Süs soğanı nedir ve nasıl yetiştirilir?

Süs soğanı, allium olarak da adlandırılır, ancak aslında bu, bir bitki cinsinin adıdır. Çoğunlukla süs amaçlı kullanılan birçok çeşidi vardır. Allium çeşitli şekillerde ekilebilir ve bakımı nispeten kolaydır.

Süs soğanı nedir?

Süs soğanları, çekici görünümleri nedeniyle değerlidir ve yetiştirilir. Uzun süre çiçek açarlar, şekilleri ve renkleri son derece çeşitlidir.

Bitki esas olarak çok yıllıktır, ancak yıllık türleri de mevcuttur. Çoğunlukla süs amaçlı kullanılır, ancak bazı çeşitleri (yaprakları veya soğanları) yenilebilir.

Süs soğanları genellikle açık havada yetiştirilir, çünkü soğan ailesine ait olan kendilerine özgü kokuları onları daha belirgin kılar. Bu nedenle, genellikle diğer bitkilerle birlikte dikilir ve peyzaj tasarımında kullanılırlar.

Süs soğanı çiçekleri küçüktür, ancak genellikle büyük çiçek salkımları halinde kümelenirler; küresel veya şemsiye şeklinde. Genellikle pembe, leylak ve morun çeşitli tonlarında bulunurlar. Çiçeklenmenin başlangıcı ve süresi çeşide bağlıdır. Çeşitli çeşitleri ve diğer süs bitkilerini kullanarak sürekli çiçek açan bir bahçe yaratabilirsiniz.

Çeşitleri

Süs soğanlarının bilinen yüzlerce çeşidi vardır. En popülerleri şunlardır:

Aflatun soğanı

Çok yıllık ve esas olarak süs bitkisidir. Yaprakları yenilebilir, ancak yalnızca çiçeklenmeden önce. Çiçeklenme Mayıs-Haziran aylarında gerçekleşir ve çiçekleri açık mor renktedir. Çiçekleri yıldız şeklindedir. Çiçek salkımları küresel ve çiçekleri küçüktür. Gövdesi 1,5 m yüksekliğe ve 12 cm çapa ulaşabilir. Bitki orta ve yüksek dağlık bölgeleri tercih eder ve dona dayanıklıdır.

Bulgar soğanı

Sap yüksekliği 90 cm'ye kadar ulaşabilir. Çiçeklenmesi yaz başında gerçekleşir, rengi mor-beyazdır, görünümü oldukça etkileyicidir.

Gladyatör

Koyu yeşil, yenilebilir yaprakları olan çok yıllık bir süs bitkisidir. Gövdesi bir metreye kadar uzayabilir. Çiçekleri yıldız şeklinde, mavi-lavanta rengindedir ve hoş, tatlı bir kokuya sahiptir. Çiçek salkımı, çapı 20 cm'ye ulaşabilen küresel bir salkım oluşturur.

Hollanda soğanı

Bu süs bitkisinin çiçek sapı 2 metreye kadar ulaşabilir. Çiçek salkımları 25 cm çapında olup, beyaz veya koyu mor renktedir.

Mavi soğan

Bu tür yenilebilir; soğanları yenir. Ayrıca mavi, geniş çan şeklindeki çiçekleri nedeniyle dekoratif olarak da kullanılır. Sadece 5 mm uzunluğa ulaşırlar ve küresel veya yarım küre şeklinde bir şemsiye oluştururlar. Sapı 90 cm yüksekliğe ulaşabilir.

Dağ seven soğan

Bu çok yıllık bitki, çakıllı yamaçları ve yüksek dağlık bölgeleri tercih eder. Gövdeleri 5-10 cm'ye kadar uzar, çiçekleri küçük ama pembemsi-mor renkleriyle ayırt edilir. Çiçeklenme Temmuz-Ağustos aylarında gerçekleşir.

Dev Yay

Süs amaçlı kullanılan çok yıllık bir bitkidir, yaprakları yenilebilir. Sapı 1,5 metre yüksekliğe ulaşabilir. Rengi açık mordur.

Karatavski

Bu çok yıllık bitkinin gövdesi 15-25 cm yüksekliğe ulaşır ve çiçek salkımına oldukça iri bir görünüm kazandırır. Rengi açık pembemsi-mordur. Bu tür, çiçekleri için değil, alışılmadık derecede geniş ve yoğun yaprakları için süs bitkisi olarak kullanılır.

Kovani

Bu çok yıllık bitki, Mayıs-Haziran aylarında çiçek açmasıyla dikkat çeker; ancak çiçeklenme süresi yalnızca 2-3 haftadır. Bitki alçaktır ve boyu nadiren 30-40 cm'yi aşar. Çiçek salkımları küresel ve oldukça dikkat çekicidir. Çiçekleri beyaz renklidir ve hoş bir kokuya sahiptir.

Yuvarlak kafa

Bu çok yıllık bitki bozkırları, yamaçları ve tepeleri tercih eder. Gövdesi 80 cm'ye kadar uzayabilir. Çiçeklenme yaz ortasında başlar ve yaklaşık bir ay sürer. Rengi pembe, leylak veya mor olabilir. Çiçek salkımları ovaldir.

Ostrovsky'nin Soğanı

Kısa boylu, çok yıllık bir bitki olan bu bitkinin gövdeleri nadiren 20 cm'yi aşar. Bitki, dekoratif özellikleriyle dikkat çeker; geniş, çan şeklinde, ahududu renginde ve hoş kokulu çiçekleri vardır. Çiçek salkımları 10 cm çapa ulaşabilir.

Hz. İsa'nın Yayı (Pers Yıldızı)

Bu süs bitkisi, hafif eğimli yamaçları ve alçak dağlık bölgeleri tercih eder. Gövdeleri 40 cm yüksekliğe ve 15 cm kalınlığa ulaşır. Çiçekleri 20 cm çapa kadar bir top oluşturur. Yıldız şeklinde ve pembemsi-mor veya mor-mor renktedirler. Çiçeklenme Haziran ayında gerçekleşir ve ardından yapraklar kurur.

Schubert'in Soğanı

Bu çok yıllık bitki Asya'ya özgüdür. Dağlık kesimlerdeki kumlu ve çakıllı yamaçları tercih eder. Bitki alçak boyludur ve gövdeleri 20-30 cm'den uzun değildir. Yaprakları biraz daha uzun, doğrusal-mızrak şeklinde ve 2-3 cm genişliğindedir. Çiçek örtüsü yıldız şeklinde, beyaz veya pembemsidir.

Çiçekler 10-20 cm uzunluğa ulaşan uzun saplar üzerinde taşınır. Çiçeklenme Haziran ayında gerçekleşir.

Moli

Süs, mutfak ve tıbbi amaçlarla kullanılan çok yıllık bir bitkidir. Gövdesi 30 cm'ye kadar büyür, çiçekleri yıldız şeklinde ve sarıdır. Güçlü sarımsak aromasına sahip soğanı yenir.

Napoli soğanı

Çalı boyu 25-35 cm'ye ulaşır. Çiçekleri pembe renkli ve geniş halkalı, 1-1,5 cm uzunluğunda, yassı veya hafif dışbükey şemsiye biçimli çiçek salkımı oluşturur.

Pembe soğan veya roseum

Bitki sadece süs amaçlı kullanılır. Gövdeleri 40 cm'ye kadar uzayabilir. Çiçekleri küçük, açık kahverengi veya pembe renkte olup, düz bir şemsiye oluşturur.

Bukalemun

Bu süs soğanı çeşidi, seçici yetiştirme yoluyla geliştirilmiştir. Sonuç, Haziran'dan Ağustos'a kadar süren uzun çiçeklenme dönemine sahip, dona dayanıklı bir bitkidir.

Çalı 50-60 cm yüksekliğe ulaşır. Çiçek salkımları küresel, 6-7 cm çapındadır. Çiçekler yıldız şeklindedir, ana renk pastel pembedir ve taç yaprağının ortasından aşağıya doğru uzanan parlak koyu kırmızı bir şerit bulunur.

Tatlı

Bitki 50-60 cm yüksekliğe ulaşır. Çiçek sapları sarkıktır ve bu da çalının bir çeşmeye benzetilmesine neden olur. Çiçekleri küçük, genellikle mor-menekşe renklidir. Çiçeklenme Haziran ayında gerçekleşir ve gevşek, şemsiye şeklinde çiçek salkımları oluşturur.

Frenk soğanı

Skoroda, frenk soğanı veya frenk soğanı olarak da bilinen bu çok yıllık bitki, hem süs hem de yenilebilir amaçlarla kullanılır. Boyu 60 cm'ye kadar uzar. Mayıs'tan Ağustos'a kadar çiçek açar ve rengi soluk pembeden pembemsi mora kadar değişir.

Sarımsak sadece açık alanda değil, aynı zamanda evde saksılarda veya kutularda da yetiştirilir.

Eros

Sap yüksekliği 30 cm'ye ulaşır ve küresel çiçek salkımlarının çapı 10 cm'dir. Çiçeklenme Haziran ayında gerçekleşir, rengi pembe ile açık leylak arasında değişir.

Tek yapraklı

Bu çeşit, tek yapraklı soğan olarak da bilinir. Kuzey Amerika'nın en batısına özgüdür. Sapları kısadır ve yüksekliği nadiren 20 cm'yi aşar. Çiçekleri 1-1,5 cm çapındadır ve güzel, parlak pembe, bazen de beyazdır.

Fildişi Kraliçesi

Bu bitki 25 metreden fazla büyümez. Çiçeklenme Mayıs-Haziran aylarında gerçekleşir ve yaklaşık üç hafta sürer. Çiçekleri açık renklidir ve küresel şemsiyeler halinde açılır. Bu süs soğanı çeşidinin çekiciliği çiçeklerinde değil, yapraklarındadır. Uzun, geniş ve olukludurlar.

Büyüme koşulları

Herhangi bir çeşit süs soğanı yetiştirmek için belirli koşullara uymak önemlidir:

• gevşek ve nötr toprak, optimum asitlik seviyesi – 7.0 pH;
• yükseklik - alçak arazilerde yağışlı hava ve eriyen kar, süs soğanı yetiştirmek için kabul edilemez olan suyun durgunluğuna yol açar;
• Erken çiçek açan türlerin ekimi için en uygun zaman sonbahar, geç çiçek açan türler için ise nisan ayının sonundan itibaren ilkbahardır;
• güneşli alan - yeterli miktarda renk, yaprakların güzel renklenmesini ve çiçeklenme döneminde daha doygun tonların oluşmasını sağlar;
• Doğru mahalle – yakınlarınıza süsen, şakayık, delphinium ve gelincik ekebilirsiniz.

Süs soğanı yetiştirmek için seçilen alan 20-25 cm derinliğe kadar kazılmalıdır. Verimli topraklar ek gübre gerektirmez. Toprak tınlı veya kumlu ise, metrekare başına aşağıdaki gübreleri uygulayın:

• humus veya çürümüş kompost – 5-7 l;
• basit süperfosfat – 25-30 g;
• Potasyum sülfat – 25-30 gr, bir litre odun külü ile değiştirilebilir.

İniş

Süs soğanları farklı şekillerde çoğaltılabildiğinden, onları dikmek için de çeşitli seçenekler vardır.

Tohumlar

Süs soğanlarını tohumdan ekerken, çiçeklenmenin ancak birkaç yıl sonra gerçekleşeceğini unutmayın; kesin zamanlama, seçilen çeşide bağlıdır. Özellikle büyük çiçek salkımlarına sahip türler, altıncı veya yedinci yıla kadar çiçek açmayabilir.

Süs soğanı tohumlarını mağazadan satın alabilir veya bahçenizde zaten varsa kendiniz hasat edebilirsiniz. İkinci durumda, ekim materyali en erken ve en büyük çiçek salkımlarından toplanmalıdır. Bunlar önceden seçilmelidir, ancak tohumlar yalnızca çiçeklenme bittikten ve tamamen olgunlaştıktan sonra toplanmalıdır.

Süs soğanı tohumlarının ekiminin özellikleri, seçilen çeşidin özelliklerine bağlıdır. Bu, ekim zamanlaması için de geçerlidir. Açık toprağa ekim sonbahar veya ilkbaharda yapılabilir. Bazı çeşitler, tohumların doğal tabakalaşmaya uğramasını sağladığı için kış ekimi gerektirir.

Tohumdan süs soğanı ekerken aşağıdaki algoritmayı takip etmeniz gerekir:

1. Yapay tabakalaşmaBu adım yalnızca ilkbahar ekimi için gereklidir. Ekim malzemesini nemli bir beze sarın ve 2-3 gün bekletin. Kurudukça bezi nemlendirmeyi unutmayın.
2. DezenfeksiyonBunun için potasyum permanganat kullanılır. Çözelti açık pembe renkte olmalıdır; tohumlar uzun süre içinde bekletilmemelidir.
3. Toprağın hazırlanması ve tohumların ekilmesiÇok derine ekmeye gerek yok, 1-2 cm yeterli. Üzerine biraz toprak serpip sulayın.

Tohum çimlenme oranları düşük olduğundan, önce fide yetiştirip ardından açık alana dikebilirsiniz. İşte yapmanız gerekenler.

1. Tohumları ıslatınYumurtadan çıktıktan sonra ekime başlayabilirsiniz.
2. Alt tabakayı hazırlayınÇim, turba ve humus kullanarak hazır karışımlar da satın alabilirsiniz.
3. Tohumları ek uygun bir kaba koyun.
4. Fideleri seçin ortaya çıktıktan sonra.
5. Fidelerin sertleştirilmesiBu, dışarıya dikimden iki hafta önce başlamalıdır. Başlangıçta fideleri yalnızca on beş dakika boyunca temiz havaya maruz bırakın, daha sonra süreyi artırın.
6. Fideleri kalıcı bir yere taşıyın Tohum ekiminden 60-70 gün sonra.
7. Ekim için alanı hazırlayınToprağı gevşetin ve düzleştirin. 10 cm derinliğinde karıklar açın. Karıkları ve fideleri sulayın. Hazırladığınız yere dikkatlice aktarın.

Bir bitkiyi tohumdan çoğaltırken, belirli bir çeşidin özelliklerinde değişiklikler gözlemlenebilir. Bu durum, çoğunlukla çiçek salkımlarının renginin daha soluk hale gelmesiyle kendini gösterir.

Soğanlar

Bu yöntem, ilk kez süs soğanı dikmek veya eski bir bitkiyi yeniden dikmek için kullanılabilir. İkinci seçenek ise, bitki beş yaşına geldiğinde, soğanlı olarak da dikilmişse önerilir.

Soğanlar, tohumlar tamamen olgunlaştıktan ve yapraklar kuruduktan sonra kazılmalıdır. Bu, sadece bitkiyi yeniden dikmek ve çoğaltmak için değil, aynı zamanda her yıl kış depolaması için de önerilir. Kazılan soğanlar 18-20 santigrat derece (64-68 Fahrenheit derece) sıcaklığa ihtiyaç duyar. Kurumasını önlemek için turba yosunu veya talaş kullanın.

Süs soğanı ekiminde aşağıdaki algoritmayı takip etmeniz gerekir:

1. Dikim materyalini seçinSoğanlar güçlü ve sağlıklı olmalıdır. Gevşek ve zayıf olanlar atılmalıdır.
2. Dikim materyalini hazırlayınBu aşamada, hastalık ve zararlılara karşı önlem almak önemlidir. Talimatlara göre uygun bir mantar ilacı solüsyonu hazırlayın ve soğanları yarım saat boyunca bu solüsyonda bekletin. Ardından, ekim materyalini mutlaka kurutun. Zararlıları önlemek için soğanları 40 santigrat derecede 12 saat ısıtın. Bu işlem ekimden hemen önce yapılmalıdır.
3. Ekim için alanı hazırlayınKazılıp gevşetilip düzeltilmeli, gerekirse gübre ilave edilmelidir.
4. Delikleri hazırlayınDrenaj sağladığınızdan emin olun; 2-3 cm kum ekleyin. Fazla nemi emecektir.
5. Soğanları dikinDikim derinliği, dikim materyalinin büyüklüğüne bağlıdır ve soğanın taban dahil uzunluğunun iki katı olmalıdır. Bitkiler arasındaki mesafe, bitkilerin büyüklüğüne göre belirlenmelidir: Küçük bitkiler için 10 cm, büyük bitkiler için ise 20 cm veya daha fazla yeterli olacaktır. Süs soğanlarını gruplar halinde dikiyorsanız, aralarında yaklaşık 35 cm boşluk bırakın.
6. Toprağı cömertçe sulayınNem soğanların diplerine kadar ulaşmalıdır.

Soğanlar

Bu çoğaltma yöntemi, tüm süs soğanı çeşitleri için uygun değildir, çünkü hepsi soğancık üretmez. Bu ilginç isim, çiçek salkımlarında oluşan küçük soğancıkları ifade eder. Tomurcukları budayarak ve çalıya bir büyüme uyarıcısı uygulayarak soğancık oluşumunu teşvik edebilir ve geliştirebilirsiniz.

Soğanlar sonbaharda dikilmelidir. Bu, bitkilerin kök salması için dondan önce yapılmalıdır. Soğanları, boyutlarını da göz önünde bulundurarak doğru şekilde dikmek önemlidir: küçük ve orta boy bitkiler 5-6 cm, daha büyük olanlar ise 8 cm derinliğe dikilmelidir.

Süs soğanlarını soğancıklar kullanarak çoğaltmanın cazip yanı, bu tür ekim materyallerinin fitopatojenlerden arınmış olmasıdır. Bu, çiçeklenmenin mümkün olan en erken, hatta ertesi yıl başlayacağı anlamına gelir.

Süs soğanlarını soğancıklardan çoğaltmanın önemli bir avantajı, ana bitkinin tüm özelliklerinin korunmasıdır. Bu, soğanların aynı boya kadar büyüyeceği ve canlı renklerini koruyacağı anlamına gelir.

Bakım

Süs soğanları kapsamlı bakım gerektirir. Yetiştirme koşulları oldukça basittir.

Sulama

Bu bakım aşaması, büyüme mevsiminde özellikle önemlidir. Mayıs ayında, toprak bolca sulanmalı ve 20-25 cm derinliğe kadar nemli tutulmalıdır. Sulamadan sonra toprağı gevşetmek gerekir. Malçlama da faydalıdır; çim kırpıntıları da dahil olmak üzere her türlü gevşek malzeme kullanılabilir.

Büyüme mevsiminin ardından süs soğanlarının neredeyse hiç sulamaya ihtiyacı yoktur. Kuru havalar başlarsa, gerektiği kadar sulama yapılmalıdır.

Üst pansuman

Süs soğanları topraktaki potasyum seviyelerine karşı hassastır, bu nedenle düzenli olarak gübrelenmelidir. Odun külü ve kompost eklemek de faydalıdır.

Süs soğanları, aktif yaprak büyümesi, tomurcuk oluşumu ve soğan oluşumu döneminde olmak üzere mevsim boyunca birkaç kez gübreleme gerektirir. Bitkinin kışı atlatmasına yardımcı olmak için sonbahar gübrelemesi de gereklidir. Bu dönemde granül potasyum-fosforlu gübreler en iyi şekilde kullanılır.

Süs soğanları da ilkbahar başında, karlar eridikten sonra gübrelemeye ihtiyaç duyar. Bu besleme, onlara daha fazla büyüme ve gelişme için güç verir. Toprağı gevşetin ve kuru veya çözelti halinde tam mineral gübre uygulayın. Gübrenin filizlere bulaşmasını önleyin. Granül gübre kullanıyorsanız, tüm granüllerin toprağa gömüldüğünden emin olmak için dikkatlice karıştırın.

Büyüme mevsiminin sonunda metrekare başına şunları ekleyebilirsiniz:

• süperfosfat ve potasyum sülfat - her türden 40-60 g;
• kemik unu (70-100 gr) ve 2 kürek odun külü;
• Hazır kompleks gübreyi talimatlara göre kullanın.

Kırpma

Çiçeklenmeden önce yapraklar solmaya başlar ve soğan aktif olarak besin biriktirmeye başlar. Bu aşamada yaprakların alınması önerilmez, çünkü bu bitkiye daha fazla zarar verir.

Tohumları çoğaltmak için toplamayı planlamıyorsanız, solmuş çiçekleri kesmeniz en iyisidir. Soğanın fotosentez yapabilmesi için 3-4 yaprak bırakmayı unutmayın.

Çiçeklenme sonrası yapraklar ve gövdeler tamamen sarardığında budanmalıdır. Bu işaret, soğanın besin biriktirmeyi tamamladığını gösterir.

Süs soğanlarının dikimi ve bakımı hakkında bilgi almak için aşağıdaki videoyu izleyin:

Hastalıklar ve zararlılar

Süs soğanları türlerine özgü hastalık ve zararlılara karşı hassastır:

• PeronosporozBu hastalık aynı zamanda tüylü küf olarak da bilinir. Yapraklarda ve çiçek saplarında tüylü, soluk yeşil lekeler ve gri-mor sporlu miselyumların gelişmesiyle kendini gösterir. Etkilenen bitki kısımları uzaklaştırılmalıdır. Önleyici bir önlem olarak, ilkbaharda mantar ilaçları ile ilaçlama yapılması önerilir.
• Cercospora yaprak lekesi, yaprak lekesi olarak da bilinirSadece gövdeler değil, çiçek sapları da etkilenir ve gri lekeler oluşur. Bitkinin etkilenen kısımları çıkarılmalı ve bakır içeren bir ürünle ilaçlanmalıdır.
• PasBu hastalık, havaların ısınmasıyla birlikte ortaya çıkabilir. Başlangıçta yapraklarda turuncu lekeler belirir, ardından spor oluşumu gerçekleşir. Mücadele yöntemleri yukarıda açıklananlara benzerdir.
• Siyah küfBu hastalık, yaz ortasında süs soğanlarını etkileyebilir. Yaprakların sararması ve üzerinde bir tabaka oluşmasıyla kendini gösterir. Tedavi, etkilenen yaprakların temizlenmesi ve bakır içeren ürünler kullanılmasıyla yapılır. Önleme ise dikim ve bakım kurallarına uyulmasını gerektirir.
• Soğan sineği ve kök akarıHer iki zararlının istilası bitkinin ölümüne yol açar. Tedavi, tütün tozu ve külü ile tozlama veya ikisinin bir infüzyonu ile püskürtme şeklinde yapılır. Karabiber de faydalıdır. Diklorvos da kullanılabilir, ancak kişisel koruyucu ekipman kullanılmalıdır. Önleme, ekim malzemesinin uygun şekilde hazırlanmasını gerektirir.

Bitkilerinizi düzenli olarak kontrol etmek, hastalık ve zararlı belirtilerini hızla tespit etmenizi sağlar. Hemen harekete geçmek birçok sorunun önlenmesine yardımcı olabilir.

Süs soğanları nispeten kolay yetiştirilir ve çok az çaba gerektirir. Bu bitkinin farklı çeşitlerini diğer çiçeklerle birlikte kullanmak, bahçenizde benzersiz bir peyzaj tasarımı oluşturmanıza olanak tanır.

Sıkça Sorulan Sorular