mayıs aylarında ekildiğinde, hasat Haziran ayının ikinci yarısından itibaren toplanabilir ve Ağustos ayı sonuna kadar tamamlanır.
- Verim etkileyici: 1 metrekarelik alandan 6-7 kg kaliteli sebze elde ediliyor.
Dikim ve bakım kuralları
Verimli ve hafif topraklı, iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Güneş ışığı güçlü yeşil büyümeyi teşvik eder, bu nedenle dikim için açık bir alan seçin. Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Bu ürün standart soğanlara göre daha fazla alana ihtiyaç duyar. Toprağı kompost veya diğer organik maddelerle zenginleştirin ve potasyum-fosforlu gübre ekleyin.
- Fideleri, daha önce phacelia yetiştirilen bir yatağa dikin. Aynı yere arpacık soğanı dikilmesi önerilmez.
- Maksimum verim için fide kullanın. İdeal dikim şekli 15 x 20 cm'dir.
Yetiştirme teknikleri tüm arpacık soğanı çeşitleriyle aynıdır. Toprağı haftada 1-2 kez gevşetin ve yabani otları derhal temizleyin. Daha büyük soğanlar elde etmek için bitkileri seyreltin. Bu dönemde sulama ve gübreleme yasaktır.
Bitkileri, özellikle erken büyüme döneminde, mevsim başına en az üç kez sulayın. Hasattan 30 gün önce sulamayı bırakın. Toprak kurumamalıdır, ancak yağmurlu yazlarda sulamaya gerek yoktur. Kuru havalarda soğanları haftada bir sulayın.
Seyreltilmiş tavuk gübresi, sığırkuyruğu veya kompleks mineral gübreler gübreleme için uygundur. Hasattan bir ay önce gübrelemeyi bırakın, aksi takdirde üst kısımlar aşırı gelişir ve soğanlar düzgün oluşmaz.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Nemli ve soğuk havalarda arpacık soğanları, tüylü küf, fusarium solgunluğu, çürüme ve külleme gibi mantar hastalıklarına karşı hassas olabilir. Etkilenen bitkileri derhal çıkarın ve kalan bitkileri Mikosan veya Quadris ile ilaçlayın.
Kimyasal madde kullandıktan sonra, talimatlarda belirtilen süre boyunca soğan yemeyin. Kontaminasyonu önlemek için, ekimden önce soğan setlerini dezenfekte edin.
Zararlılar can sıkıcı olabilir. Şu ipuçlarını izleyin:
- Soğan sinekleriyle mücadele etmek için bitkilere kül serpin.
- Tuzlu su çözeltisiyle yapılan tedavi (10 litre suya 200 gr tuz) kurtlara karşı faydalıdır.
- Nematodlar, tüm mahsulü yok edebilecekleri için son derece tehlikelidir. Kontrolü zordur, bu nedenle ekim malzemesini sertleştirerek ve dezenfekte ederek önleyin.
Avantajları ve dezavantajları
Bu nefis bitki erken olgunlaşan bir üründür. Soğanların aksine, arpacık soğanı daha yüksek verime, daha uzun raf ömrüne ve rafine, hafif bir tada sahiptir. Bu çeşit nadiren sürgün verir ve ekimde karanfil kullanılarak vejetatif olarak çoğaltılır.
Bu çeşidin pek çok avantajı arasında şunlar yer alır:
Bahçıvanlar, bitkinin sık dikime karşı toleranssız olmasını bir dezavantaj olarak görüyorlar.
İncelemeler
Delicatesse soğanı, eşsiz lezzeti ve yüksek verimliliğiyle öne çıkan en popüler çeşitlerden biridir. Ülkemizdeki bahçıvanlar arasında hızla popülerlik kazanmıştır. Bunun nedeni, düşük bakım gerektirmesi ve olumsuz koşullara dayanıklılığıdır. Bol bir hasat sağlamak için bitkilere zamanında bakım yapılması önemlidir.